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1、标准化稻田养鱼技术标准化稻田养鱼, 就是在稻田内挖沟、鱼稻同存、稻鱼并收的一种养鱼技术。1 严格选址选择交通方便, 水源充足, 涨水不淹, 枯水不干, 水质清新, 无污染, 土地肥沃的田块。2 搞好基础设施2.1 鱼沟的建设 插秧前, 根据田块的大小和形状开挖“田”字形,“日”字形,“井”字形或环沟形的鱼沟, 根据田块大小，宽60-300cm、深各60-150cm 左右,并在交叉处扩大成鱼凼, 便于鱼类进出稻田觅食和栖息, 也便于起捕。2.2 田埂适当加宽, 高加至 6080cm 为宜。2.3 进、排水口及拦鱼设备 为了防止逃鱼, 必须开挖进、排水口和安装拦鱼设备, 进排水口大小根据稻田面积和
2、大雨时排水量而定。一般进水口 3050cm, 最好用竹帘安装成“”形, 高出水面 40cm 左右, 排水口一般为 50100cm。拦鱼设施安装在排水口处, 用木桩加固, 栅栏孔径视放养鱼种规格而定, 栅栏宽、高度均大于进水口 1020cm, 进排水口的开挖最好成对角。3 饲养管理技术3.1 鱼苗鱼种的消毒 放养前鱼苗鱼种要进行消毒, 一般采用 34%的食盐水浸泡 35min。3.2 培育鱼苗鱼种 每亩投放寸片 15002000 尾, 投喂麦麸进行吃食驯化, 或直接投喂膨化浮性颗料饵料和细浮萍,让鱼形成集中抢食的习惯。3.3 品种适宜 稻田养殖的品种, 主养品种, 搭配种花、白鲢等, 主养鱼占
3、80%, 搭配鱼占 20%。注意主养鱼类与搭配鱼类之间的规格、各种鱼的生活习性和食性不能有争食的矛盾。3.4 放养的密度 主养品种的稻田, 每亩放养 0.050.15kg/尾 1015kg, 搭配 0.1kg/尾左右的其它鱼 3kg。若要为第二年鱼种作准备, 还可以在 6 月中旬套养“夏花”鱼苗 200400尾/亩。3.5 坚持早晚巡田 查看水位、水质是否正常, 观察鱼类活动情况有无异常, 检查鱼类有无浮头、死鱼、病鱼现象发生,是否受到敌害侵袭, 如水蛇、水鸟、田鼠等。3.6 控制水位, 处理好稻鱼矛盾 秧苗生长前期, 田水要做到浅水回青, 保持水面与垄面水平, 禾苗转青后排水至垄面,到分蘖高
4、峰期降水至半沟, 露出垄面的秧蔸, 保持垄面湿润,抽穗扬花期浸水过垄面, 扬花结束到收割加深田水, 注意换水, 保持稻田秧叶青嫩和水温。3.7 正确处理大规格鱼种与水稻生长的矛盾 沟或鱼凼内放大规格鱼种的秧田, 特别是草鱼容易吃掉幼嫩的稻禾, 所以在稻禾分蘖前期必须用栏栅将鱼栏在鱼凼或鱼沟中, 不让鱼种进入, 这段时间必须投喂人工饵料, 待秧苗进入分蘖期时, 将栏鱼栅拆除, 让鱼进入秧苗中觅食。3.8 正确处理好养鱼与施农药、施肥的关系3.8.1 养鱼稻田的施肥要做到“重施基肥, 巧施追肥, 重施农家肥, 巧施化肥”, 基肥的施用量应占总量的 70%, 以农家肥( 如人畜粪、绿肥、塘泥、垃圾)
5、 为主, 特别提倡施用绿肥, 对水稻和鱼的生长更有利, 农家肥可作基肥, 也可作追肥。化肥一般以作基肥为宜。特别是氨水对鱼杀伤力大, 只宜做基肥。用化肥作基肥, 一般施肥后 35d 毒性消失, 放养鱼苗不会引起死亡。使用化肥做追肥时, 应掌握少量多次, 如使用尿素或碳铵做追肥, 每亩宜施 10kg, 或采取根部插施的办法都对鱼无害。3.8.2 稻田养鱼施农药, 宜用高效低毒农药, 如敌百虫、杀虫咪、杀螟松、亚铵硫磷等; 治病剂如敌枯双、敌枯净、叶枯净、稻瘟净、克瘟散、退菌等。施药时要适当加深田水, 或在施药时边进水边出水, 以减少水中的农药浓度。粉剂药在早上露水未干时施, 水剂药在露水干后使用
6、。施药时喷嘴横向或朝上, 尽量将药喷在稻叶上, 减少落在水中的机会, 对鱼稻都有利。另外, 还要注意在下雨或雷阵雨前不要施药, 否则药物被雨水打落田中, 严重时可造成鱼死亡。3.9 设置灯光诱, 降低养殖成本 为了开发天然饲料资源,采用 40W 的白炽灯( 最好用诱虫灯) 诱虫的办法, 可以大大增加动物性饵料的来源, 降低养殖成本。设置方法: 69 月在鱼沟或鱼凼中央距水面 30cm 处平一块 1m2的石棉瓦, 灯头挂在石棉瓦下, 虫、蛾因趋光而撞板, 撞后落入水中被鱼摄食。在生长期内, 坚持每晚开灯, 即使风雨天也不例外, 每晚910 时为诱虫高峰期。采用这种方法, 每晚可杀死二化螟、稻飞虱主要害虫的第二代以上的成虫, 每灯可诱虫 1kg 左右, 有利于稻田综合创收, 减少水稻病虫害。3.10 饲料投喂技术 养草鱼的稻田以嫩绿的旱草、菜叶、浮萍为主, 辅助部份精料, 精料投喂量按鱼体重量的 3%5%计算, 坚持投喂 2 次 /d, 上午 910 点, 下午 34 点。草要洗净, 不要用有白乳的草, 并要先喂草后投料。每天要捞出残剩的草料, 减少污染。4 收 获4.1 收获的时间 根据各自的情况而定, 成鱼一般在收割稻谷时就可上市。4.2 收获的方法 收获前先疏通鱼沟, 缓缓放水, 让鱼慢慢游到鱼凼中来, 等待凼水达一定的深度时, 再用小网起捕。
