“速成鸡”占肉鸡市场份额达50

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2、是白羽鸡主要产地和消费地，一般来说饭店的鸡肉、含有鸡肉的副食品、快餐店的鸡肉汉堡、鸡翅、鸡腿都是 速成鸡 ，在北方老百姓消费的鸡肉中估计有 70%80%是这种鸡肉。南方黄羽肉鸡多一些，但在老百姓的日常消费中， 速成鸡 也不少。 该业内人士表示。有数据显示，白羽肉鸡占到我国肉鸡产量的 50%左右。速成鸡 事件发生时，毛鸡及冻品价格暴跌，毛鸡价格从事发前5 元/斤一度暴跌至 3.6 元/斤，冻品价格则下跌 1000 元一吨。记者昨日了解到，随着 速成鸡 事件逐渐过去，毛鸡价格逐步回升，前几天已经回升到了 4.9 元一斤，最近天由于养殖户年底集广州私人贷款 http:/ t1q中出栏，价格有微幅回落

3、，昨日报 4.654.75 元/斤。冻品价格经过次回升之后已经比最低点涨了 300 元左右，不过比事发之前还是低约 700 元一吨，最近有些厂家放出风声将在这天提价。据了解，目前老百姓消费的 速成鸡 主要有种，一种俗称 大肉食 ，养殖时间在 3540 天左右，个头比较大，比较适合作为分割鸡肉出售，我们常吃的炸鸡翅、鸡腿使用的就是这种肉鸡。另一种俗称 817 ，个头比较小，生长周期是 4045 天，我们经常吃的烤鸡很多用的就是 817 这个品种。其实整个快餐市场上的炸鸡腿、炸鸡翅等都是使用这样的肉鸡，没有办法用其他鸡肉来替代， 卓创资讯分析师胡新凯表示， 如果用土鸡，成本增加太多，养殖时间过长，

4、大规模供应根本做不到。 超市：仍在封存等处理通知昨日，记者从早前主动下架来自六和集团的鸡肉的超市了解到，下架产品仍在该超市封存。 目前官方检测结果还没出来，我们也还没有接到相关主管部门的处理通知。 该超市相关负责人表示。餐厅：粤菜酒楼多用新鲜活鸡昨日，广州市饮食行业商秘书长倪宏对本报记者表示，在广州，粤菜酒楼基本使用新鲜活鸡，有的由养鸡场直供，有的由经销商采购。在此次 速成鸡 事件曝光后，协曾协助相关部门重点向真功夫等餐饮连锁企业了解和检查，并未发现使用涉事鸡肉产品。编后：谁能告诉我 速成鸡 可食否？肯德基 速成鸡 检出药超标事件，沸沸扬扬闹了这么久，今天似广州私人贷款 http:/ t1q乎

5、可因肯德基的道歉与承诺而告一段落了。不过，看了连日来的报道，依然无法解开一个心结：养鸡业的监管问题，到底有无保障？这是基础问题，靠养殖企业和下游销售企业自律，显然不靠谱。这种监管工作，政府职能部门是决不能缺位的，但现实中的结果，则时常让人失望。还有一个问题， 速成鸡 究竟安全否？一种违反了正常生长规律而速成的生物，一定是有其秘密的。是什么技术让其速成？是药物？是基因改变？还是其他？也许这些都不重要，既然国家允许它高占肉鸡市场的 50%份额，且无替代品，也许自然有其理由，但作为绝大多数无现代家禽养殖技术知识的消费者中的一员，真的很想有人告诉我， 速成鸡 可食否？ 肯德基：不足之处令人遗憾 坚持企

6、业自检行动昨日，在给本报的一份通报里，苏敬轼表示： 现在看来，无论是企业自检流程可操作性欠佳、公司内部沟通不到位、供应商调整速度不够迅速、检测结果没有主动通报政府、个别员工的不妥言论，还是不够快速透明的外部沟通，都有不足之处令人遗憾，我谨代表中国百胜向大家诚挚道歉。 据悉，去年 11 月下旬，肯德基供应商山西粟海集团被曝出肉鸡 速成 ，引发人们对原料鸡肉用药安全的担忧。其后，时隔近 1 个月，央视暗访后称，山东部分养殖场伪造记录、违规用药，并将肉鸡供应给六和集团，进而供应给肯德基。针对风波带来的教训，苏敬轼表示，公司将坚持 2005 年以来的企广州私人贷款 http:/ t1q业自检行动，改进

7、对供应商抽样复检的方式，提前在供应商出货前完成，避免问题产品进入百胜物流体系。以下是繁体版内容: 速成雞 事件發生已經有超過半個月的時間，昨日，百勝中國事業部主席蘇敬軾出面代表旗下 洋快餐 品牌肯德基發佈一份致廣大消費者的公開信向消費者道歉。 速成雞 已成為一個巨大的產業鏈，有數據顯示， 速成雞 占到我國肉雞產量的約 50%。近期 速成雞 事件對產業鏈的影響已經逐漸淡去， 速成雞 價格已經回升至接近事發前的水平。速成雞 產業鏈 占肉雞產量一半 毛雞價格回升對廣州消費者來說， 速成雞 可能比較陌生，但在北方 速成雞 則非常普遍，隻是在事件發生前，它們的名字叫做白羽肉雞。據瞭解，目前白羽肉雞的主要

8、產地在山東、河南、遼寧。 北方是白羽雞主要產地和消費地，一般來說飯店的雞肉、含有雞肉的副食品、快餐店的雞肉漢堡、雞翅、雞腿都是 速成雞 ，在北方老百姓消費的雞肉中估計有 70%80%是這種雞肉。南方黃羽肉雞會多一些，但在老百姓的日常消費中， 速成雞 也不少。 該業內人士表示。有數據顯示，白羽肉雞占到我國肉雞產量的 50%左右。速成雞 事件發生時，毛雞及凍品價格暴跌，毛雞價格從事發前5 元/斤一度暴跌至 3.6 元/斤，凍品價格則下跌 1000 元一噸。广州私人贷款 http:/ t1q記者昨日瞭解到，隨著 速成雞 事件逐漸過去，毛雞價格逐步回升，前幾天已經回升到瞭 4.9 元一斤，最近兩天由於

9、養殖戶年底集中出欄，價格有微幅回落，昨日報 4.654.75 元/斤。凍品價格經過兩次回升之後已經比最低點漲瞭 300 元左右，不過比事發之前還是低約 700 元一噸，最近有些廠傢放出風聲將在這兩天提價。據瞭解，目前老百姓消費的 速成雞 主要有兩種，一種俗稱 大肉食 ，養殖時間在 3540 天左右，個頭比較大，比較適合作為分割雞肉出售，我們常吃的炸雞翅、雞腿使用的就是這種肉雞。另一種俗稱 817 ，個頭比較小，生長周期是 4045 天，我們經常吃的烤雞很多用的就是 817 這個品種。其實整個快餐市場上的炸雞腿、炸雞翅等都是使用這樣的肉雞，沒有辦法用其他雞肉來替代， 卓創資訊分析師胡新凱表示，

10、如果用土雞，成本增加太多，養殖時間過長，大規模供應根本做不到。 超市：仍在封存等處理通知昨日，記者從早前主動下架來自六和集團的雞肉的超市瞭解到，下架產品仍在該超市封存。 目前官方檢測結果還沒出來，我們也還沒有接到相關主管部門的處理通知。 該超市相關負責人表示。餐廳：粵菜酒樓多用新鮮活雞昨日，廣州市飲食行業商會秘書長倪宏對本報記者表示，在廣州，粵菜酒樓基本使用新鮮活雞，有的由養雞場直供，有的由經銷商采購。在此次 速成雞 事件曝光後，協會曾協助相關部門重點向真功夫等餐飲連鎖企業瞭解和檢查，並未發現使用涉事雞肉產品。广州私人贷款 http:/ t1q編後：誰能告訴我 速成雞 可食否？肯德基 速成雞

11、檢出藥超標事件，沸沸揚揚鬧瞭這麼久，今天似乎可因肯德基的道歉與承諾而告一段落瞭。不過，看瞭連日來的報道，依然無法解開一個心結：養雞業的監管問題，到底有無保障？這是基礎問題，靠養殖企業和下遊銷售企業自律，顯然不靠譜。這種監管工作，政府職能部門是決不能缺位的，但現實中的結果，則時常讓人失望。還有一個問題， 速成雞 究竟安全否？一種違反瞭正常生長規律而速成的生物，一定是有其秘密的。是什麼技術讓其速成？是藥物？是基因改變？還是其他？也許這些都不重要，既然國傢允許它高占肉雞市場的 50%份額，且無替代品，也許自然有其理由，但作為絕大多數無現代傢禽養殖技術知識的消費者中的一員，真的很想有人告訴我， 速成雞

12、 可食否？ 肯德基：不足之處令人遺憾 堅持企業自檢行動昨日，在給本報的一份通報裡，蘇敬軾表示： 現在看來，無論是企業自檢流程可操作性欠佳、公司內部溝通不到位、供應商調整速度不夠迅速、檢測結果沒有主動通報政府、個別員工的不妥言論，還是不夠快速透明的外部溝通，都有不足之處令人遺憾，我謹代表中國百勝向大傢誠摯道歉。 據悉，去年 11 月下旬，肯德基供應商山西粟海集團被曝出肉雞 速成 ，引發人們對原料雞肉用藥安全的擔憂。其後，時隔近 1 個月，央視暗訪後稱，山東部分養殖場偽造記錄、違規用藥，並將肉雞供广州私人贷款 http:/ t1q應給六和集團，進而供應給肯德基。針對風波帶來的教訓，蘇敬軾表示，公司

13、將堅持 2005 年以來的企業自檢行動，改進對供應商抽樣復檢的方式，提前在供應商出貨前完成，避免問題產品進入百勝物流體系。北京银行创新模式再添新军 “信贷工厂”扶持中所谓 牵一发而动全身 。对于发展中的中小企业来说，中国人民银行任何调控的消息都牵动着他们的心。来自央行最新发布的数据显示，截至 2011 年 3 月末，国内本外币贷款余额为 52.61 万亿元，同比增长 17.9%。尽管这一增速超出了此前的预料，但依然远远低于市场的需求，因为同期的本外币存款余额的增速达到了 18.7%，高出了贷款增速 0.8%，与此同时，一季度人民币贷款同比也少增了 3524 亿元。这也就意味着原本就一直存在融资

14、难的中小企业今年在争取不多的贷款份额时显得格外艰难。实际上，中小企业融资难问题多年来一直普遍存在。在 3 月进行的上，不少代表便指出，中小企业融资难问题要想解决，一是完善自身存在的经营不稳定、财务制度不健全等问题，另一个就是寻找 跟自己对口、跟企业贴心的银行 。跟企业业务对口的银行或许并不少见，但是真正做到跟企业贴心的银行却并不多，但北京银行（601169 ,）恰恰做到了 既对口又贴心 。广州私人贷款 http:/ t1q作为定位于 服务地方经济、服务中小企业、服务市民百姓 的北京银行，从成立最初至今，十五年来一直坚定不移地将服务壮大中小企业作为自身的目标。截至 2011 年年初，北京银行仅在

15、北京地区拥有的中小企业客户数量已逾 7 万家，占首都中小企业总数的 1/4。成立 15 年来累计为 2 万余户中小企业发放贷款超过 8000 亿元，中小企业贷款余额在北京地区同业也排名第一。显然，在中小企业因信贷紧缩而出现经营困难、利润下滑等资金问题时，北京银行在信贷方面对中小企业的大力支持，不仅帮助企业解决了融资难的问题，同时也给予了企业发展壮大的信心。就像是北京银行董事长闫冰竹一再强调的一句话一样： 服务小企业，成就大事业。 今天的北京银行不仅坚定不移地帮助中小企业克服资金困难，同时不断地创新突破，推出了为中小企业量身打造的 信贷工厂 等创新产品，帮助更多企业解决融资难题，不仅赢得了企业的信任，也实现了双方的共赢局面。信贷工厂 独特定位专门服务中小企业实际上，无论是 2008 年的金融危机、2009 年宽松的货币政策还是 2010 年至今的连续提高银行存款准备金率，北京银行从始至终都将中小企业融资作为重点支持的业务领域。早在 2008 年，北京银行就在坚决贯彻落实国务院 保增长、扩内需 及金融 30 条政策前提下，推出了 全力服务中小企业 等六大举措，并明确表示从 2008 年底至 2