矿泉水市场消费调查展示报告.doc

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1、矿泉水市场消费调查展示报告篇一:矿泉水消费状况的市场调查报告景田瓶装矿泉水消费状况调查报告及市场开拓方案通过了解瓶装矿泉水的消费市场,并对巴景田矿泉水策划市场开拓方案,特进行此次调查。调查主体:靖边县部分群众团体,调查时间:20XX年11月22日至23日,调查方式:实地调查法、访谈调查法、查询调查法。调查范围:靖边县所有门市部、超市、政府部门、学生团体、农村市场,调查对象:哇哈哈、农夫山泉、冰露、康师傅、景田、火山岩、依云。一、调查对象的基本情况样品类属情况通过上表可以显示在价格市场上景田处于中等位置,优于其他品牌,同时受到康师傅、乐百氏等的价格影响,销售量相对处于劣势。市场份额饮料水分为纯净

2、水(包括太空水、蒸馏水)和矿泉水两大类。全国有纯净水生产企业1000多家,矿泉水生产企业1000多家。在靖边县市场,有纯净水9种,矿泉水7种。第一集团军:娃哈哈、康师傅、景田、乐百氏是领先品牌;第二集团军:农夫山泉、统一、冰露等,他们是强势品牌;其他40余种水饮料是杂牌军,是弱势品牌,但是景田水任然以其高贵的品质居于水领域第四,市场份额达到:%。第一名康师傅第二名乐百氏第三名娃哈哈第四名景田水:%其他品牌水:%特点;品牌知名度高,企业实力强大,广告投入大,其中每年在当地电视台的广告费用就高达4000元,既靠自身品质赢得顾客的好评,又靠媒体宣传提高了自己的知名度。显然,目前景田水是处于开拓市场的

3、最佳时机。(二)市场定位现在,瓶装矿泉水的消费方向是:1、城镇居民家庭用水; 2、政府机关、团体、企事业单位用水; 3、农村居民用水; 4、学生用水; 5、会议、旅游、社会活动用水。像康师傅、冰露之类的(价格低、有为消费者熟知)以中小学生为切入点 ;农夫山泉的消费群体收入属于中高水平,以年轻人为切入点,收入水平一般;景田水的消费群体收入属于高水平;根据消费者分析:一、消费习惯分析 就调查结果来看,消费者对矿泉水还是有些依赖:一是矿泉水价位低;二是矿泉水的销售网络相对矿泉水来说要大很多,能在很短的时间内满足消费者的需求;三是消费者对纯净水的性能持有模糊认识,由不了解转变为不购买。(三)营销手段通

4、过调查,消费者人云亦云的效仿心理较为严重,这为矿泉水在销售过程中,运用营销手段提供了契机,我们应该加大广告宣传力度,让消费者更进一步的了解矿泉水、认识矿泉水。其次,景田水20XX年荣获消费者最信赖十大矿泉水质量品牌。 多届中央电视台春节联欢晚会唯一指定饮品。靖边县人民政府会议指定用水景田水有如此高的美誉度。在消费市场上,其知名度相当高。(四)、市场开拓方案景田水SWOT分析S: 景田公司率先在区内的同行业中通过ISO9001国际质量管理体系认证、HACCP危害分析和关键控制点体系建立认证以及出口食品卫生管理体系认证。“景田”牌纯天然矿泉水位于著名的国家级风景名胜区及道教圣地“罗浮山脉自然保护区

5、”。20XX年荣获“消费者最信赖十大矿泉水质量品牌”W:加大宣传力度,靖边县市场的占有还量不够高;消费群体范围小,加大宣传力度,拓展农村市场,使靖边县所有人都知道“景田水水中贵族”的品牌。O:靖边县现在已经成为陕西省的交通枢纽之一,在靖边县举办的各种活动节目或者开展的各种公益活动正在逐步增多。其次,靖边县的优越地理位置以及农村市场对销售景田矿泉水来说也是一种机遇,会更进一步促进矿泉水的销售额,增大景田水的市场份额。T:矿泉水市场品种和品牌众多,加大市场推广投入,薄利多销从而打开农村市场,达到预期效果。20XX年我公司销售景田水达15000多件,预计20XX年开拓扩展农村市场以后可销售25000

6、件以上。这样超出同类产品的市场份额的目标是指日可待的。策划方案1、做广告宣传,深入农村;2、开展各类公益活动,提高景田水的知名度;3、借助地理优势,与本土特产共舞;4、建立销售网络,寻找农村市场销售商;目的:大力开拓扩展县内市场,面向靖边县所有市场(包括农村市场),发展县周边市场。(三)可行性:靖边现在已经成为陕北的交通枢纽之一,在靖边举办的各种活动节目或者开展的各种工艺活动正在逐步增多.其次,靖边的优越地理位置对销售纯净水来说就是一种机遇,会促进纯净水的销售额。水是生命之源,人类社会在较长时期内都将水作为人们生存的需求物来看待,人们已不再认为解渴是水的唯一功能。随着人们物质生活的提高和对健康

7、的追求,矿泉水的市场需求将会以较大的速度递增。只要加大宣传力度,宣传其美誉度,增强其知名度,绝对可以大大地开拓城区以及农村市场。20XX年,我公司将重点开拓农村市场,着重从乡政府、学校学生为突破口,力争实位现“两个突破”,一个“达标”的效果,即:突破政府采购关,取代以往以康师傅、农夫山泉为主导地为的统治地位;突破农村市场狭隘的认识缺陷,让朴实的老百姓也能够享受“景田水中贵族”所带来的清凉体验。达到预期的市场销售份额,提高景田水的知名度。篇二:矿泉水市场调查报告矿泉水市场调查报告为了认真落实县委,县政府对招商引资工作重要指示精神,我门经过认真筛选,做大做强好项目,矿泉水简介矿泉水是大众消费品,有

8、市场潜力大,竞争者众多等特点。面对中国矿泉水行业趋于饱和的行业状态。企业为了打开知名度,扩大市场占有率,深刻挖掘产品卖点,博取消费者好感,也为了更加了解市场现状,对企业和产品做出有利决策特展开此次市场调查。一、矿泉水定义矿泉水是从地下深处自然涌出的或经人工揭露的、未受污染的地下矿水;含有一定量的矿物盐、微量元素或二氧化碳气体;在通常情况下,其化学成分、流量、水温等动态在天然波动范围内的相对稳定。矿泉水是在地层深部循环形成的,含有国家标准规定的矿物质及限定指标。根据身体状况及地区饮用水的差异,选择合适的矿泉水饮用,可以起到补充矿物质,特别是微量元素的作用。盛夏季节饮用矿泉水补充因出汗流失的矿物质

9、,是有效手段。国家标准中规定的九项界限指标包括锂、锶、锌、硒、溴化物、碘化物、偏硅酸、游离二氧化碳和溶解性总固体,矿泉水中必须有一项或一项以上达到界限指标的要求,其要求含量分别为(单位:mg/L):锂、锌、碘化物均,硒,溴化物,偏硅酸25,游离二氧化碳250和溶解性总固体1000。市场上大部分矿泉水属于锶(Sr)型和偏硅酸型。二、矿泉水分类(1)按矿泉水特征组分达到国家标准的主要类型分为九大类:偏硅酸矿泉水;锶矿泉水;锌矿泉水;泉水;硒矿泉水;溴矿泉水;碘矿泉水碳酸矿泉水;盐类矿泉水 (2)按矿化度分类命名矿化度是单位体积中所含离子、分子及化合物的总量。矿化度500mg/l为低矿化度,500-

10、1500mg/l为中矿化度,1500mg/为高矿化度。矿化度1000mg/l为淡矿泉水,1000mg/l为盐类矿泉水。(3)按矿泉水的酸碱性分类酸碱度称pH值,是水中氢离子浓度的负对数值,即pH=-1gH+,是酸碱性的一种代表值。(4)按阴阳离子分类命名以阴离子为主分类,以阳离子划分亚类,阴阳离子毫克当量25%才参与命名。氯化物矿泉水,有氯化钠矿泉水、氯化镁矿泉水等;重碳酸盐矿泉水,有重碳酸钙矿泉水、重碳酸钙镁矿泉水、重碳酸钙钠矿泉水、重碳酸纳矿泉水等;硫酸盐矿泉水,有硫酸镁矿泉水、硫酸钠矿泉水等。1三、国家标准我国饮用天然矿泉水国家标准规定:饮用天然矿泉水是从地下深处自然涌出的或经人工揭露的

11、未受污染的地下矿泉水;含有一定量的矿物盐、微量元素和二氧化碳气体;在通常情况下,其化学成份、流量、水温等动态在天然波动范围内相对稳定。国标还确定了达到矿泉水标准的界限指标,如锂、锶、锌、溴化物、碘化物,偏硅酸、硒、游离二氧化碳以及溶解性总固体。其中必须有一项指标符合上述成份,即可称为天然矿泉水。国标 还规定了某些元素和化学化合物,放射性物质的限量指标和卫生学指标,以保证饮用者的安全。根据矿泉水的水质成分,一般来说,在界线指标内,所含有益元素,对于偶尔饮用者是起不到实质性的生理或药理效应。但如长期饮用矿泉水,对人体确有较明显的营养保健作用。以我国天然矿泉水含量达标较多的偏硅酸、锂、锶为例,这些元

12、素具有与钙、镁相似的生物学作用,能促进骨骼和牙齿的生长发育,有利于骨骼钙化,防治骨质疏松;还能预防高血压,保护心脏,降低心脑血管的患病率和死亡率。因此,偏硅酸含量高低,是世界各国评价矿泉水质量最常用、最重要的界限指标之一。矿泉水中的锂和溴能调节中枢神经系统活动,具有安定情绪和镇静作用。长期饮用矿泉水还能补充膳食中钙、镁、锌、硒、碘等营养素的不足,对于增强机体免疫功能,延缓衰老,预防肿瘤,防治高血压,痛风与风湿性疾病也有着良好作用。此外,绝大多数矿泉水属微碱性,适合于人体内环境的生理特点,有利于维持正常的渗透压和酸碱平衡,促进新陈代谢,加速疲劳恢复。国际标准1981年欧洲地区有一个完整的矿泉水标

13、准,1993年国际食品法典委员会(简称CAC)在欧洲地区标准上提出修改意见,并打算讨论通过变成世界性统一的矿泉水标准,现在讨论过程中,将其中某些元素和组分限量指标与我国标准比较见下。mg/L中国GB85371995锌 铜 钡 镉 铬(Cr 6+) 锑 -镍 - 铅 汞 硒 砷 锰 - 硫化物 -欧洲地区1081981锌 5铜 1钡 镉铬(Cr 6+) 铅 汞 硒 砷 锰 2硫化物 锑 -镍 - 锌 - 铜 - 钡 镉 铬(Cr 6+)铅 汞 - 硒 -砷 锰 硫化物 -锑 镍四、矿泉水市场竞争态势分析市场竞争现状调查显示,在我国七大中心城市中,有%的人喜欢矿泉水,有 %的人喜欢纯净水,二者相差

14、近20个百分点,而只有21%的消费者表明无所谓。不少厂家已纷纷意识到了市场的变化。据了解,目前已有一批国内知名纯净水厂家开始“见风使舵”,改弦易帜生产天然矿泉水或将天然矿泉水作为企业发展的重点,乐百氏的矿泉水早已摆上货架,娃哈哈也已悄悄进军矿泉水生产,准备在东北生产矿泉水,同时一些生产企业也在产品的功能性上下了一番功夫,各种加香、加少量果汁的瓶装饮用水已经面市,多样化、功能化将是未来矿泉水的发展方向。也许用不了多久,纯净水名牌企业将会变成主导瓶装水市场的矿泉水厂家。目前,中国矿泉水市场已形成了以娃哈哈、乐百氏、养生堂、雀巢为主导的一线品牌,以崂山、康师傅、可口可乐、稀世宝、怡力、益宝等有名气的

15、二线品牌及一些实力较差的地方中小企业矿泉水品牌的 “三国鼎立”市场格局;其中一线品牌以70%左右的市场份额雄居水市场的霸主地位,二线品牌及一些地方品牌的市场份额极低。一线品牌在全国的强势媒体全力出击,明星代言、传播概念、提升品牌的美誉度,全力拓展市场;地方品牌利用本地优势,积极整合渠道,以大桶水为切入点,以瓶装水超低价位为竞争手段,力求分得一块已经做大的“蛋糕”。一线品牌中背后均有国外大的资本介入,凭借资本优势,这些一线品牌以低价策略不断对低端包装水市场进行“洗牌”,整个矿泉水市场整体进入“火爆对拼”时期。另一方面,矿泉水的高端市场竞争也初露睨端:20XX年5月10日,借在上海举办第八届中国国际食品饮料展览会之机,欧洲高端矿泉水品牌Heidiland高调宣布进军中国矿泉水市场。其中国首席代表谢尔盖表示,将向中国市场投资2亿至3亿美元,“目标是成为中国高端水资源市场的第一”;在20XX年借助青藏铁路通车进入内地市场后,5100TM西藏冰川矿泉水在今年开始了全国市场的全面布局,华北、华东及华南地区的

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