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1、抵制垃圾食品，提倡科学饮食,高二（3）班主题班会,1、你知道什么是垃圾食 品吗？,大调查,人体一天需要多少营养,点击添加文本,点击添加文本,点击添加文本,点击添加文本,测测您的饮食健康,A、是 B、偶尔 C、否 1、每天喝一杯牛奶或者酸奶。 2、常吃柑橘类水果，如柚子、橙子或橘子。 3、常吃洋葱、大蒜、姜。 4、喜欢并经常吃大豆、豌豆或者扁豆。 5、在每三天的食谱中，都会安排胡萝卜、番茄。 6、每周都吃河鱼或海鱼。,点击添加文本,点击添加文本,点击添加文本,点击添加文本,测测您的饮食健康,7、每餐都不愿剩饭，即使已经吃饱也要把饭菜全部吃光。 8、经常以方便面充饥。 9、经常吃烧烤类食物，如烤羊
2、肉串等。 10、您的晚餐是三餐中最丰盛的。 11、不管食物营养价值如何，想吃就买。 12、炒菜时，等油冒烟了才放菜。 13、每次刷碗都用洗洁精。,点击添加文本,点击添加文本,点击添加文本,点击添加文本,测测您的饮食健康,14、喜食甜食，烹炒各种菜时喜欢放些糖。 15、喜欢在看电视、读书或行走时吃东西。 16、喜欢用咖啡、冷饮或罐装甜饮料代替日常饮水。 17、喜欢选购白的馒头、挂面等面食，认为颜色越白越好。 18、经常不吃早餐。 19、经常吃刚屠宰的猪、牛、羊肉，认为其最新鲜、质量最好。 20、为了某种目的，时常节食或严格限制食量。,点击添加文本,点击添加文本,点击添加文本,点击添加文本,得分计
3、算,1-6题 A +2 分 B +1分 C +0分 7-20题 A +0分 B+1分 C+2分,点击添加文本,点击添加文本,点击添加文本,点击添加文本,结果分析,30-40分：AAA级健康饮食标准 祝贺您！能达到这个级别的人并不多，说明您非常了解如何健康地安排饮食，有良好的饮食健康意识和生活习惯，有高水准的饮食安全与营养方面的知识。继续保持这种健康饮食习惯会让您和家人的生活更加健康。,点击添加文本,点击添加文本,点击添加文本,点击添加文本,结果分析,20-30分：AA级健康饮食标准 很出色！您和您的家人有较高水准的饮食安全与营养知识，有较高水平的健康饮食理念、方式和习惯。您的健康饮食水平高出平
4、均水平，但还有可以提升的地方。,点击添加文本,点击添加文本,点击添加文本,点击添加文本,结果分析,10-20分：A级健康饮食标准 您的饮食健康状况处在中等水平。在越来越注重饮食健康的今天，您没有落伍，但还需要努力，才能更好地保持并增进健康。您需要关注食品健康方面的信息，以获取更多的食品安全与营养方面的知识，提高健康意识， 改善健康饮食方式和习惯。,点击添加文本,点击添加文本,点击添加文本,点击添加文本,结果分析,10分以下：红色警告 很遗憾，您的饮食状况不健康。如果不加以改变，饮食对身体造成的损害会以您意想不到的方式显现出来。为了您和您的家人的健康与幸福，请立即调整您的饮食方式和习惯，密切关注
5、饮食健康并进行相关咨询，尽力改善目前的饮食状况。,1、超市里的食品都是健康安全的,常见的饮食误区,反式脂肪酸之-代可可脂,反式脂肪酸之-氢化脂肪,包括氢化植物油、氢化棕榈油、氢化脂肪、氢化菜油等等,最便宜的防腐剂-苯甲酸钠,通常我们所喝到的汽水、果汁中都能看到它的身影。,甜味剂之-糖精钠,对人体有一定危害，尤其婴儿、肝功能较弱人群以及老年人要谨慎食用。,甜味剂之-阿斯巴甜,阿斯巴甜在人体胃肠道酶的作用下会分解为苯丙氨酸、天冬氨酸和甲醇，所以患有苯丙酮尿症以及孕妇都是要远离它的。,2、进口食品比国产的健康。,常见的饮食误区,反式脂肪酸之-植物黄油,黄油爆米花、黄油饼干、黄油蛋糕糕点,3、有“奶”
6、便是营养,常见的饮食误区,珍珠奶茶的三大原料是:奶精、“珍珠”和糖精,奶精的配料表上显示脂肪的含量高达32%。事实上，奶精的主要成分氢化植物油是一种反式脂肪酸。专家指出：每天一杯500毫升珍珠奶茶中反式脂肪酸含量已超出正常人体承受极限，饮用者易患心脑血管疾病。 奶精使奶茶变得香浓源自于奶精中一种名为“植脂末”的化学物质。这种物质中含有砷（砒霜）、铅、铜等有害物质，长期摄入，可增加患冠心病、肿瘤、哮喘等疾病的几率，幼儿更会变得智力低下。 珍珠奶茶因为黑色的小颗粒而得名，一般叫它为珍珠粉圆，公开的主材料是木薯淀粉。然而，单纯的木薯淀粉并不能让珍珠弹性十足，如今比较通用做法是在其中加入小麦蛋白。即便
7、如此，有的商家也觉得弹性还不够，为了让珍珠更有“嚼头”，于是再添加人工合成的高分子材料。说白了，高分子材料就是塑料，这样的成分不可能被人体吸收，吃塑料是什么结果，大家可以想象。 奶茶的关键在于“甜”，这其中，起到决定作用的东西是食品添加剂的一种甜蜜素。 市场上有些甜蜜素违规添加了芒硝和工业氯化镁，长期食用将使人中毒。芒硝不属于食品添加剂，它是用来制造洗衣粉的原料，人食用芒硝会出现肠胃不适等症状。此外，食用工业氯化镁后可能会因重金属超标导致急性中毒和慢性危害。,4、饭后马上吃水果,常见的饮食误区,科学家经过研究后指出，水果中含有大量的单糖类物质，很容易被小肠所吸收，但若被饭菜堵在胃中，就会因腐败
8、而成胀气、使胃部不适，所以，吃水果应在饭前一小时或饭后2小时为宜。,人体一天需要多少营养,1. 食物多样，谷类为主，粗细搭配 2. 多吃蔬菜水果和薯类 3. 每天使用奶类、豆类或其制品 4. 常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉 5. 减少烹调油用量，清淡少盐饮食,中国营养学会制定了 中国居民膳食指南10条,6. 食不过量，天天运动，保持健康体重 7. 三餐分配要合理，选择零食要适当 8. 每日足量饮水，合理选择饮料 9. 如饮酒应限量 10. 吃新鲜卫生的食物,中国营养学会制定了 中国居民膳食指南10条,能在家里吃，尽量不要到外面吃,“原汁原味”简单加工食品,白开水是最好的饮料,私家贴士,祝大家：身体健康,http:/
