酒店新员工入职管理制度

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1、酒店新员工入职管理制度篇一：酒店员工入职须知规定酒店新员工入职须知延安天九酒店有限公司真诚欢迎您加入到我们的企业中来工作！为了让您更快更准确地了解酒店的各项规章制度，我们特制定此入职须知帮助您尽快融入正阳大酒店这个大家庭。一、须准备的证件（入职前必须交齐，特殊原因必须在入职后一周内办好交人力资源部）。1、身份证复印件两张，一寸彩色相片两张。2、工服押金200元，其余300元押金在首月工资扣除。二、试用期的有关规定1、入职新员工试用期为3天，员工享受岗位试用期工资为1600元。酒店将组织新员工进行培训并在转正前进行考核，合格才具有转正的基本条件；2、试用期员工与正式员工一样作息，如遇特殊情况，需

2、请假将请假条交部门主管批示后方能休假。3、所有员工如办理离职手续，须提前一个月以书面形式将辞职报告送交所在部门负责人签批，以审批之日起核算时间，一个月后根据酒店人员资源情况给予批准离职。4、所有员工若在递交辞职报告一个月之内，因特殊情况急需离职，经所在部门负责人批准后，扣除七天工资后办理离职手续.5、所有员工若在递交辞职报告一个月之内，因特殊情况急需离职，所在部门负责人不给于批准，员工仍离职，扣除辞职报告未到期天数工资（例：3月30日递交辞职报告，4月12日未经批准离职离职，扣除18工资。）6、所有员工未递交辞职报告，擅自离职者，不退还押金，不给于工资.三、酒店员工住宿安全规定1、在酒店员工宿

3、舍住宿的员工，在非上班时间离开酒店外出者，一切安全责任自负!2、不在天九酒店宿舍住宿的员工，在非上班时间一切安全责任自负！证件黏贴处本人签名： 自愿遵守酒店之规定、绝无异议。年月日篇二：国际大酒店新员工入职引导管理办法国际大酒店新员工入职引导管理办法 酒店通用类入职培训课程：酒店应知应会等 部门入职引导内容：人力资源部与新员工所在部门负责人牵头组织、实施。主要包含：1）5级以下人员的入职面谈；2）指定入职引导人，帮助新员工认识团队成员，岗位物资准备（服装、住宿、办公用品/工具等），熟悉工作环境，了解岗位职责、工作内容，学习规章制度、专业技能，掌握作业流程与标准，分享必要的资源和信息等。3）岗位

4、应知应会课程培训；4）新员工的定期交流、反馈与评估；5）企业文化、职业精神、工作态度宣导：主要由员工所在部门负责人和主管、入职指引人进行，团队老员工应该起到积极正向的影响作用，通过对酒店文化的理解及传播、言行举止的榜样作用、酒店的奖惩工具运用、酒店服务案例讲述等方式进行，尽量用关键事件或实际事例传递。6）进行员工关怀（参见附件3国际大酒店新员工入职关怀指引）。6、入职引导流程及要求 新员工报到第1天，人力资源部为其办理好名牌、分配更衣柜、分配好宿舍、领取好工作服、办理好饭卡等。 新员工到岗第1天，由人力资源部将员工带到部门报到，并由报到部门与人力资源部协商确定入职引导人。同时人力资源部开具附件

5、4国际大酒店新员工入职引导人职责说明书，发放附件5国际大酒店新员工入职引导表-新员工用、附件6国际大酒店新员工入职引导表-导师用。 新员工到岗2日内，所在部门必须安排不少于15分钟的正式面谈交流，并做好面谈记录。附件1国际大酒店新员工入职面谈表 交流与评估：新员工引导期内，入职引导人必须安排不少于2次的工作交流反馈与业绩评估，并留下交流评估记录。附件2国际大酒店新员工入职引导交流及评估记录表 入职引导人拥有新员工转正考核的建议权； 新员工在试用期内，完成酒店要求的本岗位应知应会课程培训、部分岗位需要经过培训考试后，提交3次交流记录及转正评定表到酒店人力资源部进行转正。上述材料作为员工转正资料要

6、件一并存入员工档案。7、入职指引人职责与管理 入职指引人胜任标准1）在酒店任职期满6个月（含），最近连续2次考核中良好以上的员工；2）岗位专业能力强，技能比赛获奖选手优先，对岗位要求与操作流程有清楚、正确的理解，并能结合工作实际，用事例或故事言传身教。3）熟知并认同酒店文化、经营理念和相关规章制度，愿意与他人分享知识与经验。4）入职引导人职位、职级应不低于（略高为佳）被引导人。 入职引导人的权力对于精通业务，理解并传播酒店文化，乐于传帮带，并有较显著的成效和实例的入职引导人，酒店将从多方面予以关注，以期在带动团队成长的同时促进入职引导人素质和能力的提高，达到自身的发展与提升，包括以下方式：1）

7、晋升：员工从专业方向向管理职能发展时（即晋升岗位涉及人员管理时）。入职引导人是基本条件。2）绩效考核：向入职引导人适度倾斜，作为绩效加分项，在个人业绩大体相同的情况下，入职指引人绩效评定应略高于其他人。3）半年/年度评优：入职指引人是参评“最佳培训奖”的首要资格，主要指标为入职指引人带领新员工成功转正的人员数量、存活质量等。4）交流：酒店将定期组织（每年不少于2次）入职引导人之间的交流，包括部门间交流学习。5）培训：酒店将为入职引导人提供更多的培训机会，包括内、外部的培训及行业理念、前沿资讯的引入，外出参观学习的机会。 入职引导人管理1）入职引导人由新员工所在部门负责人和人力资源部协商指定。2

8、）入职引导人任期以1-3个月为单位，原则上新员工引导期不得更换和终止。其他客观因素可以进行变更（1、双方认为不适合。2、新员工岗位变动。3、引导人人事变动等。），出现上述情况下，前后入职引导人应进行交接，新员工所在部门负责人或主管负责监交，并留下交接记录。3）人力资源部将定期跟踪入职引导工作的开展情况，包括与新员工交流、抽查入职引导资料、对入职引导人进行考核等方式。人力资源部牵头并以半年为单位组织对入职引导人进行综合评估，对于不符合要求、不能胜任的入职引导人及时进行更替，被从入职引导人岗位上替换下来在绩效考核评估时将作为减分项，也不适合近期发展为管理人员或晋升上一级管理岗位。4）收集指引人的工

9、作评价表，帮助指引人更好的提高自身能力。附件7国际大酒店入职指引人工作评估表。8、本办法自20XX年10月1日起执行，酒店人力资源部负责对本办法的解释及定期回顾。相关附件：附件1 国际大酒店新员工入职面谈表附件2 国际大酒店新员工入职引导交流及评估记录表附件3 国际大酒店新员工入职关怀指引附件4 国际大酒店新员工引导人职责说明书附件5 国际大酒店新员工入职引导表-员工用附件6 国际大酒店新员工入职引导表-导师用附件7 国际大酒店新员工入职引导人工作评估表篇三：酒店新员工入职培训制度酒店新员工入职培训一、入职.培训目标帮助新入职员工快速融入集团酒店企业文化、树立统一的企业价值观、行为模式。了解集

10、团酒店相关规章制度，培养良好的工作心态、职业素养，为胜任岗位工作打下坚实的基础。把因新员工知识、能力、态度等方面的差距所产生的机会成本的浪费控制在最小阶段。二、入职培训规定1.所有新员工须在上岗前参加新员工入职培训，内容包括酒店历史、组织机构介绍、安全、卫生、酒店服务、人事政策等。2.所有新任经理须在上岗后的头三个月参加有关管理方面的岗前指导培训，内容包括：介绍酒店管理系统，制定员工工作表现主要目标以及发展规划。3.根据部门岗前工作标准和程序手册对全体员工进行岗前指导培训（上岗后的第一个星期）。4.为钟点工（或劳务工）专门设计周密的岗前指导须计划，并认真执行，详实记录。临时工上岗第一天须接受岗

11、前指导培训，知晓上岗须知。5.为新员工制定富有个性的上岗前“培训大纲”及“岗位实习计划”。实施为新员工量身定做的“岗位实习计划”。6.所有员工上岗三个月内须接受有关如何利用品牌优势吸引、引导、培养客人对品牌的信赖方面的全面训练（岗前指导中简略的介绍除外）。7.所有销售新员工上岗三个月内须接受连锁酒店有关销售策略方面的岗前指导训练。8.所有前台新员工上岗6个月内须接受有关如何主动出击，做好销售工作方面的训练。9.所有与餐饮相关的员工须接受有关食品卫生方面的培训。10.所有新员工须了解有关消防、安全、防爆等方面的知识，并参加当地政府有关部门组织的活动。三、入职培训程序1.了解新员工背景资料。并初步

12、确认培训方式方法。2.确定培训时间、地点、授课人，并通知新员工。3.准备相关表格。如入职培训签到表及新员工入职培训评估表。4.开展培训课程。5.参观酒店。6.培训考核。7.填写培训评估表（分新员工和授课人两种描述）。8.酒店领导和部门经理与新员工见面。9.培训结束。考核合格的员工到人力资源部办理入职手续，不及格者，不给予录用。10.新员工至分配部门报到。四、入职培训内容入职培训内容主要由知识培训、技能培训、素质培训三部分构成。1.知识培训：主要是酒店的概况，包括酒店发展历史、酒店企业文化以及使命、愿景和经营理念的引导，还包括酒店业务、主要产品、品牌地位和相关规章制度的宣贯。2.技能培训：主要是

13、与酒店紧密相关的信息。包括部门工作职责和专业技术方面的知识引导。具体又分为各部门的综合部分和专业部分。综合部分包括本部门组织结构、工作任务、服务范围；本部门与其他部门的工作衔接与协调；本部门规章制度、纪律、考勤、安全消防、质检等有关规定。 专业部分主要是培训各个业务的专业知识和操作训练两个方面。3.素质培训，即符合酒店企业文化的基本职业道德与职业心态。培训课程包括：员工行为规范、职业道德与礼貌修养、服务用语技巧、服务心理学知识等。五、入职培训组织与管理为加强酒店新员工职前培训工作的管理，确保职前培训工作能由始至终的开展，从而提高新员工的培训质量和培训效果，特制定以下管理条例：1.应聘人员被录用

14、的当天，到人力资源部办理入职手续，填写培训表格，领取有关材料，在规定的时间，准时参加职前培训。2.职前培训时间为天，由人力资源部统一组织实施，各部门派兼职培训员参与，在规定的时间内完成规定的培训内容，并进行书面考试，成绩记录在案。3.培训期间需要登记考勤，不得无故缺勤。新员工接受入职培训不得迟到、早退和违反课堂纪律，连续三次违规经培训人员提出仍不改正者，取消录用。新员工在接受培训期间无故旷课两次，取消录用。每位新员工培训后必须通过人力资源部的入职考核，考核有两次机会，补考不及格者，取消录用。4.职前培训完成后，各部门按照制定的专业技能培训科目要求，承接职前培训进行岗前专业培训，由部门经理负责组织实施，兼职培训员跟进落实。5.岗前培训结束后，各部门按照岗位服务项目继续对新员工进行试用期内的专业技能培训，直至试用期满后进行考核，综合评定意见报人力资源部，以作为员工转正定级依据。