《2019版高考生物大一轮复习第2讲组成细胞的元素及其化合物优选学案》由会员分享，可在线阅读，更多相关《2019版高考生物大一轮复习第2讲组成细胞的元素及其化合物优选学案（22页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、第2讲组成细胞的元素及其化合物考纲要求考情分析命题趋势1.细胞中的水和无机盐的作用()2实验：检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质2017，全国卷，2T2015，全国卷，1T多以信息题或综合分析题形式呈现。水和无机盐的作用近年来很少考查分值：211分 考点一组成细胞的元素和化合物(见学生用书P7)1细胞中的元素答案 无机自然界化合物C、H、O、N、P、S、K、Ca、MgFe、Mn、Zn、Cu、B、MoCC、H、O、N2细胞中化合物1判断正误，正确的画“”，错误的画“”。(1)Ca、Mg、Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等是组成细胞的微量元素。()(2)无论是干重还是鲜重，组成细胞的元素中C、O、
2、H、N这四种元素的含量最多。()(3)在人体活细胞中氢原子的数目最多。()(4)细胞鲜重中含量最多的有机化合物是蛋白质。()(5)细胞中一种元素的作用能被其他元素替代。()(6)细胞中的微量元素因含量极少而不如大量元素重要。()(7)活细胞内含量最多的元素是O而不是C。()(8)不同细胞的元素种类与含量均相差很大。()2自然界中已发现的元素有100多种，而组成生物体的常见元素只有20多种。下列有关组成生物体化学元素的叙述，正确的是(C)A微量元素在生物体内含量很少，所以人体不存在微量元素缺乏症B每种大量元素在不同的生物体内的含量都是相同的C组成生物体的化学元素根据其含量的不同分为大量元素和微量
3、元素两大类D组成生物体的大量元素中，碳是最基本的元素，在细胞鲜重中含量是最多的解析人体有可能存在微量元素缺乏症；不同的大量元素在人体内的含量有差异；在细胞鲜重中含量最多的元素是氧。3如图甲是细胞中3种化合物含量的扇形图，图乙是有活性的细胞中元素含量的柱形图，下列说法不正确的是(C)A若图甲表示正常细胞，则A、B化合物共有的元素中含量最多的是aB若图甲表示细胞完全脱水后化合物含量的扇形图，则A化合物中含量最多的元素为图乙中的bC图乙的正常细胞中数量最多的元素是c，这与细胞中含量最多的有机物有关D若图甲表示正常细胞，则B化合物具有多样性，其必含的元素为C、H、O、N解析根据扇形图甲中各化合物的比例
4、可判断正常细胞中A、B分别为H2O和蛋白质，图乙中a为氧元素，b为碳元素，c为氢元素。A与B共有元素为H、O，而O在活细胞中含量最多，A项正确；细胞脱水后含量最多的化合物为蛋白质，蛋白质是以碳链为骨架构建的大分子物质，其中碳含量最多，对应于图乙中的b，B项正确；活细胞中氢元素数量最多，但由于其原子量最小，所以其含量仅占第三，这与活细胞中含量最多的化合物H2O有关，C项错误；蛋白质具有多样性，必含的元素为C、H、O、N，可能还含有S、P等其他元素，D项正确。判断元素与化合物分子的4个“明确” 一理解生物界和非生物界既有统一性又有差异性例1 组成生物体的元素追根溯源来自无机环境。下列有关说法正确的
5、是(B)A生物体内的元素比例和无机环境中相同B说明生物界和非生物界具有统一性C生物界中含量最多的三种元素是O、C、H，因此非生物界中含量最多的三种元素也是O、C、HD生物体内的元素种类和无机环境中相同 二化合物的元素组成分析及应用1据特征元素推测化合物的种类2从化合物的元素组成分析代谢产物：糖类、脂质和蛋白质都含有C、H、O，故其代谢终产物都有CO2和H2O；蛋白质中还有N，其代谢产物中还含有尿素。例2 如图是一种叶绿素分子和血红蛋白分子的部分结构简图，以下有关叙述不正确的是(C)A植物体缺Mg会影响光合作用B人缺Fe会导致贫血CFe和Mg属于大量元素D人的血液中含有血红蛋白，植物的叶绿体中含
6、有叶绿素解析Mg属于大量元素，Fe属于微量元素。例1 (2016上海卷)诺贝尔奖得主屠呦呦在抗疟药物研发中，发现了一种药效高于青蒿素的衍生物蒿甲醚，结构如图。下列与蒿甲醚的元素组成完全相同的物质是()A纤维素 B胰岛素C叶绿素 D甲状腺激素答题送检来自阅卷名师报告错误致错原因扣分B不熟悉胰岛素的化学元素组成2C不知道叶绿素中含有Mg2D不知道甲状腺素中含有I2解析 据图可知，蒿甲醚的组成元素为C、H、O，纤维素为多糖，组成元素为C、H、O；胰岛素属于蛋白质，组成元素为C、H、O、N、S；叶绿素含有特征元素镁；甲状腺激素含有特征元素碘。规范答题 A(2分)1下列化合物中，由相同元素组成的一组化合
7、物是(B)A纤维素、胰岛素、性激素 BADP、tRNA、质粒C脂肪、丙酮酸、核苷酸 D抗体、酶、生长素考点二细胞中的水和无机盐(见学生用书P8)1细胞中的水答案 生物化学反应液体环境营养物质和代谢废物2细胞中的无机盐答案 离子复杂化合物生命活动主动1判断正误，正确的画“”，错误的画“”。(1)细胞内结合水/自由水的比值，种子萌发时比休眠时高。()(2)血红蛋白和抗体都含有铁元素。()(3)晒干的种子细胞内不含有水分，导致细胞代谢停止，利于种子长时间储存。()(4)细胞合成ATP、核酸、核糖等物质时均需要磷酸盐。()(5)Mg参与构成叶绿体中的各种色素。()(6)心肌呈固态是因为细胞内的水多以结
8、合水形式存在，血液呈液态是因为其水多以自由水形式存在。()2关于生物体内水和无机盐的叙述，不正确的是(B)A体内参与运输营养物质和代谢废物的水是自由水B细胞中无机盐多数以化合物形式存在C生物体内无机盐浓度的大小会影响细胞的吸水或失水D自由水与结合水的比例随生物个体代谢的强弱而变化解析细胞中无机盐大多数以离子的形式存在，B项错误。3在患急性肠炎时，要及时注射生理盐水；不慎受外伤后，要用0.9%的生理盐水清洁伤口；在高温作业时，要喝淡盐水。以下各项中依次属于以上三种做法的主要原因是(C)消毒维持水分代谢平衡维持无机盐代谢的平衡降温是细胞的等渗溶液并有清洁作用A B C D解析肠炎病人肠道吸收功能下
9、降，不及时补充水分会造成脱水，所以给肠炎病人注射生理盐水的目的是维持水分代谢平衡，正确；受外伤利用0.9%生理盐水清洗伤口是因为它是细胞的等渗溶液，可维持细胞的正常形态，且具有清洁作用，正确；高温作业时，人体因出汗过多而丢失过多的盐分，喝淡盐水可以维持无机盐代谢的平衡，正确。故选C项。关于细胞中水、无机盐的存在形式及含量(1)种子的含水量并不是越多越好。在一定范围内，种子的萌发率随着水分的增加而升高，超过该范围，种子的萌发率又会随着水分的增加而降低。(2)生物体内的水细胞内的水。生物体内的水除了存在于细胞内，细胞与细胞之间也有。(3)不是所有的无机盐都以离子的形式存在，如人体中的钙元素主要以化
10、合物的形式存在于骨骼和牙齿中。 一水的存在形式、含量与代谢1水的含量、分类及生理作用含量概念生理作用结合水大约45%与其他物质结合在一起细胞结构的组成成分自由水大约955%能够自由流动，以游离状态存在良好的溶剂，运输作用，反应的介质、原料2.影响细胞含水量的因素(1)生物种类：水生生物陆生生物。(2)生长发育阶段：幼儿成年；幼嫩部分成熟部分。(3)组织器官种类与代谢程度：如牙齿骨骼血液。(4)细胞衰老与水含量：衰老的细胞内水分含量减少，细胞萎缩，体积减小，细胞代谢速率减慢。(5)水的存在形式与器官形态的关系：心肌和血液总的含水量差不多，但心肌呈固态，血液呈液态，原因是二者自由水和结合水的比例不
11、同。3水的存在形式与新陈代谢、生物抗逆性的关系自由水和结合水在一定条件下可相互转化：自由水结合水细胞中自由水/结合水的比值越大，生物新陈代谢越旺盛，该生物的抗逆性(如抗寒性、抗旱性)越差；反之，该比值越小，生物新陈代谢越缓慢，其抗逆性则越强。例1 结合下列曲线，分析下列有关无机物在生物体内含量的说法，错误的是(C)A图1曲线可表示人一生中体内自由水与结合水的比值随年龄变化的曲线B图2曲线可表示细胞呼吸速率随自由水与结合水比值的变化C图3曲线可以表示一粒新鲜的玉米种子在烘箱被烘干的过程中，其内无机盐的相对含量变化D图1曲线可以表示人从幼年到成年体内含水量的变化解析随着年龄增加，人体内含水量逐渐减
12、少，新陈代谢速率减慢，自由水与结合水比值下降，A、D项正确；随着新鲜的玉米种子在烘箱中被烘干，水分不断减少，无机盐的相对含量逐渐增多，最后达到稳定，C项错误；自由水与结合水的比值增加，会导致细胞呼吸速率加快，B项正确。衍射法归纳细胞中的水 二无机盐的种类及生理作用1存在形式：主要是离子形式2无机盐在细胞中的功能(1)某些复杂化合物的组成成分无机盐参与形成的化合物N(NO)蛋白质、ATP(ADP)、叶绿素、核酸(DNA或RNA)P(PO)ATP(ADP)、磷脂、核酸(DNA或RNA)Mg2叶绿素组成成分S(SO)某些蛋白质的特征元素Fe2动物血红蛋白I甲状腺激素(2)维持细胞和生物体的正常生命活
13、动。例如，哺乳动物血液中Ca2含量过低就会出现抽搐，I缺乏易患地方性甲状腺肿，Fe2缺乏易患贫血症等。(3)维持生物体的平衡。例如，维持血浆pH稳定的HCO、HPO，维持细胞外液渗透压稳定的Na、Cl。例2 下列有关无机盐的叙述，正确的是(D)A人体的血浆渗透压由无机盐维持B细胞中的无机盐主要以化合物形式存在C细胞合成脂肪、DNA、RNA等物质时都需要磷酸盐DK是构成细胞的大量元素，对维持细胞正常功能有重要作用解析人体血浆渗透压主要与血浆蛋白相关，细胞中的无机盐主要以离子形式存在，细胞合成脂肪时不需要磷酸盐，故A、B、C项错误。 三无机盐的功能分析及实验验证1某种无机盐在植物体中生理功能的验证
14、思路(1)实验组：(2)对照组：正常植物完全培养液正常生长例3 无机盐能维持生物体正常的生命活动。下面列出了若干确定无机盐X是否为某植物所必需的实验方案，其中正确的设计是(A)以土壤为基质盆栽，浇缺少无机盐X的“完全培养液”以沙土为基质盆栽，浇缺少无机盐X的“完全培养液”只用缺少无机盐X的“完全培养液”，不用基质以土壤为基质盆栽，浇蒸馏水以沙土为基质盆栽，浇完全培养液不用基质，只用完全培养液不用基质，只用含无机盐X的培养液不用基质，只用蒸馏水A以为实验组，为对照组B以为实验组，为对照组C以为实验组，为对照组D以为实验组，为对照组解析本实验的目的是确定无机盐X是否为某植物所必需，故实验的自变量为培养液中是否含有无机盐X，同时要注意对无关变量的控制。例1 (2016海南卷)水在植物的生命活动中具有重要作用。风干种子只有吸收足够的水才能进行旺盛的代谢活动，使胚生长。小麦种子萌发过程中吸水量随时间变化的趋势如图所示。回答下列问题。(1)植物细胞中的水通常以结合水和
