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1、毕业设计（论文）诚信申明本人申明：我所呈交的本科毕业设计（论文）是本人在导师指导下对四年专业知识而进行的研究工作及全面的总结。尽我所知，除了文中特别加以标注和致谢中所罗列的内容以外，论文中创新处不包含其他人已经发表或撰写过的研究成果，也不包含为获得北京化工大学或其它教育机构的学位或证书而已经使用过的材料。与我一同完成毕业设计（论文）的同学对本课题所做的任何贡献均已在文中做了明确的说明并表示了谢意。若有不实之处，本人承担一切相关责任。本人签名： 年 月 日基于JSP的餐饮管理系统的设计与实现摘 要随着国民经济的快速发展，国内餐饮业得到了长足的发展，为了在激烈的竞争中发展壮大，提高餐饮业的竞争实力
2、，迫切的需要先进的管理手段，拥有餐饮管理信息系统是企业现代化的标志，此外，餐饮管理信息系统对于提高劳动生产率，降低成本，提高服务质量和管理水平，促进经济效益至关重要。餐饮管理信息系统正是为此而设计的。本文结合餐饮管理信息系统的开发过程，详细介绍如何针对饭店的需求，将先进的软件应用技术融入现代餐饮管理系统中，开发出功能更完善的餐饮管理信息系统。本系统运用SQLServer数据库系统和JSP程序语言开发实现，包括了基础信息、辅助工具、系统维护、系统设置、营业状况分析、退出等系统模块，实现了开台、取消开台、点/加菜、消费查询、结账、顾客反馈等功能，具有操作简单、界面友善、灵活性好、系统安全性高、运行
3、稳定等特点。本文简要介绍了“基于JSP餐饮管理系统”的项目背景和意义，着重阐述了该系统开发实现过程，对系统的需求分析、模块设计、数据库设计等各个环节进行了详尽的分析和描述。重点介绍了餐饮管理信息系统所采用的关键技术，包括数据库技术和JSP编程技术。本文最大的特点在于理论与实践相结合，创新之处在于比较客观准确地分析、识别了餐饮信息管理系统的需求问题，在调查分析的基础上，通过对餐饮服务的业务流程提出了一套有效的数据处理方案。本系统采用当前流行的B/S体系结构，将餐饮管理系统各方面信息集中存储于SQLServer数据库，实现了信息的实时共享，适合餐饮业发展的需要。系统具有运行稳定、数据结构严谨、稳定
4、性强等特点。关键词：餐饮管理 JSP SQLServer The Design and Implementation ofRestaurant Management System Based on JSPAbstractAlong with the rapid development of national economy, catering industry has grown rapidly development, in order to develop in the competition, improve the small restaurant industry competiti
5、ve strength, it is urgent to advanced management method, with restaurant management information system is the enterprise as the symbol of modernization, in addition, catering management information system for improve labor productivity, reduce the cost, improve the service quality and the management
6、 level, promoting economic benefit is very important. Small restaurant management information system is designed for this purpose.Based on the small restaurant management information system development process, the paper introduces how to aim at small hotel demand and advanced software application t
7、echnology into the modern catering management system, developed function more perfect restaurant management information system. This system using SQLServer database systems and JSP program language explore, including basic information, auxiliary tools, system maintenance and system set-up, exit foun
8、ding etc system module, realized the founding, cancellation, founding, HP/add food consumption, inquiry, check-out and other functions, is characterized by simple operation, friendly interface, flexibility is good, the system has high security, stable operation, etc. Paper briefly introduces small r
9、estaurant management information system the project background and significance, and emphatically expounds the system exploitation process, the system demand analysis, project demonstration, module design, database design and so on each link for a detailed analysis and description. Mainly introduces
10、 small restaurant management information system to the key technologies, including database technology and JSP programming technology. Paper is the greatest characteristic of combining theory with practice. This paper work done and innovative points is more accurate analysis to identify a small cate
11、ring management information system demand of the survey, based on the analysis of, get the catering services business process, this paper puts forward a set of effective data processing scheme.The system uses the current popular B/S architecture, will small-sized management aspects information for c
12、entralized storage in SQLServer database, realizing the information share real-time, suit the needs of the development of catering industry. System has stable operation, data structure rigorous, strong stability etc. characteristics.Key words: Restaurant Management JSP SQLServer目 录前 言1第1章 课题研究背景与意义2
13、第1.1节 选题背景2第1.2节 国内外研究现状3第1.3节 本文研究的内容4第1.4节 本文研究的意义5第2章 系统的开发工具与环境6第2.1节 JSP技术6第2.2节 数据库及相关技术简介7第2.3节 开发工具简介8第3章 需求分析10第3.1节 系统需求分析10第3.2节 数据流程图分析11第3.3节 业务流程图分析12第4章 系统设计13第4.1节 系统概要设计13第4.2节 系统详细设计14第5章 系统的实施与测试25第5.1节 用户登录界面实施25第5.2节 主界面实施25第5.3节 系统测试与维护29结 论30参考文献31致 谢321前 言随着计算机技术的发展，特别是计算机网络技
14、术与数据库技术的发展，使人们的生活方式发生了巨大的改变。网络技术的应用使得计算机之间通信、信息共享成为可能，而数据库技术的应用则为人们提供了数据存储、信息检索、信息分析等功能，从而使得工作更高效地进行1。餐饮管理系统是一个饮食产业不可缺少的部分,对企业的决策者和管理者都至关重要,所以餐饮管理系统应该能够为用户提供充足的信息和快捷的查询手段。但一直以来人们使用的餐饮管理系统均是以人为主体的，需要很多的人力、物力、财力，且效率不是很高，在系统运营时也可能产生人为的失误，以致餐饮管理工作既繁琐又不利于分析企业的经营状况。数据库始于20世纪60年代，经过40多年的发展，现在已经形成了理论体系，成为计算
15、机软件的一个重要分支。数据库技术体现了当代先进的数据管理方法，使计算机的应用真正渗透到国民经济各个部门，在数据处理领域发挥着越来越大的作用。而互联网技术的出现，更是进一步丰富的人类生活，数字化生存已经一步步走进我们的生活与工作。互联网技术与数据库技术的结合为计算的在人类生活中的应用带来了巨大的影响。产业信息化，管理现代化，科学化已经成为行业发展的重要课题，这不仅是企业提高自身竞争力，甚至是国家提高综合国力，走向国民富强的重要手段。作为计算机应用的一部分，使用计算机对餐饮信息进行管理，具有人工管理所无法比拟的优点。例如统计结账快速、安全保密性好、可靠性高、存储量大、寿命长、成本低等2。这些优点能够极大地提高餐饮管理的效率，增强企业的竞争力，同时也是企业的科学化、正规化管理，与世界接轨的重要条件。 第1章 课题研究背景与意义第1.1节 选题背景近年来,随着改革开放步伐的加快和中西方文化的交流与发展，我国人民生活水平显著提高，全社会对餐饮业的需求量也越来越大，伴随着消费的持续增长，餐饮行业已经成为现代社会中发展最快的行业之
