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1、第二节 细胞的基本结构,学习目标 1.简述细胞的基本结构。 2.说出几种主要的细胞器的结构和功能，理解不同细胞器间的相互协作关系。 3.学会使用显微镜观察线粒体和叶绿体，培养动手操作能力。关键术语 1.原生质体与原生质 2.细胞质基质与细胞器 3.细胞膜系统 4.詹纳斯绿B染液,探究活动：观察细胞的基本结构,一、实验目的 了解细胞的基本结构，使用高倍镜观察叶绿体和线粒体的形态与分布。,二、实验原理 1黑藻或藓类的叶片 ，可以 在显微镜下观察叶绿体。 2细胞中的线粒体可被 染成 色。 三、实验材料 1观察叶绿体时选用藓类或黑藻的叶。若用菠菜叶作实验材料，要取菠菜叶的下表皮并稍带些叶肉，因为表皮细
2、胞不含叶绿体。 2观察线粒体时选用新鲜鸡肝一块，也可用猪肝、羊肝或颜色较浅的植物细胞(如洋葱鳞片叶的内表皮等)。,薄且透明,直接,詹纳斯绿B染液,蓝绿,四、方法步骤 实验一观察叶绿体,绿色的,扁平的椭球形,球形,思维激活1 细胞质基质中的叶绿体，是不是静止不动的？为什么？ 提示 不是。呈椭球形的叶绿体在不同光照条件下可以运动，这种运动能随时改变椭球体的方向，使叶绿体既能接受较多光照，又不至于被强光灼伤。,实验二观察鸡肝细胞中的线粒体,蓝绿色,接近无色,叶绿体的形态和分布与叶绿体的功能的关系 叶绿体的形态和分布都有利于接受光照，完成光合作用。如叶绿体在不同光照条件下改变方向，又如叶子靠近上表皮的
3、叶肉细胞中的叶绿体比靠近下表皮的多，这样可以接受更多的光照。,【巩固1】 下列关于“观察细胞的基本结构”的实验，说法正确的是( )。 A藓类叶片装片要始终保持有水的状态，目的是使液泡胀大 B在高倍镜下观察可以看到活细胞的线粒体呈现蓝绿色，而细胞质接近无色 C高倍镜下观察可以看到线粒体有2层膜 D为加快实验速度，可直接用高倍镜观察并绘图,解析 藓类叶片装片要始终保持有水状态的根本原因是：使植物细胞不失水，保持生活状态，有利于观察叶绿体的形态、分布以及叶绿体的运动状态。詹纳斯绿B染液是专一性的活细胞染料，可以使活细胞的线粒体呈蓝绿色而细胞质则无色。光学显微镜下不能看到线粒体的两层膜。显微镜的正确操
4、作步骤是先用低倍镜观察再用高倍镜观察。 答案 B,1原生质体和原生质 (1)活的动物细胞及除去细胞壁的植物细胞统称 。 (2)活细胞内的全部生命物质，称为 ，它又分化为 、 和 。 2细胞的结构 (1)细胞膜：植物细胞最外面是细胞壁。 (2)细胞质：不是均匀的，包括细胞器和细胞质基质。 (3)细胞核：位于原生质体的中央。,细胞的结构组成,原生质体,原生质,细胞膜,细胞质,细胞核,1细胞的结构组成 a 除了病毒等少数生物以外，所有生物都由细胞构成。细胞是生物体结构和功能的基本单位。,2原生质 (1)原生质是指构成原生质体的活细胞内的全部生命物质。从其化学组成上来讲，主要由蛋白质、核酸等物质组成；
5、从结构上来讲，一个动物细胞就是一个原生质体，又可分化为细胞膜、细胞质和细胞核。 (2)植物细胞在原生质体的外面还有细胞壁，细胞壁不具有生命活性，其主要成分为纤维素和果胶，起到支持和保护的作用。,【巩固2】 下列有关原生质的说法正确的是( )。 A构成原生质的化合物都各有重要功能，并且都能独立行使功能 B构成原生质的化合物单独不能行使功能，必须按照一定的方式组合起来，才能完成它们的功能 C一个植物细胞可以看成一小团原生质 D原生质包括细胞膜、细胞器和细胞核 答案 B,一、细胞器 1双层膜的细胞器 (1)线粒体 功能：是细胞进行 的 场所，是细胞的“ ”。细胞生命活动所需能量大约 来自线粒体。 分
6、布：普遍存在于 细胞和 细胞中。 (2)叶绿体 叶绿体是绿色植物 的场所，能将 转化为 ，是细胞内的 。,细胞器的结构和功能及生物膜系统,有氧呼吸,主要,动力车间,95%,动物,植物,光合作用,光能,化学能,“能量转化车间”,2单层膜的细胞器 (1)高尔基体 组成：由成摞的扁平囊和小泡组成。 功能：植物细胞中的高尔基体与 的形成有关，动植物细胞中的高尔基体与 的形成有关。 (2)溶酶体 内部含有多种 ，执行细胞内消化作用，是细胞内的“ ”。 (3)液泡 内部的液体为 ，它与细胞的 有关。,细胞壁,细胞分泌物,酸性水解酶,酶仓库,细胞液,吸水,(4)内质网 是由 围成的网状管道系统，它的作用是增
7、大了细胞内的 ，为各种 的进行提供了有利条件。 内质网与 、 和 的合成有关，也是蛋白质等物质的 。,单层膜,膜面积,化学反应,蛋白质,脂质,糖类,运输通道,3非膜性的细胞器 (1)中心体 分布：中心体存在于 细胞和 细胞中。 组成：由两个互相垂直排列的 组成。 功能：与细胞分裂过程中 的形成有关。 (2)核糖体 形态分布：是椭球形的粒状小体，有的附着在 及 外表面，有的游离分布在 中。 功能：是合成 的场所。,动物,低等植物,中心粒,纺锤体,内质网,核膜,细胞质基质,蛋白质,思维激活2 在做有关洋葱的实验时，观察到洋葱表皮细胞呈紫色，而常见的植物的叶片呈绿色，这是为什么？ 提示 洋葱表皮细胞
8、呈紫色是因为其液泡中存在呈紫色的色素，而表皮细胞中无叶绿体。植物的叶肉细胞含有叶绿体，叶绿体呈绿色。,二、细胞膜系统(生物膜系统) 1细胞膜系统的概念 细胞的各种膜结构如 、 及 组成了在结构和功能上有一定联系的统一整体，即细胞膜系统。 2细胞膜系统的功能 (1)增加了细胞内 的附着面积，有利于细胞 顺利进行。 (2)可使细胞内生化反应 、 。,细胞膜,核膜,膜性细胞器,酶,代谢,区域化,秩序化,1具有双层膜结构的细胞器,提醒 进行光合作用的细胞不一定有叶绿体，进行有氧呼吸的细胞不一定有线粒体。例如蓝藻，没有叶绿体和线粒体，也能进行光合作用和有氧呼吸。,2具有单层膜结构的细胞器,3.无膜结构的
9、细胞器,提醒 细胞器的形态是显微结构，其结构组成为电子显微镜下的亚显微结构。 各种类膜细胞器的膜结构基本一致，膜的组成成分相似，由脂质、蛋白质和少量糖类组成，但每种成分的含量有差异。,【巩固3】 用高倍显微镜观察黑藻叶绿体时，可见叶绿体( )。 A具有双层膜 B呈绿色带状 C内部有许多基粒 D呈绿色椭球形 解析 本题考查细胞的显微结构及叶绿体的形态特征。具有双层膜和内部有许多基粒，这属于叶绿体的亚显微结构，只有通过电子显微镜才能看到，在光学显微镜下只能看到叶绿体的形态。高等植物细胞的叶绿体一般为球形、椭球形，水绵的叶绿体为带状。 答案 D,【巩固4】 显微镜下观察狗尾巴草幼茎皮层细胞，可观察到
10、的结构如下图中的( )。 A B C D,解析 狗尾巴草属于高等植物，其幼茎皮层细胞中含有线粒体、叶绿体、内质网、高尔基体和核糖体等细胞器，中心体一般存在于动物细胞和低等植物细胞中。 答案 B,细胞器种类、数量与其细胞结构 和功能的关系,【例1】 根据细胞器的功能推测，下列叙述错误的是( )。 A汗腺细胞比肠腺细胞具有更多的核糖体 B心肌细胞比骨骼肌细胞具有更多的线粒体 C胰腺细胞比心肌细胞具有更多的高尔基体 D生命活动旺盛的细胞比衰老的细胞具有更多的线粒体,思维导图： 答案 A,反思总结 细胞器在不同生物中的分布规律 (1)不同功能的细胞内细胞器的种类、数量不同；细胞功能的不同，就是因为细胞
11、内细胞器的种类和数量不同。 (2)即使是同一细胞，在不同的生长发育时期，其细胞内的细胞器的种类和数量也是不同的。 (3)辨别高等动植物细胞模式图时，关键是看细胞壁、叶绿体、大液泡及中心体的有无。,【变式突破1】 最能体现细胞与细胞之间功能差异的是( )。 A细胞核的大小和数量 B细胞器的种类和数量 C细胞膜上的载体的种类和数量 D细胞的大小和形状 解析 根据细胞结构与功能相统一的观点，不同功能的细胞其细胞器的种类和数量也有所区别，如植物根细胞没有叶绿体，细胞不能进行光合作用；乳腺细胞，因分泌乳汁的活动旺盛，与此功能相适应的细胞器：核糖体、内质网、高尔基体与其他细胞器相比，数量较多。 答案 B,
12、【例2】 下图是一个细胞的亚显微结构图，请仔细观察后回答下列问题。(在横线上写出细胞或结构的名称，括号内写标号),细胞结构和功能的识别与理解,(1)该图中所示的细胞是_细胞，做出此判断的依据是：此细胞具有 _、 _、 _，而无_结构。 (2)组成图中的主要化学成分有_；细胞代谢的主要场所是_。 (3)细胞进行生命活动所需的能量主要由 _供给，该结构的功能是_，该生理功能消耗的主要能源物质是_。 (4)合成蛋白质的场所是 _；细胞内蛋白质等物质的运输通道是 _。 (5)细胞内具有双层膜结构的细胞器有_。 (6)此细胞若为根毛区细胞，则图中不该存在的细胞器是 _。,解析 该图是一个成熟的高等植物细
13、胞的亚显微结构图，判断依据是图中具有细胞壁、液泡和叶绿体，没有中心体。植物细胞的生命活动所需能量主要由线粒体供给，它的主要功能是进行有氧呼吸，消耗的主要能源物质是葡萄糖。蛋白质合成的场所在核糖体，分泌蛋白通过内质网加工、运输。细胞内具有双层膜的细胞器有叶绿体和线粒体。,答案 (1)高等植物 细胞壁 液泡 叶绿体 中心体 (2)脂质、蛋白质 细胞质基质 (3) 线粒体 有氧呼吸的主要场所，为生命活动提供能量 葡萄糖 (4) 核糖体 内质网 (5)线粒体、叶绿体 (6) 叶绿体,【变式突破2】 用电子显微镜观察植物根尖的根毛细胞，下列结构中均不能观察到的是( )。 A液泡和中心体 B高尔基体和核糖
14、体 C叶绿体和中心体 D液泡和内质网 解析 解此题的关键是要明确，根毛细胞中不存在的细胞器即为不能观察到的细胞器。其中叶绿体和中心体是植物根毛细胞中不存在的细胞器。 答案 C,1细胞具有多样性，但都有相似的基本结构，那就是都有 ( )。 A细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核 B细胞膜、细胞质、细胞核 C细胞膜、细胞质、细胞核、液泡 D细胞膜、细胞质、细胞核、染色体 解析 动物细胞无细胞壁、液泡等结构，而植物细胞具有。无论是原核细胞还是真核细胞都具有细胞膜、细胞质和细胞核，虽然原核细胞的细胞核无核膜包被。 答案 B,2绿色植物细胞中与能量转换直接有关的一组细胞器是 ( )。 A核糖体和高尔基体 B高尔基体和叶绿体 C中心体和内质网 D叶绿体和线粒体 解析 线粒体是细胞进行有氧呼吸的主要场所，为细胞生命活动提供能量，线粒体在动植物细胞中都存在；叶绿体是绿色植物进行光合作用的场所，是植物细胞的“能量转化车间”。 答案 D,3下列有关生物膜系统的叙述中，不正确
