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1、国大豆协会(北京市水产技术推广站及其在海南省海口市的鱼种场以及全国水产技术推广总站合作，开展了为期 6 个月的红罗非鱼池塘养殖示范试验。旨在示范利用美国大豆协会的豆粕饲料和 8020 养殖模式，从红罗非鱼鱼苗分两个阶段养殖至商品规格的生长和经济性能。材料与方法试验在海南省海口市海南鱼种场的 2 口平均 (顷)大小的渔池和 1 口 (顷)的渔池内进行。渔池平均深度约 。所有池塘都配备了换水和增氧设备。试验放养的红罗非鱼规格为 ，由海南鱼种场生产。试验采用二阶段养殖体制，在第一阶段将鱼苗养殖至大规格鱼种，然后以较低密度重新放养后再养殖至商品规格。在第一阶段，3 口渔池中红罗非鱼鱼苗的放养于 200
2、4 年 4 月下旬进行，放养密度 4000 尾/亩(60000 尾/公顷)，并搭配白鲢鱼苗 1000 尾/亩(15000 尾/公顷)。放养时 3 口渔池的鱼苗大小年龄一致。第一阶段红罗非鱼养殖的目标规格为 50 克/尾。在第二阶段，红罗非鱼在 3 口渔池中的放养密度是800 尾/亩(12000 尾/公顷)，搭配放养白鲢 200 尾/亩(3000 尾/公顷)。第二阶段红罗非鱼养殖的目标商品规格是 500 克。当红罗非鱼鱼苗在 1 克至 3 克期间，投喂美国大豆协会的 41/11 粉状鱼苗饲料(表 1)。3 克以后驯化至美国大豆协会的 36/7 豆粕型鱼种膨化浮性颗粒饲料（表 2）。当鱼种长至 5
3、0 克后，红罗非鱼改投美国大豆协会的 32/6 豆粕型膨化浮性成鱼颗粒饲料（表 3）。所有饲料均由美国大豆协会配方，由福建省厦门市福寿饲料厂生产。养殖红罗非鱼一日投喂 2 次，每次均投喂至饱食，同时3 口池塘每次的投饲量相同。养殖试验的日常管理参照美国大豆协会 8020 池塘养殖模式进行。在每月的同一天对所有渔池打样一次。试验结束时，全部渔池干池，计数和称重全部养殖鱼，并据此计算平均鱼体重、毛产量和净产量、饲料转化率(成活率。在试验期间记录下投入的各项养殖成本，待试验结束时计算净收入和投资回报率(收获时红罗非鱼大小一致，体色鲜艳，体型完美。结果自 2004 年 4 月 27 日至 10 月 2
4、5 日，红罗非鱼共养殖了 172 天。在第一阶段的 62 天养殖期内，红罗非鱼从 长至平均 （表 4）。红罗非鱼养殖的平均毛产量为 克/亩（或 克/公顷）。红罗非鱼的平均成活率为 红罗非鱼对美国大豆协会的鱼苗和鱼种饲料的平均饲料转化率为 。在第二阶段的 110 天养殖期内，红罗非鱼从 50 克长至平均 573 克(表 4)。养殖的平均毛产量为红罗非鱼 452 千克/亩(6780 千克/公顷)，白鲢 克/亩(834 千克/公顷)。红罗非鱼和白鲢的平均成活率分别为 红罗非鱼对美国大豆协会 32/6 全植物蛋白豆粕饲料的平均饲料转化率为 。生产每千克鱼的饲料成本（包括运输费）是人民币 （元）。当红罗非鱼市场价为人民币 20 元/千克时，养殖的平均净收入为 5823 元/亩(705美元/公顷)。小结和结论红罗非鱼对豆粕型鱼苗、鱼种和成鱼饲料展示了优异的生长性能和良好饲料转化效率。在 172 天的养殖期内，红罗非鱼生长迅速，从 1 克长至573 克，证实了红罗非鱼能够在一个生长季内从鱼苗被养殖至商品规格。整个养殖周期内红罗非鱼从鱼苗至成鱼的平均饲料转化率为 。为没有使用药物，养殖产品是安全的绿色水产品。专利查询
