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1、金锄头农业技术库冰酒葡萄栽培技术 2003 年起，70 团开始种植冰酒葡萄，至今已发展到 67 公顷，种植品种主要有蛇龙珠、梅鹿辄等。冰酒葡萄是在温度右果粒中细胞水结冰，在糖分自然分离出来时所采摘的葡萄，是酿制冰红、冰白葡萄酒的主要原料。一、般每 667 平方米产 800 千克以下。冬季修剪留枝，夏季抹芽、定梢、疏花、疏穗，每株产量为 千克。止浇水和喷施任何药剂，挂网防止鸟类啄食。右，糖分积累到 350 克/升时进行。11 月下旬采收，一般在上午 12 时以前采摘，气温回升后停止采摘。在采摘前 3 个月清除葡萄树上的病果、青果、烂果，采摘时不允许带有杂物。底打叶，使葡萄果穗充分见光，加速糖分积
2、累，提高含糖量。采摘边修剪和埋土。，用压榨机缓慢压榨。二、土、除草，保持土壤疏松和无杂草状态。促后控”，以沟灌为主。在葡萄萌芽前后灌 1 次萌芽水，促进发芽整齐，利于新梢早期迅速生长。灌花前水 1 次促进新梢、叶片迅速生长。灌花后水 1 次。幼果迅速膨大期每 1520 天灌水 1 次，需灌 23 次，利于浆果迅速膨大。在入冬前灌封冻水，以利根系植株安全越冬。花期及采收前 3 个月禁止灌水。肥 13 年生采取穴施，在株间挖 303040 厘米坑，667 平方米施腐熟的有机肥 1方米，加入磷酸二铵 25 千克在葡萄采收后至埋土前施入；4 年生成龄树采取沟施，在距葡萄 50 厘米处挖宽 30 厘米、
3、深 40 厘米沟施入，667 平方米施腐熟有机肥 23 立方米。追肥发芽前 667 平方米施尿素 15 千克，花前 667 平方米施磷酸二铵 20 千克，浆果膨大期 667 平方米施磷酸二铵 2530 千克、钾肥 1015 千克。浆果采收后结合施基肥 667 平方米加施磷酸二铵 25 千克。在距葡萄植株 3050 厘米处挖深 1520 厘米浅坑施入，施后立即灌水。用奇丽施、酸二氢钾、素，间隔 1015 天喷 34 次。留 3 个主蔓，主蔓上直接着生结果枝组，根据品种特性，配备 69 个结果枝组，每平方米架面留 1530 个新梢，单株留结果枝 1520 个。主蔓的更新 68 年生从萌蘖中选留粗壮
4、、方向好的新梢按幼树整形法培养成主蔓，同时逐步更新主蔓，12 年内剪除主蔓，完成更新工作。修剪技术采收完后立即进行冬季修剪。长梢修剪：剪留 712 芽。中梢修剪：剪留 46 芽。短梢修剪：剪留 23 芽。按照篱架无主干三主蔓规则扇形要求，结果母枝采用长、中、短梢修剪，使其均匀分布，延长枝长留，侧生枝短留，生长势强的长留，弱的短留，粗壮枝长留，细弱枝短留，幼小树长留，大龄树金锄头农业技术库短留，枝条少的树长留，多的短留。除去距地面 30 厘米以下的枝条，主蔓按2530 厘米选留结果母枝。夏季修剪出土后，将主蔓与结果枝均匀倾斜绑缚于铁丝架面上，枝蔓高度不得超过第 2 道铁丝（从上向下）。在新梢萌发
5、后去除 30 厘米以下的枝条、过多的萌芽和新梢，每芽眼留 1 个强壮新梢，每平方米架面留 1530 个新梢，单株留结果枝 1520 个。当新梢长至 3040 厘米时均匀绑在铁丝上，不能交叉重叠，及时摘除卷须。营养枝留 812 片叶摘心，副梢留 12 片叶反复摘心。可采收。采摘时轻拿轻放，避免落粒造成损失。土边修剪边埋土，埋土时将葡萄枝条都顺向一个方向，覆土盖住所有枝条，厚度 2530 厘米。防鼠在葡萄沟内撒施药防鼠害。出土当翌年树液开始流动时至萌芽前，在 4 月上中旬，出土后及时清沟，保证灌水。好全年性的清园工作，随时剪除并彻底销毁病虫害潜伏的叶、枝、果等。彻底清除越冬病虫，常用的铲除剂为石硫合剂氯酚钠。提早在病害发生之前喷保护剂。加强管理，培养健壮的树势。以有机肥为主，化肥为辅，增施磷、钾、钙肥和微量元素，控制氮肥用量。及时疏除枝叶，增强通风透气性，防止发生葡萄病害，促进果粒内水分蒸发。根据防治对象发生规律，合理选用农药、喷药时间及方法，混合交叉用药，以免产生抗药性，从而提高农药的利用率。喷药做到“四统一”，即统一药剂、统一喷药浓度、统一喷药时间、统一喷药方法，以提高防治效果。专利查询
