乡音乡情-沪教版四年级上-品社课

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1、乡音乡情,目录,各式民居 饮食文化 各地特产 地方戏曲 万里长城 提问环节,不同的生活方式,不同的地理环境,牧民们在草原上放牧,他们的家就是蒙古包。他们还有独特的饮食习惯,羊肉、牛肉、奶茶、奶酪是他们最爱吃的食物,全羊席则是他们宴会上的特色菜。茫茫草原养育了性格豪爽的牧人,他们喜欢赛马、摔跤等体育运动,他们歌声悠扬、舞姿奔放。,江南水乡人的家是南北通透的瓦房。这里是我国的鱼米之乡,人们喜欢吃米饭、蔬菜和水产品。泛舟、游泳是水乡人最擅长的体育活动。温湿的气候,恬静的环境,使水乡人的歌声婉转,舞姿柔美。,各式民居,新疆民居:阿以旺,西藏民居:碉房,云南民居:竹楼,福建民居:土楼,北京民居:四合院,

2、陕西民居:窑洞,地方饮食,蜜汁叉烧,烤乳猪,阿一鲍鱼,发源于广东岭南。菜的品种原料多样,有山珍野味、海鲜。擅长小炒,要求掌握火候和油温恰到好处。还兼容了许多西菜做法,讲究菜的气势、档次。,粤菜,麻婆豆腐,腰果虾球,宫保鸡丁,川菜,发源地是古代的巴国和蜀国 。川菜善用辛香之物,重麻、辣、酸、香。,苏菜,拔丝莲子,烩虾仁,菊花鱼,原料以时蔬、淡水鱼虾、海产品为主,善用甜味调料。,陕西菜,奶汤锅子鱼,明四喜,煨鱿鱼丝,原料有陕北肥羊、泰川牛、关中驴、黄河鲤等。,各地特产,江南评弹,京韵大鼓,川剧变脸,东北二人转,地方戏曲,乡音乡情,乡音乡情,拓展与合作-说说万里长城,长城的结构,烽火台,敌楼,关城,金山岭长城,八达岭长城,雁门关长城,古北口长城,还有慕田峪长城、司马台长城、嘉峪关长城、虎山长城、九门口长城、大境门长城等,各大长城,提问,1、新疆的民居是什么? 答:阿以旺 2、为什么不同的地方有不同的特产? 答:我国疆域辽阔,各地自然条件、社会环境差异明显。 3、龙井是哪里的特产? 答:杭州西湖 4、海南的特产是什么? 答:椰子 5、粤菜是哪个地区的菜系? 答:广东,谢谢大家!,

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