《科学养鹅技术》由会员分享，可在线阅读，更多相关《科学养鹅技术（1页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、科学养鹅技术 一、选择适应当地环境条件的品种。鹅的品种较多，若以产肉为主应选用饲料消耗少、生长迅速、产肉率高的中型鹅种，如浙东白鹅、太湖鹅等若以产肥肝为主，应选择从法国引进的朗德鹅（肥肝平均重 10001300 克），广东的狮头鹅（肥肝平均重 ）和黑龙江的雅鲁肝鹅（肥肝平均重 750 克）若以产蛋为主，应选用原产山东莱阳地区的豁眼鹅（年产蛋量可达 120130 枚）及江西的上饶白鹅等若以产羽绒为主应选择白色产羽绒量多的鹅种，如太湖鹅、雅鲁肝鹅、皖西白鹅等。二、种草养鹅效益好。野草是鹅青绿饲料的主要来源。应充分利用。但单靠野草是不够的，特别是规模养鹅，应建立人工草地，并选择适宜鹅采食、适口性好、
2、耐践踏的品种，如苜蓿、多年生黑麦草、白三叶、红三叶、猫尾草、皇竹草等永久性品种，也可选择冬牧 70 黑麦、苏丹草等季节性品种。三、饲养规模要适当。大群饲养，放牧困难，若青料不足，补精料就要多，成本太高少量饲养则浪费人力、物力。饲养者应根据自己的情况控制饲养规模，兼业饲养者以 1050 只为宜，专业饲养者以 3001000 只为宜。四、适当补充精饲料。鹅是食草性水禽，应以放牧（或圈养喂草）为主，适当补充精饲料。据试验，补充配合饲料和稻谷的鹅，比不补料的平均日增重高 25克，饲养期缩短 1520 天。因此，在饲养中应视牧草质量、采食情况和增重速度酌情补料，一般以糠麸为主，掺以红薯、秕谷和豆粕，还应
3、添加 8%的鱼粉、12 的贝壳粉、食盐及各种微量元素 。对于种鹅产蛋期更应重视精料的补充。五、综合利用鹅产品。为了提高养鹅的经济效益，应该采用活拔毛绒技术和鹅肥肝生产技术等，走产肉、产蛋、拔毛、产肝等综合利用的路子。六、疾病防治。鹅的抗病力较强，很少患病，但 30 日龄内小鹅的死亡率高，其主要原因是小鹅瘟病。每次进鹅前及出售后要用 2%福尔马林或 20%的石灰水对鹅舍、用具进行消毒。选择打过防疫针的鹅苗进场或进场后立即注射小鹅瘟血清或小鹅瘟疫苗。平时应搞好环境卫生，定期对饲槽饮水器具清洗消毒，定期驱虫。同时加强饲养管理，增强鹅群的抗病力，严禁采用农药污染的农作物秸秆、饲草、青菜喂鹅，以防农药中毒。七、适时出栏、拔毛。2060 日龄的鹅增重最快，60 日龄出售最合适。小鹅养到 3 月龄即可开始拔毛，以后隔 40 天拔 1 次。产蛋鹅利用休产期拔毛，多余的公鹅可以长年拔毛。生产肥肝的鹅在 10 周龄后应由放牧转为舍饲，12 周龄后用玉米强制填喂 4 周，使鹅的活重比填肥前增加 80%90%，然后及时屠宰取肝。若拖延填肥期，成本就高。专利查询
