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顺序为：表头和表格各两份、公司营业执照、董事会决议、法人任命书及身份证复印件、法人工作简历、安全组织架构图、公司培训证明、体检表格及健康证复印件、租凭合同、房屋产权证、一楼和四楼的总平面图、四楼的整体平面图、厨房整体平面图、冷拼（要求要有出菜口和预进间）、洗消间、库房（要有防鼠台和通风口）和生食海鲜间的平面图、该店30米内环境平面图、食品安全制度、索证及台账制度、食品添加剂制度、库房管理制度、厨房设备制度、前厅卫生制度、粗加工制度、凉菜间制度、面食制做制度、餐具消毒制度、法律法规培训制度、体检培训制度、健康知识培训制度、投诉举报制度、（废弃油脂收购合同）、环评、缴纳水费的发票复印件或是证明、专职人员证明（厨房长简历）、操作规程、应急预案、不属于被限定人员声明、委托书和经办人的身份证复印件。
