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1、学生营养改善计划实施方案一、基本情况我校是一所农村寄宿制学校,中心校有6个教学班,共246名在校学生。二、组织领导1、领导小组:2、责任划分领导小组认真贯彻落实上级要求,加强营养改善计划工作的领导、指导和监督。负责人具体负责此项工作的落实。班主任具体负责本班营养品的领取,指导和监督学生食用,监测学生营养状况及相关档案完善工作。村主任教师负责本村营养工作的落实、监督和测评。该小组下设学生营养改善办公室,由向东负责办公。三、宣传教育1、召开班主任会议宣传动员。2、通过学生集会深入宣讲上级政策。3、以班为单位召开家长座谈会,研讨具体办法及注意事项。四、供餐方式1、中心校中小共有学生人。统一以实名制在
2、食堂办理营养卡,学校将营养改善费存储到学生个人卡上,由班主任在规定时间领取到班,并跟踪指导学生食用。2、以村为单位,“三小三热工程”为基础,为学生提供营养午餐。由主任教师经办,负责大米、油、肉的采购、加工。学生可从家中拿一些疏菜补给。五、管理措施1、建立实名名制管理系统学校以学生实际人数实际姓名建立档案,并向教育局报册报盘。中小各班及村小均建立实名花名册,每餐后学生必须签名,并在备注栏内填写满意程度。3、建立营养状况监测评估制度从变化大、无明显变化、变差、不适四个方面,通过学生自评、家长评、老师评,每月一评,然后汇总。对健康状况变差或不适的学生要具体分析,研究切实可行的营养方案。六、监督机制1
3、、推举产生由学生代表、家长代表、社会名流组成的监督小组。组长:何宽洪副组长:朱俊德杨俊组员:王敏王欢王纪深向荣义苟平王俊林苟正山向静王本风徐志平4、监督小组职责监督原材料的采购、制作。监督食品配送,供餐流程,食品数量、质量。监督食品的安全、卫生、营养搭配是否符合要求。监督学生营养计划的经费管理。定期检测学生营养状况,经测评汇总。广泛听取、收集学生、家长的意见,及时反馈学校,并监督迅速整改。七、安全预案1、处置事件的组织:学校领导,学校值日教师,卫生防疫部门人员。2、报告程序:学校领导。教育局领导。根据事件需要,经领导同意后报告地方和上级卫生防疫部门。(73230033、处置措施发现情况后立即向
4、有关部门和学校主要领导汇报。以最快速度将疑似中毒人员送往就近医院,情况紧急时拨打急救中心电话“120”或“110”请求救助。由饮食服务管理人员封存现有食物,无关人员不允许到操作间或售饭处。立即组织骨干教师组成陪护人员队伍,由各学校领导安排负责陪护,无关人员未经批准不准到医疗单位探视,以免影响治疗秩序。根据领导要求,分别向上级主管部门和市、区防疫部门报告。4、注意事项稳定师生情绪,要求各类人员不以个人名义向外扩散消息,以免引起不必要的混乱。如有个别家长来校探视,由学校做好家长的思想工作和接待工作。事故发生后,要注意维护正常的学习秩序和工作秩序,组织人员做好食物中毒人员的思想工作。如有新闻媒体要求采访,必须经过有关领导同意,未经同意,学校和个人一律不得接受采访,以避免报道失实。发现师生有类似食物疑似中毒症状时,应迅速送医院诊治。迅速向教育局及卫生防疫部门报告。做好所食用食物取样工作,以备卫生部门检验,若是校外食物所致,也要立即积极配合有关部门取样。迅速排查食用致毒食物的师生名单,并检查他们的身体状况。积极配合上级有关部门做好诊治、调查、事故处理等工作。
