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1、金锄头农业技术库五彩椒鲜食小黄瓜菜心高效栽培技术秋冬茬五彩椒于 8 月上旬播种育苗，9 月底定植，11 月中旬开始陆续采收，2月中旬收获完毕，每亩产量为 3000 千克，平均售价 3 元/千克，产值 9000 元，成本 1600 元/亩，纯收入 7400 元/亩。鲜食小黄瓜于 1 月中旬育苗，2 月底定植于温室，4 月中旬开始采收，6 月底收获完毕，亩产量 6000 千克，平均售价1 元/千克，产值 6000 元，除去成本 1000 元，纯效益 5000 元；菜心于 7 月初干籽直播，9 月中旬收获完毕，每亩产量 3000 千克，平均售价 ，产值 2400 元，成本 500 元，每亩纯收入 1
2、900 元；两茬产值 17400 元，每亩纯收入 14300 元。一、秋冬茬五彩椒栽培技术（一）品种：选择荷兰品种红英达、黄欧宝、桔西亚、紫贵人、白公主。（二）育苗：1、基质配制：用蘑菇料与草炭按 2:1 比例混合，每立方米基质中加入二铵 克,用 50%的多菌灵粉 800倍喷雾消毒。2、播种：8 月上旬播种，采用育苗盘育苗，每孔一粒种子。（三）定植：9 月底定植。定植前每亩施入充分腐熟的优质有机肥 5 方，过磷酸钙 25千克，硫酸钾 25 千克或用普力有机复合肥 50 千克代替化肥，深耕细耙整平，按照大小行起垄种植，大行距 90 厘米，小行距 60 厘米起小高垄，垄宽 20 厘米，垄高 15
3、厘米，然后在小行上覆地膜，膜覆两行。按照 40 厘米左右株距在地膜上开口，挖穴，浇水栽苗。（四）定植后的水肥管理：定植时浇定植水，定植后 56 天浇一次缓苗水，而后适当蹲苗。待 80%的植株门椒直径到 2 厘米时，结束蹲苗，开始浇催果水并结合浇水冲施 合肥 15 千克/亩。门椒采摘以后，彩椒进入结果高峰期，也是提高彩椒产量的关键时期。此期间须保证有充足的肥水。每 89 天浇一次水，隔一水追一次肥，可追 合肥，15千克/亩，同时叶面喷施 酸二氢钾。（五）整枝：采用双杆整枝。缓苗后，将门椒以下的侧枝全部抹掉，结果盛期，植株封垅，田间郁蔽，为加强通风，要及时摘除植株下部变黄的老叶。摘除的老叶带到棚外
4、，及时处理掉。门椒以下如再有侧枝出现也要及时抹去。（六）彩椒主要病害防治：1、疫病：发病初期用 力克水剂 800 倍液灌根，每穴 100200 毫升。或用 64%杀毒矾可湿性粉剂 500 倍或 70%乙磷锰锌可湿性粉剂 500 倍液喷雾。2、炭疽病：可用 80%炭疽福镁可湿性粉剂 600 倍液或 75%百菌清可湿性粉剂 600 倍液喷雾，710 天一次，连喷 23 次。3、病毒病：用 20%病毒 液喷雾，7 天一次，连喷 2 次或 病灵 500 倍喷雾，710 天喷一次，连喷 23 次。二、迷你小黄瓜栽培技术：（一）品种选择：选择从荷兰引进的迷你小黄瓜品种。该品种瓜条直、光滑、无刺。（二）播种
5、育苗：播种期在 1 月中旬。苗床土按腐熟有机肥 50%，肥田土 50%（三年内未种过瓜类的土），每立方米营养土中加入多菌灵 80 克，敌百虫 60 克混合均匀装入营养钵内，把浸过种的种子播入，一钵一粒。（三）定植：于 2 月底定植。定植前每亩施入充分腐熟的优质有机肥 5000 千克，过磷酸钙 25 千克，硫酸铵 20 千克或腐殖酸复合肥 50 千克，深耕细耙整平，实行大小行起垄种植，大行距 90 厘米，小行距 60 厘米起小高垄，垄宽 20 厘米，垄高 15 厘米，在小垄上覆地膜，一膜覆双行，定植时按照 40 厘米株距在地膜上开口，挖穴、浇水、水渗后栽苗。（四）定植后的水肥管理：定植时浇定植水
6、，当有新叶出现时说明已缓苗，开始绕缓苗水。此后控制浇水促进根系发育，当小瓜码长到 10 厘米左右时，开始浇催瓜水。此后每 57 天一水。隔一水施一次肥。每亩每次施用 合肥 15 千克。施肥方法是膜下冲施。同时进行叶面喷施 酸二氢钾，每 10 天喷 1 次。（五）吊蔓、整金锄头农业技术库枝：当瓜秧长到 67 叶时，开始吊蔓。吊蔓办法是：将塑料绳一头拴到垄上钢丝上，茎基部。隔 34 叶绑一道蔓。除主蔓外其侧蔓均去掉。当下部小黄瓜收获完毕，将老叶子打掉，把蔓落下来，盘到根部。（六）病虫害防治：1、霜霉病：首先严格控制空气湿度，发病后可用 25%瑞毒霉可湿性粉剂 1000 倍液，72%克露可湿性粉剂
7、800 倍液等，交替用药，连喷 23 次。2、白粉病：45%百菌清烟剂熏棚；15%粉锈宁可湿性粉剂 1500 倍液喷雾。3、细菌性角斑病：用 72%农用链霉素 4000 倍液或 77%可杀得 500 倍液喷雾，3 天一次，连喷 23 次。4、黄瓜主要虫害有蚜虫、白粉虱。三、菜心（一）培育壮苗：1、品种选择：选早熟品种四九菜心。2、播种：7 月初干籽直播，直播前亩施优质腐熟圈肥 2000 千克，普力有机复合肥 20 千克，翻匀整平，一亩地用种量为 50 克，播后覆细土1 厘米。3、定苗：真叶 23 片时可定苗，定苗株行距为 1822 厘米。（二）定苗后的田间管理：1、水肥管理：定苗后 78 天浇一水，以保持土壤湿度，在菜心的整个生长期，还要追肥 12 次，亩施尿素 1015 千克。2、温度管理：把温室前沿和顶部的塑料棚膜打开通风，降低温度并加防虫网防虫。（三）采收：9 月中旬采收完毕。 专利查询
