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1、考点二：糖类、脂质的种类和作用,1.元素组成： 2.种类： 3.功能：,主要的能源物质,C、H、O,单糖、二糖、多糖,一、细胞中的糖类,一、细胞中的糖类,脱氧核糖C5H10O4,葡萄糖 C6H12O6,果糖 C6H12O6,半乳糖 C6H12O6,细胞中都有,细胞中都有,细胞中都有,植物细胞中,动物细胞中,组成RNA的成分,组成DNA的成分,主要的能源物质,提供能量,提供能量,核糖C5H10O5,一、细胞中的糖类,麦芽糖,蔗糖,乳糖,发芽的小麦、谷粒中含量丰富,蔗糖、甜菜中含量丰富,人和动物乳汁中含量丰富,水解为单糖，作为能源物质,一、细胞中的糖类,淀粉,纤维素,肝糖原,肌糖原,植物粮食作物的
2、种子、变态茎或根等储藏器官中,植物细胞的细胞壁中,动物的肝脏中,动物的肌肉组织中,储存能量,支持保护细胞,储存能量，调节血糖,储存能量,单糖、二糖和多糖的转化过程,单糖,二糖,多糖,思考： 糖尿病人的饮食受到严格的限制，受限制的并不仅仅是甜味食品，米饭和馒头等主食都需定量摄取。为什么？,二、细胞中的脂质,1. 组成元素：主要是C、H、O，有些含有P和N,2. 种类及功能,脂肪：,磷脂：,固醇：,细胞内良好的储能物质，还具有隔热、保温、缓冲和减压的作用,构成细胞膜、细胞器膜和核膜的主要成分,包括胆固醇、性激素和维生素D；对人体的代谢起到很重要的调节作用,1.提示：脂肪主要分布在人 和动物体内的皮下、大网膜 和肠系膜等部位。某些动物 还在特定的部位储存脂肪， 如骆驼的驼峰。,2.提示：花生、油菜、向日葵、 松子、核桃、蓖麻等植物都含 有较高的脂肪，这些植物的 脂肪多储存在它们的种子里。,3.提示：脂肪除了可以储存大 量能量外，还具有隔热、保温 和缓冲的作用，可以有效地保 护动物和人体的内脏器官。,1、在人和动物体内，脂肪主要分布在哪些部位？,2、请说出脂肪含量高的几种植物。脂肪主要分布在这些植物的什么器官中？,3、脂肪对细胞和生物体可能有哪些作用？,
