内蒙古临河区2015-2016学年高二生物4月月考试题(普通班)

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1、巴市一中20152016学年第二学期4月月考高二年级 生物试题说明:本试题分第卷(选择题)和第卷(非选择题),考试时间为90分钟,卷面总分为100分,考试完毕后,只交答题卡。第I卷(选择题,共60分)一、单项选择题(401.5=60分)1关于“果酒、果醋的制作”实验,下列叙述错误的是A一般含糖量较高的水果可用来制作果酒B适当加大接种量可以提高发酵速度,抑制杂菌生长繁殖C醋酸菌是嗜温菌,所以果醋发酵所需的最适温度较高D先供氧进行果醋发酵,然后隔绝空气进行果酒发酵2用酵母菌酿酒时,如果向酿酒的原料中通入足量的氧气,会出现的现象是A酵母菌死亡,不产生酒精 B酵母菌增多,不产生酒精C酵母菌增多,产生酒

2、精增多 D酵母菌减少,产生酒精增多3检测泡菜中亚硝酸盐的含量时,制备样品处理液的正确操作过程是A先加入氢氧化铝,再加入氢氧化钠,然后过滤B先加入氢氧化钠,再加入氢氧化铝,然后过滤C先加入氢氧化钠,过滤后再加入氢氧化铝D先加入氢氧化铝,过滤后再加入氢氧化钠4我们平时饮用的葡萄酒呈红色,其原因是A酒精发酵前榨汁时榨出的红色葡萄皮中的色素B是红色葡萄球菌分泌的色素C在发酵的最后程序中,加入了红色的食用色素D随着酒精度数的提高,红色葡萄皮中的色素溶解在发酵液中5变酸的酒表面有一层膜、泡菜坛表面有一层白膜、腐乳外面有一层致密的皮,它们分别是A醋酸菌、乳酸菌、毛霉菌丝B醋酸菌、毛霉菌丝、毛霉菌丝C醋酸菌、

3、酵母菌、毛霉菌丝D酵母菌、醋酸菌、乳酸菌6在制作泡菜时,蒜瓣、生姜及其他香辛料放在A坛底 B坛中间C坛表面 D与泡菜混合均匀,分布在整个坛内7在腐乳制作的过程中,加盐腌制的目的不是A调味 B调节pHC析出豆腐中的水分 D抑制微生物的生长8关于酸奶制作,下列说法正确的是A.含抗生素的牛奶更容易发酵B.温度越高,制作酸奶需要的时间越长C.牛奶变酸的同时,其中的糖类发生了变化D.所有物质都装瓶后再加热灭菌,酸奶凝固的会更好9分离土壤中分解尿素菌的实验操作中,对于获得纯化的尿素分解菌的单菌落影响最大的是A制备浸出液的土壤取自土壤的表层B涂布前涂布器未在酒精灯外焰上灼烧灭菌C牛肉膏蛋白胨培养基中添加尿素

4、作为氮源D接种操作者的双手未用酒精棉进行消毒10.下列有关微生物培养的说法,正确的是A制备固体培养基的操作顺序为计算、称量、溶化、消毒、倒平板B分离能分解纤维素的细菌,要以纤维素作为培养基中唯一碳源C配置培养不同微生物的培养基时都要将pH调至中性或微碱性D在无氮培养基中加入酚红指示剂可用来鉴定尿素分解菌11.关于生根的试管苗的移栽,下列说法不正确的是A关键是既要充分清洗根系表面的培养基,又不能伤及根系B一般使用无土栽培的办法C在培养基上移栽试管苗后要用5%的高锰酸钾消毒D新移栽的试管苗要在温室生长几天,等壮苗后再栽培到大田12.利用植物的茎尖、叶片、茎枝等,在无菌条件下,培养在玻璃器皿中人工配

5、制的培养基上,使其发育成完整的植株。这种技术可以用来培育植物新品种,也可以在较短时间内大量繁殖植物,还可以获得无病毒植株。下列关于这种技术的叙述,正确的是这种技术利用了植物细胞的全能性这种技术叫做组织培养,可以克隆植物体这种技术是一种无性繁殖的方式这种技术不涉及无菌操作技术A. B.C. D.13.下列关于微生物培养的叙述错误的是 A获得纯净培养物的关键是防止外来杂菌入侵 B用刚果红染色法筛选出土壤中的纤维素分解菌C划线分离可在培养基上获得均匀分布的单菌落D稀释涂布平板法易获得单菌落和计数活菌数目14.下列有关平板划线法的操作错误的是A.将接种环放在火焰上灼烧B.将已冷却的接种环伸入菌液中沾取

6、一环菌液C.沾取菌液和划线要在火焰旁进行D.接种环划线要将最后一区的划线与第一区的划线相连15分离纤维素分解菌的实验过程中,操作有误的是A.经选择培养后将样品涂布到鉴别纤维素分解菌的培养基上B.富集培养这一步可省略,但所培养的纤维素分解菌少C.经稀释培养后,用刚果红染色D.对照组可用同样量的培养液涂布到不含纤维素的培养基上16关于微生物营养物质的叙述中,正确的是A.是碳源的物质不可能同时是氮源 B.凡碳源都提供能量C.除水以外的无机物只提供无机盐 D.无机氮源也能提供能量17关于牛肉膏蛋白胨培养基的配制需要在火焰旁操作的是A.称量B.灭菌C.溶化D.倒平板18下列消毒和灭菌方法对应正确的是A培

7、养基干热灭菌B实验操作者的双手巴氏消毒法C接种环酒精擦拭D空气紫外线灭菌19下列关于植物组织培养的叙述中,错误的是A培养基中添加蔗糖的目的是提供营养和调节渗透压B培养基中的生长素和细胞分裂素影响愈伤组织的生长和分化C离体器官或组织的细胞都必须通过脱分化才能形成愈伤组织D同一株绿色开花植物不同部位的细胞经培养获得的愈伤组织基因相同20在橘皮精油提取过程中石灰水的作用A使溶液呈碱性B防止橘皮压榨时滑脱,提高出油率C为彻底清洗脏物D漂去橘皮颜色21影响花药培养的主要因素是A材料的选择与培养基的组成B亲本植株的生理状况C选择合适的花粉发育时期D材料的低温处理与接种密度22如图为植物组织培养过程,有关说

8、法不正确的是A试管中细胞全能性最高B试管中培育出的个体都是纯合体C的过程不需要光照D的细胞分裂都是有丝分裂23植物芳香油是天然香料,下列有关说法不正确的是A植物芳香油是从植物不同器官提取的B植物芳香油易溶于有机溶剂,具有挥发性C植物芳香油组成简单,主要由苯组成D用玫瑰提取的玫瑰油是植物芳香油的一种24制备橘皮精油的过程,需先后进行A、B两次过滤过程,则橘皮精油为A经过A后的滤液B经过A和B后的滤液C经过B后的滤液D经过A后静置处理的上清液和B后的滤液25在植物有效成分的提取过程中,常用萃取法、蒸馏法和压榨法,下列关于这三种方法叙述错误的是A.蒸馏法的实验原理是利用水将芳香油溶解下来,再把水蒸发

9、掉,剩余的就是芳香油B.压榨法的实验原理是通过机械加压,压榨出果皮中的芳香油C.萃取法的实验原理是使芳香油溶解在有机溶剂中,蒸发掉溶剂后就可获得芳香油D.蒸馏法适用于提取玫瑰精油、薄荷油等挥发性强的芳香油26提取玫瑰精油的过程中,油水混合物中要加入氯化钠,不属于其目的是A增大玫瑰油的溶解度 B盐析,使玫瑰油和水分开C利于玫瑰油的纯化 D利于玫瑰液的回收27月季的花药培养过程的难点之一是材料的选择,下列有关材料选择的叙述中正确的是A从花药来看,应当选择盛花期的花药B从花粉来看,应当选择小孢子四分体期的花粉C从花蕾来看,应当选择略微开放的花蕾D从检测花粉的实验方法看,应该用显微镜观察已染色的花粉样

10、品临时装片28下列有关月季花药培养的实验操作中,不正确的是A花药培养可在同一培养基上培养至长出幼小植株再更换培养基继续培养B镜检花粉时可用醋酸洋红法或焙花青铬矾法染色,后者能将花粉细胞核染成蓝黑色C在剥离花药时,要尽量不损伤花药,否则易从受伤部位产生愈伤组织D如果接种的花药长出愈伤组织并分化成幼小植株,还需对植株作进一步的鉴定和筛选29在花药培养过程中,需要对培育出来的植株做进一步的鉴定和筛选,目的是看其A是否有染色体丢失 B是否有基因突变C是否出现染色体倍性变化 D是由哪种形式形成的30被子植物的花粉发育依次经过双核期 四分体时期 单核居中期 单核靠边期A B C D31菊花的组织培养需要进

11、行严格的无菌操作,下列说法不正确的是A培养基连同其他器械一起进行高压蒸汽灭菌B幼苗要先移植到消过毒的蛭石或者珍珠岩等环境下生活一段时间C用于植物组织培养的培养基同样适合于某些微生物的生长,一旦感染杂菌则前功尽弃D接种时用镊子夹取菊花茎段插入培养基中即可32MS培养基与微生物培养基相比,需要提供的是A无机营养 B有机营养C甘氨酸和维生素 D植物激素33某株名贵花卉用种子繁殖会发生性状分离为了防止性状分离并快速繁殖,可以利用该植物的一部分器官或组织进行离体培养,形成完整的植株为了防止性状分离,进行离体培养时不应采用该植株的A茎尖细胞 B根尖细胞 C叶片细胞 D花粉粒细胞34微生物培养过程中,肉眼鉴

12、别金黄色葡萄球菌和枯草杆菌的重要依据是A细菌的大小、形状、颜色 B菌落的大小、形状、颜色C有无鞭毛 D培养基的不同35消毒和灭菌是两个不同的概念,灭菌是指彻底杀灭微生物使其永远丧失生长繁殖的能力消毒仅指杀死一部分对人体有害的病原菌而对被消毒的物体基本无害下列哪些事物适用于消毒处理皮肤 饮用水 牛奶 注射器 培养皿 接种环 培养基 果汁 酱油 手术刀A B C D以上全部36下列关于统计菌落数目的方法的叙述,不正确的是A采用平板计数法获得的菌落数往往少于实际的活菌数B当样品的稀释度足够高时,一个活菌会形成一个菌落C为了保证结果准确,一般采用密度较大的平板进行计数D在某一浓度下涂布三个平板,若三个

13、平板统计的菌落数差别不大,则应以它们的平均值作为统计结果37在做分离分解尿素的细菌实验时,A同学从对应106培养基上筛选出大约150个菌落,而其他同学只选择出大约50个菌落产生A同学结果的原因可能有土样不同 培养基污染 操作失误 没有设置对照A B C D38关于土壤取样的叙述错误的是A土壤取样,应选取肥沃、湿润的土壤B先铲去表层土3cm左右,再取样C取样用的小铁铲和信封在使用前不用灭菌D应在火焰旁称取土壤39下面是微生物平板划线示意图划线的顺序为1、2、3、4、5下列叙述正确的是A在五个区域中划线前后都要对接种环和培养基进行灭菌B划线操作时完全打开皿盖,划完立即盖上C接种时不能划破培养基,否则难以达到分离单菌落的目的D第1区和第5区的划线最终要连接起来,以便比较前后的菌落数40有关稀释涂布平板法,叙述错误的是A先将菌液进行一系列的梯度稀释B然后将不同稀释度的菌液分别涂布到琼脂固体培养基的表面C适宜条件下培养D结果都可在培养基表面形成单个的菌落第II卷(非选择题,共40分)二、填空题41(共9分)人类利用微生物发酵制作果酒、果醋以及腐乳的历史,源远流长请回答下列相关

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