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1、第七章 畜禽营养代谢病的防治,第一节 概述,营养代谢病的概念,营养物质的绝对和相对缺乏或过多，以及机体受内外环境因素的影响，都可引起营养物质的平衡失调，出现新陈代谢和营养障碍，导致机体生长发育迟滞，生产力、生殖能力和抗病能力降低，甚至危及生命。这类性质的疾病统称为营养代谢病。,营养代谢病的原因,营养物质供给和摄入不足 动物对营养物质消化、吸收不良 动物机体对营养物质的需要量增多 生理性增多 疾病时消耗增多 饲料中抗营养物质过多 营养物质的平衡失调 转化、依赖、颉颃 动物体机能衰退 遗传因素 某些白来航鸡易出现VB2缺乏（隐性基因影响VB2利用率）,营养代谢性疾病：临床综合征,生长发育受阻或停滞
2、 消瘦 贫血 消化紊乱 异食癖 畜产品数量或质量下降 免疫力、机体抵抗力下降,营养代谢性疾病：诊断,排除传染病、寄生虫病 代谢性疾病在流行性、群发性、暴发性、地方性、季节性等方面与传染病类似，必须结合病原学、血清学、病理学等 手段进行鉴别诊断。 流行病学调查 不明原因疾病增多，应用疫苗效果下降 具群发性、地方性、季节性 发病率、死亡率,营养代谢性疾病：发病特征,发病缓慢：几天、几周甚至几月 发病率高，多为群发性 呈地方性流行：如硒缺乏，可分为三个流行带：东北陕西西南 甘肃新疆 黄海东海 疾病症状多样化 出现各种非特异症状，且出现亚临床表现(产品数量质量下降)，如奶牛酮病 不发生接触传染 一般不
3、出现体温升高，常表现为体温下降 经化验可确定病因：饲料、器官元素含量测定 补充了缺乏的元素，疾病就能很快恢复,营养代谢性疾病：防治措施,改良土壤 采用施肥的方法，使土壤中含量丰富 硒Se，铜Cu，硼B，磷P，钾K的缺乏与土壤中的含量有关。 牧草喷洒微量元素：缺硒补硒 饲料、饮水中添加,第二节 重要疾病介绍,酮病,概念 是由饲料中含糖不足引起的，以酮血、酮尿为特征的一种代谢病。酮血症又称醋酮血症 酮体(羟丁酸、乙酰乙酸、丙酮) 多见于营养良好和产奶量较高（体内葡萄糖消耗量过大）高产泌乳的奶牛。 常于产后6周内发病,病因 碳水化合物缺乏，脂肪、蛋白质饲料过多奶牛酮病常见 碳水化合物饲料、蛋白质、脂
4、肪饲料均缺乏，称“饥饿性酮病” ，奶山羊多见。如“绵羊妊娠毒血症” 引起消化紊乱的一切因子都能引起酮病的发生 如生产瘫痪、子宫内膜炎、乳房炎、真胃左方变位、创伤性网胃炎等。引起的酮病较轻，称“继发性酮病” 妊娠、泌乳、分娩或双胎都可导致酮病的发生,酮体对机体的危害 酮体本身毒性很小 但高浓度的酮体对中枢神经有抑制作用 羟丁酸、乙酰乙酸是酸，可导致代谢性酸中毒 血糖含量下降，脑组织能量供应障碍，可使牛产生神经症状：嗜睡或兴奋。 酮体可利尿，所以临床上表现脱水 由于脱水而表现迅速消瘦甚至拒食，使疾病迅速恶化，而粪便常常干燥,临床特征 酮血症、酮尿症、酮乳症和低血糖症 昏睡或兴奋，偶而发生运动失调
5、体重减轻 产奶量下降,诊断要点 发生于营养良好的高产奶牛，食欲骤减、乳产量急剧下降、神经症状等 皮肤、呼出气、尿、乳有酮味或大蒜味 尿、乳中酮体检验呈阳性 鉴别诊断 产后瘫痪 多发于产后13d，呼出气、尿、乳无酮体味,治疗 补糖 25%葡萄糖5001000ml静注，2次/d。最好结合口服甘油，500ml/天 胰岛素100200IU，肌注。 或白糖250500g内服，2次/d。 补充生糖物质 丙酸钠100200g，内服，2次/d，连用57d。 或乳酸钠内服。 促进糖元生成 肾上腺素200600IU，肌注。加强护理 减少精料，增喂碳水化合物及含维生素多的饲料，如甜菜、胡萝卜等。 适当运动。,预防
6、合理配合日粮 防止泌乳结束前牛只过肥 适当运动，12h/d。 充足的阳光照射。 产奶高峰期适当补充乳酸钠（100g/d，连用6周）,鸡脂肪肝综合症,长期饲喂过量饲料，导致能量摄入过多、饲料中真菌毒素和油菜泊中的介酸等均可导致本病。而某些高产品种因雌激素含量高，刺激肝脏合成脂肪、笼养状态下活动不足、B 族维生素缺乏及高温应激等也可诱发本病。,脂肪肝综合症,【临床特征】,发病死亡的鸡都是母鸡，大多过度肥胖，发病率为50%左右，致死率在6%以上，产蛋量显著下降，降幅可达40%，往往突然暴发。,脂肪肝综合症,病鸡喜卧，腹部膨大下垂,脂肪肝综合症,鸡冠肉髯腿色，呈淡红色,脂肪肝综合症,乃至苍白,脂肪肝综
7、合症,【大体病变】,脂肪肝综合症,病死鸡全身肌肉苍白,病死鸡全身肌肉苍白,脂肪肝综合症,腹部沉积有大量的脂肪,脂肪肝综合症,胸肌苍白，透过腹膜， 可见腹腔内有血凝块,脂肪肝综合症,腺胃周围有大量的脂肪包围,脂肪肝综合症,肝脏肿大，边缘钝圆， 呈黄色油腻状,脂肪肝综合症,肝脏质脆如泥,脂肪肝综合症,肝脏局限性出血和坏死灶,脂肪肝综合症,肝脏弥漫性出血，质脆易碎,脂肪肝综合症,肝脏黄染、出血，质脆易碎,脂肪肝综合症,肝周和腹腔内有大量血凝块,脂肪肝综合症,肝脏土黄色，表面有出血斑，心包 积液，腹腔内有血凝块及血性腹水,脂肪肝综合症,肝脏脂肪变性、表面凹凸不平， 可见破裂处、附近有血凝块,脂肪肝综合
8、症,腹腔内可见卵泡破裂后流出的卵黄,脂肪肝综合症,【防治要点】,脂肪肝综合症,合理配制饲料，控制饲料中能量水平，适当限制饲料的喂量，使体重适当，产蛋高峰前限量要小，高峰后限量应大，一般限喂8% 12%。已发病鸡群在每千克饲料中添加22 110毫克胆碱，也可配合使用维生素 B12、维生素E、肌醇等有一定疗效。,脂肪肝综合症,治疗方案,首先换饲料：合理配制饲料，控制饲料中棉粕、菜粕的含量或者停止添加； 其次，适当限制饲料的喂量，使体重适当，产蛋高峰前限量要小，高峰后限量应大，,治疗方案,100斤料+100克氯化胆碱+复合多维15克+VC15克+100克土霉素碱，连用7-15天。（也可以加VK） 在
9、每千克饲料中添加22 110毫克胆碱，也可配合使用维生素 B12、维生素E、肌醇等有一定疗效。T,肉鸡腹水综合症,肉鸡腹水综合症是危害快速生长幼龄肉鸡的以腹腔内积有大量浆液性液体为特征的一种非传染性疾病，病因较为复杂 ，目前主要有以下几种观点：,1. 鸡舍通风不良，空气中缺氧，氨气和灰尘含量高，导致肺受损，进而危害心脏、肝脏，引起整个循环、呼吸系统功能障碍，出现腹水症。秋冬季节本病发病率高似乎证实了这一点。,2.某些有毒物质如霉菌毒素、有毒脂肪、乙烷、植物毒素，饲料或饮水中食盐含量过高，维生素E和硒缺乏，痢特灵和煤焦油消毒剂等中毒而诱发本病 。,3.高海拔地区寒冷和缺氧导致本病； 4.由于肉鸡
10、生长快，摄食量大，其代谢能已经达到最高限度而无以复加，使各种组织和器官对代谢的调节能力降低，从而导致对上述各种致病因素的抵抗力降低，易发本病。其中缺氧是主要原因。,【临床特征】,肉鸡腹水综合症多见于26周龄的肉鸡，最早可发生于3日龄,病鸡精神沉郁，不愿意走动,个别可见排出白色稀便,以后迅速发展为腹水，突出表 现是病鸡腹部膨大、皮肤发紫,外观呈水袋状，有明显的波动感,病鸡腹部着地，行动困难,病鸡因缺氧表现 为冠发绀,死亡率可达10%30%，高者可达50%以上,腹腔内有大量的腹水，犹如水袋,腹水呈淡黄色,或黄红色，透明,内有大小不等的半透明胶冻样物质,早期肝脏肿胀、淤血,以后肝脏硬化、变形,肝脏萎
11、缩，心脏扩张,肝脏周围有胶冻样物,心包积液,心脏肿大，质地柔软,右心室扩张，心壁变薄,肾脏淤血、肿胀,鸡肺充血、出血,脾脏淤血、萎缩,肠管变细，严重淤血呈暗红色,【防治要点】,针对病因，特别是缺氧，应处理好保温和通风的关系，适当调整饲养密度，保证冬季圈舍温暖、干燥和空气清洁、新鲜。,不喂发霉和变质饲料，防止维生素E和硒缺乏，控制饲料含盐量，不使用焦油类消毒药等可减少腹水症的发生。一旦鸡群发病，应及时消除病因，同时使用利尿剂消除和减少腹水，限制饮水并及时调整饲料中钠盐平衡，可有效阻止新病例出现，已出现腹水病鸡则预后不良，应予以淘汰。,仔猪低血糖病,概念 本病多发生于出生后13天仔猪，临床上以步态
12、不稳、共济失调、畏寒发抖为特征。 生化特性 低血糖：可达3mg/100ml 正常为 7080mg/100ml,病因 原发性低血糖症：由于吃乳不足所致 母猪营养不良，泌乳量少 母猪患有各种疾病，如： 子宫内膜炎、乳房炎、子宫炎乳房炎无乳综合症、链球菌病等 继发于仔猪的某些疾病 发生先天性震颤、溶血性贫血、脑水肿等,诊断要点 出生后1-3天发病 体温下降，衰弱无力 剖检见胃肠空虚，各脏器无明显病变 血糖低于正常水平 可达1.53mg/100ml，正常水平为7080mg/100ml.,治疗 补糖 5%葡萄糖1020ml，腹腔注射，4次/d。并配给VC1.0ml，地塞米松(氢化可得松)5mg 葡萄糖1
13、2g，内服，6次/d 护理 加强母猪营养 对病弱猪可进行人工哺乳 可加鲜牛奶，VB1、VB2 、 鸡蛋清 注意猪舍防寒保暖 仔猪最适环境温度为2732,概念 是由蛋白质代谢障碍引起的尿酸盐血症，大量尿酸盐沉积于关节、软骨、内脏及其他组织中。 临床特点 关节肿大 跛行 衰弱 腹泻 多见于鸡，也见于水禽,家禽痛风,病因 饲料中蛋白（特别是核蛋白和嘌呤碱）含量过高，超过30%以上 肾机能不全 如磺胺药中毒、霉玉米中毒、VA缺乏症、肾型传支、法氏囊炎等可影响肾功能 诱因 密度过大、鸡舍阴冷潮湿，饮水不足、通风不良,发病机理,症状和病变 内脏型痛风 症状 精神不振，食欲下降，消瘦、贫血 排白色石灰水样稀
14、便 母鸡产蛋下降或停止，个别鸡突然死亡 病鸭不愿下水或下水后不愿戏水，雏鸭出水后羽毛不易干 病变 肾脏肿大，苍白，有尿酸盐沉积，输尿管高度扩张，内有石灰样沉积物。 心、肝、脾、肠系膜表面有一层白色尿酸盐沉着 鸭皮下有尿酸盐沉积，特别是两翅下最多,关节型痛风 症状 脚趾和腿部、翅关节肿胀 运动迟缓 跛行，站立困难 病变 关节内有白色粘稠的液体 关节面上有白色尿酸盐沉着 有的关节面糜烂或坏死,诊断要点 消瘦，白色石灰水样稀便 关节肿大，跛行 内脏、关节中有尿酸盐沉着,防治 降低饲料中蛋白含量。 降到20%以下，7d后逐渐恢复正常 增加VA、VD含量 每吨料加鱼肝油2000ml，连喂7d。 停喂磺胺药及其他对肾脏有损害的药物 加强饲料管理 保持适宜的温度、饲养密度，通风良好、卫生清洁，营养全面。,
