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1、物流实务,作者：赵萌,责任编辑：朱玲 出版日期：2010年7月 IDPN：308-2010-19 课件章数：11,第五章 包装作业管理,第一节 产品包装的组织机构及其质量职能 第二节 包装设计控制 第三节 包装材料和包装容器的采购、验收与贮存 第四节 产品包装质量检验 第五节 包装件管理,第一节 产品包装的组织机构及其质量职能,一、基本概念 (一)质量 质量(品质)是反映产品或服务满足明确或隐含需要能力的特征和特性的总和 质量的核心是满足需要，包括明确的要求和隐含的需要。明确的要求是在标准中或合同中由用户(需方)明确规定的产品或服务所需的特征和特性,产品包装质量环节,(1) 市场调研 (2)设
2、计、规范的编制和产品包装的研制 (3) 采购，包括包装容器加工制作 (4) 包装准备 (5) 包装与封箱 (6)检验与试验 (7)发运、储存 (8)服务与处置,(二)质量管理,质量管理是制定和实施质量方针的全部管理职能，是企业全部管理职能之一。 质量方针是企业方针的一个组成部分，是由组织的最高管理者正式颁布的该组织总的质量宗旨和质量方向。,(三)质量保证,质量保证是对某一产品或服务能满足规定质量要求，提供适当信任所必需的全部的有计划、有系统的活动。 通常要求对影响预期采用的设计或规定的适合性的诸因素进行连续评价，并对生产、安装和检验工作进行验证和审核。 质量保证包括内部质量保证和外部质量保证。
3、 内部质量保证是使企业领导相信本企业的产品或服务质量保证达到和维持预定的要求，是企业内部的一种管理活动; 外部质量保证是使需方相信本企业提供的产品质量能达到规定的要求，是合同环境中供方取得需方信任的种管理活动。,二、产品包装的组织形式,机电产品包装的组织形式，按其承担任务的范围与属性一般可分为产品包装体化企业与专业化企业两种形式。 (一)产品包装一体化企业 (二)专业化包装企业,三、产品包装质量体系及其文件,(一)质量体系的结构 1.专业化包装企业 质量职责和职权 组织机构 资源和人力 工作程序,(二)质量体系文件,1.专业化包装企业 (1)质量手册:是阐明一个单位的质量方针，并描述其质量体系
4、的文件 (2) 质量计划:是针对特定的产品、服务、合同或项目.规定专门的质量措施、资源和活动顺序的文件。 (3)有关技术文件的质量记录:主要是指与产品包装设计、包装准备、包装工艺、检验和验收有关的文件,(二)质量体系文件,2. 产品包装一体化的企业 质量管理机构、各业务部门对产品包装质量管理的职能 各级包装管理人员和技术人员的职责范围 去钮装操作规程、包装工艺规程 包装机械使用和维护保养办法 产品包装件质量检验规程 包装材料和包装容器验收规程 包装设计规范 不合格包装的处理和纠正措施管理办法 包装专用质量手册 包装质量信息反馈管理和处理办法 产品包装质量管理体系文件的制定、审核、签发和修改程序
5、及管理办法等 包装人员培训办法,第二节 包装设计控制,一、机电产品包装设计的基本要求与设计条件 (一)包装设汁的基本要求,(二)包装设计条件,机电产品包装设计条件由包装的主要因素确定，包括产品特性、流通坏境条件、包装材料和包装容器的选择、市场条件和用户要求、包装工艺和包装成本等。,1. 产品特征,结构类型家用电器、仪器仪表、机械设备、零部件、元器件等; 状态与材质颗粒、粉未、固体、金属、橡胶、玻璃等 理化生物特性易碎性、氧化、腐蚀、锈蚀、精密性、脆值等 其他体积、重量、外观、尺才、价值等。,2. 流通环境条件,运输条件运输途径、运输方式、运输工具、(能力、极限尺寸、重量等、运输周期、周转频次等
6、机械环境参数; 装卸条件装卸工具(能力、尺寸、重量)、机械化程度、装卸次数等; 气候及生物环境条件温度、湿度、降雨量、水源、气压、微生物、辐射等; 存储条件仓库结构型式(如棚库、地下库、露天库、库房)、通风、温湿度、生物侵袭、堆码存放方式等。,3. 包装材料和包装容器的选择,调查分析包装材料与容器的货源、品种、规格、性能、质量、价格、信誉等。性能一般包括： 机械性能 理化性能 使用性能 复用与回收性能,4. 市场条件和用户要求,应满足不同市场用户对产品包装的要求。产品销售地区、产品销售批量与价格，用户的风俗习惯与技术要求，如某些国家因拆箱处理不便而禁用木包装容器。,5. 包装工艺和包装成本,包
7、装设计时必须考虑包装工艺(包装方法、包装了具、设备、内装物同定方式)及包装成本(包装材料、容器的价格、包装费用等)。,二、机电产品包装设计的基本任务和程序,(一)包装设计的基本任务 (1)通过调查研究，了解和掌握产品结构和质量特征、精度和易碎性。 产品需经受的贮运环境、气候、期限及装卸条件；需方(包括项目任务书或合同书的规定)对产品包装的要求。 (2) 提出满足规定要求的产品包装构思方案。确定需要采用的包装技术、包装容器、包装材料、辅助材料和辅助物等。,(一)包装设计的基本任务,(3) 把产品包装构思方案转化为能实施包装、加工、检验的包装图样和包装设计文件，编制必要的产品包装标准或包装规范。
8、(4) 在产品样机试制和小批试制时进行试包装，验证包装设计，必要时通过试销或试运考核包装设计、包装工艺的可靠性。 (5) 产品鉴定时应鉴定产品包装，必要时对包装设计提出改进意见,(二)包装设计程序,产品包装设计程序通常包括确定设计条件、包装设计、试包装(包括包装试验与评价)及设计定型等五个步骤。,三、设计评审、验证与鉴定,(一)设计评审 由各有关方面具有资格的代表对设计所做的正式的、全面的和系统的检查，并把检查结果写成文件。其目的是评定设计要求和设计能力是否符合规定的要求，从而发现问题并提出解决的方法。 包装设计评审应纳入产品设计评审作为其中一项内容。,1 包装设计评审的类别与内容,(1)初步
9、设计评审与技术设计评审是对包装设计方案、产品包装图、包装容器图以及包装设计报告等进行检查。确认是否满足包装设计任务书或合同书的安求，以及设计的正确性、合理性与经济性。 评审对象:包装设计报告，产品包装图，包装容器图等。 (2) 最终设计评审是在样机试制鉴定后，对经过试包、试验、试用与鉴定所提出的设计改进方案进行检查，以及对包装总体结构的评审。确认设计改进方案的正确性与完善程度，以及是否具备试生产的条件。 评审对象：改进后的产品包装图样、包装容器因.设计报告，试验报告.试包总结等。,初步设计评审与技术设计评审内容,产品包装总体结构是否合理，满足用户要求的程度 设计计算的正确性 包装材料、辅料选择
10、的合理性与经济性，及采购供应的可能性 包装容器设计的正确性、安全可靠性与合理性及外协加工的可行性 销售包装的装潢与造型的美观、醒目及货价效应 包装工艺合理与操作方便性 故障分析及措施 贯彻实施相关际准的落实情况 是否符合国家安全、卫生、环保等法规以及运输、储存等部门的有关规定,最终设计评审内容,包装贮存期的正确合理 改进方案的正确完善 改进后的工艺性与操作方便性 包装标志的合理与齐全 故障分析与措施 是否具备包装设计定型的条件,2 设计评审工作的要点,(1) 设计评审属于咨询活动，评审应邀请本企业不直接承担设计责任的各方面的专家或有实践经验的人员参加组成评审小组。评审应充分发挥民主，群策群力，
11、从不同角度检查设计质量和实施的可行性。 (2) 评审是设计控制的技术活动，一般用会议的形式，由企业技术负责人主持，每次评审必须注重质量与效率。评审的重点应侧重于包装设计结构性能(防护性能、强度)、安全性、成本、工艺性方面内容，以贯彻实施有关标准、法令、法规为准则。 (3)每次评审意见与结果应整理为设计评审报告，其主要内容为评审的类别，评审对象，评审内容，评审意见与建议，评审结论等。,(二)包装试验验证,包装试验验证包括研究试验和验证试验。 试验对象，一般为包装材料、包装容器与包装件 实验分为：(1)实验室试验 (2) 现场试验,第三节 包装材料和包装容器的采购、验收与贮存,一、包装材料、包装容
12、器的采购 供货要求及验收规程是企业采购供应的技术依据。应由企业技术部门会同质量检验、采购供应、包装车间 等部门投产品包装要求和供应的可能，提出包装材料和包装容器的供货要求与验收规程。,1.供货要求,技术部门按照产品包装设计工艺设计要求提出包装所用的材料、辅料、包装容器与辅件的品种、规格、数量、性能技术要求、供货期限，必要时还需提出质量要求分类的级别，以此采用的标准。对需外协加工的包装容器与辅件，应提出设计图样与技术文件，以便选点制作。,1.供货要求,(1)采购货品的技术条件应包括以下内容: 产品鉴定及其相应的文件 产品使用说明书 产品技术要求如种类、规格、质量性能等 制造技术要求; 包装、标记
13、、运输、贮存要求; 产品检验规则及其他要求。,1.供货要求,(2) 采购文件是企业对供方的总体要求，应说明供货要求与双方协议条款。一般包括： 质量要求。应按采购货品技术条件的规定。 质量保证要求。 最终试验报告。 验收方法。统一检验的方式、方法。 处理争端与索赔。,2. 验收规程,验收规程是对采购货品进货验收的方式、方法、程序及采用标准的规定，以统一对货品质量检验和评价的标准。在技术内容上应明确规定: (1)技术要求 (2) 检验方法 (3)检验方法,(二)采购与定点供应,选择合格的供货单位(包括外协单位)必须从能满足以下五项基本条件情况综合评价确定: 具备相应的生产能力，能提供优质或合格的产
14、品 能满足采购数量的需要 能按期或提前发货 价格合理 能提供良好的售后服务,(二)采购与定点供应,对供方调查般采取对几个供应单位进行调查筛选，调查包括： (1)供方情况调查。一般应了解: 企业概况 技术水平 质量管理 质量历史 (2) 样品鉴定,二、包装材料、包装容器的验收与贮存,(一)进货检验与人库验收 1 进货检验 包装材料、包装容器进厂，检验人员应按验收规程或合同规定检验并填写检验报告单。 2 入库验收 仓库人员按检验报价单和 采购入库单验收入库，并办理人库手续。,(二)贮存,包装材料、包装容器在仓库保管必须保证质量，并做到账物一致 (1)应具有适宜的贮存场所和环境条件。 (2) 应按品
15、种、规格分类存放，定量管理 (3) 对库存量的控制应使库存既不能压库为资金积压，又要保证生产使用 (4) 注意定期维护、保持质量 (5) 库存材料、容器中发现不合格品或变质不能使用时应单独存放，标出不合格品及废品的标记。,第四节 产品包装质量检验,一、检验的类别与要求 检验是指对产品或服务的一种或多种特性进行测量、检查、度量，并将结果与规定的要求进行比较，以确定各个特性符合性的活动。 在产品包装全过程中必须对包装材料、辅件、包装容器、包装方法、包装标志等进行系统、有组织、有计划的检验，以控制产品包装的质量。,一、检验的类别与要求,（一）进货检验 进货检验是指对采购或外协加工的包装材料、辅助物、
16、包装容器与辅件等入库前的检验。包括样品检验与批量检验，一 般均由专职检验人员负责检验。,(一) 进货检验,1样品检验 样品检验是指企业对选定或准备选定的合同供货或外协单位首次提供样品的鉴定性检验。 2. 批量检验 批量检验是指企业与有合同关系的供货、外协单位，按购销合同或加工合同的规定持续供货的检验。,(二)工序检验,工序检验是指在产品生产加工过程中,对产品零部件防护及包装过程各工序的质量检验， 工序检验应由操作人员自检和专职检验员专检相结合，工序检验包括： (1)操作人员在产品包装、防护处理前，通过检查核实所使用的包装材料、防护材料、包装容器和内装物的品种、规恪、质量合格无误，并及时剔除或纠正不合格因素； (2) 产品封装前，操作人民应按图样包装工艺进行自检，检验人员检查内装物的品种、规格、数量、安装位置、防护措施和固定方式合格无误，且随机文件齐全，方许可封缄或封箱； (3) 由包装、封箱完成后，
