备战2019年高考生物二轮复习新突破专题03酶和ATP押题专练含答案解析

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1、专题03 酶和ATP时间:30分钟分值:50分基础过关1.(3分)以下关于酶和ATP相互关系的叙述,正确的是()A.ATP的合成与分解需要的酶相同 B.少数酶的元素组成与ATP相同C.酶的催化作用需要ATP提供能量 D.酶的合成过程不消耗ATP【答案】B【解析】ATP的合成与分解需要的酶不同;极少数的酶为RNA,其组成元素与ATP相同,都含有C、H、O、N、P;放能反应不需要ATP提供能量;酶的合成过程需要ATP提供能量。2.(3分)关于酶的叙述,错误的是()A.同一种酶可存在于分化程度不同的活细胞中B.低温能降低酶活性的原因是其破坏了酶的空间结构C.酶通过降低化学反应的活化能来提高化学反应速

2、度D.酶既可以作为催化剂,也可以作为另一个反应的底物【答案】B3.(3分)下列有关人体细胞内ATP的叙述,错误的是() A.一个ATP分子中含有两个高能磷酸键B.人体细胞合成ATP时都需要氧气的参与C.内质网上的核糖体合成免疫球蛋白时需要消耗ATPD.正常细胞中ATP与ADP的比值在一定范围内变化【答案】B【解析】1个ATP中含3个磷酸基团、2个高能磷酸键,远离A的那个高能磷酸键容易断裂,也容易生成,实现ATP与ADP的相互转化,使细胞中ATP与ADP的含量维持动态平衡。人体细胞能进行无氧呼吸,不需要氧气的参与,产物是乳酸,但产生的能量较少。核糖体上蛋白质的合成是需要消耗ATP的。4.(3分)

3、在不同的生物体内,相同的是()A.ATP水解后能量的用途 B.ADP转化成ATP所需能量的来源C.ADP转化成ATP的场所 D.ATP中高能磷酸键的数目【答案】D【解析】ATP水解后能量可用于吸收无机盐离子、细胞分裂等各项生命活动;ADP转化成ATP所需能量可来自光合作用所固定的太阳能,也可来自细胞呼吸分解有机物释放的化学能;ADP转化成ATP的场所是叶绿体、细胞质基质、线粒体。5.(3分)将刚采摘的甜玉米立即放入沸水中片刻,可保持其甜味。这是因为加热会()A.提高淀粉酶活性 B.改变可溶性糖分子结构C.防止玉米粒发芽 D.破坏将可溶性糖转化为淀粉的酶【答案】D【解析】甜玉米在成熟过程中可溶性

4、糖会在酶的作用下转化为淀粉,放在沸水中可破坏酶的结构,使酶失去活性,所以可溶性糖不能转化成淀粉。 6.(3分)嫩肉粉是以蛋白酶为主要成分的食品添加剂,就酶的作用特点而言,下列使用方法中最佳的是()A.炒肉的过程中加入 B.肉炒熟后起锅前加入C.先用沸水溶解后与肉片混匀,炒熟 D.室温下与肉片混匀,放置一段时间,炒熟【答案】D7.(3分)如图表示酶活性与温度的关系。下列叙述正确的是()A.当反应温度由t2调到最适温度时,酶活性下降B.当反应温度由t1调到最适温度时,酶活性上升C.酶活性在t2时比t1高,故t2时更适合酶的保存D.酶活性在t1时比t2低,表明t1时酶的空间结构破坏更严重【答案】B【

5、解析】由图可知,在一定温度范围内,随温度的升高酶活性增强,t1属于此区间;超过适宜温度后,酶活性随温度升高而下降,t2属于此区间。在高温没有使酶失活的范围内,酶活性可随温度的变化而变化,只有较高的温度才能破坏酶的空间结构。能力提升8.(4分)列关于ATP的叙述,正确的是()A.线粒体是蓝藻细胞产生ATP的主要场所B.光合作用产物中的化学能全部来自ATPC.ATP分子由1个腺嘌呤和3个磷酸基团组成D.细胞连续分裂时,伴随着ATP与ADP的相互转化【答案】D 9.(4分)下列有关酶的叙述,正确的是()A.高温和低温均能破坏酶的结构使其失去活性 B.酶是活细胞产生并具有催化作用的蛋白质C.细胞质基质

6、中有催化葡萄糖分解的酶 D.细胞质中没有作用于DNA的解旋酶【答案】C【解析】高温能破坏酶的结构使其失去活性,而低温抑制酶的活性,当温度升高时,酶活性可以恢复。酶是活细胞产生的并具有催化作用的有机物,大多数是蛋白质,少数是RNA。细胞质基质中有催化葡萄糖分解形成丙酮酸的酶(即细胞呼吸第一阶段的酶)。细胞质中线粒体和叶绿体中的DNA可复制转录,故其内有解旋酶。10.(4分)如图表示淀粉酶在不同实验条件下催化淀粉水解反应时,淀粉的剩余量和反应时间的关系。关于此图的解读,正确的是()A.若a、b、c表示温度,则b曲线对应的温度为最适温度B.若a、b、c表示pH,则c曲线对应的pH条件下,酶已失活C.

7、若a、b、c表示酶的浓度,则a曲线对应的酶浓度最大D.若K、Mg2对淀粉酶的活性分别有促进、抑制作用,则c曲线对应的是加K的实验【答案】C【解析】A选项中,a曲线剩余量减少最快,反应速率应最快,A错误;B选项中,a、b、c对应的pH条件下,酶均具有活性,B错误;C选项中,酶浓度越大,反应速率越快,C正确;D选项中,a曲线对应的应该是加K的,c曲线对应的应该是加Mg2的。11.(4分)对下列曲线图的相关描述,正确的是()A.图(1)纵坐标可以是K吸收量,横坐标可以是呼吸作用强度B.图(2)纵坐标可以是酶活性,横坐标可以是温度C.若图(3)中横坐标表示底物浓度,纵坐标表示反应速率,则可表示等量酶在

8、不同温度下的反应速率曲线D.若图(3)中横坐标表示底物浓度,纵坐标表示反应速率,表示正常情况下反应速率与底物浓度的关系,则可表示加入抑制剂后的反应速率与底物浓度关系【答案】D12.(4分)酶抑制剂分竞争性抑制剂和非竞争性抑制剂,两者作用特点如图甲所示,图乙表示相应的反应速率。下列有关叙述不正确的是()A.曲线a表示没有酶抑制剂存在时的作用效果B.曲线a、b反应速率不再增加是受酶浓度的限制C.曲线c表示在竞争性抑制剂作用下酶的活性降低D.非竞争性抑制剂与该酶结合后能改变其空间结构【答案】C【解析】由图可知,酶的竞争性抑制剂结构与底物相似,与底物“争夺”酶的结合位点,当底物足够多时,反应速率仍然可

9、以加快;非竞争性抑制剂改变了酶的结构,使酶的催化能力降低,若增加底物,其反应速率较低。13.(4分)图甲是H2O2酶活性受pH影响的曲线,图乙表示在最适温度下,pHb时H2O2分解产生的O2量随时间的变化。若该酶促反应过程中改变某一初始条件,以下改变不正确的是()A.pHa时,e点不变,d点右移 B.pHc时,e0C.温度降低时,e点不移动,d点右移 D.H2O2量增加时,e点不移动,d点左移【答案】D14.(5分)桃果实成熟后,如果软化快,耐贮运性就会差。下图表示常温下A、B两个品种桃果实成熟后硬度等变化的实验结果。据图回答:(1)该实验结果显示桃果实成熟后硬度降低,其硬度降低与细胞壁中的_

10、降解有关,该物质的降解与_的活性变化有关,也与细胞壁中的_降解有关,该物质的降解与_的活性变化有关。(2)A、B品种中耐贮运的品种是_。(3)依据该实验结果推测,桃果实采摘后减缓变软的保存办法应该是_,因为_。(4)采摘后若要促使果实提前成熟,可选用的方法有_和_。(5)一般来说,果实成熟过程中还伴随着绿色变浅,其原因是_。【答案】(1)纤维素纤维素酶果胶质果胶酶(2)A(3)适当降低温度 低温可降低有关酶的活性,延缓果实软化(4)用乙烯进行处理适当提高贮存温度(5)叶绿素含量降低 【解析】(1)由曲线所示的A、B两个品种桃果实的成熟后硬度、纤维素含量、果胶质水解产物含量随果实成熟后时间的变化关系可知:桃果实成熟后硬度与纤维素、果胶质含量成正相关。(2)由第一组曲线可知:A品种较耐贮运。(3)由图可知,纤维素含量与纤维素酶活性有关联,果胶质水解产物与果胶酶活性相关。因果实硬度与纤维素、果胶质含量成正相关,故可通过降低纤维素酶、果胶酶的活性(如:降温)来减缓桃果实变软的过程。(4)乙烯有催熟作用,适当升温提高纤维素酶、果胶酶活性,可加速果实变软成熟。(5)植物的绿色是植物细胞叶绿体中的叶绿素显现的颜色。植物某部位绿色变浅原因是细胞中叶绿素分解而含量降低。5

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