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1、课题 1 溶液的形成,第九单元 溶液,生活中的纯净水是属于纯净物还是混合物？ 海水、自来水呢？,用20ml水中加入一匙蔗糖，用玻璃棒搅拌，观察现象,图9-2 蔗糖溶液,思考?,实验探究一【实验9-1】物质溶于水,蔗糖与氯化钠两种物质在水中怎样消失的呢?,蔗糖表面的分子在水分子的作用下,向水中扩散,在水中以分子形式分散在水分子的中间. 氯化钠在水分子的作用下,向水中扩散,在水中以离子形式（Na+、Cl-）存在于水分子的中间。,只要水分不被蒸发，温度不发生变化，蔗糖或氯化钠与水不会分离,且各组成部分相同。,友情提醒,小结：,一种或几种物质分散到另一种物质 里，形成均一的、稳定的混合物。,一、溶液,
2、溶液的特征：,（1）均一性：,（2）稳定性：,（3）混合物,2、组成,被溶解的物质,能溶解其它物质的物质,1、定义:,各组成部分性质相同(密度、浓度、性质等）,外界条件不变，组成不会改变,m溶液= m溶质+ m溶剂,V溶液V溶质+V溶剂,关于溶液的认识,问题与思考,不一定，如硫酸铜溶液就是蓝色的,不一定，如水或酒精都不是溶液,是，溶液中的溶质可以是一种或几种。,(4)下列溶液中溶质、溶剂分别是什么？,(1)溶液一定是无色透明的吗？,(2)均一、稳定的液体一定是溶液吗？,(3)将蔗糖溶液和NaCl溶液混合后还是溶液吗？溶液里的溶质只能是一种物质吗？,蔗糖溶液,食盐水,硫酸铜溶液,碳酸钠溶液,石灰
3、水,氢氧化钠溶液,水能溶解所有的物质吗？除了水之外还有其他溶剂吗？溶质和溶剂如何区分判断？,思考：,【实验9-2】不同溶质在不同溶剂中的溶解性,结论：碘可以溶于汽油，几乎不溶于水；高锰酸钾可以溶于水，几乎不溶于汽油。,实验探究二：溶质与溶剂的关系,同一物质在不同的溶剂中溶解性是不同的，不同的物质在相同的溶剂中溶解性也是不同的。,实验9-3 水和乙醇能够互溶吗,分层,混合均匀,不分层,乙醇与水互溶,1、溶质的状态可以为,固体,液体,气体,2、液体与液体互溶,多-溶剂 ; 少-溶质,水是最常见的溶剂，酒精、汽油等物质也是常见的溶剂。在未指明溶剂时，溶剂一般为水。,但如果其中有一种是水，不 管多少，
4、一般把水叫做溶剂。,固体和气体一般作溶质，液体作溶剂。,溶液组成的判断,3、根据名称判断,溶质的溶剂的溶液,（若溶剂为水可不读）,讨论： 1、我们在实验中曾用过哪些溶液？ 2、据生活实例，你知道溶液哪些用途？,练习1：烧杯中有100毫升NaCl溶液，请比较A处和B处密度的大小( ) A：A B B： A B C：A= B D： 不能确定,A,B,C,练习2：当水分不蒸发，温度不改变时，KNO3溶液放置一年时间后，KNO3将（ ） A：会沉降下来 B：不会分离出来 C：会浮上水面 D：不能确定,B,练习3： 判断下列溶液中的溶质和溶剂,NaOH,H2O,Ca(OH)2,白磷,二硫化碳,H2O,C
5、2H5OH,H2O,I2,H2O,C2H5OH,HCl气体,H2SO4,H2O,汽油,植物油,H2CO3,水,练习4,1、判断下列叙述是否正确 A、溶液都是无色透明的混合物 B、溶质可以是固体、液体或气体 C、蔗糖溶于水时，形成了透明的蔗糖溶液，所以它属于纯净物，而不属于混合物 D、澄清的石灰水通入少量的二氧化碳时，所得液体是溶液 E、具有均一、稳定、透明的液体一定是溶液,练习5、可以作为溶质的（ ） A、只有固体 B、只有液体 C、只有气体 D、气、液、固体都可以 练习6、把少量物质加入水中充分搅拌可以得到溶液的有（ ） A、泥沙 B、酒精 C、汽油 D、蔗糖 练习7、下列关于溶液的说法正确
6、的是（ ） A、溶液一定是无色的 B、均一稳定的液体是溶液 C、溶液中的溶质可是固体、液体，也可是气体 D、溶液中的溶质只能是一种物质,C,BD,D,生活中碗、筷沾有油污，用水洗不掉，根据生活经验，用什么可以去除它？,思考：,汽修工人手上沾满油污，常用汽油去除油污，两者的去油污原理是否相同？,实验9-4 水和油的小实验,液体分层,形成乳状 浑浊液体,液体分层,液体分层,形成乳状 浑浊液体,液体不分层,试管 不干净,试管 较干净,实验探究三：乳浊液及乳化现象,二、浊液：,小液滴分散到液体里形成的混合物,3、特征：,三、洗涤剂的乳化功能,不均一、不稳定,洗涤剂去污原理：洗涤剂具有乳化功能，能将油滴
7、分散成无数细小的液滴，随水流走。,区别: 汽油（或酒精）去污原理：汽油（或酒精）能溶解油污。,1、乳浊液：,2、悬浊液：,固体小颗粒分散到液体里形成的混合物,4、用途：,医药上的钡餐是BaSO4的悬浊液;粉刷墙的涂料也是悬浊液;农业上,把农药配成乳浊液或悬浊液节约农药,提高药效(如,波尔多药是悬浊液).,活动与探究,现有试管、烧杯、玻璃棒、温度计等仪器和固态NaCl、NH4NO3、NaOH（你还可选用其他仪器和药品），试设计实验方案，探究它们溶解于水时是放出热量还是吸收热量。,1.实验方案：,2.实验简图：,根据实验记录实验结果,完成第30页表格.,(1)分别向三只烧杯中倒入一定质量的水,然后
8、测出水温,(2)分别将一定量的三种固体放入上述三只烧杯中,搅拌并测出温度,(3)比较前后温度变化,四、溶解时的吸热或放热现象,1、溶解过程的两种变化:,吸收热量,放出热量,2、几种表现:,(1)扩散过程吸收的热量小于水合过程放出的热量:,表现为放热,温度升高.,(2)扩散过程吸收的热量大于水合过程放出的热量:,表现为吸热,温度降低.,小结,（1）浓硫酸、NaOH固体等溶于水温度升高； （2）NaCl等溶于水温度不变； （3）NH4NO3等溶于水温度降低。,(3)扩散过程吸收的热量等于水合过程放出的热量:,表现为温度不变.,讨论?,1.浓硫酸、氢氧化钠固体溶于水温度会升高，其原理是什么？氧化钙固
9、体投入水中温度也会升高，其原理是什么？,浓硫酸、氢氧化钠溶于水扩散过程吸收的热量小于水合过程放出的热量,所以温度升高;,氧化钙与水发生化学反应放热,所以温度升高.,2.分别用以下方法清洗餐具:只用冷水、只用热水、在冷水中加几滴洗涤剂、在热水中加几滴洗涤剂，然后清洗，并用清水漂洗干净。上述哪种方法清洗餐具最干净？,热水加几滴洗涤剂,练习与巩固:右图所示，向小试管中加入一定量的下列物质，U形管液面右侧未发生改变，该物质是（ ） U形管液面右侧升高，该物质是（ ） U形管液面右侧降低，该物质是（ ） A、浓硫酸 B、烧碱 C、生石灰 D、蔗糖 E、硝酸铵 F、氯化钠,DF,ABC,E,1在蔗糖溶液中
10、，溶质是_ _，溶剂是_ _，在蔗糖溶液中，蔗糖是以_形式分散在水分子间隔里的；在氯化钠溶液中，溶质是_ _，溶剂是_ _，在氯化钠溶液中，氯化钠以_形式存在。 2溶质的原状态可以是_或_，也可以是_；如果二种液体互相溶解时，一般把量_的一种叫溶剂，量少的的一种叫_；如果其中有一种是水，一般把水叫做_。通常不指明溶剂的溶液，其溶剂一般是指_。,知识回顾,3.判断下列说法是否正确，并说明判断理由。 (1)凡是均一、稳定的液体就是溶液。 (2)盐水是溶液，糖水是溶液，混合在一起，既有糖又有盐则不是溶液了。 (3)溶液中只含有溶质分子、溶剂分子。,蔗糖,水,分子,氯化钠,水,离子,固体,液体,气体,
11、量多,溶质,溶剂,错,错,错,水,4.下列液体中属于溶液的是( ) A白醋 B蒸馏水 C牛奶 D通入适量二氧化碳后的澄清石灰水 5.下列液体不属于溶液的是( ) A.纯净水 B.矿泉水 C.冰水混合物 D.汽水,6.下列物质放在一起，可以得到溶液的是( ) A高锰酸钾放在汽油中 B碘放在酒精中 C泥土放在水中 D牛奶放在水中,7.溶液的基本特征是( ) A.含有溶质和溶剂 B.其组成中一定含有水 C.具有无色及透明性 D.具有均一性和稳定性 8下列说法正确的是 ( ) A100克水与100克酒精混合可以得到200克的水的酒精溶液 B100克水与100克酒精混合可以得到200克的酒精的水溶液 C100毫升水与100毫升酒精混合可以得到200毫升的酒精溶液 D100毫升酒精与100毫升酒精混合可以得到200毫升的酒精溶液,A,C,B,D,B,9根据溶液的组成填写下表：,能力提高 1.将过量的锌粒投入稀盐酸中，充分反应后，过滤掉固体残渣，最终得到的溶液中溶质是_，溶剂是_。 2.将少量的氯化钠固体投入水中,形成的溶液中溶质是 ;将少量氧化钙投入水中,形成无色透明的溶液中,溶质是 .,氯化氢气体,水,氯化钠溶液,氢氧化钙,水,氢氧化钠溶液,碘,酒精,酒精,水,硫酸,水,ZnCl2,H2O,NaCl,Ca(OH)2,
