《2012届高三生物二轮复习专题 模拟练习14 新人教版选修1》由会员分享，可在线阅读，更多相关《2012届高三生物二轮复习专题 模拟练习14 新人教版选修1（5页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、2012届高三生物二轮专题复习选修一模拟练习14一 、选择题安装水蒸气蒸馏装置时，除要注意安装的顺序外，还应使整个装置具有较好的密封性能，其主要原因是()A防止水蒸气泄漏 B防止芳香香油的挥发C避免有机溶剂的挥发 D减少对人体的毒害在配制卤汤时，酒是不可缺少的，对酒量的要求是 A30 B20 C15 D12胡萝卜素在人体内可大量转化为： ( )A维生素C B维生素A C维生素D D维生素E培养单细胞绿藻的培养液和培养单细胞酵母菌的培养液，在所含成分上最大的区别是A前者必须含有机成分 B后者必须含有机成分C前者可以不含无机盐 D后者可以不含无机盐在向溶解DNA得NaCl溶液中，不断加入蒸馏水的目
2、的是（ ）A.加快溶解DNA的速度 B.加快溶解杂质的速度 C.减小DNA的溶解度，加快DNA析出 D.减小杂质的溶解度，加快杂质的析出在加入刚果红的培养基中出现透明圈的菌落是()A.分解尿素的细菌 B硝化细菌C.分解纤维素的细菌 D乳酸菌加工橘子罐头，采用酸碱处理脱去中果皮(橘络)，会产生严重污染。目前使用酶解法去除橘络，可减少污染。下列生长在特定环境中的4类微生物，不能产生所用酶的有()A生长在麦麸上的黑曲霉B生长在酸奶中的乳酸菌C生长在棉籽壳上的平菇D生长在木屑上的木霉下列不能影响加酶洗衣粉活性的是 A温度 B酸碱度 C表面活性剂 D水的数量下列不是用于包埋法固定化细胞的载体是A琼脂糖
3、B醋酸纤维素C聚丙烯酰胺 D聚乙烯树脂醋酸菌和乳酸菌都属细菌，拟核中都含一个DNA，但与呼吸有关的酶却差异很大，原因是A生活环境不同 BDNA分子中碱基对排列顺序不同CDNA分子中碱基配对方式不同 D着丝点数目不同下列食用中，胡萝卜素的利用率最高的是： ( )A生吃胡萝卜 B牛肉丝炒胡萝卜片C肥肉炒胡萝卜丝 D清煮胡萝卜片在酿酒生产上，常向发酵罐中加少量尿素，其目的是() A.作为碳源，为酵母菌提供能源物质B.作为碳源，用于酵母菌合成代谢产物C.作为氮源，用于酵母菌合成蛋白质和核酸D.作为氮源，用于酵母菌合成代谢产物二 、填空题如图为分离并统计分解纤维素的微生物的实验流程，据此回答有关问题：(
4、1)要从富含纤维素的环境中分离纤维素分解菌，从高温热泉中寻找耐热菌，这说明_。 (2)接种微生物最常用的是平板划线法和稀释涂布平板法，本实验宜采用_法，原因是_。 (3)用稀释涂布平板法统计菌落数目时，最好选择菌落数在_间的平板进行计数。若统计出在一稀释倍数为105的平板上的平均菌落数为30个，所用稀释液的体积为0.2 mL，则每克样品中的菌落数为_。右图为提取胡萝卜素的装置示意图，请回答有关问题：(1)该装置表示的方法为_，要想效果好，必须保证原料颗粒小，_。(2)操作过程中应该避免明火加热，采用_加热，其原因是_。(3)如右图是胡萝卜素提取结果示意图。请据图回答：该色素分离的方法是_，实验
5、组是_，对照组是_。实验得出的结论：_。(4)科学家通过现代生物技术获得了一株品质优良的胡萝卜植株，要想快速扩大种植规模，通常采用_技术，其原理是_。2012届高三生物二轮专题复习选修一模拟练习14答案解析一 、选择题解析：由于精油是具有很强挥发性的，所以整个提取的装置必须具有较好的密封性能。答案：BDBB CC解析：分解纤维素的细菌能将纤维素分解，刚果红纤维素的复合物就无法形成，培养基中会出现以纤维素分解菌为中心的透明圈。解析：果皮主要是纤维素，用纤维素酶就可处理；A项中的黑曲霉，C项中的平菇，D项中的木霉都能产生纤维素酶，而B项中的乳酸菌不产生纤维素酶。答案：BDBCC解析：在酿酒生产上，
6、向发酵罐中加入少量尿素是为酵母菌提供氮源，用于酵母菌繁殖过程中合成蛋白质和核酸。酿酒生产上所得到的酵母菌的代谢产物是酒精，酒精的产生不需要氮。二 、填空题 (1)根据目的菌株对生存环境的要求，到相应的环境中去寻找(2)释稀涂布平板平板划线法难以根据稀释体积计算每克样品中的细菌数(3)303001.5107个 解析：胡萝卜素的化学性质比较稳定，不溶于水，易溶于石油醚等有机溶剂，可用有机溶剂进行萃取。萃取时，如果原料颗粒小，萃取温度高，时间长，需要提取的物质就能够充分溶解，萃取效果就好。萃取过程中，由于有机溶剂都是易燃物，直接使用明火加热容易引起燃烧、爆炸，要采用水浴加热。从图示可看出B、C是实验组，A、D是对照组。结论是萃取样品中含有胡萝卜素。离体的植物组织细胞在一定的条件下，能够表现出全能性，可用植物组织培养技术进行快速大规模的生产。答案：(1)萃取法萃取温度高、时间长(2)水浴有机溶剂都是易燃物，直接使用明火加热容易引起燃烧爆炸(3)纸层析法B、CA、D萃取样品中含有胡萝卜素(4)植物组织培养细胞的全能性
