《常见的酸和碱-ppt幻灯片5》由会员分享，可在线阅读，更多相关《常见的酸和碱-ppt幻灯片5（53页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、课题1 常见的酸和碱一,学习目标,1认识几种常见的酸和碱，知道酸和碱各自都具有相似的化学性质。 2知道酸和碱的腐蚀性，能熟练取用酸和碱及其溶液。 3会用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性。,学习重点和难点,重点： 酸和碱的化学性质以及寻找指示剂的探究 难点： 不同的酸或碱具有相似的化学性质,柠檬,山楂,酸桔子,酸,生活中,“尝起来酸酸的”,碱,“摸起来滑滑的”,生活中,1生活中的酸有哪些？,“酸”一词从有酸味的酒而来。最早，在制酒的时候，有时把比较珍贵的酒放在窖中保存，在微生物的作用下，产生了酸。,2生活中的碱有哪些？,“碱”一词在阿拉伯语中表示灰。人们将草木灰放到水中，利用灰汁洗浴、印染等。,生活中
2、的酸有：食醋有酸味、食醋中的醋酸(CH3COOH)；水果有酸味、水果中有果酸，如杨梅很酸望梅止渴、苹果中有苹果酸、柠檬、柑桔等水果中有柠檬酸等。,生活中的碱有：石灰水中有氢氧化钙，炉具清洁剂中含有氢氧化钠，它们都是碱。吃的皮蛋中也有碱。,3常见的酸有盐酸(HCl)、硫酸(H2SO4)、硝酸(HNO3)、还有磷酸(H3PO4)、碳酸(H2CO3)、醋酸(CH3COOH)等。,4常见的碱有氢氧化钠(NaOH)、氢氧化钙Ca(OH)2、氢氧化钾(KOH)、氢氧化铜Cu(OH)2、氨水(NH3H2O)等。,从名称上看它们最后一个字都是“酸”，从结构上看都含有氢元素。,从名称上看都叫“氢氧化某”；从结构
3、上看都含有氢氧根(OH),课题1 常见的酸和碱,我们曾学过氨水能使无色酚酞溶液变红色；也学过稀醋酸、碳酸都能使紫色石蕊溶液变红色。哪么，究竟哪些物质能使无色酚酞溶液和紫色石蕊溶液变颜色呢？,1酸碱指示剂：,能跟酸或碱的溶液起作用而显示不同的颜色的物质叫做酸碱指示剂。,变红,不变,变红,不变,变蓝,变蓝,变红,变红,石蕊和酚酞溶液叫做（酸碱）指示剂。,石蕊溶液遇酸溶液变成红色，遇碱溶液变成 蓝色；,酚酞溶液遇酸溶液不变色，遇碱溶液变成红色。,小试牛刀： 1盐酸是酸溶液，它使紫色石蕊溶液变_， 使无色酚酞溶液_。,2氢氧化钠溶液是碱溶液，它使石蕊溶液变_，使酚酞溶液变_。,红色,不变色,蓝色,红色
4、,3紫色石蕊溶液滴入碱溶液(如石灰水)变_， 滴入酸溶液(如稀硫酸)变_。,4无色酚酞溶液滴入碱溶液(如石灰水)变_， 滴入酸溶液(如稀硫酸)显_。,蓝色,红色,红色,无色,注意：是指示剂在变色，不是酸溶液或碱溶液在变色。如说石蕊溶液使盐酸变红色的说法是错误的。,活动与探究：自制酸碱指示剂。,取几种植物的花瓣或果实(如牵牛花、月季花、紫卷心菜、胡萝卜等)，分别在研钵中捣烂，加入酒精(乙醇与水的体积比为1：1)浸泡； 用纱布将浸泡出的汁液过滤或挤出，得到指示剂； 试验指示剂在上述4种溶液中的颜色变化。,讨论：上述实验结果，哪些不可以作酸碱指示剂？,讨论：上述实验结果，哪些可以作酸碱指示剂？,金盈
5、菊花瓣汁，因为在酸、碱溶液中均没有变色。,紫色菊花瓣汁，三角梅花瓣汁、紫色包菜叶汁。,小试牛刀： 5下表是四种花的提取液实验的(酒精用于提取花中的色素) 上表中能做酸碱指示剂的花汁是；_ 将厨房中的少量白醋滴入大红花的花汁中，可以看到的现象是_； 若将紫罗兰提取液滴入氯化钠溶液中，则可看到的现象是_。,大红花、紫罗兰,橙色,紫色,小试牛刀： 6能使紫色石蕊溶液变蓝的溶液，它能使无色酚酞溶液 ( ) A变红色 B变蓝色 C呈无色 D变紫色,A,7下列物质的水溶液能使紫色石蕊溶液变红色的是 ( ) ANaCl BNH3 CHCl DNaOH,C,一常见的酸 1几种常见的酸,无色、液态,无色、油状、
6、粘稠、液态,出现白雾,无现象,有剌激性气味,无剌激性气味,【实验10-2】 （1）观察盐酸、硫酸的颜色和状态； （2）分别打开盛有盐酸、硫酸的试剂瓶的瓶盖，观察现象并闻气味。,盐酸和硫酸的用途很广。例如：,盐酸：重要化工产品。用于金属表面除锈、制造药物(如盐酸麻黄素、氯化锌)等；人体胃液中含有盐酸，可帮助消化。 硫酸：重要化工原料。用于生产化肥、农药、火药、染料以及冶炼金属、精炼石油和金属除锈等。 浓硫酸有吸水性，在实验室中常用它做干燥剂。,2.浓硫酸的腐蚀性 实验103将纸、小木棍、布放在玻璃片上做实验（注意不要将浓硫酸沾到皮肤或衣服上）：,【实验10-3】将纸、小木棍、布放在玻璃片上做实验
7、（注意不要将浓硫酸沾到皮肤或衣服上）：,实验,用玻璃棒蘸浓硫酸在纸上写字,变黑,变黑,变黑,放置一会儿后的现象,将浓硫酸滴到一小块布上,用小木棍蘸少量浓硫酸,浓硫酸有强烈的腐蚀性。它能夺取纸张、木材、布料、皮肤里的水分，生成黑色的炭。所以，使用浓硫酸时应十分小心。,【实验104】将浓硫酸沿烧杯壁缓慢地注入盛有水的烧杯里，用玻璃棒不断搅动，并用手接触烧杯外壁。,手的感觉：,分析：,发烫,溶解放热,实验105浓硫酸稀释的错误操作：水滴入浓硫酸,图10-5 浓硫酸稀释的错误操作,液滴飞溅,上面的实验师将浓硫酸慢慢注入水中，能否将水注入浓硫酸中呢？,动画演示加深印象。,点拔：水的密度较小，浮在浓硫酸上
8、面，溶解时放出大量热，使水立刻沸腾，使硫酸液滴向四周飞溅，这是非常危险的。,在稀释浓硫酸时一定要把浓硫酸沿器壁慢慢注入水里，并不断搅拌。切不可将水倒进浓硫酸里。,小结：,思考：浓硫酸有很强的腐蚀性，万一不慎将浓硫酸沾到皮肤或衣服上，应如何处理？,方法：应立即用大量水冲洗，然后涂上3%-5%的碳酸氢钠溶液。,浓硫酸的特性,吸水性（干燥剂：O2、H2、N2、CO2、CO）（NH3不行） 脱水性 腐蚀性,（1）酸与指示剂作用变色：,变红,不变,变红,不变,（2）回忆第八单元所学的几种金属分别与稀盐酸或稀硫酸的反应，写出化学方程式。,锌,镁,铁,与稀盐酸反应,与稀硫酸反应,讨论：上面反应的生成物有什么
9、共同之处？,Mg+2HCl=MgCl2+H2,Fe+H2SO4=FeSO4+H2,Fe+2HCl=FeCl2+H2,Zn+H2SO4=ZnSO4+H2,Zn+2HCl=ZnCl2+H2,Mg+H2SO4=MgSO4+H2,（3）将一根生锈的铁钉分别放入盛有稀盐酸和稀硫酸的试管里，过一会取出，用水洗净，铁钉表面和溶液的颜色有什么变化？,现象,化学方程式,铁锈盐酸,铁锈硫酸,铁锈消失，溶液由无色变黄色,铁锈消失，溶液由无色变黄色,Fe2O3+3H2SO4=Fe2(SO4)3+3H2O,Fe2O3+6HCl=2FeCl3+3H2O,讨论：1.上面反应的生成物有什么共同之处？ 2.利用上面的反应可以清
10、除金属制品部门的锈，除锈时能否将金属制品长时间浸在酸中？为什么？,（4）根据上面的实验和讨论，试归纳出盐酸、硫酸等酸有哪些相似的化学性质。,酸有一些相似的化学性质。例如： 酸与指示剂作用变色。 酸与活泼金属反应，生成盐和氢气。 酸与某些金属氧化物反应，生成盐和水。,小试牛刀： 8如图所示密闭容器中盛有甲、乙两烧杯，乙烧杯中盛有紫色石蕊试液，当甲烧杯中盛有下列何种试剂时，过一会儿乙烧杯中石蕊试液由紫色变为红色 ( ) A浓硫酸 B氢氧化钠溶液 C浓盐酸 D氨水,9如上图所示密闭容器中盛有甲、乙两烧杯，乙烧杯中盛有无色酚酞试液，当甲烧杯中盛有下列何种试剂时，过一会儿乙烧杯中酚酞试液由无色变为红色
11、( ),C,D,小试牛刀： 10下列叙述错误的是 ( ) A打开浓盐酸的试剂瓶盖，瓶口出现白烟 B用浓硫酸在白纸上写字，白纸上的字迹慢慢变黑 C稀释浓硫酸时，应将浓硫酸沿器壁慢慢注入水中，并用玻璃棒不断搅拌 D稀硫酸、稀盐酸都可以用于金属表面除锈 11下列物质可以利用金属和稀盐酸直接制取的是( ) AMgCl2 BFeCl2 CCuCl2 DFeCl3,A,铜与盐酸不反应,生成FeCl2,AB,小试牛刀： 12某同学不慎将浓硫酸沾到皮肤上，正确的做法是 ( ) A先用较多的水冲洗 B先用氢氧化钠溶液冲洗 C后涂上3%5%的碳酸氢钠溶液 D不作任何处理,AC,13将锈铁钉放入稀盐酸中看到哪些现象
12、？并写出化学方程式。,先看到铁锈被除去，溶液变成黄色；再看到铁钉表面产生气泡。,Fe2O3+6HCl=2FeCl3+3H2O,Fe+2HCl=FeCl2+H2,小试牛刀： 14初中化学教材中常用下列词语描述物质的性质：a氧化性 b还原性 c可燃性 d毒性 e吸水性 f溶解性 g酸碱性 h腐蚀性 请你选择合理的序号(a-h)填写下列空格： 浓硫酸可用作干燥剂，是因为它有； 氢气可用高能燃料，是因为它有； 氧气在燃烧反应中一般表现出； 用CO冶炼铁，是利用它的； 石蕊和酚酞可用来检验溶液的； H2SO4和HCl等对人的皮肤有。,e,c,a,b,g,h,当堂检测： 1盐酸是酸溶液，它使紫色石蕊溶液变
13、_， 遇无色酚酞溶液_。,2氢氧化钠溶液是碱溶液，它使石蕊溶液变_，使酚酞溶液变_。,红色,仍无色,蓝色,红色,3紫色石蕊溶液滴入碱溶液(如石灰水)变_， 在紫色石蕊溶液滴入酸溶液(如稀硫酸)变_。,4无色酚酞溶液滴入碱溶液(如石灰水)变_， 在无色酚酞溶液滴入酸溶液(如稀硫酸)显_。,蓝色,红色,红色,无色,当堂检测： 5能使紫色石蕊溶液变蓝的溶液，它能使无色酚酞溶液 ( ) A变红色 B变蓝色 C呈无色 D变紫色,A,6下列物质的水溶液能使紫色石蕊溶液变红色的是 ( ) ANaCl BNH3 CHCl DNaOH,C,盐类、中性,变成氨水 后是碱类,盐酸是酸类,是碱类,是碱性溶液,是酸性溶
14、液,当堂检测： 7下列物质不能由金属和稀盐酸直接制取的是( ) AMgCl2 BFeCl2 CCuCl2 DFeCl3 8某同学不慎将浓硫酸沾到皮肤上，正确的做法是 ( ) A先用较多的水冲洗 B先用氢氧化钠溶液冲洗 C后涂上3%5%的碳酸氢钠溶液 D不作任何处理,C D,AC,Cu与HCl不反应,Fe由0价 变成+2价,氢氧化钠有强烈的腐蚀性，俗名苛性钠、火碱或烧碱。如果不慎将碱液沾到皮肤上，要用较多的水冲洗，再涂上硼酸溶液。,二、常见的碱 1几种常见的碱,（1）氢氧化钠（ NaOH ）,洗净的鸡爪,在氢氧化钠溶液中放置一段时间后的鸡爪,【实验10-6】用镊子夹取3小块氢氧化钠进行实验（切勿用手拿）,白色、固体,表面潮湿、溶解,吸水性,发热,溶解放热,注意！ 在使用氢氧化钠时必须十分小心，防止眼睛、皮肤、衣服被它腐蚀。实验时最好戴防护眼镜。,氢氧化钠是一种重要的化工原料，广泛应用于肥皂、石油、造纸、纺织和印染等工业。氢氧化钠能与油脂反应，在生活中可以用来去除油污，如炉具清洁剂中就含有氢氧化钠。,氢氧化
