物流工程课件08章节

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1、第八章 物流系统管理,8.1 物流管理的基本概念 8.1.1 物流管理 物流管理是指对原材料、半成品和成品等物料在企业内外流动的全过程所进行的计划、实施、控制等活动。这个全过程，就是指物料经过的包装、装卸搬运、运输、储存、流通加工、物流信息等物流环节的全过程。 物流过程各环节的管理要求分别为： 1包装环节。对包装活动的管理，应根据物流方式和销售要求来确定。比如，流通部门应重点研究包装的结构、强度、外形尺寸、标志等，为储存、运输、装卸搬运提供有利条件；以生产为主的企业，包装管理的重点应放在生产作业的连续性和便利生产方面。当然，生产企业的成品包装也应考虑到流通和销售的要求。 2装卸搬运环节。对装卸

2、搬运活动的管理，主要是确定最恰当的装卸方式，力求减少装卸次数，合理配置和使用装卸机具，以做到节能、省力、减少损失、加快速度，取得较好的经济效果。,3运输环节。对运输活动的管理，要求选择技术经济效果最好的运输方式和联运方式，合理确定运输路线，贯彻执行“及时、准确、经济、安全”的物流运输“四原则”。 4储存环节。对储存活动的管理，要求正确确定库存数量，明确仓库任务，合理确定保管制度和流程，做到“储存多、进出快、保管好、损耗小、费用省、保安全”。 5流通加工环节对流通加工活动的管理，要求提高资源利用率、设备利用串、物流效率和边角余料的回收串，降低物流费用、回收费用和加工费用，减少物流损失。 6物流信

3、息环节对物流信息活动的管理，要求建立信息系统和信息渠道，正确选定信息科目和信息的收集、汇总、统计和使用方法，以保证其可靠性、及时性和安全性。,8.2 物流管理的基本内容 8.2.1 物流经济管理 1物流经济管理的内容 （1）物流计划管理 （2）物流统计管理 （3）物流费用成本管理 （4）物流设施管理,2物流经济管理应遵循的原则 （1）社会经济效益最佳原则； （2）促进社会再生产的发展原则； （3）正确处理国家、企业和劳动者之间经济利益的原则； （4）全面经济核算原则； （5）贯彻经济、技术和法律方法相结合原则； 在物流经济管理中运用的经济方法、技术方法和法律方法是相互联系、互为补充、缺一不可的

4、。,3物流经济效益的评价 评价物流经济效益的基本指针，包括劳动消耗、劳动占用和劳动成果三部分。在同一个时期内，可用既定的劳动消耗或劳动占用来衡量劳动成果的大小，有以下表示形式： 绝对经济效益 = 劳动成果劳动消耗； 相对经济效益 = 劳动成果/劳动消耗或者劳动占用； 报告期经济效益增长量 = 报告期经济效益基期经济效益； 经济效益动态 = 报告期经济效益/基期经济效益。,8.2.2 物流质量管理 1物流质量的概念 物流质量的概念既包含物流对象的质量，又包含物流手段、物流方法的质量，还包含工作质量，因而是一种全面的质量观。 2. 物流质量具体包含以下内容。 （1）商品的质量保证及改善 （2）物流

5、服务质量 （3）物流工作质量 （4）物流工程质量,3物流质量管理的特点 管理对象全面性； 管理范围全面性； 全员参加管理的 因此全面质量管理的一些原则和方法，同样适用于物流质量管理。,8.2.3 物流工程经济 1物流工程经济研究对象 物流工程经济研究的任务就是为了正确地认识和处理物流技术和经济节约之间的辩证关系，亦即寻找物流技术和经济之间的合理关系。 物流是一个系统，它贯穿在生产、分配、流通和消费的整个过程中，物流工程经济研究应该从整个物流系统出发，不仅要提高每个物流环节的经济效益，更需要物流各个环节的协调配合，提高全社会物流系统的经济效益。运用工程经济理论分析问题的基本流程如图8-2。,图8

6、-2,2物流工程经济评价标准 (1)“快”：是物流的速度要求，同时也是物流最基本的要求。 (2)“好”：是物流的质量要求。 (3)“多”：是物流的数量要求。 (4)“省”：是物流的经济要求。 实际运行中，可以用“多流、迅速、及时、准确、安全、少损、经济”七条原则来概括物流多快好省四个方面的要求。,3物流工程经济评价方法 （1）比较原理 需要上的可比； 消耗费用上的可比； 价格上的可比； 时间上的可比。 （2）工程经济评价基本方法 经济效益评价的基本方法有多种形式，根据是否考虑资金运用的时间因素分为静态评价方法和动态评价方法。静态分析的方法有投资回收期法、投资收益率法、差额投资回收期法和计算费用

7、法等等。动态评价方法有现值法、未来值法、内部收益率法和年值(金)比较法等。 为了提高工程经济分析的可靠性，减少评价结论的偏差，要进行不确定性分析。不确定性分析方法有盈亏平衡分析、敏感性分析和概率分析等。,8.4 物流成本分析,8.4. 1 物流成本及其管理 物流成本按其范围来分，有广义和狭义之别。狭义的物流成本是指由于物品实体的场所（或位置）位移而引起的有关运输、包装、装卸等成本。广义的物流成本是指包括生产、流通、消费全过程的物品实体与价值变换而发生的全部成本。它具体包括了从生产企业内部原材料协作件的采购、供应开始，经过生产制造过程中的半成品存放、搬运、装卸、成品包装及运送到流通领域，进人仓库

8、验收、分类、储存、保管、配送、运输，最后到消费者手中的全过程，发生的所有成本。而物流成本管理则是对所有这些成本进行计划、分析、核算、控制与优化以达到降低物流成本的目的。,1物流成本的构成及分类。物流成本的管理一般是按实体的不同而区别对待的。物流成本从其所处的领域看，可分为流通企业物流成本和生产企业物流成本。 （1）流通企业物流成本的构成和分类 1）流通企业物流成本的构成。 企业员工工资及福利费； 支付给有关部门的服务费，如运杂费、邮电费等； 经营过程中的合理消耗，如商品损耗、固定资产折旧等； 支付的贷款利息； 经营过程中的各种管理成本，如办公费、差旅费等。 2）流通企业物流成本的分类。 按成本

9、的经济性质，分为生产性流通成本和纯粹性流通成本 按成本与商品流转额的不同，分为可变成本和相对不变成本 按成本发生的流转环节，分为进货成本、商品储存成本和销售成本,（2）生产企业物流成本的构成和分类 1）生产企业物流成本的构成。 供应、销售人员的工资及福利费 生产要素的采购费用，包括运输费、通联费、采购员的差旅费 产品的推销费，如广告宣传费； 企业内部仓库保管费，如维护费、搬运费； 有关设备、仓库的折旧费等； 物流信息费； 贷款利息； 回收废弃物发生的物流费。 2）生产企业物流成本的分类。 按物流成本支出的形式不同，分为本企业支付的物流成本和他企业支付的物流成本两项。 按物流活动构成，为物流环节

10、费、信息流通费和物流管理费。 按物流过程，分为供应物流费、生产物流费、销售物流费、退货物流费、废品物流费。,2影响物流成本的因素 （1）进货方向的选择 （2）运输工具的选择 （3）存货的控制 （4）货物的保管制度 （5）产品废品率 （6）管理成本开支大小 （7）资金利用率,3物流成本管理的作用 （1）改进企业的物流管理 （2）降低产品价格 （3）为社会节约大量财富 -,4物流成本管理要点 （1）确定成本管理对象 每一企业可以根据本企业的性质和管理的需要来确定物流成本管理对象。但企业一旦选用一种物流成本为管理对象，就不要轻易改变，以保持前后各期的一致性和可比性。 以物流过程作为对象，可以计算供应

11、物流成本、生产物流成本、回收物流成本及废品物流成本。 以物品实体作为对象，可计算每一种物品在流通过程中（包括运输、验收、保管、维护、修理等）所发生的成本。 以物流功能作为对象，计算运输、保管、包装、流通加工等诸种物流功能所发生的成本。 以物流成本项目作为对象，计算各物流项目的成本，如运输费、保管费、折旧费、修理费、材料费及管理费等。,（2）制定成本标准 按成本项目制定成本标准。 按物流功能制定成本标准。 按物流过程制定成本标准。 （3）实行预算管理 （4）实行责任成本管理制度 分解落实物流成本指针。 编制记录、计算和积累有关成本执行情况的报告。 建立成本反馈与评价系统。 （5）合理进行技术改造

12、：在进行技术及设备引进时要考虑其经济性 （6）推进物流管理的现代化: 包括系统化、机械化、合理化,8.4.2 物流成本管理优化策略 1物流成本控制策略 物流成本控制是指对物流各环节发生的成本进行有计划有步骤的管理，压缩不必要的成本，以达到预先设定的成本目标。 （1）绝对成本控制 即把成本支出控制在一个绝对金额以内的控制方法。 绝对成本控制从节约各种成本支出，杜绝浪费。进行物流成本控制，要求把劳动生产过程发生的一切成本支出划入成本控制范围。 标准成本和预算控制是绝对成本控制的主要方法。 标准成本是指在一定假设条件下应该发生的成本。 理想标准。 正常标准。 过去业绩标准。,（2）相对成本控制 相对

13、成本控制，是通过成本与产值、利润、质量和服务等对比分析，寻求在一定制约因素下取得最优经济效益的一种控制技术。相对成本控制扩大了物流成本控制领域。要求在降低物流成本的同时，注意与成本关系密切的因素，诸如产品结构、项目结构、服务质量水平、质量管理等方面的工作、目的在于提高控制成本支出的效益，即减少单位产品成本投入，提高整体经济效益。,2压缩物流成本策略 （1）实施方法 降低运输成本的措施。主要有： 通过商流和物流的分离，使物流途径简短化； 扩大工厂直接运送； 减少运输次数； 提高车辆的装载效率； 设定最低的接受订货量； 实行计划运输； 开展共同运输； 选择最佳运送手段。 降低保管费（库存费）的措施

14、。主要有： 减少库存点； 切实管理好库存物资，维持合理的序存量； 提高保管效率。, 降低包装成本的措施。主要有： 采用价格便宜的包装材料； 包装简易、朴素化； 包装作业机械化。 降低装卸成本的措施。主要有： 减少装卸次数； 引进集装箱和托盘，利用机械化达到省力化。,（2）完善物流途径 就降低物流成本而言，完善物流途径，使之简短化、合理化，有很大的效果。不仅可降低运输费，而且还闺降低保管费和装卸费等。 （3）扩大运输 货物的批量化可根据以下方法进行：提高每次接受订货的单位，或者减少运输次数，或者与同行业的其它公司或其它行业等进行联合运输。这些都牵涉到为客户服务的水平，不能在物流部门单独进行。 （

15、4）合理的库存 库存具有调节生产和销售，或者采购和销售之间的时间间隔的职能。若认降低物流成本的角度看，则库存量越少越好。但是，库存是以对客户服务为前提而存在的，只根据成本是无法判断库存的合理与否的。,8.4.3 物流成本管理新模式 1成本意识与效益模式 （1）成本意识模式 现代成本意识模式就是企业管理人员对成本管理和控制有足够的重视，不受“成本无法再降低”的传统思维定式的束缚，充分认识到企业成本降低的潜力是无穷无尽的。与其设定合理的目标，不如设计理想的目标。成本意识具有追求极限的“理想性”特征。如库存管理中的零库存就是这种“理想性”的体现。 （2）成本效益模式 成本效益模式可以通俗地表述为“为

16、了省钱而花钱”的思想，即为了长期地、大量地削减开支而应该支出某些短期看来似乎是高昂的费用。比如引进新型自动分拣设备，建设智能化仓库。,2成本节省与避免模式 （1）成本节省模式 成本节省模式是成本降低的一种初级形态，即力求在作现场不消耗无谓的成本和改进工作方式以节约将发生的本支出。是一种有组织、有计划地运用各种方法以降低企业内各项成本的措施。 （2）成本避免模式 从管理的源流来控制成本降低潜力就形成了成本避免模式（或称成本免除模式），这可视为成本降低的高级模式。其基本思想是立足于预防，即早期避免成本的发生。如：从物流据点的选址，物流功能的规划等来避免一些成本的发生。,3广义成本控制与计算模式 （1）广义成本控制模式 传统的成本控制模式有存货成本控制、生产过程成本主制等，这类手段固然服务于降低成本的目标，但充其量只是较早期的成本维持。随着成本管理实践的发展，上述的成