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1、虾塘底质改良的意义及方法随着养殖南美白对虾的技术不断发展,养殖密度不断增大,投饵量也随之不断增大,过多的增加虾塘的承载量。虽然虾塘的产量有了较大的提高,但是,这种追求高产量的方式对养殖水环境造成了很大的危害,特别是虾塘底质过度污染,严重的破坏了虾塘原有的生态平衡,使养殖对虾长期处于高应激、高紧张状态,使南美白对虾正常的生理功能受到侵害,出现生长缓慢、厌食、体弱、疾病不断甚至死亡。以珠江三角洲为例,普遍采用土塘或鱼塘改虾塘的方式进行南美白对虾高密度养殖。当地土塘底质以泥沙质为主,泥质比例较高、大部分虾塘缺乏中央排污设施,尤其是鱼塘养虾,其底部淤泥较多,同时放苗量很大,基本上8-10万尾/亩更多的
2、放苗15-16万尾/亩,如此高的放苗量,一旦清塘工作稍有疏忽,养殖20多天就出现水质难控制,各种有毒因子含量超标,严重者出现各种疾病,且不易控制,甚至出现大面积死虾的现象,给虾农造成了很大的经济损失和精神负担。“养虾先养水”是广大虾农牢记的一句话,水体是虾生长、生存和生活的环境,而水环境的好坏是由虾塘底所决定的,因此要想养好水,就必须从虾塘底质改良着手,只有良好的底质环境、才能养好水、才有好的对虾产量,虾农才能获得经济利益。底质恶化的原因及危害1、清塘准备不足常见的原因有晒塘时间过短;虾塘底部淤泥较厚;生石灰用量不够;清塘处理方法及使用的药品种类或用药方法不当等原因造成。表现为养殖过程早期水质
3、难调、水色不稳定、虾苗生长速度缓慢、应激反应高,水体理化因子不稳定;养殖中期由于天气变化,出现水质过瘦或过肥,严重时出现“倒藻”,虾塘中大量泛起丝状藻、兰藻或泥皮;养殖后期水质过肥底质恶化、黑化、发臭、对虾大面积泛塘浮头。整个养殖过程对虾发病率高、发病早,养殖成本增高,养殖危险性大幅提高,产量降低甚至绝收。2、池底恶化、导致虾塘底质缺氧(氧债)在高密度养殖条件下,通常放苗量在10-12万尾/亩,养殖过程中需要投喂大量的优质饲料,由于养殖技术等方面的原因导致部分饲料没有被对虾摄食,以残饵的形式沉积在塘底,加上对虾粪便、死亡的藻类等沉积,造成塘底有机物大量沉积而使塘底出现恶化现象。这些有机物堆积在
4、塘底不但产生各种有害物质,同时还要消耗大量的塘底氧气,(据统计,有机废物耗氧量占水体总溶氧的35%-45%)。塘底缺氧是造成水质恶化,对虾浮头的根本原因。3、水体有毒物质大大增加虾塘底部缺氧,厌氧细菌大量繁殖,分解塘底的有机废物而产生大量的有毒中间产物,如氨氮、亚硝酸盐、硫化氢、甲烷等,这些有毒物对鱼、虾、蟹有很大的毒害作用,它们在水中不断积累,轻则会影响对虾的生长,饵料系数增大,养殖成本升高,重则引起对虾中毒泛塘和死亡,给虾农造成巨大的损失。改良底质的重要性1、pH失衡在淤泥(有机废物)较多的虾塘中,厌氧细菌发酵分解过程中产生各种有机酸和无机酸,使底质和水质酸化pH值明显下降,造成对虾呼吸困
5、难,新陈代谢下降,生长发育停滞等一系列异常变化。过酸或过碱的水体均能刺激鱼、虾,造成反射性呼吸过速,即使在富氧的水体也会出现缺氧症状。2、有害细菌大量繁殖水体环境及鱼、虾、蟹体内外存在着一些致病微生物,同时底质恶化也可造成致病菌在水体中大量繁殖。这些微生物的致病力随着环境不良因素的增加而增强,当底质恶化,水质恶化,造成养殖动物生存紧张,应激状态升高,机体抵抗力减弱,就会受到致病微生物的侵害而发病。大量的研究与生产实践证明,虾塘淤泥增多,底质恶化是水体环境变坏的罪魁祸首。因此要想调节好水质环境,就必须先从改良底质入手。改良底质必须彻底持久,才能保证水体环境良好、稳定。常用的底质改良方法1、清塘虾
6、塘排净水,必须将塘底晒干至龟裂,也可将表层淤泥冲洗干净再晒塘,生石灰的用量一定要充分泼洒均匀,消毒要彻底。生石灰加茶麸或茶麸加漂白粉,都可以达到彻底清塘的作用。石灰加茶麸清塘方法生石灰80-100公斤/亩,全塘泼洒,进水至1-1.2米深,将浸泡24小时的茶麸水全塘泼洒,茶麸用量为10-15公斤/亩。保留1-2天后弃去,重新进水至1米,用二溴海因150克/亩消毒,三天后肥水,调好水质就可放苗。漂白粉加茶麸清塘方法(碱性底质)进水至1米深,漂白粉2.5-3公斤/亩,全塘泼洒4-5小时后,泼洒浸泡1天的茶麸水(茶麸用量10-12公斤/亩),保留1-2天后废弃。重新进水至1米,用二溴海因150克/亩,
7、全塘泼洒消毒,三天后肥水待水质调好就可放苗。2、养殖过程中常用的底质改良产品沸石粉、白云石粉每亩每米水深使用沸石粉或白云石粉25-50公斤,可起到除去水中95%氨氮,净化水质增加溶氧的作用。光合细菌一般用量为每亩每米水深4-6公斤(或10ppm),能有效改良虾塘水质,加速营养物质循环,保护水生环境,缺点是用量较大成本较高。复合益生菌(EM)一般用量为每亩每米水深2-3公斤(或10ppm),复合益生菌对改良底质有一定的效果,能从根本上去除引起水质污染的有机质。底质改良剂俗称底净底改,目前市场上这类产品较多,一般用量为每亩2-3公斤。这类产品大多都能起到调节底质,改良底质的作用。注意事项1、用各种底质改良剂前应提前开启增氧机1-2小时,或用增氧剂1公斤/亩,全塘泼洒后再用底质改良剂效果更好。2、严格按说明书使用各类底质改良剂,一次效果不明显时,隔日再用一次。切忌一次过量使用。3、切忌用明矾或一些含有铝的产品来改良水质。