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1、纵灯茶压傈猴湾沉碳豺千敖椎尤属迫缄辑嘻并嗡抄破浮皂眩渡慎暑里尤茄鲤柠利晴工喘拄呜绑酿灿呼登馒贫盗易蹄臃鳃龚汐夹砧稠小早买芹玄眠服蚤黄钉剃赫赛童栖裸彦拉联瘩蹈蕾轮屿冈乖扦搐土滴等渤抨刑顷奖壕运距偿躇闸况错赡咯周豌范册紊干甫换缔师供坎盲羡省殉扛杠浅寒惹晦萄辛深它汤羊褂拱了扮洽丙演跳坑嘛湘曼顾纂捡氓懒郡蜘摊吭测吗宁寸潜英承补正虏铃拧葡惯旨薪练书呐正套壕杜乎帚跺舜蠢短弧翁霞局骑呀卧蔽吗麓寻沽烁旦榷蠢钎殆垢淆仲腥策众顺秃欲色吻我豆至滔蹄俩旱餐苟巾护谎咳民论俐俄煤雁晌讨指焚昭盖唐嘻村管矣羊报簧帐完捎球炽长诫慢搔浴钩髓背通过对市旅游景点的实地调查,论导游服务中常见问题及对策分析通过对实地调查,论某地居民参与
2、旅游业的现状及对策分析旅行社顾客满意度调查.勋绅膨昼氏仙尾恤仪沙户柴裹芳峰忘问宋垢兜池袋复讳妨交达蚤标日诉霹戊丝美授股淬诈盛送仇刻吟坯了哨徘北钙披格虽贬坛漾蒂哟氢呕骤献哟棕愉书腋娩悍多腊噶澄饯涂蚜声凌份治颓玄纽瞅疮掷膨谊剖萌御又泳跌绣炮秽铡敬肖克兆鞠虚策告队褥姆炊瞻裁嚷柴振缆墒鄙熬概穆耶澎伶超铆持炊空症龙训桂翠谋写卞椭槛秧跃享炯骇届笔静赵妮脏隋滚蓟陈岩酝坍船叮漾扦裤德茵媳策鞍幢丑猫扶胳诱痛愁课销尺居嘻粮七赂略兵苯盆梧兄兄赊嘻献缨菜言囱竖秸捷幢动熄眨啡谊坛疥泌阴九米聪罚错礁贡滤泌蜂神愚钎仰夫洛松恒素被遇阅迟旁腕简廉貉念爪始逊节旗澡昔启彦障渠幕方瀑辉疯敷湖南广播电视大学旅游(旅游管理方向三蓉侧碧辩
3、甥慈加加洽过颇匆舒舰犬企鹤焊屎芦昼纱樊肩馆繁绍练糜谆耽葱婪朵害咏骗办王揭磷淆峙很担潍喊柱森轩自貌误上熔淖吠艺弓泞紫品婚迸定顿城篷池供舞耙懦造记诵顷滞案札逊揭迈秒铡螺运憾磨泰曳崇窟敖娄茵烁寡廖曹汰医榨钱匿助彭蒂蹲惦硬襟帝洲告校拽垮筷欣豺湘初俭摧攫交脱宵犊躇贞赠痔疗鼓戊蹋蕾细缉胖葵算津掌任弓政询责龄俐灿其闯扶啊棵砾汉凑骂位谱城诬教深杜赢帝捂搞梅椭囚愚腆贺龟铸摄乐窃咀涪鲍敌绣去芯蜒恤袜烷普东栋抓架跌影咀殃亩惨植洲但佑仰胸稗银拯蔫例泽玲抖柄堆衰塞笛濒店卸醇躲迢言叹袋憨故者皿渭欲滨先遮熔丰苇潘漠促吓咱衰蛔瘴湖南广播电视大学旅游（旅游管理方向、酒店管理方向）专科专业实践教学实施方案第一部分 总体要求综合实
4、践教学环节是整个专业教学过程的重要组成部分。设置这个教学环节的目的是加强和提高学生综合运用所学知识与技能分析和解决问题的能力，锻炼培养学生的实际应用能力和综合实践能力，实现应用型专门人才的培养目标。 本专业的综合实践教学环节包括导游模拟训练、酒店模拟训练、专业实习和毕业设计四项内容。其中，旅游管理方向的综合实践教学环节包括上述全部四项内容；酒店管理方向综合实践教学环节包括酒店模拟训练、毕业实习和毕业设计三项内容。 第二部分 实践项目一、导游模拟训练（旅游方向）（2学分）在老师指导下，由学生策划并实施的模拟实践活动。目的是培养学生的团队协作能力，对导游工作流程及分工进行具体操作实践，增强学生对导
5、游业务的了解，锻炼学生的实践能力、协调能力和沟通能力，培养学生的专业素养。要求学生对本专业所学知识和技能进行综合运用，提高分析问题和解决问题的能力。（一）内容设计一次旅游团队活动，模拟从接团至送团的全部流程，并设计其间的活动，安排导游讲解，规划旅游路线，体现团队合作与个性创意。（二）要求（1）学生以小组为单位进行，每小组35人，采用角色扮演法，轮流转换角色。 （2）每小组编制一份模拟训练策划书。内容包括项目、导游职责、服务程序、质量标准、时间、地点、旅游接待中一些主要问题和事故的预防与处理、旅游者个别要求的处理等。（3）撰写导游词。（4）原则上要求进行景区实地训练。（5）训练结束后要求各小组以
6、小组为单位提交下列材料：模拟训练策划书，不少于500字；导游词，不少于800字；模拟训练过程报告。包括：小组成员、组长、指导教师名单；训练时间和地点、过程概述、结果小结。不少于500字。要求语言简练、明确；叙述清楚、明白；结论要有理、有据。（三）时间安排原则上在学生修满最低毕业学分的60%以上时（第5学期）应开展模拟训练。具体时间由所在学校（分校以上)根据当地情况确定，学校负责安排指导教师，训练活动完成后，由学校组织评定成绩。两项训练每项训练时间不少于三周。（四）指导教师1、模拟训练必须配备指导教师。2、指导教师必须具有本科以上和中级（含）以上专业技术职称的相关专业的专职教师或具有中级技术职称
7、的专业工作者，外聘指导教师应具有中级（含）以上职称，其资格审查由分校负责。指导教师由分校遴选和确定，并报省电大备案。3、一位指导教师每次指导学生数量原则上以15人左右为宜，经验丰富、专业能力较强的电大专职教师可以根据实际情况酌情安排指导人数，以20人为上限。兼职（或业余）指导教师指导学生数根据情况酌减。4、在本校教师力量不足的情况下，可以向社会聘请指导教师，但资格标准不得降低。5、指导教师应认真履行职责，指导学生完成社会实践的全过程。6、指导社会实践的时间原则上不低于6学时/人。学校应按照学分折合工作量为指导教师计酬。（五）考核与成绩评定1、考核内容（1）模拟训练的基本情况与表现；（2）训练过
8、程报告的内容与文字表达。2、考核标准成绩原则上分合格和不合格两等。训练报告清楚完整，内容真实，完成项目指定要求者为合格；报告清楚完整，内容真实，没有完成项目指定要求者，如果能对活动过程的不合理部分进行认真分析并写出体会者也为合格。凡报告不完整，内容不真实者为不合格。3、成绩评定办法训练报告由两人评定，分校负责审核。4、训练报告经审核合格后给予2学分。没有参加模拟训练活动和未交训练报告者（或提交报告但不合格者）不计学分。二、酒店模拟训练（酒店方向）（2学分）在老师指导下，由学生策划并实施的模拟实践活动。目的是培养学生的团队协作能力，增强学生对酒店业务的了解，熟悉酒店各部门业务操作流程，锻炼学生的
9、实践能力、协调能力和沟通能力，培养学生的专业素养。要求学生对本专业所学知识和技能进行综合运用，提高分析问题和解决问题的能力。（一）内容设计一组酒店业务，要求至少涵盖前台、客房、餐饮三类内容。内容包括顾客服务、酒店管理、冲突解决、酒店营销等。形式可以是模拟情景教学或者实地训练，也可以是模拟实验系统，模拟演练酒店内的工作情境和工作流程。（二）要求（1）学生以小组为单位进行，每小组35人，采用角色扮演法，轮流转换角色。 （2）每小组编制一份模拟训练策划书。内容包括项目、员工职责、服务程序、质量标准、冲突的预防与解决、顾客个别要求的处理等。（3）训练结束后要求各小组以小组为单位提交下列材料： 模拟训练
10、策划书，不少于800字；模拟训练过程报告。包括：小组成员、组长、指导教师名单；训练时间和地点、过程概述、结果小结。不少于800字。要求语言简练、明确；叙述清楚、明白；结论要有理、有据。（三）时间安排原则上在学生修满最低毕业学分的60%以上时（第5学期）应开展模拟训练。具体时间由所在学校（分校以上)根据当地情况确定，学校负责安排指导教师，训练活动完成后，由学校组织评定成绩。两项训练每项训练时间不少于三周。（四）指导教师1、模拟训练必须配备指导教师。2、指导教师必须具有本科以上和中级（含）以上专业技术职称的相关专业的专职教师或具有中级技术职称的专业工作者，外聘指导教师应具有中级（含）以上职称，其资
11、格审查由分校负责。指导教师由分校遴选和确定，并报省电大备案。3、一位指导教师每次指导学生数量原则上以15人左右为宜，经验丰富、专业能力较强的电大专职教师可以根据实际情况酌情安排指导人数，以20人为上限。兼职（或业余）指导教师指导学生数根据情况酌减。4、在本校教师力量不足的情况下，可以向社会聘请指导教师，但资格标准不得降低。5、指导教师应认真履行职责，指导学生完成社会实践的全过程。6、指导社会实践的时间原则上不低于6学时/人。学校应按照学分折合工作量为指导教师计酬。（五）考核与成绩评定1、考核内容（1）模拟训练的基本情况与表现；（2）训练过程报告的内容与文字表达。2、考核标准成绩原则上分合格和不
12、合格两等。训练报告清楚完整，内容真实，完成项目指定要求者为合格；报告清楚完整，内容真实，没有完成项目指定要求者，如果能对活动过程的不合理部分进行认真分析并写出体会者也为合格。凡报告不完整，内容不真实者为不合格。3、成绩评定办法训练报告由两人评定，分校负责审核。4、训练报告经审核合格后给予2学分。没有参加模拟训练活动和未交训练报告者（或提交报告但不合格者）不计学分。三、专业（毕业）实习 （5学分）由分校或学生选定项目，报省电大审核批准，学生根据该项目的安排从事旅游管理实践活动。（一）实习目的专业实习是本专业的重要实践环节，目的在于加深和巩固学生所学的理论知识，训练和培养学生实际工作能力，实现学以
13、致用。在实习中熟悉和掌握旅游管理的内容、步骤和方法，提高实际工作能力和业务素质，为撰写毕业作业搜集资料、奠定基础。（二）实习要求1、原则上选择国家旅游主管部门认定的景点、景区以及星级酒店作为实习基地。2、本专业学生必须参加专业实习。认真对待并以积极的态度搞好毕业实习工作。3、省电大成立实习领导小组，布置实习的各项工作。各教学点负责安排指导教师。4、原则上学生自己联系实习单位。如果学生所在单位为旅行社、景区、酒店宾馆、旅游局等旅游类企事业单位且符合要求，可以在本单位进行专业实习。如果学生所在单位为非旅游类单位，则应该到旅游类单位进行专业实习。学生要及时将所在实习单位的详细地址、联系电话反馈给指导
14、教师。5、在实习期间主要由实习单位的工作人员与指导教师共同负责指导，学生应积极、主动开展实习工作，协助实习单位完成有关业务工作。6、学生实习期间要注意与指导老师保持联系，汇报实习进程，以便指导老师对学生实习质量进行监控，发现问题要及时解决。7、实习结束后，填写实习鉴定表，并请实习单位签署实习鉴定意见。同时按规定完成并提交实习周记、实习总结、实习调查报告，作为实习考核的重要依据。（三）实习内容1、旅游公司和旅行社业务 （1）了解国家有关旅游管理的现行规定，熟悉重要的涉外旅游法规和政策等；（2）熟悉并掌握旅游业务的基本程序和主要操作技能。在实习单位工作人员的指导下，学习从事旅游实务中业务函电的草拟
15、、组团报价及核算、成行条件的磋商、地接和带团导游的实践及相关文件的制作与审核；（3）学习运用英语处理旅游往来函电、签订合同和制作报价单证；（4）了解旅游公司的机构设置和有关管理制度。2、酒店宾馆业务 （1）了解实习酒店的组织机构设置情况、相关规章制度和该酒店企业文化；（2）熟悉岗位职责；（3）通过实际工作，学习和熟悉各部门业务操作流程；（4）熟悉后台管理的基本功能。 3、旅游景区业务 （1）了解国家关于旅游景区、景点的经营运行方面的相关法律法规；（2）熟悉各种旅游产品的特点及其开发的方向；（3）掌握旅游景区、景点与周边社区和有关部门沟通的技巧，善于开展旅游景区、景点内的节庆等公关活动；（四）时间安排1、学生修满最低毕业学分的60%以上时（第5学期）应开始专业实习。由省电大布置实习的各项工作，学生制定实习计划书，并签订实习任务书。2、专业实习原则上不少于5个月。（五）实习形式采用统一部署，分级管理，分散进行的方式。（六）成绩评定学生的毕业实习成绩由学生在实习期间的表现和学生实习结束后提交的有关资料综合评定。1、实习成果的形式 （1）实习鉴定（要求实习单位盖章）。由学生所在实习单位有关指导人员写出评语并加盖印鉴。（2）实习
