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1、铜仁地区养殖四川白鹅的可行性分析四川白鹅属中型鹅种，产于四川省，刚出生时绒毛呈金黄色，成年后全身羽毛洁白、紧密。喙、胫、蹼呈橘红色。公鹅头颈较粗，体躯稍长，额部有一呈半圆形的肉瘤，随年龄增长突起明显；母鹅头清秀，颈细长，肉瘤不明显。没有咽袋，颈部细长，叫声非常响亮。四川向鹅喜欢群居生活，群体自律性强，抗环境应激能力也非常强。成年公鹅体重 鹅 川白鹅最主要的优点就是产蛋性能非常好，90 日龄母鹅体重 右，年平均产蛋量达 6080 枚，蛋重 146g枚，是产蛋量最高的鹅种。同时，四川白鹅生产羽毛的性能也比较好，羽绒里绒质含量达到 22左右，且质量很好。四川白鹅适宜四川、重庆、湖北、河南、安徽、浙江
2、、上海等地养殖。铜仁地区地处重庆、湖南、贵州省交界，其环境非常适合四川白鹅的生长，四川白鹅适宜在铜仁地区大量养殖。1 四川白鹅养殖前景预测四川白鹅的苗鹅在市场上的价格一般是 58 元只，种蛋一般是 34 元个，商品鹅的价格一般是 13 元关专家分析认为，从以后的走向来看，四川白鹅的价格是比较看好的，因为目前都提倡绿色消费，作为鹅来讲，不管四川白鹅还是其它鹅相对来说都要“绿色”一些，它们以草为主食，而且它们的抗病力强，除了在育雏阶段用一些药之外，育雏结束之后一般情况下不用药，肉蛋产品中基本没有药物残留。随着人们生活水平的提高，人们对食品质量的要求也在不断的提高，对“绿色”食品的呼唤也会更加迫切，
3、而对于这种抗病力强的草食水禽更能适应这种需要。所以，在铜仁地区推广养殖四川白鹅是很有前景的，它将是广大农民朋友主要的经济来路之一。2 四川白鹅在铜仁地区推广养殖的可行性分析四川白鹅主要分布在四川省和重庆市两地，主产于四川省的温江、乐山、宜宾、隆昌等地，多饲养于海拔 250600m 的平坝浅丘地带。铜仁地区位于贵州东北部，海拔为 283m，气候温和，年平均气温 全区水资源总量达 463 亿均占水量 3361且水质良好。铜仁地区牧草资源十分丰富，雨量充沛，四季分明，非常适合四川白鹅的生长、繁殖。四川白鹅在铜仁区的大量养殖和推广有着得天独厚的条件和优势。3 养殖四川白鹅的优势四川白鹅是以食草为主的水
4、禽，具有生长速度快、生长期短、抗病力强、易于饲养等特点。在一般饲养条件下仔鹅 10 周龄的体重可达到 3川白鹅肉质鲜美，营养丰富，风味独特，它既有禽肉的特色又有草食畜肉的优点，其肉中蛋白质含量高达 20，脂肪含量只有 3左右，鹅肉脂肪中的不饱和脂肪酸含量在 99以上，营养价值优于猪肉、牛肉、羊肉，食用者不会因食用鹅肉而导致心血管系统疾病。可见四川白鹅产品是开发现代人类追求的理想食品的优质原料。肉性能。生长速度：四川白鹅 60 日龄前生长速度较快，据测定，初生重 雏鹅，60 日龄平均重可达 均日增重 放牧补饲条件下，四川白鹅 48 周龄进入绝对生长最快时期，对生长率的高峰出现在 23 周龄，为
5、10 周龄后相对生长率下降更加明显，12 周龄时仅为 相对生长率近停止。屠宰性状：在放牧补饲条件下，10 周龄仔鹅的主要屠宰性状已达较高水平，可上市出售。12 周龄时屠体已经丰满，但皮脂率仍在 20以下。肉质：四川白鹅仔鹅肉质含水量较高，系水力较低，不耐贮藏，但柔嫩多汁，易于消化，同时肉色较深，肉中红色纤维和呈色物质含量较高。蛋性能。据主产区调查四川白鹅年产蛋 6080 个，高的可达 120 个，蛋壳颜色为白色，蛋重 140g 左右；在放牧补饲条件下，1 年龄母鹅产蛋 3 个月后蛋重趋于稳定，为 川白鹅的蛋品质较好，鹅蛋壳较鸡蛋(鸭蛋(别厚 O204 较好的耐压性，有利于长途运输，这对调节地区
6、问的禽蛋供应平衡具有重要意义。羽绒性能。绒产量：四川白鹅 3 月龄时羽绒生长已基本成熟，即可开始活体拔绒。四川白鹅种鹅育成期拔绒 3 次，每只平均 绒率达 2357；休产期拔毛 3 次，每只平均 236g，绒率达 同时，有资料表明，成年公鹅可以常年拔毛，种鹅育成期拔毛等收入可观，可增加养鹅业的收入。以目前的市场价格计算，平均每只鹅可以增加 813 元的收入。理化指标：四川白鹅绒朵长，羽枝细度较大，羽绒蓬松率高。9 周龄和 17 周龄绒朵长分别为 朵重分别为 水率分别为 四川白鹅绒羽的透明度为 氧指数为 松度为 500。川白鹅的疾病窖易预防常规培育的种鹅免疫程序：13 日龄接种小鹅瘟疫苗；2 周
7、龄接种禽流感疫苗；4 周龄接种禽巴氏杆菌和大肠杆菌蜂胶苗；27周龄接种禽巴氏杆菌灭活苗；28 周龄接种小鹅瘟疫苗；29 周龄接种禽流感疫苗。同时对饮水进行消毒，如用百毒消、可佳等消毒液。四川白鹅整个生长期之间几乎不用任何化学药物，这为四川白鹅的绿色养殖和推广提供了条件。养管理简单，可操作性强雏鹅的饲养管理：选择健康雏，置于干净卫生的育雏室；苗鹅出壳后 12h 饮水，24h 开食。3d 内日粮可用菊苣叶或黑麦草幼苗切成细丝，或者用蔬菜切碎，拌玉米粉，日喂 78 次，5d 后可减至 50次d。注意保暖和防湿。15d 后可以下水，当气温低于 18时，注意避风防感冒。3 周后过渡到日喂 3 次，并供足
8、清洁饮水。育雏温度控制在 2728，然后每周下降 3，一般育雏 20d 左右即可。中鹅的饲养管理：25 日龄后至育肥前，日粮以黑麦草等粗饲料为主，同时补充一些精料。育肥鹅的管理：鹅经过 6570d 喂养后，鹅体架子大，需经 2050d 的短期圈养催肥，饲喂配合饲料和黑麦草，增加营养，减少运动，每天下水 2 次，给足饮水。做好栏舍清洁卫生，定期消毒，以保证鹅群健壮。草养殖，节约成本一般冬草种植黑麦草，每公顷用种 75120量可达 15 万 上，可以喂商品鹅 2000 只左右。夏季草种植高丹草和墨西哥黑玉米，一般产量达 12 万 kg上，所以种草养鹅成本很低，同时也为四川白鹅的推广养殖奠定了物质基础。综上所述，由于四川白鹅自身的特点和铜仁地区的环境、气候特点，充分说明了四川白鹅是很适合在铜仁地区进行大量推广养殖的品种。专利查询
