2018-2019学年高中化学第二章化学物质及其变化2.1物质的分类第2课时课件新人教版必修

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1、第2课时 分散系及其分类,第二章 第一节 物质的分类,学习目标定位 1.了解分散系的分类方法。 2.会制备Fe(OH)3胶体。 3.了解胶体的性质。,内容索引,新知导学 新知探究 点点落实,达标检测 当堂检测 巩固反馈,新知导学,分散系是把一种或多种物质(分散质)分散在另一种或多种物质(分散剂)中所得的体系。分散系存在比较广泛,大家熟知的溶液都是分散系。 (1)分析指出下列分散系各自的分散质、分散剂;比较分散质、分散剂的存在状态(填写下表)。,一、分散系及其分类,微小尘埃(固),微小水滴(液),碘(固),食盐(固),金属氧化物(固),空气(气),空气(气),酒精(液),水(液),玻璃(固),(

2、2)依据分散剂和分散质的状态,用交叉法对分散系进行分类,分散系可分为9类。 (3)依据分散质粒子直径的大小,分散系可分为三类: 分散质粒子直径小于1 nm的分散系是 ; 分散质粒子直径大于100 nm的分散系是 ; 分散质粒子直径在1100 nm之间的分散系是 。,溶液,浊液,胶体,分散系的分类 (1)按照分散质与分散剂的状态分类,(2)按照分散质粒子大小分类,溶液,胶体,浊液,答案,解析,1.现有如下各混合物: 将1 g氯化钾加入99 g水中 将1 g可溶性淀粉加入100 g水中,搅拌均匀后煮沸 将1 g碳酸钙粉末加入100 g水中,充分振荡 将0.1 g植物油加入10 g水中,充分振荡混匀

3、 将96 mL酒精与5 mL水充分混合。 (注:淀粉分子的直径在1100 nm之间) 其中所得到的分散系,属于溶液的有_(填序号,下同),属于胶体的有_,属于浊液的有_。,解析 分散质KCl溶于水后以离子形式存在,粒子直径小于1 nm,属于溶液; 淀粉分子大,溶于水后形成的是胶体; CaCO3不溶于水,振荡后所形成的是不稳定的体系,放置即沉淀,所以属于悬浊液; 油不溶于水,形成的是乳浊液; 中分散质是水,二者以任意比混溶,是溶液。,2.2017年春,全国各地陆续出现“雾霾”天气,“雾”属于下列分散系中的 A.溶液 B.乳浊液 C.悬浊液 D.胶体,答案,解析,解析 雾、云、烟都是分散剂为气体的

4、胶体,即气溶胶。,二、胶体的制备和性质,1.Fe(OH)3胶体的制备实验 在小烧杯中,加入25 mL ,加热至 ,向沸水中慢慢滴入56滴 溶液,继续煮沸至溶液呈 色,停止加热。即可得到Fe(OH)3胶体。化学方程式: 。,蒸馏水,沸腾,FeCl3饱和,红褐,FeCl33H2O Fe(OH)3(胶体)3HCl,相关视频,2.实验探究胶体具有丁达尔效应,(1)丁达尔效应是当光束通过胶体时,可以看到 ,这是胶体粒子对光线 造成的。 (2)丁达尔效应常用于鉴别 和胶体。,无明显现象产生,有一条光亮的“通路”产生,一条光亮的“通路”,散射,溶液,3.实验探究胶体的电泳现象 把氢氧化铁胶体注入U形管中,插

5、入两个碳棒,接通直流电源。 (1)一段时间后,与电源负极相连接的碳棒附近的现象是 ,这说明氢氧化铁胶体粒子带 电荷。 (2)电泳现象是胶体粒子(带有电荷)在 作用下发生 移动。 4.实验探究胶体的聚沉 把少量氢氧化铁胶体置于试管中,向试管中逐滴滴入稀盐酸。 (1)开始观察到的现象是 ,其原因是_ 。 (2)最后观察到的现象是 ,反应的化学方程式是_ 。,颜色变深,正,电场,定向,有红褐色沉淀生成,电解质盐酸中和氢氧,化铁粒子所带的电荷使其聚集得到氢氧化铁沉淀,红褐色沉淀溶解,Fe(OH)3,3HCl=FeCl33H2O,5.胶体的介稳性 (1)胶体的稳定性介于 和 之间,在一定条件下能稳定存在

6、。 (2)主要原因是胶体粒子通过吸附而带有同种电荷,相互排斥;次要原因是胶体粒子做布朗运动。,溶液,浊液,胶体的性质与应用,3.下列叙述正确的是 A.直径介于1100 nm之间的粒子称为胶体 B.用过滤的方法可以将胶体和溶液分离 C.利用丁达尔效应可以区别溶液与胶体 D.胶体区别于其他分散系的本质特征是丁达尔效应,答案,解析,理解感悟,解析 胶体是一类分散质直径介于1100 nm之间的分散系,A错误; 胶体和溶液都能通过滤纸,无法将二者分离,B错误; 胶体区别于其他分散系的本质特征是分散质粒子的大小,其直径在1100 nm之间,D错误; 丁达尔效应是区别溶液与胶体的简单、便捷的方法。,理解感悟

7、,理解感悟 胶体的概念是从分散质粒子的直径这一角度给出的,分散质粒子的直径介于1100 nm之间是胶体区别于其他分散系的本质特征,也是胶体具有丁达尔效应等特有性质的根本原因。丁达尔效应是区别溶液和胶体的最简便方法。,4.下列事实与胶体性质无关的是 A.水泥厂和冶金厂常用高压直流电除去大量烟尘,减少对空气的污染 B.将植物油倒入水中用力搅拌形成油水混合物 C.一束平行光线射入氢氧化铁胶体里,从侧面可以看到一条光亮的通路 D.氢氧化铁胶体中滴入稀硫酸,先看到有红褐色沉淀生成而后溶解,答案,解析,解析 A项是胶体的电泳; C项是胶体的丁达尔效应; D项是胶体的聚沉。,学习小结,胶体,本质特征:分散质

8、粒子直径为1100 nm 主要性质:丁达尔效应,电泳,聚沉,介稳性,达标检测,1,2,3,4,5,解析 丁达尔效应是胶体特有的性质,区别溶液和胶体最简单的方法是丁达尔效应。,答案,解析,1.区别溶液和胶体最简单的方法是 A.丁达尔效应 B.闻气味 C.过滤 D.根据分散质微粒直径,答案,解析,解析 根据分散质粒子直径大小分类,把分散系分为溶液、胶体、浊液,三者的本质区别就是分散质的微粒直径不同,溶液(小于1 nm)、胶体(1 nm100 nm)、浊液(大于100 nm)。雾、蛋白质属于胶体,新制Cu(OH)2悬浊液属于浊液,KCl溶液属于溶液,故B中分散质微粒半径最小。,1,2,3,4,5,2

9、.下列分散系中,分散质微粒半径最小的是 A.雾 B.KCl溶液 C.蛋白质 D.新制Cu(OH)2悬浊液,解析 胶体能产生丁达尔效应,溶液不能产生丁达尔效应。,答案,解析,1,2,3,4,5,3.关于CuSO4溶液和Fe(OH)3胶体描述正确的是 A.两者都能产生丁达尔效应 B.两者都不能产生丁达尔效应 C.CuSO4溶液能产生丁达尔效应,Fe(OH)3胶体不能产生丁达尔现象 D.CuSO4溶液不能产生丁达尔效应,Fe(OH)3胶体能产生丁达尔现象,答案,解析,1,2,3,4,5,4.下列现象与胶体的性质无关的是 A.将盐卤或石膏加入豆浆,制成豆腐 B.一枝钢笔使用两种不同型号的蓝黑墨水,易出

10、现堵塞 C.向FeCl3溶液中加入NaOH溶液,会出现红褐色沉淀 D.清晨,人们经常看到阳光穿过茂密的树木枝叶所产生的美丽景象,解析 A项,豆浆为胶体,将盐卤或石膏等电解质加入豆浆,胶体发生聚沉,制成豆腐,与胶体性质有关; B项,蓝黑墨水为胶体,不同型号的蓝黑墨水胶粒所带电荷不同,一枝钢笔使用两种不同型号的蓝黑墨水,胶体发生聚沉,易出现堵塞,与胶体性质有关; C项,向FeCl3溶液中加入NaOH溶液,会出现红褐色沉淀,与胶体性质无关; D项,清晨,人们经常看到阳光穿过茂密的树木枝叶所产生的美丽“光柱”,为胶体的丁达尔效应,与胶体性质有关。,1,2,3,4,5,答案,解析,1,2,3,4,5,F

11、eCl3 3H2O Fe(OH)3(胶体) 3HCl,解析 该反应是利用FeCl3饱和溶液制取Fe(OH)3胶体,化学方程式为FeCl3 3H2O Fe(OH)3(胶体) 3HCl。,5.课外活动时间玛丽同学制备Fe(OH)3胶体,具体操作如下:首先在烧杯中加入25 mL蒸馏水,用酒精灯加热至沸腾,然后向烧杯中逐滴滴加6滴FeCl3饱和溶液,并继续煮沸至液体呈透明的红褐色,即得Fe(OH)3胶体。 试回答下列问题: (1)写出该反应的化学方程式:_。,答案,解析,1,2,3,4,5,(2)如何证明玛丽同学是否成功制得胶体?,(3)若玛丽同学在滴加FeCl3饱和溶液的同时用玻璃棒不断搅拌,结果没有得到胶体,为什么呢?,答案 利用胶体的丁达尔效应,用一束可见光通过所得分散系,在入射光侧面若能看到光亮的通路,则证明已成功制得胶体。,解析 利用胶体的丁达尔效应,用一束可见光通过所得分散系,在入射光侧面若能看到光亮的通路,则证明已成功制得胶体。,答案 搅拌会使胶体产生聚沉。,解析 搅拌可加快胶体粒子的运动速率,增加了胶体粒子之间的碰撞机会, 使胶体发生聚沉。,

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