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1、2012届高三生物二轮专题复习选修一模拟练习1一 、选择题橘皮精油的提取操作流程是: ( )A.石灰水浸泡漂洗过滤静置压榨静置再次过滤橘皮油 B.石灰水浸泡漂洗压榨过滤静置再次过滤静置橘皮油C.石灰水浸泡漂洗压榨过滤静置再次过滤橘皮油D. 石灰水浸泡漂洗过滤压榨静置再次过滤橘皮油在用盐腌制腐乳的过程中，若盐的浓度过低，会出现 A口味太淡 B不足以抑制微生物生长，导致豆腐腐败 C重量减轻，影响经济效益 D会影响腐乳的风味及质量在植物组织培养过程中，生长素和细胞分裂素的使用会影响实验结果。下列说法正确的是()A两种激素用量的比例影响实验结果B两种激素使用的先后顺序影响实验结果C两种激素使用时的浓度
2、影响实验结果D以上说法全部正确下图1表示制备固定化酵母细胞的有关操作，图2是利用固定化酵母细胞进行酒精发酵的示意图。下列叙述不正确的是()A刚溶化的海藻酸钠应迅速与活化的酵母菌混合制备混合液B图1中X溶液为CaCl2溶液，其作用是使海藻酸钠形成凝胶珠C图2发酵过程中搅拌的目的是为了使培养液与酵母菌充分接触D图1中制备的凝胶珠用蒸馏水洗涤后再转移到图2装置中能在含氧丰富的环境中进行的生理过程是A酵母菌大量繁殖 B乳酸菌产生大量乳酸C蛔虫的正常生理活动 D酵母菌产生大量酒精很多东北人冬季喜欢腌制酸菜，在腌制初期，将菜坛子加满水密封，其原因是()A防止水分蒸发B防止菜叶萎蔫C防止产生的乳酸挥发D有利
3、于乳酸菌在无氧条件下发下列细胞器在其生命活动过程中均可产生水的是核糖体 叶绿体 中心体 线粒体A B C D为了防止橘皮在压榨时滑脱，且出油率高，可采取的措施是( )A加热煮沸 B漂洗C抽滤 D用石灰水浸泡固定化细胞技术采用的是A化学结合法B物理吸附法包埋法D以上方法均不可取玫瑰精油的化学特性是()A稳定、易溶于水，易溶于有机溶剂B不稳定、难溶于水、难溶于有机溶剂C稳定，难溶于水，易溶于有机溶剂D不稳定，易溶于水，难溶于有机溶剂某DNA分子共有a个碱基，其中含胞嘧啶m个，则该DNA分子利用PCR技术循环了3次，需要游离的胸腺嘧啶脱氧核苷酸数为（ ）A.7（a-m）B.8(a-m) C.7（1/
4、2a-m） D.8（2a-m）关于果胶酶的说法正确的是 ( ) A果胶酶可以分解细胞壁的主要成分纤维素 B果胶酶是由半乳糖醛酸聚合而成的一种高分子化合物 C果胶酶不特指某种酶，而是分解果胶的一类酶的总称 D果胶酶的化学本质是蛋白质或RNA二 、填空题某同学在实验课前从学校附近的屠宰场取新鲜的猪血，并在采血容器中预先加入了抗凝血剂柠檬酸钠，取血回来马上进行实验，请回答有关红细胞洗涤的问题： (1)洗涤红细胞的目的是_。 (2)你如何知道红细胞已洗涤干净?_。 (3)分离红细胞时的离心速度及离心时间分别是_。 (4)如若离心速度过高和时间过长结果会怎样?PCR技术是把某一DNA片段在酶的作用下，在
5、体外合成许多相同片段的一种方法，利用它能快速而特异的扩增任何要求的目的基因或DNA分子片段；电泳技术则是在外电场作用下，利用分子携带的净电荷不同，把待测分子的混合物放在一定的介质(如琼脂糖凝胶)中进行分离和分析的实验技术，利用它可分离氨基酸、多肽、蛋白质、核苷酸、核酸等物质作亲子鉴定。图中是电泳装置及相应电泳结果。(1)电泳和叶绿体色素分离采用的纸层析法比较，后者使用的介质是_，叶绿体中的色素能够在滤纸上彼此分离开的原因是_。(2)PCR技术能把某一DNA片段进行扩增，依据的原理是_。(3)图3是把含21个氨基酸的多肽进行水解，得到的氨基酸混合物进行电泳的结果，据图可推知该多肽由_种氨基酸构成
6、。(4)图4通过提取某小孩和其母亲以及待测定的四位男性的DNA，分别由酶处理后，生成含有若干DNA片段，并进行扩增得到的混合物，然后进行电泳所得到的组DNA指纹图谱。请分析：F1F4中，谁是该小孩真正生物学上的父亲？为什么？(5)电泳过程中分子的迁移速率除了与本身所带的净电荷的多少有关外，你认为还与什么因素有关？(至少列出一种)2012届高三生物二轮专题复习选修一模拟练习1答案解析一 、选择题CB解析：生长素用量与细胞分裂素用量比值高时，有利于根的分化，抑制芽的形成；比值低时，有利于芽的分化，抑制根的形成；比值适中时，促进愈伤组织的生长。先使用生长素，后使用细胞分裂素有利于细胞分裂，但细胞不分
7、化；先使用细胞分裂素，后使用生长素，细胞既分裂也分化；同时使用两种激素，分化频率提高。答案：D解析：熔化的海藻酸钠应冷却后与活化的酵母细胞混合；图1中氯化钙溶液可使海藻酸钠形成凝胶珠；图2中要进行搅拌以使培养液与细胞充分接触；图1中制备的凝胶珠要经过洗涤再移到图2装置中。答案：AA 解析：酸菜的制作主要靠乳酸菌的发酵作用，在无氧条件下，乳酸菌产生乳酸，故在腌制初期，将菜坛子注满水密封，以提供一个无氧环境条件。答案：DA DC解析：玫瑰精油的化学特性与提取方法密切相关。玫瑰精油的化学性质稳定，难溶于水，易溶于有机溶剂，能随水蒸气一同蒸馏。答案：CCC二 、填空题 (1)去除杂蛋白 (2)离心后上
8、清液中没有黄色 (3)低速(如500 rmin)，短时间(如2 min) (4)离心速度过高和时间过长会使白细胞和淋巴细胞一同沉淀，得不到纯净的红细胞， 影响后续血红蛋白的提取纯度。解析：(1)色素分离的原理是四种色素在层析液中溶解度不同，溶解度高的随层析液在滤纸上扩散得快；溶解度低的随层析液在滤纸上扩散得慢。(2)PCR把某一DNA片段在酶的作用下在体外合成许多相同片段，原理是DNA分子复制。(3)某氨基酸混合物电泳后出现分离，共有6个区域，故6种。(4)子代的DNA是亲代DNA复制一份传来的。子代与亲代DNA相同，故F2与C为父子关系。(5)分子的大小、形态、凝胶的种类、密度，电泳的电压大小等都会影响分子迁移速率。答案：(1)层析液各种色素随层析液在滤液上的扩散速度不同(2)DNA复制(3)6(4)F2；因为C和F2两者之间的DNA指纹图谱完全相同(5)分子的大小、形态，凝胶的种类、密度，电泳的电压大小等
