物流企业管理培训教材

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1、物流企业管理,导论,目前物流人才急缺显示物流业发展趋势 快递公司给我们的启示（送货问题） 高速公路上狂奔的大卡车（安全性） 电子商务与物流（电子商务加速了物流业的发展） 你心目中的物流企业是什么样的？,第一章 物流与物流企业概述,导入案例 飞速发展的海尔物流,海尔物流凭借先进的物流管理理念及物流技术的应用，建立了统一的有竞争力的物流服务平台。随着海尔提出从制造业向服务业转型，打造营销网、物流网、服务网一体化运营竞争力，“海尔物流”也已逐步转型为“海尔牌服务”，即建立起与用户零距离“即需即送”的物流网，这个网不仅为海尔品牌的产品提供物流服务，还服务于社会各行业的客户。力推“海尔牌服务”2009年

2、海尔集团提出了要从制造业向服务业转型的战略。 向服务业转型必须要做到商业模式的创新，即建立“零库存下的即需即供”。这就需要有“即需即供”物流网的支撑。在2009年的家电下乡中，海尔成为了最大的赢家，关键就在于其建立了一套直接辐射三、四级市场甚至农村市场的销售网点、售后服务及物流配送，从而实现了从制造向销售环节的业务转型和利润增值。 2010年1月19日，青岛海尔（即墨）物流产业园（海尔物流园）项目奠基仪式正式举行。随着海尔集团提出从制造业向服务业转型的发展战略，海尔物流也逐步转型为“海尔牌物流服务”，并规划建立即需即送物流网。海尔物流园项目占地237亩，是海尔集团转型的重点项目，也是打造社会化

3、“海尔牌物流服务”运营平台的标杆工程。,第一节 物流概述,1.1 物流基础知识 随着我国经济的发展，人们的精神和物质需求不断提高，促使社会供给与需求快速增长，信息化水平的提高进一步加速了经济和科技发展的步伐。然而，信息化等虚拟的经济进步，不可避免要以物质的交流作为最后的保障。,1.1.1 物流发展溯源 1921年，阿奇萧(Arch.shaw)在市场流通中的若干问题一书中提出“物流是与创造需要不同的一个问题”，并提到“物资经过时间或空间的转移，会产生附加价值”。这里，时间和空间的转移指的是销售过程中的物流。 在1918年，英国犹尼里佛的利费哈姆勋爵成立了“即时送货股份有限公司”，其宗旨是在全国范

4、围内把商品及时送到批发商、零售商以及用户的手中，这被一些物流学者誉为有关“物流活动的早期文献记载”。 产业构造委员会内设立了“物的流通分会”；1970年成立的日本最大的物流团体之一就叫“日本物的流通协会”。同年成立的另一个日本类似的物流团体日本物流管理协议会每年举行的物流会议也都叫“全国物的流通会议”。 1970年以后很多人又觉得“物的流通”也有点长，于是就简称为“物流”了。“物流”这个词在日本至今仍在使用。物流目前比较流行的翻译方法为Logistics。,1.1.2 物流定义 物流(logistics)是指利用现代信息技术和设备，将物品从供应地向接收地准确的、及时的、安全的、保质保量的、门到

5、门的合理化服务模式和先进的服务流程。物流是随商品生产的出现而出现，随商品生产的发展而发展，所以物流是一种融合了现代技术的传统的经济活动。 对这一定义的进一步解释如下。 (1) 物流构成：商品的运输、配送、仓储、包装、搬运装卸、流通加工，以及相关的物流信息等环节。 (2) 物流活动的具体内容：用户服务、需求预测、订单处理、配送、存货控制、运输、仓库管理、工厂和仓库的布局与选址、搬运装卸、采购、包装、情报信息。,1.1.3 物流的基本职能 1）包装 包装的作用： 第一：实现商品价值和使用价值，是增加商品价值的一种手段。 第二：保护商品免受日晒、雨林等自然因素的侵袭。 第三：给流通环节的储、运、销带

6、来方便。 第四：美化商品，吸引顾客，有利于促销。 第五：就像对人或物进行形象上的装扮、美化一样，使得商品更具有吸引力或商业价值。 2）装卸搬运 在同一地域范围内以改变物的存放、支撑状态的活动成为装卸，以改变物的空间位置的活动成为搬运。,3）运输 物流的运输专指物的载运及输送 4）存储保管 是指物资放置在一定场所，采用科学的管理办法，使其在储存期间品质、数量不发生变化。 5）流通加工 流通加工是指为了提高物流速度和物品的利用率，在物品进入流通领域后，按客户的要求进行的加工活动，即在物品从生产者向消费者流通的过程中，为了促进销售、维护商品质量和提高物流效率，对物品进行一定程度的加工。,6）配送 从

7、物流来讲，配送几乎包括了所有的物流功能要素，是物流的一个缩影或在某小范围中物流全部活动的体现。 7）废旧物的回收与处理 在物流包装、运输、保管、流通加工以及配送的各个环节，不可避免地存在废旧物。这些废旧物的存在会污染环境和占用空间，但同时废旧物本身还存在一定的价值，因此要对废旧物进行处理。 8）情报信息 包括商业系统的商品流通，也包括物资系统的商品流通，还包括不同经济成分经营主体在市场上所进行的商品流通。,1.1.4 物流的分类 1. 由于物流对象不同，物流目的不同，物流范围、范畴不同，形成了不同类型的物流 (1) 宏观物流。 (2) 微观物流。 (3) 社会物流。 (4) 企业物流。 (5)

8、 国际物流。 (6) 区域物流。 (7) 一般物流。 (8) 特殊物流。,2. 按物流的范畴不同，物流分为社会物流和企业物流 3. 根据作用领域的不同，物流分为生产领域的物流和流通领域的物流 4. 根据发展的历史进程，物流分为传统物流、综合物流和现代物流 5. 根据提供服务的主体不同，物流分为代理物流和生产企业内部物流 6. 按物流的流向不同，物流分为内向物流和外向物流,1.2 现代物流 现代物流是以满足消费者的需求为目标，把制造、运输、销售等市场情况统一起来考虑的一种战略措施。这与传统物流把它仅看做是“后勤保障系统”和“销售活动中起桥梁作用”的概念相比，在深度和广度上又有了进一步的含义。 现

9、代物流具有以下几个特点： 电子商务与物流的紧密结合；现代物流是物流、信息流、资金流和人才流的统一；电子商务物流是信息化、自动化、网络化、智能化、柔性化的结合；物流设施、商品包装的标准化，物流的社会化、共同化也都是电子商务下物流模式的新特点。,1.3 电子商务物流 电子商务物流又称网上物流，就是基于互联网技术，旨在创造性地推动物流行业发展的新商业模式。通过互联网，物流公司能够被更大范围内的货主客户主动找到，能够在全国乃至世界范围内拓展业务；贸易公司和工厂能够更加快捷地找到性价比最适合的物流公司。 网上物流致力于把世界范围内最大数量的有物流需求的货主企业和提供物流服务的物流公司都吸引到一起，提供中

10、立、诚信、自由的网上物流交易市场，帮助物流供需双方高效达成交易。 目前已经有越来越多的客户通过网上物流交易市场找到了客户，找到了合作伙伴，找到了海外代理。网上物流提供的最大价值就是更多的机会。,1.4 我国物流发展现状及问题 1.4.1 我国物流发展现状 1. 物流基础设施规模迅速扩大 2. 全社会货物运输量持续增加 3. 物流市场潜力巨大，第三方物流服务方兴未艾 4. 物流技术装备水平迅速提高,1.4.2 我国物流发展存在的问题 1. 物流系统效率低，物流成本高 2. 物流基础设施的配套性、兼容性差，物流技术装备水平低 3. 标准化建设滞后（铁路、海运的集装箱不协调；包装与运输条件存在差距）

11、 4. 我国物流业管理体制和机制方面的障碍,第二节 物流管理,2.1 物流管理活动 2.1.1 物流管理的定义 物流管理是指在社会生产中，根据物质资料实体流动的规律，以系统论、信息论和控制论为基础，应用管理的基本原理和信息技术等科学方法，对物流活动进行计划、组织、领导、控制，使各项物流活动实现最佳的协调与配合，以降低物流成本，提高物流效率和经济效益。,物流管理定义的进一步解释如下： (1) 物流管理的对象是商品的运输、配送、仓储、包装、搬运装卸、流通加工，以及相关的物流信息等环节的物流活动。 (2) 物流管理职能依然包括计划、组织、领导与控制四大职能。 (3) 物流管理主要有四个特点：以实现客

12、户满意为第一目标；以企业整体最优为目的；以信息为中心；重效率更重效果。 (4) 实施物流管理的目的：要在尽可能最低的总成本条件下实现既定的客户服务水平，即寻求服务优势和成本优势的一种动态平衡，并由此创造企业在竞争中的战略优势。 (5) 物流管理强调运用系统方法解决问题。,2.1.2 物流管理的内容 物流管理包括三个方面的内容：对物流活动诸要素的管理，包括运输、存储等环节的管理；对物流系统诸要素的管理，即对其中人、财、物、设备、方法和信息六大要素的管理；对物流活动中具体职能的管理，主要包括物流计划、质量、技术、经济等职能的管理等。 2.1.3 物流管理的三个阶段 1）物流计划阶段的管理 2）物流

13、的实施阶段的管理 3）物流评价阶段的管理,2.1.4 物流管理的四核心 1） 采购：任何企业都离不开采购，连锁企业也是如此，商品采购是连锁企业经营活动的起点。 2）仓储：连锁店与其他商店一样，需要有常年销售的商品，需要销售不同时间的商品。 3）配送：作为连锁业物流的基本功能之一，在其中占有相当重要的地位，实践证明，连锁经营的发展离不开物流配送。 4）运输：由于连锁分店分布相对较散，且数量众多，限于交通条件或基于经济上的考虑，不可能配备足够多的交通工具，这就要求配送中心能够根据计算机网络所获得的各分店的要货信息，合理安排调运力量，及时向各分店运送商品，充分满足各分店的销售要求。,2.2 物流管理

14、的分类 1） 宏观物流与微观物流管理 2） 社会物流管理和企业物流管理 3） 国际物流管理和区域物流管理 4） 一般物流管理和特殊物流管理,2.3 物流管理的作用 1）物流管理可以提升企业及国家的核心竞争力：物流管理对于企业及国家来说具有不可替代的作用，其作用在于提升核心竞争力。来看一组数据：物流成本占企业总成本的36%，生产成本只有13%；物流时间为84%，而加工制造时间仅为12%。物流能够大幅度降低企业的总成本，加快企业资金周转，减少库存积压，促进利润率上升，从而给企业带来可观的经济效益，国际上普遍把物流成为“降低成本的最后边界”，仅排在降低原材料消耗、提高劳动生产率之后的“第三利润源泉”

15、。 2）物流管理可以起到降低成本和费用的作用：供应链可以消耗中国企业高达29%的运营成本。而通过物流管理和供应链优化，可以将原材料采购成本减少7%-11%，整个供应链的库存将下降15%-30%，运输成本将下降3%-15%，整个供应链的运作费用将下降15%-25%，这一系列数据表明通过物流管理可起到降低成本和费用的具体作用。,第三节 物流企业,3.1 物流企业的定义 物流企业(logistics enterprise)是指至少从事运输(含运输代理、货物快递)或仓储一种经营业务，并能够按照客户物流需求对运输、储存、装卸、包装、流通加工、配送等基本功能进行组织和管理，具有与自身业务相适应的信息管理系

16、统，实行独立核算、独立承担民事责任的经济组织。 物流企业的经营范围一般包括从事运输和仓储经营业务，具体到运输、储存、装卸、包装、流通加工、配送的全过程，每一个环节都会涉及物流企业的经营，利用工具中包括信息管理系统，并具有现代企业性质，即独立核算、独立经营、独立承担民事责任。,3.2 物流企业的类型 1）运输型物流企业 此类企业应当符合以下要求： （1）以从事货物运输业务为主，包括货物快递服务或运输代理服务，具备一定规模。 （2）可以提供门到门运输、门到站运输、站到门运输、站到站运输服务和其他物流服务。 （3）企业自有一定数量的运输设备。 （4）具备网络化信息服务功能，应用信息系统可对运输货场进行状态查询和监控。,2）仓储型物流企业 (1) 以从事仓储业务为主，为客户提供货物储存、保管、中转等仓储服务，具备一定规模。 (2) 企业能为客户提供配送服务以及商品经销、流通加工等其他服务。 (3) 企业自有一定规模的仓储设施、设备，自有或租用必要的货运车辆。 (4) 具备网络化信息服务功能，应用信息系统可对货物进行状态查询和监控。,3）综合服务型物流企业 (1) 从事多种物流服务业