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1、四星酒店制度汇编篇一：酒店管理制度汇编酒店管理制度汇编20XX-9-10序言为了规范和加强公司的各项工作，完善各项工作管理制度，保证公司各级管理人员和全体员工在工作过程中，有法可依、有章可循、促进公司的发展和壮大，提高公司的经济效益和社会效益，根据国家的产业政策和有关法律、法规及公司法的有关规定，特制定公司的规范和准则。本公司是根据国家公司法有关规定由股东出资组建的有限责任公司公司将努力发展生产，搞好经营，保护投资者的权益。公司将努力保护公司的财产、名誉不受任何侵犯。树立良好的企业形象。按照公司长远发展规划，稳步、健康地发展壮大。公司实行两级核算制，即公司本级和下属企业核算。下属企业实行独立核
2、算，目标管理，向总公司报帐制度，企业的会计核算和会计监督，以成本核算，目标管理为中心，努力降低成本，提高经济效益。公司将努力提高管理水平和科学手段。逐步实现信息处理网络化、会计电算化、办公自动化、商业贸易国际化，以现代化水平和高效益经营挤身于先进企业行列，早日走向世界。公司全体员工都必须遵守公司各项章程。忠于职守，做好本职工作。全员实行合同制，竞争上岗，优胜劣汰。公司对全体员工实行“责、权、利”三者对等和统一的原则；鼓励大家发挥个人主观能动性和聪明才智，为企业做贡献；公司将为员工提供平等竞争环境和晋升机会；公司提倡和支持员工学习文化知识、科学技术；公司忠实执行人才战略，作为基础和中心来抓。只有
3、造就一支高素质的员工队伍，才能创造一流的业绩。以“A”管理模式为主导，建立约束和激励并行的管理机制。 公司逐步建立和形成完整的企业文化系统、检查反馈系统。强化垂直指挥系统，解决多头领导。篇二：20XX年清秋酒店管理制度汇编手册20XX年清秋酒店管理制度汇编手册一、工程部安全管理制度 . 3二、后勤部安全管理制度 . 4三、闭路电视机房工作制度 . 5四、安全用电制度 . 6五、变配电工作制度 . 7六、电梯工作制度 . 7七、维修工工作制度 . 8八、空调操作管理制度 . 9九、配电室操作管理制度 . 10十、值班工作制度 . 10十一、交接班制度 . 12十二、总务仓库物品及工具管理制度 .
4、 13十三、设备巡查制度 . 14十四、电器机械设备操作制度 . 15十五、锅炉房工作制度 . 15十六、办理设备维修手续管理制度 . 16十七、布件服装洗涤管理制度 . 17十八、洗涤熨烫物品赔偿制度 . 18十九、洗衣房安全管理制度 . 19二十、洗衣房特快服务收费制度 . 19二十一、洗熨衣物结账制度 . 19二十二、洗衣房清洁卫生制度 . 20二十三、工装登记换洗制度 . 20二十四、布件房清洁卫生制度 . 21二十五、员工食堂、厨房卫生制度 . 21二十六、员工宿舍管理制度 . 22二十七、酒店废品处理制度 . 23二十八、草地保养管理制度 . 23二十九、酒店盆景保管制度 . 24
5、一、工程部安全管理制度1、配合有关部门定期检查消防设施、器材，并进行维修，确保有效。设专人负责配电室、空调机房、锅炉房、电话机房和消防监控室的维护保养。要张挂安全制度条文，设置消防器材。2、定期配合值台服务员对客房电器设备进行全面检查，包括床头箱及接线盒、门铃、灯具、衣柜灯及其开关、房间插座、插头等。3、餐厅厨房和职工厨房电器设备，有责任人每月进行一次维修保养外，随时接受员工的报修。4、设专人检查外来施工、维修人员的各项安全措施，严禁违章安装照明、电器设备，使用明火要得到保安部的动火证明，才可使用。5、设备因非正常原因，造成酒店停水、停气、停冷、停暖以及消防系统等设备故障或重大事故，应立即上报
6、工程部，由工程部组织人员紧急抢修和配合有关部门进行事故调查。6、对重大事故应该三不放过，即第一原因没有查清不放过，第二肇事者和员工没有受到教育不放过，第三没有采取有效防范措施不放过。7、对事故的处理结果应上报总务部经理和总经理批示，应追究行政和经济责任，直至刑事责任。8、在机房和库房内严禁吸烟和会客，严禁他人进入。9、配合其他部门完成客人的特殊要求。篇三：酒店内部管理制度汇总中国云南昆明尚捷企业管理咨询有限公司（酒店）内部管理制度20XX年1月20日第一章 行政人事部内部管理制度第二章 财务部内部管理制度第三章 餐饮部内部管理制度第四章 房务部内部管理制度第五章 前厅部内部管理制度第六章 营销中心（销售部）内部管理制度第七章 工程部内部管理制度第八章 保安部内部管理制度第九章 洗衣房内部管理制度第十章 PA内部管理制度第一章 行政人事部内部管理制度第一节 总则 .第二节行政人事部概述 . 第三节 行政人事部的组织机构图. 第四节行政人事部各岗位职责.
