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1、第一节 生产民俗,一、生产民俗的产生和发展 1.概念：一个国家、地区或民族中广大民众在一定 的生态环境中所创造和传承的物质文化现象。 2.产生和发展 随着人类生产活动的产生而形成，并且不断演进。,二、生产民俗的主要内容,（一）农业民俗 1.概念 2.分类,种植业民俗 山林业民俗 畜牧业民俗 渔业民俗,（二）手工业民俗,（三）商业民俗,(四）交通民俗,三、生产民俗与旅游开发,（一）农业民俗农业观光园、采蚌游、蚕花节等。 (二）手工业民俗个各种手工艺品,蜡染,剪纸,刺绣,泥塑,藤编,第二节 生活民俗,一、生活民俗的产生和发展 1、概念：指包括饮食、服饰、居住及器用等方面的民俗。 2、产生和发展 最
2、初阶段是在无意中自然形成,二、生活民俗的主要内容,（一)饮食民俗 1、概念： 2、加工、制作：烧烤蒸、煮烹饪 3、分类：主食、 副食、 饮料 4、餐制：两餐三餐 5、饮食方式：分食聚食筵席 6、节日食品 7、饮食禁忌,（二）服饰民俗 1、概念： 2、种类：,性别、年龄,职业、地位,季节、气候,场合,民族、地域,时代差异,猎人,牧人,（三）居住民俗,1、概念： 2、类型： 窑洞式,穹庐式,仙人柱 蒙古包 毡房 帐篷,杆栏式,长屋式,上栋下宇式,（四）岁时节日,1、起源说法 农事活动和农事祭祀 历史人物、历史事件、历史传说 宗教信仰,2、分类 农事类节日：24节气 祭祀类节日：中秋节、端午节 纪念类节日：端午节 庆贺类节日：春节、国庆节 社交、游乐类节日：那达慕大会 商贸类节日：啤酒节、风筝节,
