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1、一、人事数据酒店人员总编制为403人，其中酒店游泳池编制11人，开放时间为每年5月至10月，11月至次年5月该编制实际在岗人数控制为零。即5月至10月酒店总编制为403人，11月至4月酒店实际总编制为392人。1、在岗人数对比。2009年全年平均每月在职人数为377人，满编率为93.5%，2008年平均月在职人数为359人，满编率为92.5%。本年度与上年度同期总人数对比表年份月份员工2008年2009年1月份3723572月份3813633月份3793834月份3653845月份3563826月份3423897月份3413908月份3453939月份35138710月份35637611月份3
2、5736112月份360354平均人数3593772、流动率对比。2009年酒店共招聘入职员工425人，离职410人，其中辞职393人，违纪开除劝退17人。本年度与上年度同期人员流动率对比表年份月份入职人数对比离职人数对比流动率对比2008200920082009200820091月份181619195.10%5.31%2月份445426326.82%8.80%3月份221284410411.61%27.12%4月份4620514113.95%10.66%5月份3445482813.48%7.32%6月份2923422812.26%7.20%7月份414531489.09%12.31%8月份2
3、74329458.41%11.45%9月份37823216.55%5.43%10月份261429228.15%5.84%11月份241418145.04%3.88%12月份15151584.17%2.26%平均人数3634253754108.71%9.07%分析：2009年人员流动率与2008年同期相比，上升0.36%。原因为：1）酒店自2008年由托管模式改为自营模式后，加强了企业文化的建设，严格规范了各项服务程序，对不符合酒店岗位要求和标准的员工进行了末位淘汰；2）因客户反映，厨房出品质量有待进一步提高，酒店于3月份对厨师队伍进行了大幅度调整，共51名厨师离职。3、实习生情况。全年共接收实
4、习生5批，分别为荆州职业技术学院30人、荆州职业技术学院31人、湖北水利水电职业技术学院15人、武汉铁路职业技术学院5人、武汉市财贸学校37人。月份实习生人数21人2009年3月30人2009年7月47人2009年12月42人4、任免情况：2009年管理人员任职共60人次，其中，经理层任职15人次，主管层任职22人次，领班任职23人次；外派人员异动27人次，其中，调入13人，调离12人，离职2人。二、具体工作1、人事劳资：整体思路：严格人事制度，优化人员结构、满足前台需要、严控后台人数、降低人力成本。（1）实施校企合作计划，缓解人员招聘压力。为缓解前台各岗位人员紧张的局面，结合酒店实际情况，保
5、证在职员工综合素质，2009年我部加大了与湖北省内各大院校就业实习合作，先后与4家中高职院校签订实习就业协议，其中荆州职院为每年上、下半年分批次向酒店输送一定数量实习生，从人数及生源质量上保障了酒店招聘工作的稳步开展。同时，与各院校联系年底招聘宣讲时间，组织部门人事主管、培训员前往院校开展现场招聘，效果明显。（2）完善人事管理制度，发挥人力资源优势。为建立健全与酒店经营管理状况相匹配的管理机制，酒店以员工手册为范本，补充制定了武汉华天大酒店人事管理制度，从招聘、录用、合同/协议签订和续签、转正、岗位调整、管理人员聘任、休假、考勤管理、人员异动、制服收发、人事招聘及入、离职办理时间等13个方面进
6、行了明细规范，坚持以“公平、公开、公正”的基本原则，不断完善内部竞聘机制，强化人才梯队建设，选拔和使用优秀人才。（5）合适调整工资方案，激发员工工作热情。根据管理公司下发的关于直投子公司管理人员工资调整通知，参照芙蓉华天的工资方案，酒店对领班以上管理人员工资进行了统一调整，工资比例上下浮动15%，并于2009年元月份正式实施，主管以下（含主管）人员工资每档上调15%，经助以上、总助以下人员工资每档下调15%。通过提高基层管理人员的薪资，进一步稳定了基层管理人员的思想动态，提高工作积极性，加强员工对酒店的归属感，促进酒店经营管理工作的持续、稳定发展。（6）改善社会保险机制，规避劳动用工风险。酒店
7、从维护员工利益的角度出发，正确引导员工理解社会保险的用途及意义，同时以尊重员工意愿为前提。每月对当月保险缴纳情况进行严格清查与审核，及时对异动情况进行调整，避免出现“多交、漏交”的现象。定期做好其他连锁酒店代缴保险费用的催收工作，接受员工社会保险相关知识的咨询与委托，为员工提供必要的社会保险援助。2009年度共为员工办理参保手续 25人次，续保手续7人次，停保手续65人次；共办理生育津贴1起，保险跨省转出1起，退休1起。（3）及时调配复合人员，保证前台经营需求。最大限度合理调配人力资源，做好复合型人才安排工作。根据酒店接待情况，旺季组织后台复合型人才至客房、餐饮帮忙。选择在经营淡季做好复合型人
8、才培训工作，以保质保量的完成各项服务工作，2009年共安排复合次数达1580人次。一、 红、黑单情况（一）红、黑单汇总部门月份前厅部客房部餐饮部销售部财务部人资部保安部动力部综合部红单总数1月35121/4/1172月/2/1/33月/11244月/2/25月121/156月/211/15合计411531151536部门月份前厅部客房部餐饮部销售部财务部人资部保安部动力部综合部黑单总数1月1/3/2/282月513/2/1/123月224/1/5/144月825/2/1/4225月1/1/2114106月/11合计17516072721167（二）奖惩金额汇总内容1月2月3月4月5月6月合计红
9、单（元）1440元800元105元60元420元210元3035元黑单（元）300元1230元1065元1410元630元30元7700元二、 复合型人才帮忙情况合理调配、组织人员，后台为前台服务，复合型人才鼎立协助，餐饮部生意较忙，我部负责严格按照“后台为前台服务，前台为顾客服务”的指导思想，安排复合型人才的相关事宜，1月份复合15次，累计组织复合时间659小时，复合金额为3295元；2月份复合9次，复合时间275小时，复合金额为1375元；3月份复合5次，复合时间121小时，复合金额605元；4月份复合2次，复合时间7.5小时，复合金额37.5元；5月份复合5次，复合时间352.5小时，复
10、合金额1762.5元；6月份复合次，复合时间小时，复合金额元。三、 劳资纠纷及保险异动情况半年里，根据劳资工作职责，按照相关规定、程序，为酒店新进、离职、调职人员办理了相关社会保险新增、停保、续保、异动、转移等手续。截至6月30日，酒店已缴纳社会保险人数为112人，占总人数的27.93%。停保人员共45人，新参保人员为29人，续保5人，信息变理4人，另为12人办理了失业金申请，为3名女员工办理生育津贴申请，并顺利开展了09年社会保障缴费工资申报核定的相关工作。为了合理规避用工风险及劳动纠纷所带来的各类风险，酒店不断完善各项规章制度、合同条款等，进一步贴近形势需求，维护酒店权益；根据国家相关政策
11、法规，鉴于近期酒店发生的劳资纠纷，在酒店领导指示下，我部审时度势，3月25日下午在武昌C厅召开了新工资方案实施讨论审议会议，新工资方案经工会委员举手表决全票通过；按照新工资方案文件内容，于4月份对工资方案进行了统一调整，并对调整后各部门员工的反馈及时做好了解释工作，确保新工资方案的顺利实施，促进人力资源工作的开展。按照总店下发的关于2009年度社会保险年审相关事宜的文件内容，对社保年审基数进行调整；根据集团下发的关于住房公积金缴存制度文件精神及总店对各连锁店住房公积金缴纳的相关明细，对酒店高管人员公积金缴纳进行了调整、新增。四、 员工流动情况（一）部门离职率明细 月份部门1月2月3月4月5月6
12、月前厅部12%15.09%29.17%9.30%10.90%10.52%客房部27.45%2.28%13.33%7.46%6.85%11.49%餐饮部17.96%10.00%21.66%24.83%13.15%17.14%销售部0.00%21.05%0.00%18.18%28.57%22.22%人资部0.00%0.00%10.00%10.52%0.00%20.00%财务部6.78%6.56%13.11%10.53%7.69%18.52%动力部0.00%20.90%6.06%9.09%6.25%3.07%保安部29.17%14.29%15.38%32.14%7.57%10.52%综合部4.49%
13、15.73%6.98%2.41%13.79%6.56%总计97.85%105.9%115.69%124.46%94.77%120.04%（二）上半年离职率汇总月份月平均人数月离职人数离职率1月332.55015.03%2月331.53410.26%3月335.54814.30%4月321.54213.06%5月331.5288.44%6月349339.45%总计2001.523511.74%根据上述数据，经过调查，上半年离职人员意见汇总如下：1.薪资待遇较差，且福利方面也未跟上；2.在店工作时间较长的员工没有得到很好的发展空间；3.酒店的管理人员不会正确引导员工；4.新入职的员工进部门后没有归属感；5.酒店在管理上还存在很大的漏洞；6.部门管理层对员工极不重视,未在员工的素质
