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1、第一节 细胞膜系统的边界,第三章 细胞的基本结构,科学家用显微注射器将一种叫做伊红的物质注入变形虫体内,伊红很快扩散到整个细胞,却不能逸出细胞。,材料1,细胞作为一个完整的系统，它有边界,细胞的边界细胞膜,一、体验制备细胞膜的方法,1、选择材料:,哺乳动物成熟红细胞有“三无”,无细胞壁,无细胞核,无众多细胞器,细胞吸水涨破,哺乳动物成熟的红细胞,相关知识,在发育成熟过程中，哺乳动物红细胞的核和众多细胞器逐渐退化，并从细胞中排出，为能携带氧的血红蛋白腾出空间。人的红细胞只能存活天左右。,2 、获取细胞膜的方法:红细胞吸水涨破法,3 、方法步骤:,现象：红细胞凹陷消失，细胞体积增大，很 快细胞破裂
2、，内容物流出,生理盐水的作用,a：使红细胞维持原有的形态,b：使红细胞分散开，不易凝集成块,蒸馏水的作用：,使红细胞吸水涨破,滴加时速度要缓慢，且边用吸水纸吸引,思考：细胞破裂后，如何得到纯度较高的细胞膜？,细胞破裂后细胞内物质流出，细胞膜和细胞质中的其他结构质量不一样，可以采用差速离心法将细胞膜与其他物质分开，得到较纯的细胞膜。,离心机,细胞膜的成分,脂质（磷脂最丰富） 大约占50% 蛋白质 大约占40% 糖类 大约占2%10%,蛋白质在细胞膜行使功能时起着重要作用。 功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量越多。,主要成分,一、细胞膜的成分,阅读课本第41页的小字“与生活的联系”及旁栏“肿瘤
3、医院检验报告单”，学习查看血液检验报告单中与细胞膜成分改变有关的物质的正常指标。,联系生活,细胞癌变时，细胞膜成分发生改变，产生甲胎蛋白（AFP），癌胚抗原（CEA）等物质。,二、细胞膜的功能,功能1 、将细胞与外界环境分隔开,细胞膜保障了细胞内部环境的相对稳定,功能2 、控制物质进出细胞,选择透过性,因为细胞膜的选择透过性是针对活细胞来说的，苋菜煮熟了，选择透过性就消失了，所以细胞中的色素就可以进入到外部。,想一想： 为什么你洗苋菜的时候水不变红，煮熟了汤却红了？,功能3、进行细胞间的信息交流,A 物质传递,B 接触传递,胞间连丝,C 通道传递,三.植物细胞的细胞壁： 成分： 功能： 特点：
4、,细菌细胞壁成分也是纤维素和果胶吗?,不是, 成分为肽聚糖,纤维素和果胶,支持和保护,全透性,三.小结细胞膜的功能：,1.将细胞与外界环境分隔开,2.控制物质进出细胞-选择透过性,3.进行细胞间的信息交流,信息传递,胞间连接与通讯,胞间连丝,第一节 细胞膜系统的边界,细胞壁是什么细胞具有的结构？,主要化学成分是什么？,对植物细胞有何作用？,细胞壁,细胞壁 成分：纤维素和果胶 功能：支持和保护 特点：全通透性,细菌细胞壁成分也是纤维素和果胶吗?,不是, 成分为肽聚糖,1.下列关于细胞膜的叙述中，不正确的是 A.细胞膜主要由脂质和蛋白质组成 B.不同功能的细胞，其细胞膜上蛋白质的种类和数量相同 C
5、.组成细胞膜的脂质中，磷脂最丰富 D.细胞膜中有少量的糖类,2.下列不属于细胞间的信息交流的是 A.内分泌细胞分泌的激素与靶细胞的结合，将信息传递给靶细胞 B.精子和卵细胞之间的识别和结合 C.核酸中的遗传信息传递到细胞质 D.高等植物细胞间通过胞间连丝完成信息交流,3.在处理污水时，人们设计出一种膜结构，有选择地将有毒重金属离子挡在膜的一侧，以降低有毒重金属离子对水的污染，这是试图模拟生物膜的（ ） A.将细胞与外界环境分隔开的功能 B.控制物质进出细胞的功能 C.进行细胞间信息交流的功能 D.具有免疫作用的功能,4.下列关于植物细胞细胞壁的说法不正确的是（） A.植物细胞都有细胞壁 B.细
6、胞壁的化学组成中含有多糖 C.细胞壁对植物细胞有支持和保护作用 D.细胞壁可控制物质进出细胞,1、细胞 膜具有控制物质进出细胞的功能。下列有关这 一功能的理解，不正确的是（ ） A. 细胞需要的物质可以进出细胞 B. 细胞不需要或对细胞有害的物质一般不能进入细胞 C. 细胞中的成分如核酸等不会流失到细胞外 D. 由于细胞膜的存在，致病的病毒、细菌等不能进入细胞,D,2、将紫色萝卜的块根切成小块放入清水中，水的颜色无明显变化。若对其进行加温，随着水温的升高，水的颜色会逐渐变红。其原因是（ ）。 细胞壁在升温的过程中受到破坏 水温升高，花青素的溶解度加大 C. 升温使生物膜被破坏而丧失功能 D.升
7、温使水中的化学物质发生了反应,C,3、下列有关细胞膜的叙述中，不正确的是（ ）。 A. 细胞膜主要由脂质和蛋白质组成 B. 不同功能的细胞，其细胞膜蛋白质的种类和数量相同 C. 组成细胞膜的脂质中，磷脂最丰富 D. 癌细胞的恶性增殖和转移与癌细胞膜成分的改变有关,4、下列各项中，在细胞膜行使功能时起主要作用的是 （ ） A磷脂 B蛋白质 C糖类 D胆固醇,B,B,有用的物质进入，有害的物质排出,2、控制物质进出细胞选择透过性,通过细胞分泌的化学物质(如激素)建立的细胞交流,3、进行信息交流,易,发出信号的细胞,靶细胞,与膜结合的 信号分子,相邻两个细胞的细胞膜接触，信息从一个细胞传递给另一个细
8、胞。例如：精子和卵细胞的识别和结合,相邻两个细胞之间形成通道，携带信息的物质通过通道进入另一个细胞。例如，高等植物细胞之间通过胞间连丝相互连接，也有信息交流的作用,胞间连丝切片（黑枣）,四、细胞壁,化学成分：纤维素和果胶 功能：支持和保护 细胞壁具有全透性,纤维素 细胞壁 果胶,作用：支持和保护 植物细胞,谢谢！,第一节 细胞膜系统的边界,1.细胞膜的主要成分是什么？ 2.怎样获得细胞膜？ 3.细胞膜具有哪些功能？,本节聚焦：,第一节 细胞膜系统的边界,动物细胞,植物细胞,在光镜下能看见细胞膜吗？,光学显微镜下不能看见细胞膜，但是能够观察到细胞与外界环境之间是有界限的。,1、使用显微镜观察细胞
9、时，你是如何区分显微镜视野中的气泡和细胞？,问题探讨,气泡有一圈很粗的黑边，里面只有空气，是光亮的；而细胞是一个具有细胞膜、细胞核和细胞质的复杂结构，而且是立体的。在显微镜下，通过调节焦距可以观察到细胞的不同层面。,第一节 细胞膜系统的边界,气泡,细胞,在没有电子显微镜的时候，科学家是怎样发现细胞是有细胞膜的呢？,伊红为什么不会逸出细胞？此实验说明了什么？,细胞作为一个完整的系统，它有边界,一、制备细胞膜,实验原理：细胞内的物质是有一定的浓度的，如果把细胞放在清水里，水会进入细胞，把细胞涨破，细胞内的物质流出来，这样就可以得到细胞膜。,实验步骤：,注意事项：,2、在高倍镜下观察，在盖玻片的一侧
10、滴一滴蒸馏水，同时在另一侧用吸水纸小心吸引。,1、用滴管吸取少量红细胞稀释液，滴一小滴在载玻片上，盖上盖玻片，制成临时装片。,a：使红细胞分散开，不易凝集成块。 b：使红细胞维持原有的形态,1、取得红细胞后应先用生理盐水稀释。目的：,2、操作时载物台应保持水平，否则易使蒸馏水流走。,一、制备细胞膜,为什么要用哺乳动物成熟红细胞作材料研究膜的组成?,1.没有细胞壁 在发育成熟过程中，哺乳动物红细胞众多2.细胞器消失，它的3.核逐渐退化，并从细胞中排出，为能携带氧的血红蛋白腾出空间。人的红细胞只能存活天左右,相关知识,实验原理：哺乳动物成熟的红细胞吸水涨破,细胞吸水涨破,1 、 选择材料,哺乳动物成熟的红细胞,高等动物细胞,高等植物细胞,细菌,一、体验制备细胞膜,一、体验制备细胞膜,1、选择材料:,哺乳动物成熟红细胞有“三无”,无细胞壁,无细胞核,无众多细胞器,a：使红细胞维持原有的形态,生理盐水的作用,蒸馏水的作用：,b：使红细胞分散开，不易凝集成块,使红细胞吸水涨破,滴加时速度要缓慢，且边用吸水纸吸引,选 择 性,功能2 、控制物质进出细胞,相 对 性,选择透过性,
