2018春高中化学4.1化肥和农药课件新人教版

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1、目标导航,预习导引,目标导航,预习导引,一,二,三,一、化肥为农作物补充必要的营养元素 1.大量施用的三种化肥 (1)磷肥:磷肥包括过磷酸钙主要成分是Ca(H2PO4)2H2O和CaSO4,简称普钙,还有钙镁磷肥主要成分是Ca3(PO4)2和Mg3(PO4)2; (2)钾肥:钾肥主要包括草木灰、KCl、K2SO4、KNO3等; (3)氮肥:氮肥包括尿素CO(NH2)2、NH4NO3、NH4HCO3等。 2.尿素和硝酸铵的生产 (1)尿素的工业生产原理用化学方程式表示为,目标导航,预习导引,一,二,三,3.复合肥料 复合肥料对植物的肥效优于单一肥料,常用的复合肥有铵磷复合肥、硝磷复合肥等。 氮肥

2、与磷肥、钾肥在生产原料上有什么不同? 提示:氮肥大多以合成氨工业中的氨为原料;磷肥和钾肥主要以天然矿物为原料,如磷肥以磷矿石为原料,钾肥以固态钾盐矿、液态钾盐卤等为原料。,目标导航,一,二,预习导引,三,二、农作物的保护神农药 1.杀虫剂与虫害的防治 (1)种类:目前最常用的化学防治害虫的方法为使用杀虫剂,按照化学组成和结构,常用的杀虫剂主要包括有机氯类、有机磷类、氨基甲酸酯类、拟除虫菊酯类化合物等。 (2)农药的发展: 属于第一代农药的是天然产物和无机物; 属于第二代农药的是有机氯、有机磷、氨基甲酸酯; 拟除虫菊酯和特异性农药是人类开发和利用的第三代农药,它们具有高效、低毒和低残留的特点,因

3、此,第三代农药也被称为环境友好农药。,目标导航,一,二,预习导引,三,2.病害与草害的防治 (1)杀菌剂:人类先后使用的杀菌剂有石灰、硫黄、石硫合剂和波尔多液以及可以进入植物体内的内吸性杀菌剂。 (2)除草剂:传统的除草方法是用犁或锄将杂草翻入地下,现代方法是使用除草剂。 (3)植物生长调节剂:模拟天然植物激素的化学组成和结构,人工合成了用来促进或抑制植物生长的化合物,这类物质就是植物生长调节剂。如乙烯利等。,目标导航,一,二,预习导引,三,三、化肥、农药的合理使用与环境保护 1.农药主要用于对有害生物的防治,但它们对周围生物群落的影响是广泛而复杂的,农药的过多使用会破坏害虫与天敌之间的平衡,

4、造成害虫数量增加;农药在土壤中会发生吸附、转移、降解相互影响的过程。如能毒害水生物和污染水源等;不合理使用化学肥料往往会造成水体富营养化,产生水华等污染现象。 2.合理使用化肥,除了要考虑土壤酸碱性、作物营养状态等因素外,还必须根据化肥本身的化学性质进行科学施用。如硫酸铵适宜施于雨水充沛地区,硝酸铵适用于气候比较干燥的地区。,目标导航,一,二,预习导引,三,元素周期表对于农药的合成有什么应用? 提示:通常制造的农药中含有氟、氯、硫、磷等关键元素位于元素周期表的右上方非金属区。根据同周期和同主族元素的递变规律,可在该区域寻找非金属性相对弱的元素合成高效、低毒、低残留的农药。,知识精要,思考探究,

5、典题例解,迁移应用,一,二,一、化肥的正确使用 常见化肥的种类、生产原理、特点和用途,知识精要,思考探究,典题例解,迁移应用,一,二,知识精要,思考探究,典题例解,迁移应用,一,二,知识精要,思考探究,典题例解,迁移应用,一,二,知识精要,思考探究,典题例解,迁移应用,一,二,知识精要,思考探究,典题例解,迁移应用,一,二,一,二,知识精要,思考探究,典题例解,迁移应用,1.草木灰在使用时,应注意什么问题? 答案:(1)因草木灰中的钾盐主要是K2CO3,极易溶于水,易流失,故不要在大雨前施用,施用后也不宜大量浇水。 (2)草木灰是碱性的,不能与硫酸铵及碳酸铵等铵态氮肥混用,否则易造成氮肥损失。

6、原理是: 相互促进水解,生成NH3和CO2、H2O。 (3)草木灰不能与过磷酸钙、重钙等磷肥混用,否则易造成磷肥肥效降低。原理是:草木灰能与Ca(H2PO4)2反应,使Ca(H2PO4)2转化为难溶的Ca3(PO4)2或CaHPO4。 2.铵态氮肥可以与磷肥混用吗? 答案:可以。铵态氮肥溶于水后, 水解显酸性,磷肥溶于水后, 存在电离、水解,但电离大于水解,其水溶液也显酸性,两种肥料混用后,不会造成肥效降低。,一,二,知识精要,思考探究,典题例解,迁移应用,【例1】 硫酸铵是农村常用的一种铵态氮肥。试回答下列问题: (导学号52690065) (1)某硫酸铵肥料,实验测得氮的质量分数为20%,

7、这种样品中可能混有( ) A.碳酸氢铵 B.硝酸铵 C.氯化铵 D.磷酸氢二铵 (2)下列物质不能跟硫酸铵肥料混合施用的是 ( ) A.硝酸铵 B.草木灰 C.过磷酸钙 D.氯化钾,一,二,知识精要,思考探究,典题例解,迁移应用,(3)田间一次施用化肥过多会使植物变得枯萎发黄,俗称“烧苗”,其原因是( ) A.根细胞从土壤中吸收的养分过多 B.根细胞不能从土壤中吸水 C.根系不能将水向上运输 D.根系加速了呼吸作用,释放的能量过多 思路点拨(NH4)2SO4水解后溶液显酸性,不能与K2CO3(草木灰的主要成分)碱性肥料混合使用,否则降低肥效。,一,二,知识精要,思考探究,典题例解,迁移应用,解

8、析:(1)硫酸铵含氮量为21.2%20%,则必定含有含氮量比20%小的一种化肥,经计算只有NH4HCO3的含氮量低于20%。(2)硫酸铵为铵态氮肥,这种肥料不能跟碱性物质混合使用,因易产生挥发物质氨气,降低肥效;硝酸铵、过磷酸钙Ca(H2PO4)2H2O和CaSO4溶液都显酸性,氯化钾显中性,而草木灰的主要成分是K2CO3,水解溶液显碱性。(3)当施用化肥过多时,根细胞不能从土壤中吸水而发黄。 答案:(1)A (2)B (3)B,一,二,知识精要,思考探究,典题例解,迁移应用,1.在植物生长过程中,施用氮肥能使枝叶繁茂,磷肥能使果实饱满,钾肥能使茎秆健壮。种植吃叶的蔬菜(如青菜),应施用较多的

9、化肥是( ) A.磷肥 B.NH4NO3 C.K2SO4 D.微量元素肥料 解析:食用叶的蔬菜应使其叶部更繁茂才好,应多施用氮肥。故选B。 答案:B,一,二,知识精要,思考探究,典题例解,迁移应用,2.小明家责任田里的庄稼生长不茂盛,叶色淡绿、茎叶细小,同时还出现了不同程度的倒伏现象。请问: (1)小明家的庄稼缺两种营养元素,它们是 (填“N”“P”“K”或“微量元素”)。 (2)某公司的化肥价格如下表:,一,二,知识精要,思考探究,典题例解,迁移应用,在考虑既经济实用又解决问题的条件下,你认为小明应购买的化肥是 (填化学式)。 解析:根据N、P、K营养元素对农作物生长的作用,易判断该同学家的

10、庄稼缺氮肥和钾肥。从公司提供的化肥价格看,花同样多的钱购买化肥,碳铵中氮元素的质量高于尿素中氮元素的质量,氯化钾中钾元素的质量高于硫酸钾中钾元素的质量。因此,该同学应购买NH4HCO3和KCl。 答案:(1)N、K (2)NH4HCO3、KCl,一,二,知识精要,思考探究,典题例解,迁移应用,二、农药、化肥的使用 1.农药的种类及特点,一,二,知识精要,思考探究,典题例解,迁移应用,2.农药污染、化肥污染及环境保护 (1)化肥污染引起的环境问题,一,二,知识精要,思考探究,典题例解,迁移应用,(2)农药污染产生一些不良后果 有机氯类农药不仅对害虫有杀伤毒害作用,同时对害虫的“天敌”及传粉昆虫等

11、益鸟益虫也有杀伤作用,因而破坏了自然界的生态平衡。 长期使用同类型农药,会使害虫产生抗药性,因而增加了农药的使用量和防治次数,也大大增加了防治费用和成本。 长期大量使用农药,会使农药在环境中逐渐积累,造成土壤酸化、板结等,降低作物产量。 农药被农作物吸收、进入动物体内,经过生物富集浓缩,使其毒性更大,不仅使得害虫的天敌更易受到毒害作用,而且会通过食物链威胁人体的健康。,一,二,知识精要,思考探究,典题例解,迁移应用,(3)使用农药时,要根据有害生物的发生、发展规律,对症下药、适时用药,并按照规定的施用量、浓度、次数,合理混用农药和交替使用不同类型的农药,以便充分发挥不同农药的特性,以最少量的农

12、药获得最高的防治效果,同时又延缓或防止抗药性的产生。,一,二,知识精要,思考探究,典题例解,迁移应用,1.如何有效减缓由于使用(NH4)2SO4造成的土壤酸化问题? 答案:可以适当撒一些熟石灰Ca(OH)2,以中和土壤的酸性。 2.为什么要减少含磷洗涤剂的使用? 答案:含磷洗涤剂的大量使用,会使生活废水中磷元素含量偏高,造成水体富营养化,所以要限制使用。 3.农药残留及其危害通常有几种途径? 答案:农药残留及其危害主要有两种途径: (1)施用药剂对农作物的直接作用以及农作物对土壤等环境中残存农药的吸收。例如:在接近收获期施用过多过浓的农药,会造成农产品中残留农药过量。农药对作物这种污染取决于农

13、药本身的化学性质、加工剂型以及施药时间和方式等,也与农作物的品种、特性有关。 (2)通过食物链造成的富集。,一,二,知识精要,思考探究,典题例解,迁移应用,【例2】 瑞士化学家米勒因合成DDT于1948年获得诺贝尔奖。DDT的问世对人类做出了一定贡献,但进一步的研究和观察表明,DDT是一种难降解的有毒物质,进入人体内可引起慢性中毒。我国已于1983年停止对DDT的生产和使用。 (导学号52690066) (1)杀虫剂“1605”本身对人畜的毒性远强于DDT,但DDT已被禁用,而“1605”尚未禁用,这是为什么?,一,二,知识精要,思考探究,典题例解,迁移应用,(2)由结构分析知:“1605”在

14、使用过程中,不能与 物质混合使用,否则会因 。 思路点拨“1605”分子中存在与酯类相似的官能团,其在碱性条件下容易水解失效。分析合成DDT的途径,结合有机知识,很容易推出答案。 解析:(1)可对“1605”与DDT的结构进行分析、比较。“1605”之所以尚未禁用,是因为“1605”在降解酶的作用下,从PO键处断键,可降解为毒性小、不残留的物质;而DDT不易降解,它长期滞留在动物体或食物链内(相似相溶),危害较大。 (2)“1605”是一种磷酸酯,不能与碱性物质混合使用,否则会因水解而失效。,一,二,知识精要,思考探究,典题例解,迁移应用,答案:(1)“1605”在降解酶的作用下,从PO键处断

15、键,降解为毒性小、不残留的物质。而DDT不易降解,它长期滞留在动物体或食物链内,危害较大。 (2)碱性 水解而失效,一,二,知识精要,思考探究,典题例解,迁移应用,1.波尔多液能防治病虫害的原因是( ) A.硫酸铜使菌体蛋白质盐析 B.石灰乳使菌体蛋白质水解 C.铜离子在碱性条件下使菌体蛋白质变性 D.蛋白质可以溶解于波尔多液 解析:波尔多液中的碱性条件及铜离子都能够使菌体蛋白质变性,从而达到防治病虫害的目的。 答案:C,一,二,知识精要,思考探究,典题例解,迁移应用,2.在蔬菜生长过程中,常喷洒农药防治病虫害。据研究,用碱性溶液或清水浸泡,可使残留在蔬菜上的农药的毒性降低。因此,买来的蔬菜在食用前最好用稀碱水或清水浸泡一段时间。浸泡蔬菜时应加入适量( ) A.纯碱 B.白酒 C.白糖 D.食醋 解析:碱性条件下残留于蔬菜上的农药容易水解失效。纯碱(Na2CO3)溶液呈碱性。 答案:A,

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