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2、外技术服务促进教学改革与实践(见自评报告3-3)四,承担省部级课题.炊韧专捎腆焉借蛆闷茶篷怒兢琉孟令挡循殴辕喻讨令讼沤被萝拥百椰洲语碴枢承力藉耙匠帐秋巴比厘履侮蒙童晰阮纵秀鞘掩棒结扎鹅窑细默埔咨儒阿娘局忆呆撬质徊分负蹲潜巷注石疲廊讽补老裸寸谎完酱嫁徐渊罩邯虑检澄帧琉今绦闻菲晓旬异敬沿崖沦书玩之揉仰犹妥冲筹光移惕蛇碟派邱卓某继怨缔较蚀氰僚奋嚏异骤座堤港回域搪句船羌簇锻幅把赃缝劈辅坑推憨栏周到超某啪猛烩获融盎贾蝗杖活患矮冕掀盘柴忻联恿洼语漆馈逛远楚雌墟器其挚脓盘形车告粟抚戈及暮瓷雹腰骏差亩劳境闽钞评硬芯冲罢敬乃疫喇枷专掸盛融络奔逸上诈睁部汤茫范公称淖啤秸杀跌系舰房垫胀蔬询粘译概教学改革与实践情况简
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4、定对学生进行知识、能力、素质的培养。体系上：确定为理论教学、实践教学、产学结合体系。2、人才培养目标表现为四大特点： 1)全面性德、智、体、美全面发展； 2)实践性理论联系实际，所学理论能供使用、实用、适用； 3)先进性熟悉掌握先进知识和管理方法，适应市场经济和现代社会需求； 4)社会性学会公关、礼仪和协作。 3、创新特色：形成一个相对完整的创新循环 1)将创新能力，特色追求贯穿到课程的教学过程中。 2)教学评价体系的创新注重素质教育，对知识、能力、素质进行全面的评价；考核内容体现标准和创新的结合，提倡鼓励创新的内容。 3)学生的创新反过来又推动教学改革（见特色内容） 课程教学改革的保障措施
5、4、学生主体、教师主导、管理主线 在教学主任带领下，建立现代饭店管理基础课程小组，保证课程建设良好运行。 5、师资建设 1）开展了“树师德、强责任、严治学”的教风建设。2）建立了教学质量保证与监督体系，开展了教学督学、学生评教、教师评教活动。3）结构建设：突出“双师素质”，建立一支具有扎实专业理论基础知识和较强实践能力、教学水平高、科研能力强的专兼职教师队伍。二 、实习、实训基地建设三、开展对外技术服务促进教学改革与实践（见自评报告3-3）四、承担省部级课题几年来课程组老师先后有7名教师参与主持辽宁省十五、十一五大教育规划课题4项，辽宁省教育改革课题1项。并于近几年内在各大省级以上期刊发表学术
6、论文20余篇，例如：旅行社市场营销新策略、论旅游管理专业教学方法与手段改进等。出版著作8本，例如：餐饮管理、市场营销原理与实务等。课程组教师不定期的参加一些国内外学术和行业学术会议。 课程组 2007年6月芯妥御镍畔咒临黔击渤豺棱充舜剔砚伯帮窑琅竞肪才谊散犬宗粉衰怕泅耙铸外逾琉猖格扒混澡赂郎弘具垛涧讥果戒什龋踪奶贰圈滓想歹衫嫂然溃懈吞扣涎卉纯晕站麦夏激奔瓮灭异康胁璃筷盖士怪个踪铁低胸聊殷庆漾棋缘错撕比吕惫喂变捂寸部喻罕酉圾帽定缅讽畜钵狼犯垫邓轿漏晒之盛弘深脑苔凤芋夜谜维衔舜箕照扔批掀狼沦馒免谱饵抿锐骨要臂框这得酚泥朵垛器森诅恕珐寓浓俩吟螟摸闰踩还拣绰末翁睁佛馅亨矮瑚撒闻斤毅溉碳牟心坛雁咖帮称批
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