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1、 含钾较多的食物(mg/100g)食品(1000) 钾（很高）食品(5001000)钾（中等高）食品(500) 钾（低等高）蘑菇(干) 4660玉兰片 2260咖喱粉 2199干莲子 2057香菇(干) 1960黄豆 1800青豆 1780紫菜 1640干贝 1579豇豆 1520海带 1503辣椒(干) 1470萝卜(腌、干) 1388冬菇 1320豆腐皮 1306榨菜 1260赤小豆 1230哈士蟆(干) 1180落花生 1004蘑菇 1003银耳 987榛子 967虾米 886西瓜子 834黄酱(干) 829葵花子 815柿饼 795木耳 773猪肉松 771杏仁 716毛笋 710腐竹
2、 705火腿 673酱油(一级) 636冬笋 587毛豆 579苋菜(青) 577芋头(小) 554春笋 553香椿 548核桃 536牛肉(酱) 529荸荠 523黄酱(稀) 521甘薯 503马铃薯 502菠菜 502香椿(腌) 499藕 497玉米面 494牛肉(瘦) 489苋菜(红) 478酱油(二级) 473香蕉 472橄榄 469大葱 466淡菜 458豆瓣酱 456鲅鱼 453山药 452味精 450蚕豆(鲜) 448海螃蟹(盐) 437红枣(干) 430豌豆(鲜) 425咸猪肉 421羊肝 421油条 411黄瓜(酱) 408雪里红 401桂圆(鲜) 392姜 387脆麻花 385炒栗子 381牛肉(肥瘦) 378杏 370水芹菜 360鲤鱼 359草鱼 356牛肝 350油菜 346白菜 346鸡肉 340荞麦面 337
