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1、用小刀将数十只萤火虫的发光器割下,干燥后研磨成粉末,取四等份分别装入四支试管,各加入少量水使之混合,置于暗处,可见试管内有淡黄色荧光出现,约过15分钟荧光消失，然后,实验探究,一、ATP是直接的能源物质,第1节 ATP,第5章 细胞的能量供应和利用,APPP,腺苷,磷酸基团,高能磷酸键,（2个）,普通磷酸键,（1个）,三磷酸腺苷,4.是一种高能磷酸化合物,C、H、O、N、P,（3个）,=腺嘌呤+核糖,（同核酸、磷脂）,（8.3720.92KJ/mol）,一、ATP是直接的能源物质,A,P,核糖,腺嘌呤,腺苷（A）,AMP（一磷酸腺苷）,ADP,ATP,说明： AMP也叫腺嘌呤核糖核苷酸，是RN
2、A的基本单位之一。, P P,1、一个人在剧烈运动状态下，每分钟约有0.5kg的ATP分解释放能量，供运动所需。一个成年人在安静的状态下，24h内竟有40kg的ATP被水解。,资料：,ATP是怎样来解决这一矛盾的？,2、人体在安静状态时，肌肉内ATP含量约2mg10mg，只能供肌肉收缩12s所需的能量。,结论： 细胞中ATP含量少，但ATP和ADP转化速度快。,A-PPP,酶,A-PP,+,Pi,+,(ADP),ATP作为高能磷酸化合物，在供能时，如何释放能量？,(ATP),磷酸,二、ATP与ADP可以相互转化,该方程式属于可逆反应吗？,1、ATP与ADP的相互转化在物质上是循环的。,2、AT
3、P与ADP的相互转化在能量上是不可逆的。,ADP转化成ATP时所需能量的主要来源,能 量,呼 吸 作 用,ADP +Pi+,ATP,酶,细胞质基质 线粒体,叶绿体,（有机物中的化学能和光能）,用于主动运输,ATP,（渗透能）,（电能）,（光能）,（机械能）,（化学能）,（电能）,三、ATP的利用,ATP,糖类,脂肪,糖原,淀粉,太阳能,A的名称分别是,1.ATP的结构式可以简写为（ ）,B,A、A-P-PP B、A-PPP C、APP-P D、APPP,2.两分子ATP中含有的腺苷、磷酸基团和高能磷酸键数目依次是（ ）。 A、4，4，2 B、2，4，2 C、2，6，4 D、2，3，4,C,练一
4、练,3、ATP在细胞内的含量及其生成是（ ） A 、很多，很快 B 、很少，很慢 C 、很多，很慢 D 、很少，很快 4、ATP之所以能作为能量的直接来源是因为（ ） A、ATP在细胞中数量非常多 B、ATP中的高能磷酸键很稳定 C、ATP中的高能磷酸键储藏的能量多且很不稳定 D、ATP是生物体内惟一可以释放能量的化合物,D,C,5. ATP转化为 ADP 可表示如下：式中X代表（ ）,A、H2O B、H C、P D、Pi,D,6ADP转变为ATP需要（ ） A、磷酸、腺苷、能量、酶 B、磷酸、腺苷、能量 C、腺苷、能量、酶 D、磷酸、能量、酶,D,7、下列生命现象中不伴有ATP消耗的是（ ）
5、 A、神经冲动的传导 B、植物吸水 C、葡萄糖在小肠中被吸收 D、蛋白质的合成,B,8.下图1为ATP的结构，图2为ATP与ADP相互转化的关系式，以下说法错误的是 ( ) A图1的A代表腺苷，b、c为高能磷酸键 B图2中反应向右进行时，图1中的c断裂并释放能量 CATP与ADP快速转化依赖于酶的高效性 D酶1和酶2的作用机理都是降低反应的活化能,第2节 酶,一、酶的概念,活细胞产生的在细胞内和细胞外起催化作用的一类有机物，绝大部分是蛋白质，少部分是RNA。,来源：活细胞几乎都能产生酶（哺乳动物成熟的红细胞除外） 作用的场所：细胞内（胞内酶）和细胞外（胞外酶）,水解脂肪的酶叫 酶，水解脂肪酶的
6、酶叫 酶。,蛋白质,RNA,活细胞,催化,活化能,二、酶的特性 (1)_：催化效率约是无机催化剂的1071013倍。 (2)_：每一种酶只能催化某_化学反应。 (3)作用条件较温和：在_条件下，酶的活性最高。_会使酶的空间结构遭到破坏而失活；_条件下酶的活性很低，但空间结构稳定。,高效性,专一性,一种或一类,最适温度和pH,高温、过酸、过碱,低温,酶作用相关图像及曲线解读 1酶高效性曲线解读 (1)如图表示未加催化剂时，生成物浓度随时间的变化曲线，请在图中绘出加酶和加无机催化剂的条件时的变化曲线。,(2)由曲线可知：酶比无机催化剂的催化效率_；酶只能_达到化学平衡所需的时间，不改变化学反应的_
7、。因此，酶_(“能”或“不能”)改变最终生成物的量。 (3)酶只能催化已存在的化学反应。,更高,缩短,平衡点,不能,3影响酶活性的曲线解读 (1)分析图A、B可知，在最适宜的温度和pH条件下，酶的活性_。温度和pH偏高或偏低，酶活性都会_。 (2)分析图A、B中曲线的起点和终点可知：_都会使酶失去活性，而_只是使酶的活性降低。前者都会使酶的_遭到破坏，而后者_。,最高,明显降低,过酸、过碱、高温,低温,空间结构,并未破坏酶的分子结构,过氧化氢酶,Fe3,2号试管,1号试管,2号试管,气泡生成情况？,水浴加热,带火星的卫生香复燃实验,气泡生成情况,1号试管,2号试管,3号试管滴加2滴FeCl3,
8、4号试管滴加2滴肝脏研磨液,1和2比较：,加热能加快H2O2分解,1和3、1和4比较：,Fe3+和过氧化氢酶具有催化作用,3和4比较：,过氧化氢酶比Fe3+的催化效率高得多,结论：,如图abc中，代表正常条件下分子活化能的是 ，代表酶促反应所需活化能的是 ；代表酶所降低的活化能的是 。,C,b,a,活化能：分子从常态转变为容易发生化学反应的活跃状态所需要的能量。,关于实验设计的基础知识,实验对象：指在实验中要接受某种因素处理的实验材料 。,自变量：在实验中，由实验操作者人为改变的变量叫做自变量是实验研究的重点。,因变量：在实验中，随着自变量的变化而引起的实验对象的变化和结果。因变量一般都应有容
9、易检测的指标。,无关变量：在实验中，除自变量以外能使实验对象发生变化的其他因素都叫无关变量。,变量：指在实验中可以变化的因素。,自变量,实验对象,因变量,（对照实验）,对照实验：除了一个因素外，其余因素都保持相同的实验。对照试验一般要设置对照组和实验组。,对照组：不经自变量处理；实验组：经过自变量处理（施加或减除）,自身对照,空白对照,相互对照,1号试管,2号试管,3号试管滴加2滴FeCl3,4号试管滴加2滴肝脏研磨液,实验对象：,过氧化氢的分解反应,自变量：,催化剂的种类,H2O2的分解速度，可观测指标：产生气泡的多少、大小或卫生香的复燃程度。,因变量：,温度,不同的条件,无关变量：,H2O
10、2的量和浓度、滴入的催化剂的量,将上述四支试管在37水浴中保温一段时间；,向上述四支试管中加入等量斐林试剂;,将上述四支试管在水浴中加热。,3,4,+2ml淀粉酶液,2ml蔗糖液,2ml淀粉液,+2ml淀粉酶液,1,2ml淀粉液,2,2ml淀粉酶液,3和4对比：,淀粉酶只能催化淀粉分解，不能催化蔗糖分解，淀粉酶具有专一性。,1号试管说明：,淀粉不与斐林试剂发生颜色反应，而且加热也没有使淀粉分解。,2号试管说明：,淀粉酶不与斐林试剂发生颜色反应。,1号试管,2号试管,3号试管滴加2滴FeCl3,4号试管滴加2滴肝脏研磨液,实验对象：,淀粉酶催化淀粉分解,自变量：,底物的种类,底物被分解的程度可观
11、测指标：斐林试剂颜色,因变量：,无关变量：,淀粉液的量和浓度，酶的量和浓度，温度、PH,三、酶的催化特性,高效性：,酶的催化效率大约是无机催化剂的107-1013倍。,专一性：,一种酶只能催化一种或一类化学反应。如淀粉酶只能催化淀粉水解，二肽酶则能催化所有二肽的分解。,注：实验中可用手指堵住试管口，轻微振荡，收集一定量的气体，再观察卫生香燃烧的猛烈程度。,实验一：比较H2O2在不同条件下的分解,3%,2ml,2ml,2滴,少,较少,较多,多,猛烈,不猛烈,不猛烈,不猛烈,自变量和因变量？,3实验成功的3个关键点 (1)实验时必须用新鲜的(刚从活的动物体中取出的)肝脏作实验材料(肝脏如果不新鲜，
12、肝细胞内的过氧化氢酶等有机物就会在腐生细菌的作用下分解，使组织中酶分子的数量减少且活性降低)。 (2)实验中使用肝脏的研磨液，可以加大肝细胞内过氧化氢酶与试管中过氧化氢的接触面积，从而加速过氧化氢的分解。 (3)滴加氯化铁溶液和肝脏研磨液时不能共用一支滴管，(因为酶的催化效率具有高效性，少量酶带入FeCl3溶液中就会影响实验结果的准确性，甚至使人产生错觉，作出错误的判断)。,1、4对照说明： 3、4对照说明： 酶只缩短反应的时间，不改变生成物的量。,酶具有催化作用,酶具有高效性,m,加酶,加无机 催化剂,无催 化剂,生成物的量,时间,0,1,3,4,实验二：探究酶的专一性,1ml,2ml,砖红
13、色沉淀,无砖红色沉淀,0,0,证明了酶具有专一性。,自变量和因变量？,锁和钥匙学说,诱导契合学说,实验三：探究温度对酶活性的影响,1ml,2ml,不变蓝,变蓝,变蓝,思：是否可用斐林试剂检测实验结果？,自变量和因变量？,实验四：探究PH对酶活性的影响,自变量和因变量？,2滴,2滴,2ml清水,2ml NaOH溶液,2mlHCl溶液,多,少,少,猛烈,不猛烈,不猛烈,温度、PH对酶活性的影响,某校高二生物兴趣小组设计了下图所示的实验装置(含反应室和注射器两部分)，用于测量H2O2酶催化H2O2反应放出的O2含量。他们提前制作了大小相同、干燥程度一致的圆形小滤纸片若干，然后开展了如下实验：,制备新
14、鲜的质量分数为20的动物肝脏研磨液； 将8片圆形小滤纸片在肝脏研磨液中浸泡后取出，并贴在反应室上侧的内壁上(如图所示)； 向反应室内加入新配制的10mL3H2O2溶液(如图所示)；将装有2mL清水的注射器内残留的空气排出后，用注射器针头扎透反应小室的橡皮塞，使反应小室与注射器相通，记下此时注射器上液面的刻度。 将反应小室旋转180，使圆形滤纸片与H2O2溶液混合； 每隔30秒读取并记录注射器针筒液面的刻度一次，共进行2分钟。 将圆形滤纸片的数量改成6片，重复，进行第二组实验。 将圆形滤纸片的数量改成4片，重复，进行第三组实验,。,该实验探究的问题是：酶促反应速率与 的关系。,该组同学还做了如下
15、图所示的相关实验，由图中可推知H2O2酶的活性除温度外还受到pH值的影响，当pH从5上升到7，酶活性的变化过程是 ；从图示曲线我们还可以得出的结论是 。,第4节 光合作用,如图表示植物光合作用的一个阶段，下列各项叙述正确的是 ( ),A该反应的场所是叶绿体的类囊体 B三碳化合物生成C6H12O6需要H、ATP和多种酶的参与 C提高温度一定能促进C6H12O6的生成 D在无光条件下，有利于暗反应进行,B,C3、C5含量的变化,1、其他条件不变,增强光照,C3和C5含量如何变化? 2、其他条件不变,增强CO2浓度,C3和C5含量如何变化?,光合作用探索历程总结,两千多年前，亚里士多德的观点：,植物生长发育所需要的营养物质完全来自于土壤。,资料分析,1、海尔蒙特的盆栽柳树的实验,土壤重量,柳树重量,2.3Kg,76.7Kg,90.8Kg,90.7Kg,只浇水,五年后,2、1771年普里斯特利的实验,3、1779
