生产运营管理 教学课件 ppt 作者 张毕西 第十四章 工作设计与员工组织

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1、第十四章 工作设计与员工组织,工作组织与工作设计,14.1,工作测量,14.2,员工报酬模式,14.3,思考与练习,5/22/2019,广东工业大学管理学院,2,14.1工作组织与工作设计,14.1.1 工作设计概述 14.1.2 基于专业化的工作设计 14.1.3 基于行为方法的工作设计 14.1.4 基于团队的工作方式,5/22/2019,广东工业大学管理学院,3,Diagram,14.1工作组织与工作设计 14.1.1工作设计概述,生产计划,产品设计,工艺设计,工作设计,5/22/2019,广东工业大学管理学院,4,图14-1 影响工作岗位设计的因素,5/22/2019,广东工业大学管理

2、学院,5,工作专业化是指一个人工作任务范围的宽窄,所需技能的多少。,优 点,缺 点,工作人员容易掌握工作方法; 工作熟练度高,速度快、效率高; 对人员素质和技能要求不高;,工人缺少对工作的控制,难以提高激励效果,可能引起工人缺勤、跳槽等; 由于工作环节增多,不同环节之间要求有更多的协作,物流、信息流都较复杂; 工作简单、单调和乏味,容易导致工人疲劳、厌恶感。影响效率和质量。,14.1工作组织与工作设计 14.1.2基于专业化的工作设计,5/22/2019,广东工业大学管理学院,6,扩大工作内容,工作岗位轮换,工作责任扩大化,增加工作任务的内容; 对员工增加培训; 利于提高员工学习业务技能的积极

3、性。,对从事的岗位定期进行轮换 通过“在岗培训”来确保员工掌握多种技能 会对熟练程度带来影响 可以增加工作任务分配的灵活性,1.给予工人更多的责任,更多参与决策和管理; 2.可给人带来成就感,责任心和得到认可的满足感,14.1工作组织与工作设计 14.1.3基于行为方法的工作设计,专业化程度高、重复性大的工作往往容易使人感觉单调、枯燥,容易疲劳,从而影响工作效率和质量,解决这些问题的方法有:,5/22/2019,广东工业大学管理学院,7,表14-1 泰勒式工作方式与团队工作方式对比,14.1工作组织与工作设计 14.1.4基于团队的工作设计,5/22/2019,广东工业大学管理学院,8,团队工

4、作方式,解决问题式,特定目标式,自我管理式,1.来自一个部门内不同班组; 2.为解决问题而碰头; 3.只提建议和方案,没有权利决定。,1.为达到具体目标而建立; 2.成员包括所需的各类人员; 3.工作建议或方案可以得到实施。,1.由数人组成一个小组; 2.小组成员自己决定任务分配方式和任务轮换; 3.工人比管理人员更能提出有效改变。, . . ,5/22/2019,广东工业大学管理学院,9,14.2工作测量,14.2.1 工作时间构成 14.2.2 工作测量方法,5/22/2019,广东工业大学管理学院,10,14.2工作测量 14.2.1工作时间构成,5/22/2019,广东工业大学管理学院

5、,11,图14-2 工作时间构成,5/22/2019,广东工业大学管理学院,12,1.标准工作时间(工时定额)作用,计划和控制管理的重要依据 控制成本和费用的重要依据 提高劳动生产率的有力手段 制定计件工资和奖金的标准,5/22/2019,广东工业大学管理学院,13,2.无效时间的产生:七大浪费 -精益生产要解决的目标,(1)生产过剩的浪费; (2)停工待料的浪费; (3)搬运的浪费; (4)加工的浪费; (5)动作的浪费; (6)制造过程中造成的废品浪费。 (7)库存的浪费,5/22/2019,广东工业大学管理学院,14,Diagram,14.2工作测量 14.2.2工作测量方法,5/22/

6、2019,广东工业大学管理学院,15,1.秒表测时法,秒表测时法,是以秒表为工具,对特定条件下的某项作业进行时间测定的方法。 (1)时间观测方法:连续测时法、分段测试法,5/22/2019,广东工业大学管理学院,16,1)确定观察对象 2)划分作业操作单元 3)确定观测次数 4)测时记录 5)消除异常值 6)计算测时平均值,(2)时间观测步骤:,5/22/2019,广东工业大学管理学院,17,例14-1 观测某车床加工零件的标准工作时间,根据测时法的基本要求,将该工作分解为五个作业单元进行观测,然后求出各作业单元的平均时间(表14-3)。,表14-3 各作业单元的平均时间,5/22/2019,

7、广东工业大学管理学院,18,2.标准时间法,(1)正常时间。 1916年比德(C.E.Bedaux)首先倡导用评定系数对观测时间予以修正。其表示方法为: (14-1) 式中, 为某单元第次观测值; 为对整个作业进行评定的评定系数;为观测系数。 若研究时间较长(大于30分钟),且大多数操作单元的持续时间较长(超过0.2分钟),则应对作业中的每个操作单元进行评定: 式中, 为某单元第 次评定值 以操作单元进行评定时,不同单元的评定系数可能不同。,(14-2),5/22/2019,广东工业大学管理学院,19,正常时间也不能作为标准工作时间 标准工作时间=正常时间+宽放时间 宽放时间组成 布置场地 准

8、备和结束时间 休息与生理时间 宽放时间的确定 连续观测 工作抽样,2)宽放时间,5/22/2019,广东工业大学管理学院,20,在时间研究中,宽放时间通常用宽放率来表示, 标准工作时间 标准工作时间作业时间宽放时间=作业时间(1+宽放率),5/22/2019,广东工业大学管理学院,21,例14-2 通过调查研究发现::个人生理需要时间占作业时间的4%;疲劳时间占作业时间的5%;不可避免的耽搁时间占作业时间的3%,若作业时间为80秒/件,则标准时间是多少?,解:总的宽放率=4%+5%+3%=12% 标准时间=80(1+0.12)=89.6秒,5/22/2019,广东工业大学管理学院,22,(1)

9、工作抽样法的概念 (2)工作抽样法的用途 1)作业改善 工作抽样可以测定操作者或者机器的空闲比率以及工作比率,在此基础上对其可能出现的空闲原因进行项目细分,加以观测记录,并针对问题查找原因,采取相应措施改进作业,提高工作效率。空闲比率与工作效率计算如下;,3.工作抽样法,5/22/2019,广东工业大学管理学院,23,2)制定标准工作时间 3)工作抽样的优缺点,5/22/2019,广东工业大学管理学院,24,工作抽样的精确度,设:某观测事件发生概率为p,n为观测总次数,,为事件实际发生的次数,则p估计值为:,(14-3) 标准偏差为: (14-4) 根据抽样统计理论,取观测结果的置信度为95%

10、,设用抽样法观察的对象接近正态分布,当置信度为95%时,工作抽样的分布范围在2。,5/22/2019,广东工业大学管理学院,25,定义抽样的绝对精度为: (14-5) 定义抽样的相对精度为:,(14-6) 当抽样开始之前规定了抽样精度,则可以确定相应的观测总次数n。,(14-7),5/22/2019,广东工业大学管理学院,26,例14-3 某车间有车床若干台,任意抽查了 140 次,观测到的在工作的有54 次。问该车间车床利用率估计值 和绝对精度(置信度为95%)是多少?,解: 由题意, =140, =54, 则有: 绝对精度(置信度为95%) 所以,车床的利用率在38.57%-8.23%,3

11、8.57%+8.23%,即(30.34%, 46.80%)之间。,5/22/2019,广东工业大学管理学院,27,例14-4 某种活动占规定的工作时间百分比大大致为 25%左右,要求对实际百分比 p 作出比较准确的估计,估计的相对精度为10%,问大体要观测多少次?,解: ,则观测次数为:,5/22/2019,广东工业大学管理学院,28,例14-5 对某操作者的作业观测 100 小时,共 1000 次。其中观测到“工作”的有800次, 其余均为“空闲”。其间产量为 500 件,设效率评定系数为 0.8825,宽放率为15%,试确定单件时间定额。,解答: (1)计算观测的实际工作时间,(2)计算正

12、常时间,5/22/2019,广东工业大学管理学院,29,(3)计算单件产品作业时间,(4)计算单件产品定额时间。,5/22/2019,广东工业大学管理学院,30,4预定时间标准设定法(PTS),PTS法概述。PTS法有好几种,其中使用最广泛的一种是时间测量法MTM(Methods of Time Measurement)。在MTM法中,将基本动作分为的八种,如(表14-4)所示。,表14-4 MTM的基本动作分类,5/22/2019,广东工业大学管理学院,31,表14-5 美国MTM标准研究协会制作的一个动作“移动”的标准时间,5/22/2019,广东工业大学管理学院,32,(2)PTS法制定

13、工作标准的步骤,5/22/2019,广东工业大学管理学院,33,(3)PTS法的优劣分析,5/22/2019,广东工业大学管理学院,34,14.3员工报酬模式,14.3.1 基于时间的报酬和基于产出的报酬 14.3.2 个人激励与全体激励工资计划 14.3.3 基于知识的激励工资计划 14.3.4 组织激励工资计划,5/22/2019,广东工业大学管理学院,35,14.3员工报酬模式 14.3.1基于时间的报酬和基于产出的报酬,企业有两种基本的员工计酬模式: 基于时间的报酬和基于产出的报酬, 基于时间的报酬模式是按照工人带薪期间工作的时间来计酬的模式; 基于产出的报酬计划是根据工人在有偿期间产

14、出的数量多少来计酬的模式,两种模式均为直接根据工作绩效计酬的方式。 两者的优缺点见表14-6所示。,5/22/2019,广东工业大学管理学院,36,表14-6 基于时间的报酬和基于产出的报酬的比较,5/22/2019,广东工业大学管理学院,37,注意:为使计酬方式获得更好的激励效果,计酬方式应做到:,5/22/2019,广东工业大学管理学院,38,14.3员工报酬模式 14.3.2个人激励与群体激励工资计划,1个人激励工资计划 个人工资计划最简单的就是计件工资,过去这种工资方案相当普遍,现在由于最低工资的法律规定使得这种方案要做出调整。 常见的报酬形式:计时工资、计件工资或佣金。计时工资是基于

15、作业的时间消耗,个人绩效按一种基本的比例的提高而获得报酬。 2 群体激励工资计划 群体激励工资方式强调的是群体的团队绩效,而不是单个人的绩效。 给予小组计酬和奖励,然后再由小组内部根据各成员的贡献大小进行二次分配。,5/22/2019,广东工业大学管理学院,39,14.3员工报酬模式 14.3.3基于知识的激励工资计划,随着公司管理水平的提高,组织向扁平化发展,管理人员减少了,对质量、生产率、柔性却更强调了。因此,能够执行多种工作的员工变得特别有用武之地,所以,公司制定新的报酬方案来奖励那些参加培训以提高技术水平的工人,这就是基于知识的激励工资计划。 它以工人的技能为基础,是工人工资的一部分,

16、换句话说,因为工人具备某种技能,要支付相应的工资。 这些技能包括三个方面:能从事不同工作任务的横向技能;能从事管理任务的纵向技能;能提升质量和生产效果的技能。,5/22/2019,广东工业大学管理学院,40,14.3员工报酬模式 14.3.4组织激励工资计划,20世纪30年代后期,Lapointe机床工具公司濒临破产的边缘,但是通过集团总裁Scanlon和公司管理人员的努力,设计了一种通过减少劳动力成本来拯救公司的Scanlon策略。,。,激励工资计划是面向整个组织的所有员工的计划,而非某个人或某个部门。,- 生产运营管理的控制指标主要包括对进度、库存、质量、成本、效率等方便的控制。,控制职能,定义,在美国,至少有三分之一的组织进行利润分配。在日本,大部分公司每年两次

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