酒店销售员管理制度

《酒店销售员管理制度》由会员分享，可在线阅读，更多相关《酒店销售员管理制度（16页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。

1、酒店销售员管理制度篇一：酒店销售部规章制度酒店销售部规章制度销售部规章制度一、办公室环境卫生销售部是酒店形象的代表，销售部办公环境布置是否合理、整齐、美观，在很大程度上反映了酒店的管理水平及员工素质。1.保持办公区域地面、桌面整洁、干净；不乱扔纸屑、乱挂衣物、毛巾等。2.不许大声喧哗、恶意调笑，保持办公室内安静。3.不许到处粘贴非业务所需的宣传印刷品。4.爱护办公室设施及设备，损坏需照价赔偿。5.坚持每日卫生值日制度。二、工作汇报制度1.销售人员要求每日参加部门销售晨会，汇报当日工作计划。2.外出销售或办事应先到岗位报到，然后方可外出。3.销售代表外出销售，必须填写销售报告表，并在当日下班前交

2、给经理审阅。一次不交，罚款10元。4.每周五下午交本周销售报告、销售电话记录、拜访客户档案及下周工作计划。5.每月交回本月的工作小结及下月计划报告。6.每年年终，销售代表要做出年度工作总结及下一年的工作计划交回部门经理。7.每天按时上下班，如发现一次以至或早退者，罚款10元。三、会客制度1.会见客人或客户，一般安排在大堂吧，用茶或饮料招待。2.上班时不允许与亲朋好友叙私事，不许将闲杂人员带入工作区域。3.准备在办公室会客要注意保持办公区域环境的安静、整洁。四、仪容仪表要求1.上班着工作，不允许穿自己的服装出入对客服务区，部门经理可以例外，但必须着西装或套装。2.拜访客户穿着要整齐大方，职业化打

3、扮，能代表酒店的形象。3.男性留短发，不留胡须，皮鞋雪亮，衬衫领袖干净。4.女性化淡妆，衣着文雅，忌着奇装异服，浓妆艳抹。5.拜访客户前避免吃有异味的事物。6.避免酒后拜见客人，以免留下不良印象。篇二：某酒店销售管理制度某酒店营销部管理制度（一） 营销部岗位职责：1、团队经理岗位职责：1）建立有关旅游团队预定档案，便于查阅。2）积极争取新客户，保持与发展同各旅行社的密切关系。3）及时接收、发送预定传真，不得以任何理由延误。4）根据传真内容仔细填写各类预定单，送报审批。5）将以确定的预定单尽快传送有关部门，不得有误。6）与前厅有关部门保持密切联系，随时处理各类变更。7）定期整理各类档案，严密关注

4、一周内的预定，为销售工作提供参考。8）有责任接受并传达各类文件、电话、保证销售信息畅通。9）确认当日入住团队，有责任协助前台做好接待工作，尤其是VIP。2、商务销售经理岗位职责：1）熟悉酒店里的各项设施、设备，各个服务项目和专业知识。2）严格执行部门经理部署的营销计划。关心酒店营销状况。3）积极收集市场信息，供部门经理参考，便于获得最高住房率和最高平均房价的策略计划。4）认真建立销售业务档案，以便查阅。5）定期拜访当地固定客户，随时传达酒店的营销策略，同时关注他们的最新计划及人事变动。6）积极争取新客户，保持与发展同各商务客户的密切关系。7）依据上司部署的方针，独立与客户进行业务洽谈，起草订房

5、、定宴会、租会议场地或娱乐场所等协议。8）听取所有投诉，采用正确方式向客户陈述事因及及时向经理汇报。9）密切注意其他酒店的客源住房率，房价及经营政策，便于竞争中取胜。10）有责任协助财务解决应收帐款。11）为酒店及个人利益，保持商业机密。3、文员岗位职责：1） 准确及时接发各类文件，传递各类工作信息。2） 协调本部与其他部门之前的关系，保持酒店内部良好公共关系。3） 按要求起草各种方案、信函及打印复印各种文件、资料、做到及时、准确。4） 为总监经理准备各类报表及需阅读的报纸杂志以及邮件处理。5） 对重要文件、档案严格管理，不可漏传耽误。6） 配备各种所需办公用品，严格控制，避免浪费。7） 做好

6、部门会议记录，整理纪要经理审批后，印发各位。8） 有责任保持办公室的整洁气氛。9） 统计每天部门人员的考勤，并负责按时上报人力资源部。10） 统计部门各销售人员的业绩。11） 做好部门各项单据使用，包括：部门例会纪要、申购单、协议单以及客户预订单等。12） 做好部门的电话接听及电话预订，并且做好记录，协助各销售人员协调与本店各部之间的关系。13） 负责各客户来访时的接待以及对销售业务的洽谈。（二） 营销部管理制度1、严格按照员工手册履行职责。2、思想端正，责任心强，视酒店利益为第一位。3、礼貌待人，诚心待客，维护酒店形象。4、提高警惕，严格保持酒店机密，杜绝外泄。5、加强学习，不断创新，富有理

7、想。6、爱护公物，维护酒店财产安全。7、尊重领导，服从酒店的内部安排。8、遵守考勤制度，工作时间内严禁办理私事。9、主动与相关部门加强沟通，发现问题，协商解决。10、未经领导同意，严禁私自宴请，否则费用自理。（三）营销部工作考核制度1、考勤制度：严格按人力资源部下发的工资待遇中的各种扣款制度执行2、仪容仪表（违反一项扣5-10元）1） 按规定着装：工牌端正的挂于胸前。2） 制服合体、清洁、无破损、无油污。3） 男员工不留胡须、鬓角，头发梳理整齐。4） 女员工头发梳理整齐，无头皮屑，不浓妆艳抹。5） 外衣烫平、挺括、衬衫领口清洁、扣子完好。6） 女员工着裙时，穿肉色长袜，长袜无破损。7） 确保无

8、体臭、口臭，不能吃带油异味的食品。8） 指甲修剪整齐、不涂彩色指甲油。3、工作纪律（违反一项扣20-50元）1）行走时昂首挺胸，目不斜视，脚步要轻而稳，速度适中。2）与客人交谈时态度和蔼，语气要亲切，音量要适中，答话要明确迅速。3）不能在公共场合肩并肩，手拉手闲逛。4）对客人询问有问必答，使用礼帽用语；不能轻易说不知道，语气委婉。5）在工作场合不得大声说话、拍手、呼唤、争吵、跑动、唱歌、谈笑。6）不准随地吐痰，乱扔乱吐杂物，破坏环境卫生。7）工作时间眼睛扎堆、聊天、串岗、及擅离工作岗位。8)上下班时必须严格按指定的员工通道出入酒店。9）工作态度要端正，与客人、同事或上司对话要礼帽。10）严格遵

9、守安全守则及部门其他规定。11）工作中爱护公物、工具和设备等。12）未经许可不能擅离工作岗位或擅自调班。（四）新开拓客户实地摆放标准程序：1、初次接触客户为标示礼貌和节约时间，应提前电话预约：1） 自我介绍自己所服务的酒店。2） 陈述打电话的目的。3） 引起潜在客户的兴趣。4） 要求安排一次会面。2、实地拜访：1） 按约定时间抵达目的地。2） 自我介绍，递上名片（交换名片要双手递，接，表示尊重）。3） 了解客户的基本情况（姓名、职务）4） 推销自己，并介绍酒店基本情况。5） 了解客户的消费能力及需求。6） 根据客户的兴趣爱好，尽可能多方面介绍酒店优势。7） 询问客户的合作诚意。3、注意事项：1

10、） 介绍用语：抱歉，打扰一下，我是（同时递名片），有关酒店的情况能不能给我些时间作以介绍。2） 确认对方（主要确定具有决策权者是谁）“请问你是主任吗？”“有关接待方面的工作，是不是找办公室主任？”3） 在对方还没有说“请坐”以前，绝不可以坐下，入座时避免坐在对方的正前方，应坐在左侧或右斜方。4） 第二次拜访时，先感谢客户第一次的热情接待，然后送上酒店的宣传资料及价目表。5） 第三次拜访时，应与客户建立起一种亲密的客情广西，谈话主题应深一层，在与客户长期接触中，要建立一种自然的合作关系，正如一首诗所描述的“好雨知时节要抓住推销机会。当春乃发生在感情热乎的时候才有生意。“随风潜入夜”顺水推舟，随着

11、感情导入销售。“润物细无声”不知不觉中把销售完成的境界。（五）会议活动洽谈的标准程序：1、在与客户接触熟悉的过程中，得到并确定了会议活动信息，带落实具体内容时应掌握如下事项，并多为客户着想，给客户所需。1） 首先对客户表示感谢，感谢对酒店的信任。2） 了解会议性质类型，规模人数，日期。3） 了解会议的整体消费水平后再给客人报价。4） 如果会议活动，吃住，开会全安排在酒店内，价位可考虑适当放宽，如果只是用餐或者用会议室，可在原价上做小的浮动。5） 房价确定以后，询问房间的长话是否开关，酒水，画册等有偿物品是否撤留，房价是否加水果等问题，如果要求，再做有关介绍。6） 会议报道形式，是否设报道台还是

12、在会务组报道，报道时是否派人协助收取押金或会务费。7） 除酒店提供制作的宣传条幅，指示牌外，还需制作增加哪些宣传标语8） 确定就餐形式：桌饭，自助餐或宴会等。并提出合理建议，确定用餐标准，就餐地点（在地点方面应根据店内实际情况定在较为合适的餐厅，避免由客人选择）。确定就餐人数，时间，是否用餐券还是统一签单。9） 确定酒水，烟的种类，尽量避免客人自带酒水的现象，应说明酒店给予一定的会议优惠价，如客人坚持自带酒水，讲明理后收取15%的开瓶服务费。10） 确定会议室的使用时间，人数，摆台形式和其他物品使用的要求。11） 确定会议期间是否其他娱乐活动需要安排。12） 确定会议负责人及签单人，问清哪些费

13、用由客人自理，哪些费用由大会统一支付。并确定最后的结账方式。13） 把会议有关事项书写明确，并请对方确认签字。（内部下发相关部门）14） 再次对客户表示感谢，并预祝合作愉快。2、洽谈会议过程中注意事项：1） 洽谈会过程中，如客人单独问房价或餐饮标准时，应先回避，应先把会议的整体情况了解后再做报价，要让客人按我们的思路走。2） 报价要注意小数报价方式，结合我们的服务优势及包括项目内容，让客人感觉到所报价位既合理又实惠，但价格双方都能接受。3） 客人对报价不能接受，要压价时，但以超出销售人员的权限时，应先稳住客户，及时汇报部门主管，做相应对策。4） 洽谈过程中，对客户提出的问题，酒店应合理提供的事

14、项一定表示肯定，多用“好的 ”“是”“请放心”等词语。客人所提要求，酒店方面因场所限制或其他因素不能做到时，一定向客户解释清楚，请求谅解，并提出自己的合理建议。（六）散客预订程序：1、 当收到客人的传真或电话，首先了解清楚客人的电传或传真上写些什么，要求什么。2、 把客人要求写在订单上。3、 如不含早餐的客人要求订早餐，需填写订餐单通知餐厅。4、 弄清所有费用是否由客人自付或签单。5、 如客人提供资料不详细，要按来件上地址、电话与客人确认。（七）会议预订程序：1、 接到预定，要简明扼要地向客人了解以下内容：预订人姓名或公司名称、酒店房间号码或电话联系号码、会议的起始时间和结束时间、会议的人数、会议室的布置要求2、 向预定客户介绍会议室的服务设备。3、 邀请参观会场。4、 确认付款方式、并要求对方预付定金（按实际情况收取）。5、 填写综合会议通知书。6、 由总经理审批，然后下发各个部