采购管理教育课件:采购需求分析

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1、第二章 采购需求分析,任务一 采购与供应市场分析工具,任务二 撰写市场调查报告,任务三 销售计划,任务四 识读物料需求计划,任务七 如何汇总采购商品的种类、品 牌、价格、服务、质量等信息形 成需求报表,任务六 如何收取和整理请购单,任务五 如何运用物资消耗定额确定需求,案例导入,任务一 采购与供应市场分析工具,一、PEST分析,二、产品市场生命周期,三、五力模型,四、SWOT分析,五、需求预测技术,任务一 采购与供应市场分析工具,市场分析的工具很多,这里主要介绍PEST 分析、 产品市场生命周期分析、五力模型、SWOT分析、预测 技术等五项(见图2-1)。,图2-1 采购与供应市场分析工具,一

2、、PEST分析,PEST分析是外部环境分析的基本工具,用于 分析企业所处宏观环境对于企业各方面所带来的影 响(见图2-2) 。,图2-2 PEST分析,一、PEST分析,资源链接: CGA02-01-01案例:对建筑装饰设计行业的PEST分析,一、PEST分析,CGT020104图:PEST分析图(一),一、PEST分析,CGT020107图:PEST分析图(二),一、PEST分析,CGB020107表:PEST典型分析表,一、PEST分析,CGT020109图:企业的环境影响因素,二、产品市场生命周期,每种产品或服务的“市场生命”可以划分为导入 期、成长期、成熟期、衰退期4个阶段。当产品或服

3、务 处于生命周期的导入期时,由于尝试使用新产品或服务 的顾客数量较少,产品或服务的销售额很低。一旦进入 成长期,销售额将迅速上升。当产品或服务进入成熟 期,销售将变得相对稳定。最终产品或服务进入衰退 期,销售额将开始下降,直到市场缩小到原来的一小部 分或完全消失。,二、产品市场生命周期,CGT020101 图:产品生命周期,二、产品市场生命周期,二、产品市场生命周期,CGB020109表:产品生命周期阶段与营销组合因素 的关系表,CGB020112表:产品生命周期 与企业生产管理的关系表,二、产品市场生命周期,三、五力模型,产品市场的竞争程度会对市场风险和企业的销售预期产生影响。 美国著名管理

4、学家迈克尔波特(Michael Porter)于20世纪80年代初提出了下面5种影响竞争力的力量,即供应商之间的竞争、新进入市场的竞争者形成的威胁、市场中新的/替代产品/服务、上游供应商之间的竞争、购买者在市场中的地位。,三、五力模型,CGT020102图:波特五力模型,三、五力模型,CGT020106图:中国白色家电产业五力分析图,三、五力模型,CGB020108表:波特五力模型与一般战略的关系,四、SWOT分析,SWOT分析法是竞争分析常用的方法之一。运用SWOT法进行选择分析,就是将与你密切相关的各种主要内部优势因素(Strengths)、弱点因素(Weaknesses)、机会因素(Op

5、portunities)和威胁因素(Threats),通过调查罗列出来,并依照一定的次序按矩阵形式排列起来,然后运用系统分析的思想,把各种因素相互匹配起来加以分析,从中得出一系列相应的结论(如对策等)。,四、SWOT分析,CGT020103图:SWOT分析矩阵图,四、SWOT分析,CGB020101表:某公司SWOT分析表(一),四、SWOT分析,CGB020102表:某公司 SWOT分析表(二),CGB020103表:湖南卫视的SWOT分析,四、SWOT分析,四、SWOT分析,CGT020108图:华为公司海外业务拓展SWOT分析图,五、需求预测技术,1. 需求预测技术主要分为定性预测法和定

6、量预 测法(见图2-3)。,图2-3 需求预测技术,五、需求预测技术,(1)推算预测法 (2)集合意见法 (3)专家小组法 2. 定量预测法 (1)时间序列分析法 (2)因果分析预测法,五、需求预测技术,1. 定性预测法 也称经验判断预测法或直观预测法,是预测者 个人或群体凭借自己的直觉、主观经验和综合判断 能力,对某种市场现象未来发展趋势的预见和断。 (1)推算预测法 推算预测法是指那些不用或很少用数学模型, 而主要依靠人们的经验和判断能力做出预测的法。 资源链接: CGS020101视频:天气预报,五、需求预测技术,(2)集合意见法 集合意见法是指集合企业内部经营管理人员、 业务人员等的意

7、见,凭他们的经验和判断共同讨论 市场趋势而进行市场预测的方法。 (3)专家小组法 专家小组法,又称为“德尔菲法”,主要是指按 规定的程序,采用函件询问的方式,依照专家小组 背对背地做出判断分析,来代替面对面的会议,让 专家的不同意见充分发表,经过客观分析和几次征 询及反馈,使各种不同意见趋向一致,从而得出比 较符合市场发展现律的预测结果。,五、需求预测技术,2. 定量预测法 定量预测法是指依据历史和现实的数据资料, 利用统计方法和数学模型近似地提示出预测对象的 数量变动关系,并据此对预测对象作出定量测算的 预测方法。其基本特征是:高度重视数据资料的统计 和定量分析,运用数学模型作为定量预测的依

8、据。 定量预测法主要分为两大类(见图2-4)。,图2-4 定量预测法,五、需求预测技术,(1)时间序列分析法 直观法 移动平均法 (2)因果分析预测法 因果分析预测法特点在于通过系统分析寻找出 事物发展的因果关系与相互作用的关系。在明确因 果关系的基础上建立数学模型,然后通过计算机模 拟预测系统的各种行为。 一元回归分析法 多元回归分析法,任务二 撰写市场调查报告,一、拟订市场调查方案的步骤,二、制作市场调查问卷,一、拟订市场调查方案的步骤,撰写市场调查报告主要的步骤包括(见图2-5)。,图2-5 撰写市场调查报告步骤,一、拟订市场调查方案的步骤,第一步:确定市场调查方向 第二步:设定市场调查

9、的具体方式 第三步:设定市场调查的具体目标与进度安排 资源链接: CGA020106案例:机床需求分析报告 CGA020107案例:培训需求分析表,二、制作市场调查问卷,1. 市场调查问卷包括的调查内容,如下: (1)一般信息。 (2)管理信息。 (3)规模与综合能力。 (4)绩效记录。,二、制作市场调查问卷,2. 调查问卷设计的原则 (1)目的性原则 (2)可接受性原则 (3)顺序性原则 (4)简明性原则 (5)匹配性原则,二、制作市场调查问卷,资源链接: CGA02-01-02案例:供应商调查问卷 CGA020103案例:功能性纺织品与生态型纺织品采购 需求调查问卷 CGA020104案例

10、:制造业采购经理调查问卷 CGA020105案例:非制造业采购经理调查问 CGB020110表:汽车维修定点供应商问卷调查表 CGB020111表:某翻译公司问卷调查表 CGB020113表:客户需求问卷调查表,任务三 销售计划,销售计划是指企业根据历史销售记录预测和已有的销 售订单,综合考虑企业的发展和现实的市场情况制定的针 对部门、人员的关于任何时间范围的销售指标(数量或金 额),企业以此为龙头来指导相应的生产作业计划、采购 计划、资金筹措计划以及相应的其他计划安排和实施。 资源链接: CGA020201案例:销售计划与生产计划,任务四 识读物料需求计划,一、独立需求与相关需求,二、物料清

11、单(BOM),三、 MRP的逻辑结构,一、 独立需求与相关需求,独立需求和非独立需求的区别是:独立需求 中各物料的需求是互不相关的。例如,一个加工 中心可以生产互不相关的许多零件,用来满足一 些外部需求。对于非独立需求,对任一物料的需 求是对其他物料需求的直接结果,通常,该物料 是其高层次物料的一个部件。,一、 独立需求与相关需求,资源链接: CGT020204图:自行车的物料清单,一、 独立需求与相关需求,二、 物料清单(BOM),物料清单包括了完整的产品描述,它通常被称 为产品结构文件或产品结构树,因为它指明了一件 产品的组装过程。 资源链接: CGB020227表: R-858物料清单(

12、收音板) CGB020224表:物料清单 CGB020225表:流通企业配送物料清单表,三、 MRP的逻辑结构,MRP就是利用主生产计划、物料清单、存货 和已订未交订购等资料,经计算得到各种物料零 件的相关需求,提出各种新订购或修正各种已开 出订购的实用技术。,三、 MRP的逻辑结构,MRP的逻辑是:采购数量决策是根据制造计划 来的,任何一个制造厂商在编制计划时都要回答四 个问题,这就是: 第一:要生产什么? 第二:要用到什么? 第三:已经有了什么? 第四:还缺什么?什么时候下达计划?,三、 MRP的逻辑结构,CGT020205图:MRP逻辑图,任务五 如何运用物资消耗定额确定需求,物资消耗定

13、额是在一定的生产技术组织条件 下,生产单位产品或完成单位工作量需要消耗的标准 量。物资消耗定额不仅是决定物资需求量的依据,也 是计算产品成本的依据。物资消耗定额一般构成包括 三个部分(见图2-6):,图2-6 物资消耗定额,任务五 如何运用物资消耗定额确定需求,物资消耗定额管理的三种方法(见图2-7)。,图2-7 物资消耗定额管理,任务五 如何运用物资消耗定额确定需求,1. 技术分析法 技术分析法具有科学、精确等特点,但在操作过程中, 通常需要经过精确计算,工作量比较大。在应用中,通常可 参照以下步骤(见图2-8):,图2-8 技术分析法在应用中的几个步骤,任务五 如何运用物资消耗定额确定需求

14、,资源链接: CGA020203案例:物资消耗定额计算案例 CGA020207案例:杭州北航企业管理服务有限公司 物资消耗定额管理办法 CGB020226表:某企业行车燃料消耗统一定额考核 标准表,任务六 如何收取和整理请购单,一、请购单的基本组成部分,二、请购单的处理原则,一、请购单的基本组成部分,(1)产品的规格或服务的品质说明; (2)产品的数量或服务的量化标准; (3)需求的时间和地点。,一、请购单的基本组成部分,以上是三项基本的内容,除此之外,请购单还可包括: (1)请购单单据类型:说明请购是属于什么类型,如办公用品请购单; (2)请购来源:例如是来自物料需求计划(Material

15、Requirement Planning,MRP)或其他来源; (3)请购单号和单据时间; (4)审批情况; (5)其他建议与说明。,一、请购单的基本组成部分,CGB020201表:请购单 CGB020202表:成批请购单 CGB020203表:固定资产请购单 CGB020204表:某某公司固定资产请购单 CGB020205表:软件产品请购单 CGB020206表:硬件产品请购单 CGB020207表:设备及用品请购单 CGB020208表:设备请购单 CGB020209表:物资请购单(一) CGB020210表:物资请购单(二) CGB020211表:仪器设备请购单 CGB020212表:图

16、书请购单,二、请购单的处理原则,请购单的处理原则(见图2-9)。,图2-9 请购单处理原则,二、请购单的处理原则,(1)先到先服务原则; (2)根据需求日期安排的原则; (3)紧急订单优先原则; (4)重要订单优先原则; (5)季节性订单优先原则。,任务七 如何汇总采购商品的种类、品牌、价格、服务、质量等信息形成需求报表,一、汇总采购商品的种类、品牌、 价格、服务、质量等信息,二、统计分析方法,三、 ABC分析法,一、汇总采购商品的种类、品牌、价格、服务、质量等信息,汇总采购商品的种类、品牌、价格、服务、 质量 等信息,最常见的办法是首先统计采购商 品的品种、种类,然后根据采购商品的价值(可 能是价格、服务、质量、商品周转率、利润等) 进行排序,并填表。,一、汇总采购商品的种类、品牌、价格、服务、质量等信息,资源链接: CGB020215表:月采购汇总表 CGB020230表:采购商品支出分析表 CGB020228表:月份生产计划表 CGB020229表:月份销售计划表,二、统计分析方法,统计分析方法就是根据一些原始材料来分析 求出客户的需求规

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