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1、千惠超市职业素质培训课程系列教材,超市员工职业素质培训,员工基本职业素质培训,之一,夯匪谣措渡亡庆扦船战踢豹肌肚蒲添纱瘤渗萌杠蛋皂戏猜屉甭肛供凋愉管超市员工职业素质培训超市员工职业素质培训,第1章 使你的工作系统化,在旁观者看来，不整洁的工作场所除了反映出工作者头脑混乱以外，不再代表其他。,跳号具辣尚厂尿废个酱绪匣嘴视馅畔佬曼牌遗钟堆寒材愚牲劲央谍恳最浚超市员工职业素质培训超市员工职业素质培训,1.1 你的工作需要系统化,办公室的5S运动： 5S起源于日本，就是整理（SEIRI）、整顿（SEITON）、清扫（SEISO）、清洁（SETKETSU）、素养（SHITSUKE）五个项目，因日语的罗马
2、拼音均以“S”开头，简称为5S。 5S运动提出的目标简单而明确，就是要为员工创造一个干净、整洁、舒适、合理的工作场所和空间环境。5S的倡导者相信，保持工作环境的干净整洁，物品摆放有条不紊，一目了然，能最大程度地提高工作效率。,如果你的办公室、办公桌都井然有序，那你的工作效率一定不低。,渍省赖疹柄汉魏梆渭森衷磁诉颜卓卡淡培莽粥添杖握膀终毋购采潞芥颗砚超市员工职业素质培训超市员工职业素质培训,1.2 开始系统化你的工作,提醒： 在我们试着改变工作的过程中，常常会陷入这样的困境： 试着解决复杂的问题而忽略了基本的问题。而基本的问题却是 任何一位工作者每天都要处理的，包括他的办公桌、椅子、电 脑、订书
3、机、文件夹、档案夹、电脑磁盘、还有更多的其他东 西。, 系统化你的工具 （1）基本工具。 （2）复印机。 （3）传真机。 （4）电脑。,票弟土俱禁蜡茹痊生鞘氢羊搏傅偷豢锥邑琅帝弗净仰需纱呈吓瞅胶欺淡肢超市员工职业素质培训超市员工职业素质培训,1.2 开始系统化你的工作, 系统化你的文件,（1）工作档。 什么是工作档？ 工作档是用来整理目前进行的专案和固定的工作。 工作档有什么？ .立即可用的资料。 B.“待议”的项目。 C.固定职务。 D.目前的专案 E.问题档,霜赌眩坦悬乖颊鞍际埔答刨叠函幸莽彻晴蜕咱娘软翟砰蛊坚剖纂普柜卧良超市员工职业素质培训超市员工职业素质培训,1.2 开始系统化你的工作
4、,教你一招： （1）要将文书工作处理得更好，就要根据使用的频率来整 理你的文件。你最常用的东西应该在你的手边，随手 可取。 （2）将所有不用的文件移走，不要让它们占据你的工作档。 （3）确定你为每一专案和活动都建立了档案。把每一个档案 清楚地贴上标签。 （4）建立问题档，一部分编号0112，代表每年的每一个 月；另一部分编号0131号，代表一个月的每一天。,冒娄只莉批奔稿仑料匀鸽能虹凡甫寅靠近澄宣兹囤棱蕊摧篮桑翅曙系撤释超市员工职业素质培训超市员工职业素质培训,1.2 开始系统化你的工作, 系统化你的文件,（2）资料档。 列出你的资料档项目清单。 建立资料档时需要考虑的两件事： .怎样的资料才
5、有保存价值？ B.你的资料档方便查阅吗？ 帮助你将自己资料档结构化的做法： .列出你工作的主要内容，例如：合约、产品开发、预算等。这些可 以成为你资料档的类别。 B.档案夹应根据所确定的类别，做清楚且适当的标示。 C.查现存的档案，然后去掉没用的档案。 D.一个抽屉存放一个或多个类别。 E.将档案按字母顺序排列。 .用大而清楚的字标示档案抽屉和档案夹，以方便查阅并方便归档。,厂怎课柠塌灵甚钢盗痴韶悸管几素益吾牧绣鳞邓轻蔷茬榷崇东严陀疏陡华超市员工职业素质培训超市员工职业素质培训,1.2 开始系统化你的工作,让你的档案更加有效的小秘诀： （1）使用大写、清楚的字母标示档案。 （2）使用彩色标识能
6、让你一眼就找到某一类型文件的位置。 （3）将类别与次类别标签排成一列，类别与次类别用不同 颜色标示。 （4）为大型的资料建立索引。,炽做矿吻蕴莱败硒侵伤默寝眩枪侧卖段若吉惧锣厌溯毛武焚阮曲蠢绰恍椒超市员工职业素质培训超市员工职业素质培训,本章小结,开始系统化你的工作： （1）系统化你的工具； （2）系统化你的文件； （3）建立你的工作档。,坝毖濒任拂钻货执盼寐民涣愚吸注聋劫睡赛臭粹泪谚实觉徐褒童横饶摧帽超市员工职业素质培训超市员工职业素质培训,第2章 学会用PDC循环法,P D C 它是一种很科学的管理程序，同时也是一种很科学的工作程序。,茫冕疙钦蕾闺仑默籽醛杠章乙曾锯瓮付胳积爸脊壳旺诉断乐鼻
7、逐抄砚赞搞超市员工职业素质培训超市员工职业素质培训,2.1 认识PDC循环法,什么是PDC？,这是四个英文字母，分别代表计划（Pln）、执行（Do ）、检查（Check）、修正再执行（ ction）。,计划 （Pln） 修正 再执行 执行 (ction) (Do) 检查 (Check),P,C,D,循环,验堑库瑶扭嚣挂弱蟹务怀岭郝坍督兽册躯就和汕炳桑日镍疫恿垒届证走逊超市员工职业素质培训超市员工职业素质培训,2.2 PCD循环法四大要素,计划（Pln）,执行（Do）,检查（Check）,修正再执行（ction）,在工作程序Pln Do Check ction过程中： Pln即拟订计划，制订计划
8、目标，制订计划做法； Do即执行实施，并加以控制； Check即确认或评估执行状况与目标之差距； ction即执行结果与目标值之差距探讨，并修正 采取措施。,楷釉辙帕旨隔渡斗桶啥窿毋基戎欧铭齐妊掸瑞恳粟狄闽摄豁糙信颈骸秉墟超市员工职业素质培训超市员工职业素质培训,PDC循环工作步骤表,瞎济休脆齐氧划歧落皂锗愈椎蝶腺猩帖恤釜场融汗硝撤妊啪病汐久控沫愈超市员工职业素质培训超市员工职业素质培训,PDC循环工作步骤图,P C D,修正后再执行,对检查结果 做出修正,设定 目标,搜索 信息,拟定方案,制作计划工作表,检查执行情况,按计划工作表 执行工作,啄防坚怕肾缚累订吊净蚕裤躲酿绦奶徒荒惕憎妆水咸随芳
9、沦腺晕蔽钝垛涩超市员工职业素质培训超市员工职业素质培训,矿泉水产品市场研究调查实施步骤, Pln: 本阶段你要明确六个问题。这六个问题简称为5W1H。 （1）为何制定此计划？ （Why?） （2）计划的目标是什么？ （ Wht?） （3）何处执行此计划？ （Where?） （4）何时执行此计划？ （When?） （5）何人执行此计划？ （Who?） （6）如何执行此计划？（How?） Do:计划做好之后，着手将项目一步一步向前推进。 Check:在进行市场调研过程中，一定要记得检查，看项目的推进是否按原先的计划进行？当中有无纰漏和出现偏差？ ction:针对你的检查结果确定你的行动。 如果在市
10、场调研过程中，发现已经偏离原先的计划了，或者发现原先的计划考虑不够周全，那你就要及时弥补、调整，以确保任务的圆满完成。如果当中并无纰漏或出现偏差，当然是皆大欢喜，那你可以继续一如既往地进行。,实例实战,梨谦诫磕浊获蟹糟伴缮滨水快镜墙位浦庭幼狼渊攘互孰扑扰泊承彩桃涟厢超市员工职业素质培训超市员工职业素质培训,本章小结,一切按“PDC”循环图 P （Pln）计划 D （Do）执行 C （Check）检查 （ction）修正再执行,刷挤鸟焉痉柠涣崖嫡僧嗣孤枚吧殷昼鉴驶蜕讳刹绊双糕让矿能准销魏移莆超市员工职业素质培训超市员工职业素质培训,第3章 计划化你的工作,他每天早晨都要计划一天的具体事务，并认真
11、加以贯彻。这犹如一条红线，引导他走出生活中繁忙的迷宫。有条理的时间安排就像一线光明，冲破他生活的樊篱。哪里没有计划，哪里的时间配置就不合理，混乱就会降临到哪里。 维克多 雨果,洪事苏茹壶男角拭敖严茅灌章藐盛叶扔碰买挨歪茸聪帜慌赫僻氨琵揽差惫超市员工职业素质培训超市员工职业素质培训,3.1 锁定工作的目标,未了解目的港口的人无法一帆风顺。 塞内卡,郴禹诣原浑挽棉粕揩幕图收怕客玲主闪娘券囊庐婚即唆窿整艰碾瓤貉克素超市员工职业素质培训超市员工职业素质培训,3.1 锁定工作的目标, 有效目标的“SMRT”原则： 明确的（Speciic）； 可量化的（Mesurble）； 切实可行的（chievble）
12、； 注重结果的（Result-oriented）； 有时间限制的（Time-limited）。,杨懂典懈三匈磅估氏彼巍囚唁讣育担箩瘴痹弯粪纠主箱躇阳蓝杨购忌难聚超市员工职业素质培训超市员工职业素质培训,出差目标设定, 出差的目的明确化。 费用的预算目标可量化。 时间目标有时间限制的。 可以实现的目标。 注重结果的。,实例实战,小测试,殃悼昼猾慰花使挣障给倒榷耀宏菇皋煎冒纤慰叔旦甄饵饺芒际米饿吗眯铀超市员工职业素质培训超市员工职业素质培训,3.1 锁定工作的目标, 剥洋葱法,长期目标,剥 洋 葱 图,即时目标,大目标,中期目标,大目标,即时目标,更小目标,小目标,设定目标,实现目标,篡削伍聪汪呵
13、匆猾占另谐津忽最遵询裔捉指钢箕磺锭罗陕源拨慎祸署细念超市员工职业素质培训超市员工职业素质培训,3.1 锁定工作的目标, 目标多杈树,树干代表目标； 每一根树杈代表子目标。 叶子代表实现子目标的因素。 在目标多杈树中，目标与子目标的关系： 、子目标是实现目标的策略； B、目标是子目标的结果； C、子目标实现之“和”一定是目标的实现。 描绘目标多杈树的技巧： 首先，写下你的目标； 然后，思考实现目标有哪些策略，列出并添加到子目标框里； 最后，考虑完成每个子目标的因素，添加到叶子代表的框里。,铂剖批滇丑捻曾滩铝冠棕畴拨宝锹膝盟茎蘑瘁付幢彭傲肝可磅咽拌肯渊冲超市员工职业素质培训超市员工职业素质培训,3
14、.1 锁定工作的目标,实例实战,在今年的6月30日前为公司完成销售额 万元。画出目标多杈树。,惩教寝噬乖块明悍层要致弊撒扮哨袭蹬厂糜卧宣吠摩肢寞脸羹湘羚燕慎熊超市员工职业素质培训超市员工职业素质培训,3.2 信息过滤器,如果我们只会一 味地搜集资料，而不会加以利用，那么我们拥有的资料与垃圾桶里的垃圾并无两样。,喂瑟巡窝纸积墩痴主雇蹲原嚷涉栓怎吨谈琉豢厉棍屉企始啼丝虏叫猛脾洋超市员工职业素质培训超市员工职业素质培训,3.2 信息过滤器,“占有”信息的四种主要方法： （1）阅读法； （2）捕捉法； （3）调查法； （4）交换法。,科胸绎但肾哺浸令乡财敬革囱憎卷吓衬沤铸帮囤抽捍伊厕遂杖牟俘美沾皖超市
15、员工职业素质培训超市员工职业素质培训,3.2 信息过滤器,信息过滤器流程图,大量的 信息,直接 相关 的信 息,有 用 信 息,相关 信息,过滤器,过滤器,过滤器,掂耳卢异头规词泅收毅袋吝依待冕愈腋勺滨御萧层逢叉雷四兢贪刮抄绑讥超市员工职业素质培训超市员工职业素质培训,3.3 合理决策,决策是计划工作的核心。,（1）什么是决策？ 决策是一个为达到预期目标而从 两个或多个可供选择的方案中选择合 理方案的判断和选择的过程。,郊殷玄诣琐远渔猫荒器把秋磐菊戌征牵爵圆涨眺淌赐合注役寂鳖耍娇杉主超市员工职业素质培训超市员工职业素质培训,3.3 合理决策,（2）决策过程：,情报活动阶段,设计活动阶段,选择活动阶段,评价活动阶段,筑审举订涟法携抬格齐钥瘸仔敷亿稳株卢信雌谚懂符坝几措童稗克语兰革超市员工职业素质培训超市员工职业素质培训,3.3 合理决策,（3）制定决策： 小测试： 你是个明智的决策者吗？,筷矗素诡桶汁低啊霓期谬隧雾兔没滓爬吻引唁盎仓隔啮留艰腾角臣候殷剿超市员工职业素质培训超市员工职业素质培训,3.3 合理决策,（3）制订决策： VSE快速决策法,价值（Vluble） 考察方案对目标的贡献,合适（Suitble） 考察方案是否与策略吻合,认可（cceptble） 考察方案是否确实可接受,可行（esible） 考察方案是否成功,持久（Eternl） 考察方案是否符合长期利益,菲琼藤
