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1、织金其勋生态农业发展有限公司新建织金县猫场镇龙潭村其勋精品蔬菜种植基地建设项可行性研究报告二一八年一月目录一、项目单位基本情况3二、市场分析3(一)、2017年蔬菜市场运行情况31、菜价走势前期低迷，后期逐渐回升32、入库量大：33、后市可能供应过剩的蔬菜品种包括：44、后市可能供应短缺的蔬菜品种包括：4（二） 、2018年蔬菜市场预测51、关于种植规模52、关于蔬菜行情53、关于品种方向64、关于滞销现象6（三）、蔬菜政策环境71、宏观政策72、国家层面蔬菜品种与区域布局73、西南地区种植业（蔬菜）布局。84、 蔬菜种植的指导意见95、大棚蔬菜财政补贴96、农业环保政策11（四）、市场综合分
2、析结论11三、主要内容11（一）经营方案111、组织机构与职能划分11（二）、组织运力12（三）、主要设施的配备13四、节能措施13（一）节能措施131.节能管理：132. 供配电节能：133. 机械设备节能：13（二）能耗预测13五、环境保护14六、 投资和效益分析151.投资表152、效益分析16七、结论17一、项目单位基本情况1.项目名称：织金县猫场镇龙潭村其勋精品蔬菜种植基地建设项目2.建设单位：织金其勋生态农业发展有限公司3.负责人：高其勋4.联系电话：139845899385.项目性质：新建6.投资规模：1450万元7.建设内容：该基地占地200亩，建大棚400座，建蓄水池120立
3、方米1个；新建宽2.5公里宽4.5米道路，安装供水管道6.4公里，安装输电线路2.5公里；建职工住房及办公用房600平方米，修建机耕道、购置微耕机，修建400平方米冷库等。8.经营模式：自产自销二、市场分析(一)、2017年蔬菜市场运行情况1、菜价走势前期低迷，后期逐渐回升：1.2017年110月的蔬菜平均价处于近3年同期的最低点；2.15月菜价创近5年同期最低。南方产区的实心菜花、散菜花、西兰花、团生菜、白萝卜、大白菜，北方产区的油麦菜、散叶生菜、小油菜、圆茄，以及冬储蔬菜大白菜、洋葱、土豆、胡萝卜等蔬菜出现卖难情况；3.67月菜价有所回升，810月菜价进一步回升，处于近5年同期的第二高点。
4、2、入库量大：由于上市期价格偏低，今年大量蔬菜在产新期进入冷库储存，如大蒜、土豆、洋葱等储存量同比增加超过40%。主要蔬菜品种行情概况西红柿：前两年冬季价格高，导致今年种植面积偏多，价格低迷。大白菜：今年价格较低，行情走势与去年相反。大蒜：一般35年一个循环周期，今年大蒜库存量超过300万吨，且种植面积增多。今年尾蒜库存量忽略不计，明年的总产量与今年持平，总供给量也将超过今年。大葱：夏季山东大葱受淹，导致后市大葱整体价格上涨。圆白菜：在种植期内先旱后涝，11月以后价格快速走高，今年有可能出现逆转。黄瓜：一般冬春季价格高，夏秋季价格低，但今年市场呈现出该降不降、该涨不涨的异常现象。11月后本该高
5、位运行的价格却在走低。胡萝卜：今年种植面积扩大导致价格走低，秋季内蒙古就出现卖难的现象。莴笋：2月中旬以后，福建的莴笋价格快速上涨，量大后价格过低，种植户疏于管理，导致莴笋供需失衡，当前价格快速反弹。辣椒：全年价格波动符合季节性波动规律，但是整体价格基本上偏低，特别是今年年初和夏季。3、后市可能供应过剩的蔬菜品种包括：（1）、南方产区蔬菜，11月以后，云南的豆王(玉豆、无筋豆、长豆角)进京数量正在逐渐增加，但是南方豆角类蔬菜还没有进入批量上市期，后期价格会出现一定程度的回落。（2）、冬储菜，北方产区的胡萝卜、洋葱、土豆、大白菜等在秋季获得大丰收，后期的储存量较大，如果明年23月云南的洋葱、土豆
6、增产，那么库存的洋葱、土豆将会面临较大的销售压力。（3）、北方设施蔬菜，今年黄瓜、番茄、圆茄、长茄、椒类等蔬菜种植面积扩大，未来如果没有极端天气出现，供应量仍然十分充足。（4）、椒类蔬菜，海南、广东、福建的露地椒类可能会与北方大棚椒类同时上市，影响菜农收入。4、后市可能供应短缺的蔬菜品种包括：（1）、去冬今春云南菜花、油麦菜、团生菜出现卖难，导致今年菜花大面积减种，团生菜、油麦菜也减种了，这些蔬菜后期可能出现供应短缺。（2）、去冬今春价格过低的蔬菜，后期有可能出现阶段性短缺。（3）、去冬今春，福建、浙江、上海、四川、云南产地的莴笋曾大面积亏损，导致今年减种明显。浙江、上海、福建的菜花也减种明显
7、，这些蔬菜后期可能出现供应短缺。（2） 、2018年蔬菜市场预测1、关于种植规模（1）、种植面积还是不断增加。从这几年各方面反馈的情况来看，蔬菜的整体种植面积是逐年增加的，据最新的农村经济普查数据，截止2016年底，全国蔬菜种植面积已经达到3亿亩，预计到2020年还会再增加2000万亩以上。2018年蔬菜的种植面积不会减少，只会增加，那些期望别人退出自己坚持的朋友，可能还得继续坚守多一年了。 （2）大农场大基地不断涌现。在不断增加的蔬菜种植面积之中，个人认为，小农户可能数量会有所减少，因为本来种菜的人就那么多，想增加也多不了那里去，而随着蔬菜价格的压力及菜农平均年龄的增加，逐渐减少是一个趋势；
8、相反估计大农场大基地会不断增加，一方面是原来的小户扩大规模，另一方面新进农企的大面积补充，毕竟规模化的农业模式既是大家的梦想，也是行业的方向。2、关于蔬菜行情（1）整体蔬菜行情与2017年接近。2017年上半年行情低迷，下半年相对不错，综观2018年的蔬菜行情发展，农历年前行情应该能保持现在水平，不会有太大的波动；春节之后如果是暖冬的话，行情会进入一个低迷阶段；接下来在夏季雨水及秋冬干旱的状态下，行情有机会恢复合理。不过由于整体的种植规模还是太大，大致的行情估计不会比2017年好，相对接近的可能性较大。 （2）品种发展仍会参差不齐。基于当前国内缺少准确、权威的农产品种植信息，广大种植户依旧会按
9、习惯及感觉在选择品种，所以品种发展参差不齐的情况还会沿续，也就是说种植面积大的品种必然价低，种植面积小的品种有机会逆袭。2017年叶菜类是平均稍微低迷，辣椒、瓜果类相对较好，可以预测2018年，叶菜想非常高的价格仍然机会不大，辣椒瓜果类会有所分化，个别品种存在机会。3、关于品种方向（1）蔬菜品种将越来越丰富。现在大家越来越越有感觉，常规的一些蔬菜品种虽然销售量还是非常之大，但是种植规模也很大，是滞销的重灾区。相反现在一些新品种，越来越受到市场的欢迎，价格也保持得不错，象银丝旺、迟菜心、红芥兰、水果青瓜、水果玉米、香芋南瓜、彩椒、黑茄等等。可以预见，2018年的蔬菜还会不断涌现新的品种，整体会更
10、加之丰富。（2）生长期短及机械化程高的品种将会越来越多。随着大企业大资本的不断投放，适合大规模操作的一些品种仍是他们首选，在机械化及设施化的行业大方向下，那些生长周期短的品种，如叶菜系列，还有一些机械化程度高品种，如土豆、萝卜等，种植面积将会越来越大。可以预见，2018这些品种的总量一定不会少，甚至有可能会大面积增加。4、关于滞销现象（1）蔬菜滞销现象仍然不可避免。2017年蔬菜滞销是近几年最集中的一年，从年初的全面开花，到后来的逐个出现，几乎贯冲全年。至于2018年是不是有所改善，相信可能性很大，估计滞销的品种及滞销的时间应该不会有2017年那么厉害，只要自己的产品不处于集中上市时间段，还会
11、有机会的。但是我们必须要明白，在蔬菜发展的新常态下，滞销已经是一个不可避免的伴随物，只不过是什么时候什么品种而已。（2）2017年价格高光的产品要小心。中国蔬菜历来都是这样的一种习惯，今年这个品种好，明年大家就会多种，以致造成滞销的情况经常出现。虽然道理大家都明白，但是现实中有很多的困难和不足，导致大家还是只能随大流，2018年的情况还会是一样。所以大家一定要好好观察2017年整体价格行情不错的产品，做好自己的选择，提几个不一定对啊，大家可以查看一下价格走势，象玉米、辣椒、大青瓜、冬季西兰花、冬季红白菜苔、宁夏菜心等等。（三）、蔬菜政策环境1、宏观政策全面贯彻党的十八大和十八届三中、四中、五中
12、全会精神，深入贯彻习近平总书记系列重要讲话精神，以发展新理念为统领，实施新形势下国家粮食安全战略和藏粮于地、藏粮于技战略，坚持市场导向、科技支撑、生态优先，转变发展方式，加快转型升级，巩固提升粮食产能，推进种植业结构调整，优化品种结构和区域布局，构建粮经饲统筹、农牧结合、种养加一体、一二三产业融合发展的格局，走产出高效、产品安全、资源节约、环境友好的农业现代化道路。种植业结构调整的目标，主要是“两保、三稳、两协调”。其中，“两协调”，即蔬菜生产与需求协调发展、饲草生产与畜牧养殖协调发展。到2020年，蔬菜面积稳定在3.2亿亩左右，饲草面积达到9500万亩。2、国家层面蔬菜品种与区域布局（1）稳
13、定面积。统筹蔬菜优势产区和大中城市“菜园子”生产，巩固提升北方设施蔬菜生产，稳定蔬菜种植面积。到2020年，蔬菜面积稳定在3.2亿亩左右，其中设施蔬菜达到6300万亩。（2）保质增效。重点是推广节水环保和绿色防控等技术，建立系统完整的从田间到餐桌产品质量追溯体系，确保蔬菜产品质量安全。提升设施农业的防护能力，推广肥水一体和小型作业机械，因地制宜推广智能监控和“互联网+”等现代技术，实现增产增效、节本增效。（3）均衡供应。统筹南菜北运蔬菜基地和北方设施蔬菜生产，发展春提早和秋延后以及越冬蔬菜生产。完善流通设施，加强产地冷链建设，着力解决蔬菜供应时空分布不均的矛盾，实现周年均衡供应。3、西南地区种
14、植业（蔬菜）布局。（1）、区域特点。本区地处我国长江、珠江等的上游生态屏障地区，地形复杂，山地、丘陵、盆地交错分布，垂直气候特征明显，生态类型多样，冬季温和，生长季长，雨热同季，适宜多种作物生长，有利于生态农业、立体农业的发展。年降水量800-1600毫米，无霜期210-340天，10积温3500-6500，日照时数1200-2600小时，主要种植玉米、水稻、小麦、大豆、马铃薯、甘薯、油菜、甘蔗、烟叶、苎麻等作物，是我国重要的蔬菜和中药材生产区域。本区主要制约因素是土地细碎，人地矛盾紧张，石漠化、水土流失、季节性干旱等问题突出，坡耕地比重大，不利于机械作业。（2）、调整方向：稳粮扩经、增饲促牧
15、，间套复种、增产增收。稳粮扩经、增饲促牧。因地制宜推广轻简栽培及小型机具，稳定水稻、小麦生产，发展再生稻，稳定藏区青稞面积，扩种马铃薯和杂粮杂豆。推广油菜育苗移栽和机械直播等技术，扩大优质油菜生产。对坡度25以上的耕地实行退耕还林还草，调减云贵高原非优势区玉米面积，改种优质饲草，发展草食畜牧业。到2020年，水稻面积稳定在6700万亩，小麦面积稳定在2900万亩，玉米面积稳定在5500万亩，油菜面积达到3300万亩。间套复种、增产增收。发挥光温资源丰富、生产类型多样、种植模式灵活的优势，推广玉米/大豆、玉米/马铃薯、玉米/红薯间套作等生态型复合种植，合理利用耕地资源，提高土地产出率，实现增产增收。4、 蔬菜种植的指导意见2018年我们要按照“稳粮、优经、扩饲”要求，牢牢抓住农业“供、给、侧”结构性改革这个条主线，加大宣传力度，积极培育引导支持种植大户、家庭农场、农民合作社、龙头企业等新型农业经营主体，发展优势作物、优势品种，鼓励采用生态友好型、资源节约型种植方式，由过去的追求数量，向追求质量转变，充分发挥好典型示范带动作用，科学优化夏种结构，提高种植效益。一是推进以种业为重点的科技创新，加
