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1、设施立体生产黄瓜种植与设施种植分析姓名：底梦溪专业：设施农业技术学号：110501010简介黄瓜，别名胡瓜、王瓜、青瓜，属葫芦科植物。广泛分布于中国各地，并且为主要的温室产品之一。 黄瓜是由西汉时期张骞出使西域带回中原的，称为胡瓜。五胡十六国时后赵皇帝石勒忌讳“ 胡” 字，汉臣襄国郡守樊坦将其改为“ 黄瓜” 。食之一口，未觉其味，先于生气，五岳与之腿色，山水与之缩形。山珍海味如同残羹，瓜果酒食如同弃粥。凉风飕飕，天淡云疏，未饮酒作赋，而引至园中.得黄瓜，大悦其绿，水净之，翡翠冰玉，造乐无穷。实乃大漠之绿洲，江河之一碧汀。黄瓜品种主要有:1.长春密刺 新泰密刺 2.山东密刺 豫黄瓜 1 号3.豫
2、黄瓜 2 号 津春 5 号 4.津春 2 号 津春 3 号 津春 4 号 现选取五个品种进行说明一、长春密刺特征特性：长势较强，茎粗，节间短，分孽力中等，叶片深绿色，瓜码密，雌花率高，易出现回头瓜。耐寒、耐弱光、喜肥水。嫩瓜青 绿 色，棍棒状，棱不明显，瘤密，刺白色。1.分孽力：禾本科等植物在地面以下或近地面处所发生的分枝的能力 2.瓜码：即雌花节率，结果盛期,主蔓上着生雌花的节位数占总节位数的百分率3.回头瓜：黄瓜采收后期，侧枝所结的瓜称为回头瓜。产量水平：单瓜重 200260 克 亩产 50007500 千克栽培技术：该品种与黑籽南瓜嫁接亲和力好，适合春露地短期覆盖和夏、秋及大棚秋延后栽培
3、。二、新泰密刺特征特性：耐寒、耐弱光、耐肥水，较抗枯萎病，对霜霉病抗性较弱，瓜条长2530 厘米，纵棱不明显，刺瘤密。产量水平：单瓜重 200250 克 亩产 50007000 千克.栽培技术：与黑籽南瓜嫁接亲和力强，适合大棚早熟栽培和日光温室，越冬一大茬、冬春茬栽培。三、山东密刺 .特征特性：以主蔓结瓜为主，一般 35 节同现第一雌花，连续坐瓜性强，瓜棒状，长 2330 厘米，瓜面无棱，密生小刺，耐低温，抗热性差，忌强光，抗枯萎病；对霜霉病、炭疽病、白粉病，抗性较差。 产量水平：单瓜 150250 克 栽培技术：适宜春季大棚、日光温室栽培；也可作早春拱棚覆盖栽培，与黑籽南瓜嫁接亲和力强。四、
4、豫黄瓜 2 号 特征特性：植株长势强，以主蔓结瓜为主，瓜条 长棒形，少棱、瘤小、白刺、刺密，瓜条长约 30 厘米，单瓜重 200 克左右，瓜把短，外观质量佳。该品种高抗枯萎病、霜霉病、白粉病和炭疽病。产量水平：单瓜重 200 克左右 春露地栽培亩产可达 5500 千克栽培技术：该品种适合春露地短期覆盖和夏、秋及大棚秋延后栽培。五、津春 3 号 特征特性：有棱，瘤适中，瓜把短，风味佳 ；以主蔓结瓜为主，瓜长约 30 厘米，抗霜霉病、白粉病能力较强；同时有较强的耐低温和弱光的能力产量水平：单瓜重 200 克左右 亩产 50007000 千克栽培技术：适合大棚和日光温室越冬茬、冬春茬栽培，该品种与黑
5、籽南瓜嫁接亲和力好，在日光温室栽培中，具有瓜码密的特点， 应及时采收。形态特征根系分布浅，根量少，大部分根群分布在 20cm 土层 内。根系呼吸能力强，木栓化程度高，再生能力差，茎基部近地面处有形成不定根的能力。茎蔓生，中空，含水量高，易折断（裂）。67 片叶后，不能直立生长。茎为无限生长，叶腋间有分生侧蔓的能力。为单性花，生产上最常见的为雌雄同株异花的株型，植株上只有雌花而无雄花的为雌性型。主蔓上第 1 雌花的节位高低与早熟性有很大关系。瓠果，果实的颜色和形状因品种而异。果面光滑或有棱、瘤、刺，刺色有黑、褐、白之分。黄瓜有单性结实能力，即不授粉 时也能形成正常果 实。种子扁平椭圆形，黄白色。
6、种子千粒重 2242g，种子 发芽年限 45 年。黄瓜作用1.鲜食、熟食、加工成泡菜、酱菜等2.面膜、美容、加工成护肤品3.抗肿瘤 抗衰老 防酒精中毒 4.降血糖 减肥强体 健脑安神。常见病害：1.根本原因黄瓜在生长过程中没有得到足够的营养物质而停止发育。植株营养生长过旺；黄瓜生长期地温过低，根系发育不良；连续阴天，低温寡照，光合 产物少；下面瓜不及时采收，竞争养分；花期喷药不当或有毒气体危害。防止措施：创造适宜的栽培环境，加强水肥管理，适时采收和疏花疏果。2.夜温偏低昼夜温差过大，雌花形成过多， 对营养生长产生抑制；地温偏低、土壤过干或过湿、施肥过多造成黄瓜根系 发育差，吸收能力弱。防止措施
7、：花芽分化阶段夜温不低于 13；加强水肥管理，及时中耕松土，促进根系发育；对已出现花打顶的植株，要及时采收商品瓜，并疏除一部分雌花。一般健壮植株每株留 12 个瓜，弱株上的瓜全部摘掉。3.导致原因授粉受精不良，导致果实发育不均衡；营养物质供应不足，干物质积累少，养分分配不均。防止措施：花期辅助授粉；结果期加大水肥供应。4.多年生蔓性之根原因苦味素在瓜条中积累过多，偏施氮肥；土壤干旱、地温低造成根系发育不良；温度过高导致植株营养失调；品种的遗传特性。防止措施：选用不易产生苦味素的品种；配方施肥；及时灌水，勤中耕；合理通风降温。露地栽培1、品种选择应选择产量高、抗病能力强、商品性好，适宜春露地栽培
8、的品种，有津春 4 号、中农大 11 号、中农大 12 号、博美 4 号、德瑞特 902、中农 12 号等；适合秋露地栽培的品种有津优 3 号、津研 2 号，唐山秋瓜等。2、育苗苗龄大约 35 天左右，壮苗标准：子叶完好，有 3-5 片真叶， 节间较短，叶柄与主蔓的夹角 45 度，叶色深绿，叶片肥厚，茎粗壮，根系发达，无病虫害。3、施肥做畦整地、施肥腐熟的有机肥 5 立方米， 过磷酸钙 25-30 公斤或磷酸二铵 10-15 公斤。定植前翻耕作畦，畦宽 1.2 米，高 15 厘米以上，并地膜覆盖。4、定植（1）定植期的确定在确保定植后不受冻的前提下尽早定植，承德地区一般在 4 月末五月初定植。
9、温度指标要求：最低夜温高于 5，0-10 厘米处土壤温度高于 12 。秋露地黄瓜采用直播的方法。（2）定植密度40004500 株/亩，大小行定植，小行距 40 厘米，大行距 80 厘米，株距 25-30厘米，用暗水法定植。（3）田间管理A、插架 定植后及早插架，防风抽苗，插架可采用花架或人字形架，距离根部8-10 厘米左右。B、绑蔓 采用“8” 字方法绑蔓，防治磨伤茎蔓和茎蔓下垂。每 23 节绑一次，应在下午进行，上午茎蔓易折断，绑蔓的松紧度应抑强扶弱， 对于生长势强的植株适当绑得紧一点，并使生长点高矮一致。C、整枝与掐尖 主蔓结瓜的应去掉所有的侧枝，侧蔓结瓜的在结瓜后留一至两片叶掐尖，并打
10、掉所有的卷须。当茎超 过架头时要及时掐尖，促 进下部瓜的生长，也可以采取扭尖 I 的方法抑制上部生长。D、肥水管理 及时浇水与中耕，水量多少及次数依天气、生育期而定。缓苗水在植后 57 天浇；坐瓜前控水、中耕、蹲苗；根瓜长 1012cm 时浇催 I 瓜水；结果期浇水每 57 天浇一次。追肥的原则是前轻后重、少量多次，催瓜肥在根瓜坐住后追施，盛瓜肥在根瓜采收后进行。提倡使用有机肥追肥。（二）塑料大棚栽培技术1、品种选择早春栽培的品种应选择早熟、耐寒性强、果 实发育快的品种，适宜品种有津 优10 号、博杰 10 号、德瑞特 721、中农大 21 号、中 农大 22 号、中农 16 号等。秋延后茬的
11、品种应选择抗病性强、结瓜集中的品种，适宜品种有农大 23 号、德瑞特166 、中农 12 号、津优 1 号、津优 5 号等。2、育苗 早春茬育苗苗龄宜大，定植前充分低温锻炼，用营养杯或纸袋育苗。秋延后茬可采用直播的方法。3、定植前的准备提早扣棚、烤地，定植前 2030 天扣盖棚膜，旧棚要进行消毒处理，可用磷酸三钠或次氯酸钠喷立柱和棚膜，也可用百菌清等烟剂进行熏蒸。化冻后及时翻耕土地并施足底肥，底肥以有机肥为主，高畦栽培并覆盖地膜。4、定植在确保幼苗不受冻害的前提下尽早定植，棚内 10 厘米地温大于 12，最低夜温不低于 5。适度密植，每 亩 4000 株左右，要适度浅栽。5、定植后的管理（1）
12、温度管理：早春栽培的黄瓜前期主要是保温防寒，一般缓苗期前不放风加强夜间防寒，缓苗大约需要 7 天左右，采取各种措施提高夜温促进缓苗。 缓苗后到根瓜坐瓜阶段大约 20 天，要适当控制温度，白天 2025 ，夜间 1216 ，防治徒长。盛果期要适当控温白天 2530 ，夜间 1618 。（2）肥水管理及中耕：早春栽培地温较低，定植水要适当的小，缓苗后浇缓苗水，浇水后进行中耕，并进行蹲苗。采收根瓜后进行浇水，以后每隔 5 天浇水一次，浇水最好在晴天早上进行，夏季暴雨忽晴后要浇一次水。浇水后及时通风降低棚内空气湿度。定植至根瓜采收可追肥 1-2 次，结瓜盛期 7-10 天一次。磷酸二铵和硝酸铵交替使用
13、，也可用冲施肥随浇水冲施。（3）吊蔓及整枝：黄瓜长到 5 节时及时吊秧或插架，以后每 2-3 天绕秧或 I 绑秧一次，并及时去除所有的侧枝和卷须，瓜秧接近棚膜时掐尖或把尖扭一下。及 时打掉下部的病老叶。设施栽培技术 1、品种选择黄瓜应选择耐低温、耐弱光，植株长势旺而不易徒长，分枝少，雌瓜 节位低，节瓜性能好，瓜条大小适中，外观和风味好，产量高，抗病能力强的品种。如：津优35、津优 38、中农 16 号、中农 29 号、中 农大 31 号、中农大 32 号、德瑞特 943 。砧木应选择亲和力强，耐低温，抗逆性强，生产出的黄瓜无异味，品质好。2、育苗育苗的时间安排（以黑子南瓜为例）第 1 天 第
14、4 天 第 12 天 第 22 天 第 35 天播黄瓜 播南瓜 嫁接 断根 定植3、定植前的准备（1）覆盖棚膜及棚室消毒，定植前一个月把棚膜覆盖好，并进行棚室消毒，消毒可使用敌敌畏 200 毫升，加入硫磺 1.5-2 公斤，与锯末混匀点燃， 闷棚 1-2 天，可有效地杀死棚内的病虫卵。对于根结线虫较厉害的的棚室，还可以亩施石灰氮80 公斤，充分混匀。（2）整地与施基肥：基肥以有机肥为主，亩施充分腐熟好的有机肥 10000 公斤，深翻 40 厘米混匀。也可以连年施入发酵腐烂的碎草、麦秸、稻壳等有机物。最好的措施就是应用秸秆生物反应堆技术，既可有效提高地温，增加土壤有机质，改善土壤环境，又可减轻病
15、害发生，改善 产品品质，而且增产效果突出。（3）做床与覆地膜：冬季温室栽培黄瓜应起高床，并采取滴灌或膜下暗灌的方法，床宽 1.2 米，高 15 厘米左右，并采取地膜覆盖。也可以先定植后覆膜。（4）定植期的确定：冬春茬黄瓜一般在 11 月下旬到 12 月上旬定植。 （5）定植方法、密度：每亩栽培 3500 株左右。定植苗要严格筛选，剔除病苗、弱苗及嫁接不合格的苗，按 28-30 厘米株距开好定植穴，将苗植入穴内，浇好水，然后覆地膜。4、定植后的管理（1）前期管理：从定植到瓜条开始采收，这段时间的管理称为前期管理，前期管理的中心是以促根控秧为主。这个时期的气温和光照虽已明显降低，但还未到达最低点。
16、要充分利用这个时期有利气候条件，加 强管理，促进根系发育，增强植株对低温、弱光及特殊天气的适应能力。前期管理的技术水平高低， 对中后期的植株生长、抗病、耐寒能力以及产量有重要的影响。浇好前三水：先要浇好定植水，防止土坨和周围土壤分层，影响缓苗。在定植后 1015 天，浇好缓苗水，这一水要浇足浇透，从畦中间的暗沟浇入，水位要顶到定植孔。根瓜采收后晴天上午浇第三水，也叫催瓜水。促根控秧：定植后一周内为促进缓苗，白天 2532 ，夜间 1517。缓苗后要加大放风量，晴天中午最高不超过 30，夜间 1512，早晨揭帘前维持在10即可，加大昼夜温差，控制地上部的生 长。若温度管理偏高，植株长势过旺，到最严寒的 1、2 月份抵御低温寒流的能力下降，同时叶片过大，地面 严重遮阴，也会影响地温的升高及根系的发育。植株吊蔓与调整：当植
