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1、Q/SXJC 022007西北农林科技大学教务处 发布2014-xx-xx实施2014-xx-xx发布制药工程学Pharmaceutical Engineering （课程编号：3024023）KC/10011-2014西北农林科技大学课程质量标准1KC/10011-2014前 言为了提高教学质量，规范课程教学关键质量环节，强化课程过程管理，形成一批以学生为本，以知识重构、能力培养为重点，适应学生个性发展需求的课程，结合学校发展实际，特制定西北农林科技大学课程质量标准。课程质量标准要从学生发展的角度出发，全面考虑课程在学生知识、能力与素质养成方面的作用，教学过程质量与关键环节的控制，教学方式方
2、法及技巧运用，情感态度与价值观等方面的教育实践作用。本课程名称：制药工程学本课程英文名称：Pharmaceutical Engineering 课程编号：KC3024023本课程学时/学分：32/2本课程先修课程：高等数学 物理化学 化工设备机械基础 化工制图 制药化工原理 制药工程自动控制 化学制药工艺学本课程类型及性质：专业课、必修（选修）本标准依据GB/T1.1-2009规定的规则编制。本标准由西北农林科技大学教务处提出并归口。本标准起草单位：西北农林科技大学植物保护学院农药学系本标准主要起草人：王永宏、田向荣。本标准为首次发布。I制药工程学课程质量标准1 范围本标准规定了制药工程课程的
3、教学目标，选用教材及参考资料，总体要求，课程内容、课时分配与教学要求，学生学习策略，课程组教师信息和课程考核要求及教学质量评价。本标准适用于制药工程专业。2 规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。西北农林科技大学2014版制药专业培养方案西北农林科技大学植物保护学院制药工程学课程教学大纲西北农林科技大学本科学籍管理办法（校教发【2013】36号）西北农林科技大学考试命题实施细则（校教发【2006】80号）西北农林科技大学本科教材选用管理办法（校教发【2005】17
4、5号）3 课程简介3.1 中文简介制药工程学是制药工程专业的主干专业课程，其核心内容是药品的工业化生产技术，即以化学和工程学为基础，在农药学领域中研究通过化学或生物反应及分离等单元操作，探索制造农药的基本原理及实现工业化生产的工程技术，包括新工艺、新设备、GMP改造等方面的研究、开发、放大、设计、优化和技术经济等。该课程的设置目的是使学生能将所学理论知识与工程实际衔接起来，使学生能够学会从工程和经济的角度去考虑技术问题，并逐步实现由学生向制药工程师的转变。3.2 英文简介Pharmaceutical Engineering is a compulsory course of the subje
5、ct of the discipline of pharmaceutical engineering. The main content is the industrialization production technology of drug. That is to say, chemistry and engineering is the base of the course. In pesticide field, the basic principle and engineering techniques of the industrialization production of
6、the pesticide manufacture, which include the research of new technology, new equipment, GMP reconstruct were explored by studying the chemistry, biologic reaction and separation unit operation. The main aim of the course is designed to make students to link up with theoretic knowledge and engineerin
7、g practice, and make students to learn to take into account the technical problems from the point of engineering and economic, and achieve the transition successively from students to pharmaceutical engineer.4 教学目标通过本课程的教学应实现以下目标：了通过本课程的学习使掌握制药工程项目的基本设计程序和方法；掌握工艺流程设计的基本原则和方法以及不同深度的工艺流程图；掌握基本的制药工艺计算物
8、料衡算和能量衡算；掌握原料药生产的关键设备反应器的基本原理、设计计算及选型；掌握制药工程非工艺设计的基本知识。5 总体要求5.1 知识项目建议书的作用和内容,可行性研究的任务及深度和阶段划分、可行性研究报告的主要内容，设计任务书的作用、内容以及审批和变更程序，设计阶段的划分以及初步设计和施工图设计的内容，制药工程项目试车的一般原则；厂址选择的原则、程序、内容、厂区划分以及总平面设计原则，GMP对厂房洁净等级的要求以及洁净厂房总平面设计的目的、意义和设计原则； 工艺流程设计的作用、任务、基本程序和成果，工艺流程设计中的方案比较以及以单元操作或单元反应为中心，完善工艺流程的设计技术； 物料衡算的方
9、法和步骤；热量衡算的方法和步骤，物理变化热和化学变化热的计算方法，常用加热剂和冷却剂的性能、特点及消耗量的计算方法；反应器的类型、操作方式和计算基本方程式以及理想反应器的概念，釜式反应器的结构、特点及工艺计算，管式反应器的结构、特点及工艺计算，反应器型式和操作方式的选择，常见搅拌器结构、特点、选型及搅拌功率计算方法；车间布置设计的依据、程序、成果以及应考虑的因素，一般化工车间的布置设计及设备布置图；管道设计、管道布置技术及管道布置图，常用管道、阀门、管件的特点及选用方法；制药工业中的环境保护及防火防爆与安全卫生。5.2 能力项目建议书、可行性研究报告及设计任务书的编写能力；工艺流程设计的能力；
10、 制药工艺计算的能力；反应器设计计算及选型的能力；车间布置设计的能力；管道设计及布置技术的能力；制药相关的环境保护及安全生产设计能力。5.3 素质从工程和经济的角度去考虑技术问题的素质；具备制药工程师的能力与素质。6 课程内容、课时分配与教学要求6.1 课程内容与课时分配课时应按照表1规定执行。表1 教学课时分配章教学内容学时分配理论习题讨论小计1第一章 制药工程设计概述112第二章 厂址选择和总平面设计223第三章 工艺流程334第四章 物料衡算445第五章 能量衡算446第六章 制药反应设备10107第八章 车间布置设计448第九章 管道设计229第十章 制药工业与环境保护1110第十一章
11、 防火防爆与安全卫生11合 计32326.2 教学要求教学要求与设计应符合表2的规定。表2 教学基本要求与设计章 节基本要求重点第1章 绪论1.1项目建议书；1.2可行性研究；1.3设计任务书；1.4设计阶段以及施工、试车、验收和交付生产1.熟悉项目建议书的作用和内容；2.熟悉可行性研究的任务和意义，掌握可行性研究的深度和阶段划分，熟悉可行性研究报告的主要内容；3.熟悉设计任务书的作用、内容以及审批和变更程序；4.掌握设计阶段的划分以及初步设计和施工图设计的内容；5.掌握制药工程项目试车的一般原则。1.可行性研究的深度和阶段划分；2.制药工程项目试车的一般原则。教学目标教学方法与技巧1.掌握项
12、目建议书基本内容及撰写；2.掌握可行性研究报告基本内容及撰写；3. 掌握设计任务书的基本内容及撰写。以科研项目申请为例，采用深层分析法，及综合分析法使学生理解项目建议书、可行性研究报告及升级任务书在工程项目设计中的地位与作用及相互之间的关系。章 节本章基本要求本章重点第2章厂址选择和总平面设计2.1厂址选择；2.2总平面设计；2.3洁净厂房的总平面设计。1.熟悉厂址选择的原则、程序、内容、厂区划分以及总平面设计原则；2.掌握等高线、风向、风向频率、风玫瑰图、地理测量坐标系、建筑施工坐标系的概念以及总平面设计的内容、成果及技术经济指标；3.了解GMP对厂房洁净等级的要求以及洁净厂房总平面设计的目
13、的、意义和设计原则。1.等高线、风向、风向频率、风玫瑰图、地理测量坐标系、建筑施工坐标系的概念；2.总平面设计。教学目标教学方法与技巧1.通过厂址选择的原则、程序、内容、厂区划分以及总平面设计原则的学习使学生基本掌握化工厂的总的平面设计；2.掌握净厂房的总平面设计。采用实例分析对比法，对不同类型的厂址进行分析，使学生明确选择的原则、程序、内容、厂区划分以及总平面设计原则。章 节本章基本要求本章重点第3章工艺流程3.1工艺流程设计的作用、任务、基本程序和成果；3.2工艺流程设计技术；3.3工艺流程图。1.熟悉工艺流程设计的作用、任务、基本程序和成果；2.掌握工艺流程设计中的方案比较以及以单元操作
14、或单元反应为中心，完善工艺流程的设计技术；3.掌握工艺流程设计中应考虑的技术问题。1.工艺流程设计中的方案比较；2.以单元操作或单元反应为中心，完善工艺流程的设计技术。教学目标教学方法与技巧1.通过学习使学生初步具备工艺流程设计的能力；2.是学生初步具备以方案比较为基础，以单元操作或单元反应为中心进行工艺流程完善的能力在理论教学的基础上，采用实例分析对比法，分析不同药品生产的工艺流程，使学生掌握工艺流程设计的基本程序；通过一种药品不同生产方案的比较使学生掌握完善工艺流程的设计技术。章 节本章基本要求本章重点第4章物料衡算4.1物料衡算基本理论；4.2物理过程和化学过程的物料衡算。1.掌握工艺流程框图和工艺流程示意图；2.熟悉物料流程图和带控制点的工艺流程图；3.掌握带化学反应的物料平衡方程式以及物料衡算的常用基准；4.熟悉物料衡算的方法和步骤；5.掌握化学过程的物料衡算方法。1.物料衡算的基准选择；2.物料平衡问题的分析及求解；3.化学过程的物料衡算；4.物料平衡问题的分析及求解；5.化学过程的物料衡算。教学目标教学方法与技巧通过学习使学生掌握物料衡算的基本理论及衡算的方法和步骤，具备在
