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1、洪昭光教授健康讲座各位年朋友,各位同志们,大家好!今天很高兴能和大家在一起,座谈一下关于老人健康问题。中老年健康是一个我们大家都非常关心的问题。因为健康是人生第一财富,健康也是我们人类永恒的主题。健康一百岁还不够,还得快乐一百岁。天天都高兴,天天都快乐,太阳每天都是新的,心情每天都是好的,生活每天都充实。又健康、又快乐、又一百岁。这才是二十一世纪健康新观念。那我们能做得到吗?同志们完全可以。当前为什么很多人三十多岁动脉硬化、四十多岁冠心病、五十多岁脑溢血、六七十岁呢高血压、高血脂、脂肪肝、糖尿病、前列腺肥大、骨质疏松、青光眼、白内障.为什么这么多病呢?因为我们生活方式不健康。如果我们做到健康生
2、活方式,我们就能做到两句话“健康七八九,百岁不是梦。”我们现在为什么今天特别关注大家健康,而不是关注疾病呢?因为您健康了,个人幸福、家庭幸福、社会也幸福;您不得病了,个人少受罪、儿女少受累、还节省医药费,何乐而不为呢!所以我们关心是健康,让大家别得病。现在已经研究证明:九五攻关一块钱预防节省八块五毛九医疗费,又相应节省一百块钱抢救费。您早花一块钱去预防,药费省八块五毛九、抢救费省一百块。更重要的是减少痛苦,还不是说花钱就行。您说我脑溢血花了两万块钱住院,打洞、抽血、人倒活了,可是回来还半身不遂、还受罪躺炕上,您还不如不得脑溢血省两万块钱。我们中老年病两个原因造成的:第一个原因内因,第二是外因。
3、内因是什么呢?爸爸妈妈遗传的基因造成的;外因呢是外界环境、烟酒、饮食、心里着急生气、空气污染这些。先说内因,这个人啊健康不健康、得病不得病、是长寿还是短命,在一定程度上跟爸爸妈妈有关系。有些人生下来糖尿病了,刚刚生出来、刚刚生出来高血压了、刚刚生出来高血脂了、胆固醇已经高了,那么这就跟遗传有关系。但这个遗传吧,不是绝对的。调查表明:比如说爸爸高血压、妈妈高血压,小孩得高血压百分之四十五;父母双方有一个人高血压,小孩百分之二十八高血压;父母双方血压正常,孩子有没有高血压,也有,百分之三点五,所以概率不同.尽管父母有病,您注意也可以没有病;另外尽管父母很健康,您不注意一样可以得病.这两个不是绝对的
4、.世界卫生组织讲了得病内因就占百分之十五;外因百分之八十五;社会条件百分之十;医疗条件百分之八;气侯地理条件百分之七;而个人的生活行为百分之六十。也就一句话谁得病或者健康、长寿短命不要赖爸爸妈妈,因为爸妈就占百分之十五、甭赖社会条件、也更靠不了医生,医生就占百分之八、主要在自己,自己有个健康生活方式这占百分之六十了。所以世界卫生组织再三讲,讲什么呢?健康就是金子,但健康的钥匙在哪里呢?在自己的手里。也就是我们自己是自己健康的主人,生命主动权在自己手里。那么具体说来,健康钥匙究竟是什么呢?四句话:适合理膳食、量运动、戒烟限酒、心理平衡。同志们千万别小看四句话,四句话十六个字起什么作用呢?这四句话
5、使我们寿命延长十年以上、甚至于二十年以上、各种病少一半以上。同志们一得糖尿病重的得打一千针一年,每天早中晚,轻的早上一针、下午一针、一天两针,一年七百多针。可是您预防糖尿病呢极简单:一个礼拜走三次路糖尿病减少百分之二十五;一个礼拜走四次糖尿病减少百分之三十三;一个礼拜走五次糖尿病减少百分之四十二。美国的研究。我们中国大庆、北京联合研究:走路这组的人得糖尿病比不走路的减少百分之三十到五十。预防糖尿病饮食注意、不要超重、经常锻炼、心情愉快。古代医学家讲:“上医治未病,得祥。”去年我们中国卫生资源花多少钱呢?卫生资源的消耗就等于住院费、医药费整个总体费用去年花了六千多亿,占国民经济百分之六点四;因病
6、、因为伤残、因为提前死亡,得病不提前死吗?造成工作上、经济上损失多少钱呢?七千八百多亿,加起来卫生资源的消耗加上因病的一万四千亿。同志们中国是个穷国,甭说一万四千亿、一百亿就是不得了的钱、一个亿就不少钱了。一百亿、一万多亿呀同志们。如果我们大家按照健康生活方式,自己关爱自己、自己教育自己、自己解放自己。我们少得一半病,国家省七千亿。那给希望工程、开发大西北、多建几个水库那多好,还少受罪。下面我想第一个要讲的就是合理膳食。最近有一个病人冠心病,他曾找一位医生看。说我呀,我这个人就喜欢吃东坡肘子,我见这个肥肉特别喜欢,我能不能吃?大夫说:可不行,您有冠心病可不能吃东坡肘子。那我吃点西红柿炒鸡蛋行吗
7、?大夫说:那更不行了,鸡蛋胆固醇高;那我有时候还爱吃点猪肝、什么猪蹄?那更不行,你也不能吃,猪肝、猪蹄都不能吃;他说那我西瓜呢?大夫说你血糖高西瓜不能吃;那香蕉?香蕉更不能吃了热量高;那苹果.他说那我活着还有什么意思?东坡肘子不能吃、西红柿炒鸡蛋不能吃、猪肝不能吃、猪蹄不能吃、西瓜不能吃,那我活着还有什么意思呢?后来他来找我看病,看看我该怎么办呢?大夫我能吃什么?我说您这个,您有冠心病,第一句话您什么都吃,什么都能吃,没有不能吃的东西,但是第二句话更重要适可而止。那什么叫适可而止呢?适可而止就是吃饭七八分饱,少量多餐,七八分饱:什么叫七八分饱?就是您吃得还有点饿还想吃、还能吃、别吃了赶紧离开饭
8、桌吧,那么这就叫七八分饱。那么具体指标呢两个指标:第一您的体重小于身高减一百。比如我吧,假如我一米七,体重小于七十公斤;那一米八呢,那么八十公斤以下,都以下;那么一米六五呢,那么是六十五公斤以下,最好是六十公斤,就是说体重小于身高减一百,理想应该在一百零五,但起码减一百就可以了,这是第一个指标;第二个更重要腰围。腰围这个指标是最最重要的指标,腰围什么意思?腰围代表腹部,腰围大肚子就大,肚子大什么意思就脂肪多,腹部这个脂肪特别厉害,它容易变脂肪肝,而容易堵塞动脉。肚子越大动脉影里面的斑块越多,这是一个正相关关系。所以英国有一句谚语:腰带越长、寿命越短;心跳越快、死得越快。你要看这个人寿命长短,第
9、一件事先量裤腰带,裤腰带越长寿命越短;第二数他心跳:正常人安静时候心跳六十六次左右、低的可以到六十、高的到七十,最慢不能慢于五十五或者五十,比如像我安静时候一量心跳八十了,一定有问题,到九十更不能了。因为心跳越快、动脉硬化越快、心肌梗死越快,所以您平常安静时候数数心跳、量量体重、量量腰带。腰围应该多少呢?男性不管高矮理想腰围二尺六,最高不超过二尺八,二尺八就九十三公分;女性理想腰围二尺四,最高不超过二尺六,八十七公分。所以如果您说我这个算不算适可而止呢,我算不算标准呢?您自己看看您的体重多少、看看您的腰围多少、看看您的心率多少、您吃饭是不是七八分饱,这样就比你好像查一本书什么什么、肉、豆,或者
10、是什么、什么、馒头、米饭它是多少卡路里,是每一百克含多少,这个让您弄起来那一天能让您头疼,您只要掌握七八分饱、体重有没有超标、肚子腰围有没有超标、每天是不是适当走路这样就可以了。要不然活得太累了。但是最最重要每天一袋牛奶或者两袋牛奶那是必喝的。儿童很好、中年很好、老年很好。孩子喝了奶个子长得高,能高五公分左右,皮肤光滑滋润细腻,肌肉发达人也聪明;中年人喝了奶以后骨密度峰值提高,就说骨头含钙量多更结实,不容易骨质疏松,将来不容易驼背、不容易骨折中年人;老年人喝奶有什么好处呢?第一延缓动脉硬化,凡是越喝奶的老年人动脉硬化越慢,因为食物中的钙是减低对抗高血压的,食物中的钙越多动脉硬化越慢;第二减少高
11、血压发病率,所以老年人喝奶一减轻高血压,二延缓动脉硬化。牛奶对人的一生不但钙很好,而且牛奶蛋白质跟鸡蛋一样,世界上最好的蛋白全能蛋白。所以牛奶一定要有。主食适量:比如有些民工一天吃一斤半,有些妇女一天二两、三两,三两就可以了。就根据您的体重,按照合理膳食这样做就基本可以了。第二个更重要要适量运动,运动怎么运动,三个半小时三个半分钟。三个半小时就是说早晨起来走走路、散散步半个钟头,只要你愿意做操、跑步、走路、爬山都可以;晚上以后完了再出去走半个小时,或者多一点;中午午睡半小时,我们中老年朋友中午一定要午睡,这个午睡很有好处。因为什么我们的血压。早晨醒过来血压就上去了高峰,从上班一上午一直上到下午
12、,中午一点不休息,中午吃饭时候也很简单,这样的血压一直处在高的状态。中午午睡可以让血压有个低谷,对心脏是个保护作用。中老年人只要有午睡习惯的人心脏病就少。按统计是少三分之一,而且下午精神也好,早晨六七点钟醒吧,经过六个钟头了应该休息一会儿。我不是指年轻小伙子,老年人应该休息,休息一会儿半小时以上,血压也好一些,都好一些,一个小时也可以。所以就三个半小时比较顺应人的生物钟。同志们人啊,人是自然界的儿女,人必须要顺应自然规律。你看为什么一个月亮二十八天一个阴晴圆缺按咱们阴历算,就跟女同志月经也是一样。人为什么白天你看一醒过来,太阳一升起来心跳也快了、血压也高了、肾上腺素也多了、血小板聚集也高了、血
13、粘因为什么?人整个这个肌体千百万年了就这么形成的,它一定要顺应这个生物钟,越顺应生物钟生命越长、越违背就不行。三个半分钟什么意思呢?你要醒过来想起床先别起,你醒过来行你躺半分钟;以后呢坐起来坐半分钟;床上坐着再坐一会儿,当然多一些少一些问题也不大,反正你再坐一会儿;完了两腿下垂床沿再等半分钟,您经过这么一来,行了您下地吧什么事也没有了。我们有一个医生副主任医师,因为他值班所以护士叫他说有事,一下起来,起来以后就摔下去了,一起来太快那么体位性低血压。特别是岁数比较大的人,所以强调三个半分钟。第三戒烟限酒。因为我们原来见过一个年轻人,因为抽烟比赛,一个钟头他车间小伙子没事干,没事干咱们抽烟比赛吧,
14、谁得冠军。这个小伙子二十三岁,在一个钟头连抽一包烟勇夺冠军,结果得了什么奖?完了以后得心肌梗死,送到医院来急救虽然救活了,终身残废。所以戒烟限酒心理平衡。同志们世界卫生组织再三讲,因为过去提倡少量喝酒,有益健康;多量喝酒,罪魁祸首。后来发现人喝酒多了,多了变酒鬼了、越喝越多了。所以现在害怕了,改了,改成什么口号呢?不是那么提了,世界卫生组织最新的口号:酒,一个逗号越少越好。完了。所以同志们世界卫生组织证实了,就是酒越少越好。不过有个前提如果您一查,已经脂肪肝了、您转氨酶已经高了、肝功已经不好了、甘油三脂很高了,那么您就不要喝了。我们这里讲的是指一般情况,中老年没有多少病的。如果这里已经是心梗了
15、、又搭了桥,那您就少来,或者我已经脂肪肝很厉害了、转氨酶很高了那您就别喝了,如果没有什么病,那么每天喝少量可以。四大基石里最重要的一个就是心里平衡。心理平衡四大基石里最重要为什么呢?因为实际上一个人健康或者是疾病,最主要影响因素是心理。也就是说谁掌握了健康心理平衡,谁就等于掌握了健康金钥匙,谁就掌握了生命的主动权。有的专家研究发现一个人只要心态好,可以说其他东西都注意得比较少都没事,心态不好你哪怕吃饭用天平、喝水呢用量杯、烟也不抽那也不行,心态比所有的东西都重要。举个例子很多人有高血压、有的有糖尿病、有的有冠心病不要紧,一点不要有顾虑,你只要心态好按时服药,那么您一样可以活到九十多岁很健康。洪
16、昭光教授健康讲座部分要点 洋泾中学工会 健康四句话十六个字:第一,合理膳食;第二,适量运动;第三,戒烟限酒;第四,心理平衡。 合理膳食两句话十个字:第一句话叫一、二、三、四、五;第二句话叫红、黄、绿、黑、白。 * 合理膳食之一:一、二、三、四、五。 一:每天喝一袋牛奶。 二:是 250 克至 350 克碳水化合物,相当于六两至八两的主食。 三:三份高蛋白。人不能光吃素,也不能光吃肉。蛋白不能太多也不能太少,三份至四份就好,不多不少。一份就是一两瘦肉或者一个大鸡蛋,或者二两豆腐,或者二两鱼虾,或者三两鸡和鸭,或者半两黄豆。 四:四句话,即 有粗有细,不甜不咸,三四五顿,七八分饱。 五:就是 500 克蔬菜和水果。 * 合理膳食之二:红、黄、绿、黑、白。 “红”:西红柿、红葡萄酒 ( 少量 ) 、红辣椒 西红柿。 “黄”:胡萝卜、西瓜、