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1、大米项目可行性报告前言我国是全球最大的稻谷生产国，又是全球最大的大米消费国，年消费大米达1.17亿吨，人均98公斤，可以说大米养活了60%以上的中国人口。目前，我国市场上经营的国产大米大约90%左右来自东北三省，其他是产自江苏、湖南、安徽等地的早晚籼米，而大米加工量居全国前五位的省为：江西、湖北、江苏、安徽、黑龙江。国内比较有名的东北大米品种包括：东北盘锦大米、黑龙江响水大米和五常大米。每种大米中各有其知名品牌。国内大米正进入品牌时代，大米市场正向着无公害、营养高、口感好、方便实用方向发展。我省是粳稻种植面积最大、稻谷产量最高、产业化发展潜力最大的省份，发展大米项目具有得天独厚的优势。目 录一
2、、大米项目概况1（一）、大米销售市场现状2（二）、大米项目成立的必要性3（三）、目前开发区域3二、大米项目现阶段的运营情况4（一）、营运资金4（二）、人力、运力4三、大米项目发展计划5（一）、进行大米品牌设计6（二）、拓展方向7（三）、成本核算7（四）、加强服务与管理81、 大米项目概况（1） 、大米销售市场现状1、 国内大米流通量全国大米流通量约为每年5000万吨左右，其中城镇居民大米家庭消费量约为2513万吨/年。我国城镇居民生活水平处于从温饱向小康发展的过程，在此阶段，绝大部分居民的大米年均消费量基本保持不变。在经济发达的大中城市，目前部分居民饮食结构发生了变化，辅食增加，主食减少，但与
3、此同时中国城镇人口数量在近十年以平均每年3.8%的数量增长，使得中国城镇居民每年大米的消费量基本稳定。2、消费者偏好分析年龄/收入人群特点购买决策因素购买行为、特点全年龄段/中低收入价格敏感度非常高价格为主根据价格在包装米和散米之间转换全年龄段/中高收入对生活品质有一定追求米种、产地、口感为主对产品有一定忠诚度，但品牌转换率较高中老年/中高收入追求绿色、天然的产品生产厂家、安全标准购买大品牌的产品、注重产品说明全年龄段/高收入追求瘦身、营养、养生产品概念、功能拥有一定品牌意识，注重产品特殊概念和功能年轻人/中低收入工作压力大、生活经验少购买方便、加工方便拥有一定品牌意识，要求产品购买和使用方便
4、。年轻人/中高收入追赶潮流品牌、广告、包装拥有一定品牌意识，要求产品广告精彩、包装精美。3、区域消费特点分析区域市场特点消费者偏好华北/东北京津冀地区消费水平较高，团购市场发达；东北地区位于产区，米厂众多，以散装大米为主。喜食东北大米，口感喜欢油性大米，对产品品牌和安全性具有较高要求。西北经济发展较为落后，以面食为主，大米消费量有上升趋势。收入低，价格敏感度高，喜食东北大米，对品质、品牌要求低。东南/华中经济发达，传统的大米消费区，现代渠道较为完善，小包装米消费量大，竞争激烈。收入高，籼米和粳米均有消费群体，对品质、品牌和售后服务要求高。华南经济发达，当地大米供应商品牌意识强烈，市场进入时间早
5、，竞争力强。消费能力强，喜食优质籼米和泰国香米，口感偏软、淡，对品质要求高。西南人口众多，经济发展落后于沿海地区，现代渠道较落后，大城市消费能力高。消费意识强烈，喜食籼米，口感偏软，对品质要求较高。4、季节性规律 大米家庭消费存在一定季节性，春节为消费旺季，2-4月份为淡季。大米平均售价处于平稳增长状态，其中在每年年底新粮上市后会带动平均售价有一定上升，一个月后开始程逐渐下降趋势。（2） 、大米项目成立的必要性1、 开发新项目、创造新的经济增长点根据拓展经营管理部部门工作职责之一：负责公司新项目的开发、拓展、实施、经营、管理与服务。紧随集团发展战略脚步，打造地利自有品牌产品，提升地利企业形象，
6、创造新的经济增长点。 2、市场空间大、能创造收益黑龙江大米受气候和地理位置的影响，具有不可复制性。民以食为天，我国大米80%作为口粮消费，全国年均消费大米2.4亿吨，而其中品牌大米仅占2%，品牌大米是指由商标注册的大米，并不一定是名牌大米。品牌大米占据国内中高档市场，而目前国内的中高档米市场被泰国米、东北米、湖南米占领，中高档米的市场零售价在每公斤6-12元之间。东北米在全国市场的销售份额越来越大，因此地利品牌大米有着广阔的市场空间。3、人才储备目前我们的大米项目现有推广规模不大，缺少专业人才，此时正是培养专业人才的最佳时机。待到大米项目做大做强的时候，我们也拥有了一支忠诚度高，专业性强队伍，
7、对后续的发展做好了人才储备工作。三、大米项目发展计划（一）、进行大米品牌设计大米的同质化程度高、品牌的定位显得尤为重要。定位也就是品牌的主张，必须能够打动消费者的内心，一句话，把品牌定位在老百姓心里，如状元米的“吃状元米，做状元郎”的品牌定位就很容易被人接受。我们计划注册自己的商标，或者延用“地利晶米”的商标。新商标设计、注册及相关手续办理：委托专业的设计工作室进行商标设计，突出产地优势，商标设计完毕之后，进行商标注册；进行产品条码注册；在哈达股份的营业执照上增加粮油项目，并办理食品流通许可证；营业执照增项和办理食品流通许可证，是企业以后自有产品生产销售必备的条件。（上述事项办理周期1-2个月
8、左右）（二）拓展方向发展前期，(时间2个月)我们主要针对C端客户，中小型饭店、食堂、快餐、盒饭。经过两个月的推广，目前已开发业277家，复购客户102家，复购率37 %。通过前期的推广，我们拥有了一定数量的固定客户，加上自采大米到货，质量、价格都有优势，目前销售呈上升趋势。发展中期，（时间3个月）为了缓解配送压力和增加销量，下一步我们准备调整推广方向。重点开发大中型饭店、b端粮油店等订货量相对较大，送货较集中的客户。即可以增加销量，又可以较少送货时间和成本。目前已有多家粮油店愿意与我们合作。引进小包装精品米，开通网上销售渠道，专供C端个人消费群体。发展中期结束后，计划实现全员费用自给自足，盈亏
9、收支平衡。发展后期，（启动半年后）计划开拓重庆市场。因为川蜀地区喜欢吃大米，东北大米在四川有着良好的口碑和产地认知度。前期计划派1-2人，带样品前去调研加推广，寻找合作伙伴。推广地利自有品牌的黑龙江大米，寻找省级代理商，建立稳定的销售渠道。按照每月发6车货计算，预估每月毛利45000元。随着南方市场的不断开发，发货数量也会不断增加。进入发展后期，将实行市内配送、网上直销、外阜发货三轨并行发展，实现全面盈利。（三）成本核算目前大米项目7人，日平均工资618元，发展前期日平均毛利140元（前期受大米质量和客户少的影响销量较少），发展初期还无法做到收支平衡。但随着客户的增加，销量的增加和渠道的增加，预计在发展中期结束后，能达到收支平衡或小有盈利。到发展后期将实现全面盈利。（四）加强服务与管理 成立专门的回访小组，制定周密的回访计划，定期对客户进行回访，回访内容主要包括：业务人员的服务、大米的质量、没有进行复购的原因等。通过定期进行回访，加强我公司产品在客户心中的地位，增强客户粘性，提高销售量。综上所述，无论从公司发展战略角度考虑，还是从大米市场需求角度考虑，发展大米项目都是有利润空间、有其可行性的。 拓展经营管理部2016年7月25日
