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1、寒期社会实践活动策划该次社会实践我对自己的规定如下：第一是要真诚：你可以伪装你的面孔你的心，但绝不可以忽略真诚的力量。第一天去XXXXX餐饮机构里社会实践，心里不可避免的有些疑惑：不知道同事怎么样，应该去怎么做啊，要去干些什么等等！踏进XXXXX餐饮机构，只见几个陌生的脸孔用莫名而疑惑的眼神看着我。我微笑着和他们打招呼，尴尬的局面立刻得到了缓解，大家都很友善的微笑欢迎我的到来。从那天起，我养成了一个习惯，每天早上见到他们都要微笑的说声：“早”，那是我心底真诚的问候。我总觉得，经常有一些细微的东西容易被我们忽略，比如轻轻的一声问候，但它却表达了对老师同事对朋友的尊重关心，也让他人感觉到被重视与被
2、关心。 第二是沟通：要想在短暂的社会实践时间内，尽可能多的学一些东西，这就需要跟领导和同事有很好的沟通，加深彼此的了解，刚到XXXXX餐饮机构，领导并不了解你的工作学习能力，不清楚你会做哪些工作，不清楚你想了解什么样的知识，所以跟领导同事建立起很好的沟通是很必要的。同时我觉得这也是我们将来走上社会的一把不可获缺的钥匙。 第三是激情与耐心：激情与耐心，就像火与冰，看似两种完全不同的东西，却能碰撞出最美丽的火花。在学校时，老师就跟我说，无论你想做什么，激情与耐心必不可少。在不断更新的世界里，需要你有激情去发现与创造，而你的耐心就要用到不断的学习新知识，提高自己的专业水平当中去。老师曾经对我们说过，
3、无论在哪个社会实践岗位都要细心负责，具有基本的专业素养，因为细心负责是做好每一件事情所必备的基本条件，基本的专业素养是做好工作的前提。 第四是“主动出击”：当你可以选择的时候，把主动权握在自己手中。在XXXXX餐饮机构的时候，我会主动的打扫卫生，主动地帮同事做一些力所能及的事情，并会积极地寻找合适的时间，向同事请教问题，跟同事像朋友那样交流，谈生活学习以及未来的工作，通过这些我就和同事走的更近，在社会实践当中，同事就会更愿意更多的指导我，使我获得更大的收获。当同事有事时，我就自高奋勇，独自一人在前台工作。我心里感觉很高兴，因为我的主动，我巩固了我所学的知识，并且得到了同事的认可。 第五是讲究条
4、理：如果你不想让自己在紧急的时候手忙脚乱，就要养成讲究条理性的好习惯。“做什么事情都要有条理，”这是从小父亲给我的忠告。这一点对我感触很深，同时让我联想到在一本书上看到这么一个故事，一位在美国电视领域颇有成就的美籍华人当部门经理时，总裁惊讶于他每天都能把如山的信件处理完毕，而其他经理桌上总是乱糟糟堆满信件。他说，“虽然每天信件很多，但我都按紧急性和重要性排序，再逐一处理。”总裁于是把这种做法推广到全公司，整个公司的运作变得有序，效率也提高了。所以说：养成讲究条理的好习惯，能让我们在工作中受益匪浅。2013年寒期社会实践活动计划一、 活动主题：做好服务，锻炼自我二、 活动目的：锻炼并提高自己的能
5、力三、 活动时间：2013.1.10-2014.2.20四、 活动地点：遂宁市五、 活动流程：（一） 活动前期：1、熟练掌握遂宁餐厅服务程序，流程和技巧。 2、熟悉餐厅环境及员工守则，奖惩条例。 3、了解基本的服务礼仪及礼貌用语。（二） 活动中期：1、处理好同事之间的人际关系。 2、为客人提供优质的服务。 3、学会处理特殊客人的要求及突发情况。（三） 活动后期：1、独立完成区域内的工作。 2、完成指定工作前提下协助同事开展工作。 3、工作的同时提高自身水平及涵养，以便更好地服务于人。六、 注意事项：注意服务礼仪，坚决文明对待客人，坚持为上帝提供笑脸服务。处理好同事之间的关系，营造个轻松愉悦的工
6、作环境。2013年寒期社会实践活动总结“天下英雄皆我辈，一入江湖立马催。”从学校到社会的大环境的转变，身边接触的人也完全换了角色，老师变成老板，同学变成同事，相处之道完全不同。在这巨大的转变中，我们可能彷徨，迷茫，无法马上适应新的环境。我们也许看不惯企业之间残酷的竞争，无法忍受同事之间漠不关心的眼神和言语。很多时候觉得自己没有受到领导重用，所干的只是一些无关重要的杂活，自己的提议或工作不能得到老板的肯定。做不出成绩时，会有来自各方面的压力，老板的眼色同事的嘲讽。而在学校，有同学老师的关心和支持，每日只是上上课，很轻松。常言道：工作一两年胜过十多年的读书。社会实践时间虽然不长，但是我从中学到了很
7、多知识，关于做人，做事。 “在大学里学的不是知识，而是一种叫做自学的能力”。参加工作后才能深刻体会这句话的含义，课本上学的理论知识用到的很少很少。我担任的是服务员这一职位，几乎没用上自己所学的专业知识。但这一切都是陌生的，我们必须在工作中勤于动手慢慢琢磨，不断学习不断积累。遇到不懂的地方，自己先想方设法解决，实在不行可以虚心请教他人，而没有自学能力的人迟早要被企业和社会所淘汰。而每日重复单调繁琐的工作，时间久了容易厌倦。但是工作简单也不能马虎，一个小小的错误可能会给XXXXX餐饮机构带来巨大的麻烦或损失，还是得认真完成。 踏上社会，我们与形形色色的人打交道。由于存在着利益关系，又工作繁忙，很多
8、时候同事不会像同学一样对你嘘寒问暖。而有些同事表面笑脸相迎，背地里却勾心斗角不择手段，踩着别人的肩膀不断地往上爬，因此刚出校门的我们很多时候无法适应。环境往往会影响一个人的工作态度。一个冷漠没有人情味的办公室，大家就会毫无眷恋之情，有更好的机会他们肯定毫不犹豫的跳槽。他们情绪低落导致工作效率不高，每天只是在等待着下班，早点回去陪家人。而偶尔的为同事搞一个生日party，生病时的轻轻一句慰问，都有助于营造一个齐乐融融的工作环境，我想我从中学到了很多。其次，我们做餐饮服务也应多注意遇到各种情况的处理方式，随机应变，以最大的限度去维护酒店的利益，更让客人得到享受。 通过在XXXXX餐饮机构的工作，有
9、时候会受到老板的指责，其实只是他对我某些方面进行指正，事实上在传传授工作经验，只是他的方式对于我们年轻人来说难于接受而已 ，有时候很有趣，就会感觉很无聊，但也没办法.有时候很累，却也要忍.其实和大酒店也有共同之处，也就是他们的工作都比较繁杂，精细.酒店工作很多人不喜欢的工作，会受到家人及同学的质疑，有时候自己会感到难以回答，无人支持而感到苦闷，但通过我对它的接触，它同样是一份高尚的职业，职业无高低之分，无贵贱之分，同样是通过自己的劳动付出来换取收入.所以，我的心里又明朗许多了，坚持不懈的做下去，同样是一份耕耘，一份收获。2013年寒期社会实践活动心得 社会实践是在校大学生接触社会，了解社会的机
10、会，是学生走上社会的良好过渡，走向工作岗位的入门之课。社会实践让我们了解到理论和实践之间的差异，更好的把理论知识变为实际动手操作能力。加深我们对所学知识的理解和消化，同时也学习到如何处理人际关系，如何分工协作。这次社会实践提高了自己培养发现，分析，解决问题的能力，受益非浅，达到了社会实践的效果。中国历来有“民以食为天”的传统，餐饮行业作为我国的第三产业中的一个支柱产业，一直在社会发展与人民生活中发挥着重要的作用。特别是近几年，我国的餐饮行业呈现高速增长的发展势头，成为热门行业之一，与此同时，我国的餐饮行业发展的质量和内涵也发生了变化。这次社会实践的地点很有针对性，让我们真正学习到了在课本学习不
11、到的东西，是一次非常成功的社会实践。 转眼间，三个月的社会实践已经结束了。在这不是很长的社会实践阶段，我认识到了 什么才是值得我去追求的，这些经历都是那么值得我去回味，值得我去深思。 在这次实践过程中，我除了对餐饮行业的企业性质、发展历程、和现行的业务知识有较明确的认识以外，对餐饮公司的未来发展需求和企业文化也有了一定的认识。希望自己能尽快地融入到整个行业的文化中！三个月的知识学习和业务能力的培养，我逐渐实现将自身身份由学生向一名公司员工的转变！在做餐饮工作前，我对餐饮行业的了解并不多，只知道XXXXX餐饮机构的成功与否在于它的食物，经过这次实践后，我为能在这样一个XXXXX餐饮机构工作，觉得
12、很骄傲，并愿意付出了自己的努力。 走向工作岗位以后，我认真完成工作，努力学习，积极思考，工作能力逐步提高。工作当中的每一个细节，每一份付出，每一次行动都代表着公司的发展效益，所有，我在实际工作中，时时严格要求自己，做到兢兢业业。此外，火车跑的快还靠车头带，由于刚参加工作，无论从工作能力，还是从思想上都存在许多的不足。在这些方面我得到了公司领导以及同事们的正确引导和帮助，有了正确的方向，方法，我的工作能力提高很快，这为我的发展打下了良好的基础。2013年寒期社会实践活动报告 在这里,别人一眼就能把我人出是一名正在读书的学生,我问他们为什么,他们总说从我的脸上就能看出来，也许没有经历过社会的人都有
13、我这种不知名遭遇吧!我并没有因为我在他们面前没有经验而退后,我相信我也能做的像他们一样好。 在学校，只有学习的氛围，毕竟学校是学习的场所，每一个学生都在为取得更高的成绩而努力。而这里是工作的场所，每个人都会为了获得更多的报酬而努力，无论是学习还是工作，都存在着竞争，在竞争中就要不断学习别人先进的地方，也要不断学习别人怎样做人，以提高自已的能力！ 总的来说，在这些日子里自己的确学到了不少的东西：除了了解到餐饮的服务程序和技巧，也学会了如何调整自己的心态，如何处理好自己的利益和酒店的利益，如何处理好同事之间的人际关系，如何与顾客打交道；同时，更让我认识到作为一个服务员应该具有强烈的服务意识；更为重
14、要的是，在短短一个多月的工作中，我深刻地体会到了酒店行业的艰辛，也看到酒店发展的前景，更加明白了自己以后学习的方向和侧重点。 要想在酒店干得好，有几点是必须要有的：一是素质要好，有一定的文化基础，也要有一定的工作经验，工作认真，一丝不苟。二是勤奋，有条理，头脑清醒。三是要有一定的管理能力。四是要能干，深受到领导以及客人的喜爱。如果真的能做到以上几点，我想也许就是一位优秀的服务员啦，还有人生存于社会上，也不能太过于表现自己。其实，只要用一颗炽热、真诚的心去对待你身边的每一个人或是每一件事，那就可以问心无愧了。 酒店里要学到的东西很多，比如说餐桌上的礼仪，和客人打交道，还有就是做为服务员该怎么面对
15、客人的不同要求。当我们去做一桌客情，看着客人入座，一些客套话，和一些敬酒方面的，都会学到一点点，还有一些比较重要的就是人与人之间的交往，就是所谓的“为人处世”，要懂得尊重人。刚来到酒店，接触最多的就是经理和其他同事，有一本书叫做不要只做我告诉你的事，请做需要做的事，它在某种程度上给出了答案：能满足领导终极期望的人常常会有更好的职业发展前景。 这次的社会实践最终结束啦，说起来还真有些不舍。我知道工作要有持之以恒的品质精神和吃苦耐劳的品质，但是，我觉得重要的是在这段社会实践期间里，我第一次真正的融入了社会，在实践中了解社会掌握了一些与人交往的技能，并且在次期间，我注意观察了员工是怎样与上级交往，怎样处理之间的关系。利用这次难得的机会，也打开了视野，增长了见识，为我以后进一步走向社会打下坚实的基础。图 片 展 示社会实践证明兹有 XXXXXXXX 学院 XXXXXXX 系 XXXXXXXX 专业 龙勇 同学于 2013 年 12 月 10 日至 2014 年 2 月 20 日在 XXXXX餐饮机构 社会实践。该同学的社会实践职位是 餐饮服务员 该学生社会实践
