20052006年度第一学期旅游经济学讲义精选

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1、旅游经济学 厉新建 下载讲义: TEL:65778353(O) E-mail: ,参考书目,1.旅游经济学:理论与发展(东北财大出版社) 2.旅游经济学原理(旅游教育出版社) 跳转至必修,辅修同学注意,关于课程学习与考试等相关安排以及说明请务必上网下载:旅游经济讲义(1) 跳转,后一种可能 王晓明,忍不住要先说说那天的事情:是前不久的一个下午,上海一所漂亮的大学的一间明亮的教室里,一位中年社会学家正在演讲;教室里坐满了人,左边的大多来自其他学校,右边是这大学自己的学生;演讲者知道是面对非社会学专业的年轻人,就尽量讲得浅显,不断地举出生动的例子,逐步抵达演讲的主题:社会学如何认识当代生活的巨

2、大变化;他显然是打动了那,课前必读,后一种可能 王晓明,些外校来的听者,他们聚精会神,眼光一直牢牢地盯住他;另一边的反应却显然不同,虽也有热切的眼光,有会心的点头,甚至还有一阵哄笑他们听到了一个有趣的例子,但是,在大多数时候,甚至可以说在多数人的脸上,显现的却是一种漠然、甚至是一种有点愁苦的表情:他们没有兴趣,却不得不被规定着坐在这里,又不能象十年前的学生们那样,听得不,后一种可能 王晓明,如意了,就乒乒乓乓站起来离开,时代不同了,内外两面的种种情形,都不允许他们如此放肆,他们只能干坐着,最多最多,也就是仰面打一个哈欠了。 我还想起了另一种可能:这些学生并不是真的不感兴趣,社会学家举出那个有趣

3、的例子的时候,他们不就报以热烈的笑声了吗?可他接着总要回到抽象的概念和分析上面去,在今天,,后一种可能 王晓明,谁愿意听这些东西?身为大学的老师,我能够想象学生的这一种心态。最近十多年来,在我目力所及的范围内,好像除了哲学、法律或数学之类的专业,大学生对于抽象思维的兴趣都明显在减弱。你一讲有趣的例子,大家都抬起头来,再说两个笑话,气氛就更加活跃,可你一旦进入抽象的分析,对不起,许多眼神很快就暗淡下去,逼得你赶紧去搜索新的趣事,后一种可能 王晓明,不用说,如此反复训练,不少大学的课堂,就变得越来越象是一场故事会,对有趣的细节的渲染,逐渐取代细致紧张、步步深入的思考和讨论,占据授课的中心位置。青年

4、人本是处在最敏感的阶段,即便满世界的媒体都粗陋不堪,只要获得一定的理论修养,他也完全能建立起认识生活所必需的思维能力。社会之所以需要大学,一个重要的原因,也就在向青年提供这,后一种可能 王晓明,样的修养。可是,如果这青年坐进大学的课堂,注意力却总是被引向琐碎的细节,东停一处、西游一地,老在低处平移跳踉,不能升高鸟瞰,建立起整体的观感;他的思考也因此浅尝辄止,故事一讲完,思路就关闭,既不能步步推进,深入对象的内部,更无力将不同的事物联系起来,摸索它们背后的隐秘关联,那么,他毕业的时候,多半就会成为一个只习惯接受“精神,后一种可能 王晓明,快餐”的人。视野一天比一天窄,因为他不知道别的事情也和自己

5、有关;脑子一天比一天钝,因为他不耐烦聚精会神的持续的思考,甚至不耐烦阅读没有图示的文字。那一天下午,社会学家虽然尽量往浅显处讲,他的整个演讲,毕竟不是一块“麦当劳”。倘若那些学生真是被自己单一的精神味蕾限制住了,面对如此丰富的演讲,也有心仔细领略,却终于还是望而却步,,后一种可能 王晓明,打起哈欠来,那就实在太可怜了! 资料来源:“后一种可能” 王晓明读书2003.5 p110-118,课程教学思路说明 及机遇介绍,1.课程要求与设计:好学生也要压力无需扬鞭自奋蹄? 2.阅读刊物和参考网站 3.旅游发展机遇和美好前景 4.旅游发展的国际差距 辅修学生,1.课程要求与设计,“读写议”活动:作业发

6、布在我的网站上公示 地位:期末考核内容重要组成部分(40%) 方法:组成5-7人团队,学习委员编序 电子版(Excel)自行上传到我的网站 内容(1)新闻播报与(2)读书笔记 详细要求:见下页,(1)每周旅游新闻播报的要求,时间:每次课的前8-10分钟(含点评时间) 内容:关注热点,分析热点(PPT格式) 可能随时根据旅游发展动态布置专题新闻 来源:各大报纸、旅游卫视以及网络新闻, 要有国外新闻 上载:新闻的word版本上传到我的网站 考核:期末综合中占10分,新闻案例及点评也是期末考试的 内容之一,(2)读书笔记的要求,时间:一个月后定选题 可以随时交打印稿和电子版(自行上传) 方式:团队形

7、式,用中文撰写,格式要求规范 来源:英文和中文文献 考核:期末综合中占30分,期末考试前几周安排各组上讲台陈 述并接受答辩 跳过辅修设计,1.课程要求与设计 跳转,“读写议”活动:作业发布在网上 地位:期末考核内容重要组成部分(40%) 方法:按序组成5-7人团队(电子版交我备案) 读书笔记(用中文写):英文文献的笔记2篇 X国旅游概况与中国出境旅游:根据语言选择国别 指定英文旅游期刊阅读笔记:选择1篇,中英对照,2.阅读刊物和资料搜集网站,英文部分 Tourism Management Journals of Travel Research 旅游经贸阅览室的旅游类英文原版书籍 中文部分 21

8、世纪经济报道国民经济管理工业经济中国工业经济经济观察报 旅游学刊、旅游调研、中国旅游报、旅游管理 红体者为人大复印资料,相关网站,二外图书馆网站上学校购买的中外文数据库 (find articles) www.hospitalitynet.org (hotel chain links) (tourism research links) www.str- (smith travel research) www.t- (TTI country research) (travel & tourism research association),相关网站, (hotel & motel ma

9、nagement) (hotels) (lodging magazine) www.tia.org(美国旅行协会) www.world-tourism.org(世界旅游组织) www.wttc.org(世界旅游理事会) (国家旅游局),3 旅游发展良好机遇,国际国内的若干发展机遇 国民经济新的增长点、旅游发展工作会议(9号文件)SARS后的相关文件出台、 产业结构调整的机遇 西部大开发的机遇 假日旅游全面发展的机遇 加入WTO的机遇(各大集团加大力度) 世界旅游业持续发展的机遇(世界概况与中国) 奥运机遇 (跳转到“差距”),国民经济新增长点(2001年),假日旅游发展机遇,3 旅游发展良

10、好机遇,国外各大旅游集团对中国市场充满信心 Six Continents(六洲) Accor TUI JTB 民营资本、外资对旅游“情有独钟” 主要集中在旅游景区(点)的开发:两权分离 (跳转回“机遇”),Six Continents(Bass),100个国家管理着3200多家酒店,洲际、皇冠、假日、快捷假日、staybridge等5个品牌 2001年全球利润8亿英镑 2001年集团投资策略会议决定将中国作为全球7大重点,拟于2002年投资9亿美元,中国占23亿 在中国(含台北、香港)共管理洲际、假日、皇冠等品牌的39家高级酒店,Six Continents(Bass),2002年4月25日与

11、香江国际发展有限公司合作建设北京财富中心超五星洲际酒店(总投资1.5亿美元) 2002年在中国将有9家酒店开业 中旅总社、中银投资、中信集团和美国达西集团合资组建中安达4年40个度假村,六洲品牌管理 另有12家酒店与其签定了管理合同,13家签署了意向书 预计5年内在中国管理或参股投资并管理酒店将超过100家,Accor(雅高),1985年进入中国,设立办事处,2002年9月升格为中国区(亚洲区总部在曼谷) 继收购香港世纪酒店集团后,于2002年4月初收购香港升丽国际酒店管理公司(在内地有6家酒店) 酒店数量达到21家,超过香格里拉(18家),六洲(36家),Marriott(26家) 2001

12、年与北京首都旅游集团合作引进美居品牌,与锦江集团共建销售公司并接管东锦江大酒店 已经引进索菲特、诺福特、美居、宜必思(经济型饭店品牌),TUI,TUI全球参控股285家酒店,下属大型旅游商批发商76个,销售网络零售商3715家,世界性接待社32家,全球输客量2200万人次,88架豪华客机 TUI(钢铁企业:德国普鲁萨格集团)与中旅总社成立合资旅行社,各占50%股权(政策49%) 其占35%股份的基比克1992年在长城饭店设立办事处,2000年送客量25000人次,4 旅游发展的国际差距,2004年全年国内旅游人数突破10亿人次大关,达到11.02亿人次,国内旅游收入4711亿元人民币(约合57

13、0亿美元 ); 美国国内旅游人数在2000年就突破11亿人次,2002 年则达到了 11.27亿人次,其中过夜游客人数就高达 8.55亿人次,占到总数的3/4; 2003 年美国国内旅游收入为 4736 亿美元,2002 年法国的国内旅游收入约为 492 亿美元。,4 旅游发展的国际差距(2000年;$),迪斯尼:营收254.02亿;利润9.2亿,营收利润率3.6%,资产额450.27亿,资产利润率2%。 运通:营收236.75亿,利润28亿,营收利润率11.9%,资产额1544.23亿,资产利润率1.8%;旅行社实现营收323.97亿RMB,利润6.23亿RMB(2004年15339家我国旅

14、行社业14927家年检营收1017.82亿RMB,净利润3.02亿),4 旅游发展的国际差距(2000年;$),Marriott (5年内在中国至少要新开26家) :营收100.17亿,利润4.97亿,营收利润率4.8%,资产额83.27亿,资产利润率5.8% (与1999年我国全部旅游涉外饭店营收845.75亿RMB大致持平;2001年全部星级饭店763.32亿RMB;2003年星级饭店情况983.16亿营收) Hillton:营收34.51亿,利润2.7亿,营收利润率7.9%,资产额91.4亿,资产利润率3%,旅游经济学教材的简单评论,1、我对教材建设的思想认识 2、教材建设的简单进程 3、现行教材的几个问题,我对教材建设的思想认识,教科书具有基本的性质,它造就了一代人的经济思维,其他专著大都是在教科书的基础上就某一方面所作出的开拓和发展。中国旅游经济的发展寄希望于新一代的专门人才,他们需要有现代的经济思维和现代经济知识,这些都首先要从教科书中获得。因此,对现行旅游经济学教科书的批判、清理和新教科书的建设,就成为中国旅游经济学不断发展的基本一环。对此作出进一步的强调和给予高度的重视,并不过分,而且非常必要。我们千万不要轻视和忽视了这类不起眼的东西,它是办好旅游教育的关键,也是科学研究的基础和任务。,旅游经济学建设

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