《4d现场管理图片》由会员分享,可在线阅读,更多相关《4d现场管理图片(48页珍藏版)》请在金锄头文库上搜索。
餐饮业有许多管理体系,目前最受关注的叫做“4D现场管理体系”。它由日本的5S管理结合中国餐饮业具体特点演变而来,又称为卓越现场管理法。所谓“4D管理”,是指在管理中要实现“四个到位”,即整理到位、责任到位、执行到位、培训到位。下面是4D厨房管理的圈套图片,快来学习一下吧!
电脑版 |金锄头文库版权所有经营许可证:蜀ICP备13022795号 | 川公网安备 51140202000112号